Химический состав

Столовая свекла содержит сахара (,,), органические кислоты (,,), пектины (1,2%), белок (1,7 %), бетаин, каротин (0,01 мг %), аскорбиновую кислоту (5-15 мг %), витамин В1 (0,02 мг %), витамин В2 (0,04 мг %), красители и соединения калия (288 мг %), магния (40-45 мг %), железа (1400 мкг / 100 г), меди (140 мкг /100 г), ванадия, бора, йода, марганца, кобальта, лития, молибдена, рубиди я, фтора и цинка.

Учёные обнаружили у свёклы способность снижать артериальное давление не так давно, в 2008 году. Во время исследований выявили такой факт: употребление 1 стакана свекольного сока в день (250 мл) снижало давление у пациентов с предгипертонией (АД = 130-140/85-90 мм рт. ст.). Более того, сок из свёклы ещё и делал сосуды более эластичными, ослаблял воспалительный компонент. Благодаря этому тормозилось дальнейшее развитие гипертонии и атеросклероза.

О пользе некоторых овощей и фруктов хорошо известно. Так, многие знают, что цитрусовые богаты витамином С, а в моркови есть каротин. Свекла в список популярных продуктов, полезных для здоровья человека, не входит, хотя у нее действительно много отличных свойств.

1. Помогает держать давление в норме

Повышение артериального давления, гипертония, при котором такое повышение наблюдается систематически, — одна из серьезнейших угроз здоровью. Гипертония считается опасным фактором, провоцирующим развитие сердечно-сосудистых заболеваний, среди которых инсульты и инфаркты.

Химический состав свеклы чрезвычайно богат. В первую очередь, это сахара (сахароза, глюкоза и фруктоза) и минеральные соли (магния, кальция, железа, меди, марганца, цинка, молибдена, кобальта, фосфора, но больше всего калия - около 3,3%). Органические кислоты представлены яблочной, лимонной, винной и щавелевой кислотой. Белков в свекле 1,7%; углеводов - 10,8%; клетчатки - 0,7%; пектиновых веществ -1,2%. Среди витаминов присутствуют в этих корнеплодах витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, U, Р, РР и каротин (провитамин А).

Характеристику свеклы улучшает наличие в ее составе йода, пантотеновой, фолиевой и олеаноловой кислот, а также не менее десятка различных аминокислот, в том числе лизина, валина, аргинина и гистидина.

Пшенная диета для похудения, рассчитанная на неделю, не дает обещанного снижения веса — минус 10 кг. Суточная калорийность питания в 950-1000 ккал может обеспечить такой результат только при выполнении диеты в течение месяца и более. Однако, этого делать нельзя в виду несбалансированности рациона (отсутствие жиров и низкое содержание белков). Отзывы о диете на пшенной каше свидетельствуют о том, что потеря веса составляет 3-4,5 кг.

Лечебная диета №3 по Певзнеру назначается людям с хроническими заболеваниями кишечника, которых мучают запоры. Диета применяется вне стадии обострения болезни или при нерезком и затухающем обострении.

Хронический гастрит – это заболевание желудка, сопровождающееся воспалением его слизистой оболочки. С течением времени хроническое воспаление приводит к нарушению самовосстановления слизистой оболочки, к гибели клеток желудка с секреторной функцией или замене их на кишечные клетки. Этот процесс нарушает моторику желудка и его пищеварительную функцию. Хронический гастрит может протекать бессимптомно или с периодическими обострениями.

Целью подобной диеты является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи.

Это диета с пониженной энергоценностью за счет углеводов и частично белков и жиров. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями.

При сахарном диабете необходимо соблюдать правила питания, помогающие улучшить состояние больного.

Состав тыквы просто удивляет своим разнообразием и количеством полезных организму веществ. Сюда входят железо, калий, магний, кальций, пектин, органические кислоты, поли- и моносахариды, смолистые вещества. В составе имеются витамины К, В, РР, а также:

Диета на ряженке может иметь разную продолжительность – от одного дня до нескольких недель. Если похудение с помощью нежного кисломолочного продукта происходит впервые, начинать стоит с разгрузочного дня , прежде изучив некоторые правила:

Как правильно заварить овес и принимать его, чтобы очистить организм?

Овес – прекрасное средство для очищения организма от токсинов и шлаков. Рассказываем, как его заваривать и принимать.

Овес издревле применяется в народной медицине. Это прекрасное средство для очищения организма от токсинов и шлаков.

Овсянка обладает целым рядом лечебных свойств:

Используя овес, можно произвести безопасную чистку печени . Если человек неправильно питается, в организме скапливаются токсины. Эти токсины приводят к расстройствам ЖКТ, нарушению функций печени (в особо тяжелых случаях происходит заражение крови). Для чистки печени и всего организма можно использовать медикаменты и народные средства: лучше выбрать 1 вариант.

Как правильно заваривать овес для очищения печени и улучшения ее работы?

Овес – один из полезнейших злаков. С его помощью проводят чистку печени в домашних условиях. Рассказываем, как.

Овес – один из полезнейших злаков. С его помощью проводят чистку печени в домашних условиях. Современные экологические условия таковы, что организм засоряется быстро, и проводить регулярную чистку сегодня очень полезно.

Имеется ещё один рецепт, который помогает очистить организм ото всего ненужного. Один стакан овса залить четырьмя стаканами очищенной воды. Настаивать сутки. Потом надо съесть 2 столовые ложки размоченных зёрен вместо завтрака. Пережёвывать порцию нужно очень тщательно не спеша.

После приёма зёрен, через 30 минут, надо выпить полстакана воды , в которой размачивались зёрна. Потом 3 часа ничего не есть и не пить. На обед скушать фрукты одного вида — не более 400 гр. Желательно — банан, манго или авокадо.

Трава сенны и приготовленные из нее препараты применяются в следующих случаях:

Задержка стула, запор

Растительные гликозиды нормализуют перистальтику кишечной стенки, в результате чего наступает его опорожнение естественным путем. Данное лекарственное средство помогает при запорах атонического и гипотонического генеза.

Из механизма действия следует, что применять сенну при запорах спастического происхождения следует с осторожностью или вовсе избегать

Заболевания, специфика которых требует размягчения каловых масс

Такой эффект требуется при обострении геморроя, а также при трещинах прямой кишки. Актуально такое действие и в послеоперационном периоде после оперативных вмешательств в области тазового дна

Заболевания печени и желчевыводящих путей

Липа является целебным сырьем благодаря содержанию таких полезных веществ, как витамины, микроэлементы, белки, биофлавоноиды.

Эфирное масло липы благоприятно влияет на нервную систему. Липовый цвет с медом поможет в борьбе с простудными заболеваниями.

Еще данный продукт эффективен при проблемах с почками и мочевым пузырем. Поскольку липа является мочегонным средством, при ее применении устраняются отеки и улучшается работа почек.

Используется липа и при ангине, бронхите и других заболеваниях дыхательных путей. В данном случае цвет липы будет полезен благодаря своим бронхолитическим и отхаркивающим свойствам.

Существует несколько вариантов, как принимать масло чёрного тмина для похудения, и у каждого из способов есть свои преимущества и недостатки. Нужно взвесить все за и против, изучить отзывы, посоветоваться с лечащим врачом (при наличии хронических заболеваний) и диетологом — и только после этого остановить свой выбор на одной из предлагаемых методик.

Чтобы похудеть, можно ежедневно пить масло семян чёрного тмина по чайной ложечке (это 10 мл) за 20 минут до еды трижды за день. Продолжительность — 2-3 месяца при хорошем самочувствии.

Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.

Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении  для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение   обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты —  7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней. 

Замечательные свойства угля обуславливаются в первую очередь его естественным происхождением. Активированный уголь производится из природных материалов, без внесения каких-либо химических добавок. Его делают методом нагревания органических соединений в закрытых ёмкостях без доступа кислорода. В результате получают вещество с пористой структурой, которое способно впитывать в себя, как губка, различные низкомолекулярные соединения, а именно:

шлаки и токсины в организме