Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич
Сыворотка представляет собой полупрозрачную желтоватую жидкость с кисловатым запахом, отделяемую при изготовлении некоторых молочных продуктов. Иногда домохозяйки выбрасывают ее, причем напрасно: в этом продукте таится множество полезных длякачеств.
Начать стоит с описания механизма снижения веса при употреблении белка. Все знают, что для выполнения любых функций в организме, ему требуется энергия. Универсальным источником молекул АТФ остаются углеводы, которые самые первые используются телом для получения сил. После исчерпания их запасов, в ход вступают жиры.
на этапе похудения очень важно принимать протеин для сохранения нормальной физической формы
Традиционно, для достижения подобного эффекта необходимо либо снизить поступление калорий с пищей, либо увеличить интенсивность физических нагрузок. В любом случае возникает риск развития дефицита белковой составляющей рациона.
Мы все знакомы с творогом и молочной сывороткой. Но очень немногие из нас знали, что такое питане фактически является Кето диетой и позволяет набирать норму нужных микроэлементов, и что мы будем принимать эту же сыворотку более 200 лет спустя в наших протеиновых коктейлях.
Для понимания проблемы, какой протеин лучше для похудения, следует разобраться в подтипах. Существуют основные типы:
Для понимания проблемы, какой протеин лучше для похудения, следует разобраться в подтипах. Существуют основные типы:
Сегодня на рынке спортпита можно встретить даже протеины для похудения, хотя чаще всего подобные заявления являются лишь маркетинговым ходом от производителей. Безусловно, белок во время сбрасывания лишнего жира необходим, порой, даже больше, чем в циклах набора мышечной массы, но никаких специализированных видов протеина не существует. Что же на самом деле представляет собой протеин и почему он так необходим?
Любая мышечная ткань состоит из белка. Это относится как к потребляемым продуктам, так и к собственному организму. Чтобы мышцы росли и «отзывались» на ту нагрузку, которую вы обеспечиваете им на тренировках, белок попросту необходим. Недаром его часто сравнивают с строительным материалом для мышц, так как без него можно забыть о росте.
Белковые порошки производят из разного сырья. Исследования влияния соевой добавки на организм при похудении доказали ее незначительную эффективность. Данный факт обуславливается минимальным содержанием в продукте аминокислот. Экспериментальным путем было определено, что лучшими выбором для похудения является сывороточный либо казеиновый протеин .
Сегодняшний ассортимент спортивных белковых продуктов довольно широк. Такие добавки классифицируют по видам и степени очистки.
Разновидностей фирменного протеина существует четыре:
Итак, как же выбрать качественный протеин, если ваша цель похудение? И вообще, зачем пить протеин, если есть желание сбросить пару лишних килограмм?
В первую очередь следует сказать, что протеин с целью похудения есть смысл принимать только тем женщинам, которые занимаются фитнесом, просто так пить белковый коктейль бессмысленно!!!
Есть несколько разновидностей добавок, они отличаются функциями и тем, из каких продуктов и каким способом производятся. Все белки в той или иной степени способствуют похудению, тем не менее, к выбору нужно подходить ответственно. Это поможет вам быстрее достичь желаемого результата. По способу приготовления и степени очистки выделяют такие виды протеиновых добавок:
Дополнительные источники белка в спортивном питании бывают разные. Дневную дозу протеина можно получить в форме смесей, батончиков, коктейлей. Многие считают, что протеиновые добавки — это химический порошок, в котором нет ничего полезного. Но на самом деле белок получают из натуральных источников:
Куриные яйца; Молочная сыворотка; Бобовые и зерновые; Мясо и рыба;Протеин принято подразделять на три основные группы, каждая из которых имеет свои особенности и назначения. Главный фактор в этой классификации — скорость распада белковой добавки после употребления.
Чаще всего люди, даже занимаясь спортом регулярно, после завершения какой-либо диеты замечают, что избыточные килограммы неожиданно стали возвращаться. При сбалансированном, здоровом питании, жировые ткани, с таким трудом сброшенные ранее, начинают снова нарастать на боках или животе. Это вполне естественный процесс, а чтобы закрыть вопрос, нужно обратить свое внимание на регулярное потребление белковых напитков.
Для постройки мускулатуры организму необходимы белки. Потому обычно те, кто сидят на диете и одновременно занимаются спортом, страдают от их недостатка. Однако белковая еда обычно богата также жирами, которые в чрезмерном количестве приносят только вред. Поэтому профессиональные спортсмены находят идеальный баланс белок-жир именно в протеиновых коктейлях.
Сегодняшний ассортимент спортивных белковых продуктов довольно широк. Такие добавки классифицируют по видам и степени очистки.
Разновидностей фирменного протеина существует четыре:
Кардиотренировки – это классика для худеющих. Бег, ходьба, велосипед, аэробика и другие виды активной, ускоряющей сердцебиение нагрузки позволят потратить максимум калорий с минимальными временными затратами. К другим достоинствам кардиотренировок можно отнести:
оздоравливающий эффект на сердечно-сосудистую систему;свежий воздух, нахождение на котором предполагает большая часть кардио-нагрузок;доступность, так как можно заниматься самостоятельно и без дополнительного оборудования.Но если ваша цель – похудеть, а не просто потренировать сердце и немного подтянуть мышцы, заниматься кардио нужно с учётом многих нюансов.
Скажу сразу, что напрямую протеин не приводит к похудению. То есть, он не заставляет организм избавляться от жира. Главная его функция (для спортсменов), это питание мышц аминокислотами для их восстановления и роста . Но причём здесь похудение? – спросите вы.
Каждый худеющий человек (если он дружит с головой) во время снижения веса должен заботиться не только о сжигании жира, но ещё и о том, чтобы сохранить мышцы и не дать им сгореть вместе с жиром. Уберите из тела жир и мышцы, и что останется? Останутся одни кости.
Протеином обычно называют обыкновенный белок. Он может содержаться в натуральных продуктах или выпускаться в виде пищевых добавок, спортивного питания. Жизнедеятельность организма без белка невозможна. Он является строительным материалом для всех клеток, принимает участие в их регенерации, обменных процессах, транспортирует питательные компоненты, входит в состав гормонов и тем самым оказывает непосредственное влияние на состояние гормонального фона.
Польза протеинов для похудения не подлежит сомнениям. Не зря самыми эффективными (и опасными) признаны именно белковые диеты. Результативность в снижении веса при приеме белков обусловлена рядом факторов:
