Чем заменить мучное и сладкое при правильном.. Переход на правильное питание — чем заменить сладкое и мучное?

Чем заменить мучное и сладкое при правильном.. Переход на правильное питание — чем заменить сладкое и мучное?

Оказывается, заменить сладкое и мучное при правильном питании и похудении не так сложно, как может показаться.

Следуйте простым правилам на пути к здоровью и похудению:

• заранее составляйте меню на день или неделю;
• включите в свой рацион больше овощей, фруктов, круп;
• привыкните пить чай и кофе без сахара, и очень скоро потребность в добавлении сахара пропадет;
• обычное молоко замените рисовым, соевым или миндальным;
• замените дрожжевой белый хлеб на диетические хлебцы или на цельнозерновой хлеб, приготовленный на натуральной закваске;
• выбирайте макароны только из муки грубого помола;
• в качестве бутербродов намажьте хлебцы пастой из авокадо, получается очень сытный завтрак или перекус;
• покупайте продукты без глютена;
• всегда держите дома баночку натурального меда и при тяге к сладкому съешьте одну ч.л., добавив пару грецких орехов;
• при аллергии на мед, съешьте половинку белого зефира или пару долек черного шоколада;
• в день можете перекусить разными сухофруктами и орехами, которые помещаются в ладонь;
• готовьте сами дома десерты из натуральных продуктов;
• употребляйте десерты в первой половине дня;
• обязательно изучайте состав и калорийность продуктов при покупке;
• проведите эксперимент: при тяге к сладкому или мучному выпейте теплую воду с лимоном и через пару минут желание полакомиться должно отступить;
• заготавливайте себе напитки на день вперед: с мятой, лимоном, ягодами, имбирем, медом;
• купите блендер и готовьте по утрам полезные смузи с добавлением какао, ванили, корицы.

Сколько сладкого можно в день при похудении. Сладости нужно и можно есть при похудение, так как они:

• снижают риск срыва с диеты;
• повышается двигательная активность, что позволяет больше потратить калорий за день;
• поднимается настроение;
• за короткое время способствуют выведению из организма вредных веществ;
• основной источник для запуска метаболизма;
• повышается умственная деятельность.

Финиковые конфеты

• Калорийность: около 360ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 5г, жиры – 11г, углеводы – 60,3г.

На сто грамм финиковых конфет приходится немало углеводов, однако они более полезнее, чем обычные лакомства из шоколада. Готовят их из фиников, лакомство полностью компенсирует отсутствие сахара. Но нужно помнить, что не стоит перебарщивать даже с такими лакомствами.

Шоколад со стевией

• Калорийность: около 460ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 5,8г, жиры – 36,8г, углеводы – 43г.

Еще одна альтернатива тем, кто решил ограничить потребление сахара. Стевия - превосходный натуральный заменитель сахара, которая готовиться из многолетних растений. К сожалению, калорийность даже такого шоколада довольно высокая, но намного полезнее чем молочный шоколад.

Батончики-мюсли

• Калорийность: около 380ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 4,85г, жиры – 10,66г, углеводы – 62,4г.

При выборе батончиков-мюсли очень внимательно изучите состав: очень часто производители добавляют растительное масло и сахар, которые их исключают из числа полезных сладостей. Батончик-мюсли с хорошим составом станет отличной альтернативой здорового, полезного и сладкого перекуса.

Зефир

• Калорийность: около 300ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 0,8г, жиры – 0г, углеводы – 78,5г.

Натуральное лакомство содержит полезные для организма фосфор и железо. Стоит внимательно читать состав и не перебарщивать. Многие диетологи советуют употреблять именно зефир во время похудение, так как он способен принести намного болльше пользы, чем вреда.

Пастила

• Калорийность: около 320ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 0,5г, жиры – 0г, углеводы – 80г.

Здесь также необходимо внимательно читать состав. Если пастила изготовлена из натуральных продуктов: яблочное пюре и без использования сахара, то она станет превосходным заменителем десерта.

Мармелад

• Калорийность: около 290ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 0,98г, жиры – 0,36г, углеводы – 72,43г.

Мармелад из натуральных ингредиентов можно потреблять даже при строгих диетах. Ведь в лакомстве содержится большое количество пектина. Это особое вещество, которое помогает снижать уровень холестерина и нормализовать метаболизм, а кроме того повышает иммунитет. Стоит выбирать мармелад с маленьким содержанием сахара или с его заменителем.

Сорбет

• Калорийность: около 120ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 0,2г, жиры – 0,4г, углеводы – 30,4г.

Сорбет - мороженное из настоящих фруктов. Это не только вкусно, но и еще полезно. Его можно приобрести в любом магазине или даже сделать самостоятельно. В Интернете есть множество рецептов сорбетов, которые совсем несложно сделать дома.

Желе

• Калорийность: около 87ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 3,5г, жиры – 0г, углеводы – 20,4г.

В данном лакомстве совсем нет жира, а общая калорийность не столь велика. Кроме того, его готовят на основе желатина - белка, который хорошо влияет на суставы и связки.

Фруктовые чипсы

• Калорийность: около 350ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 3,2г, жиры – 0г, углеводы – 78,1г.

В таких чипсах отсутствуют красители, консерванты и канцерогены. Получают их при помощи сублимированной или сублимирования сушки, при этом фрукты сохраняют все свои витамины и полезные вещества.

Цукаты

• Калорийность: около 220ккал.
• Приблизительный расчет БЖУ: белки – 2,21г, жиры – 0,19г, углеводы – 55,3г.

Цукаты схожи с фруктовыми чипсами, но в отличи от них это лакомство вываривается в густом сладком сиропе и только потом высушивается. Именно по этой причине чаще всего они получаются слаще. Лакомство можно использовать даже в качестве перекуса, к примеру, вместе с орехами добавлять их в готовые блюда.

Запрещенные сладости

В данный список попадают все продукты, которые проходили несколько этапов производственной обработки. Они содержат большое количество канцерогенов, красителей, ароматизаторов, транжиров и стабилизаторов.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/chto-mozhno-est-sladkoe-pri-pohudenii-chto-iz-sladkogo-mozhno-est-pri-pohudenii

Какие сладости можно есть при правильном питании. Какие сладости можно выбрать?

Энергетическая ценность у подобного продукта составляет около 360 килокалорий. Белков в конфетах примерно 5 грамм. Жиров - 11. Углеводов около 60.3 грамм.

Это один из самых плохих показателей в данных конфетах. Углеводов здесь действительно довольно много. Однако, несмотря на это, кушать финиковые конфеты все равно полезнее, чем традиционные. Те, что сделаны из шоколада.

Создают подобные конфеты с применением фиников. Продукт этот сладкий. Благодаря чему, конфеты получаются довольно вкусными. И не нуждаются в добавлении внутрь них сахара.

При этом, внимательно потреблять нужно даже подобную сладость. Слишком много кушать ее не стоит. Это возымеет негативные последствия. В конфетах из фиников действительно отсутствуют сахар, различные виды сиропов, и другие добавки, однако безопасными на 100 процентов их назвать нельзя. Противопоказания к потреблению имеют люди, которые обладают нарушением углеводного обмена, диабетом или же панкреатитом. Учитывайте, что даже подобные сладости увеличивают уровень сахара в крови. В этом плане от традиционных сладостей они отличаются не сильно.

Шоколад, в составе которого стевия

Энергетическая ценность продукта подобного типа составляет около 460 килокалорий. Белков в изделии 5.8 грамм. Жиров - около 36.8 грамм. Углеводов примерно 43 грамма.

Этот вариант является отличным в том случае, если вы хотите кушать меньше продуктов с сахаром в составе. Стевия является отличной альтернативой этому продукту. Добывают ее из растений, которые живут уже много лет.

Калорийность у подобного продукта довольно высокая. Однако, если выбирать между ним и молочным шоколадом, то выбор очевиден. Стевия будет более безопасным вариантом для вашей фигуры.

Стевия является отличной альтернативой традиционному сахару. Однако учитывайте, что на упаковке может быть указана одна информация по поводу пищевой ценности, а по факту быть абсолютно другая. Поэтому злоупотреблять сладостями со стевией тоже не рекомендуем. Кушайте их только если вам очень сильно захотелось шоколада.

Батончики-мюсли

Энергетическая ценность подобных продуктов составляет около 380 килокалорий. Белков здесь примерно 4.85 грамм. Жиров - примерно 10.66. Углеводов - около 62.4 грамм.

Когда будете приобретать батончик в магазине, внимательно читайте указанную в его составе информацию. Далеко не каждый батончик, который визуально кажется диетическим, является таковым. Бывает так, что производители просто добавляют в название слово "Fitness" или любое другое, связанное со спортом. При ознакомлении с подобным продуктом же оказывается, что он совсем уж не низкокалорийный.

Важно, чтобы в продукте не было растительных масел. Также, в структуре не должно быть сахара. В противном случае, потреблять подобный продукт становится бесполезно. Вы не получите полезных витаминов вместе с ним в составе.

Если же состав хороший, то потреблять подобный продукт можно смело. Он будет безопасен для вашего здоровья. Вы отлично почувствуете себя во время его потребления.

Употреблять рекомендуется не более одного-двух батончиков в неделю. Они должны использоваться вами только тогда, когда сладостей хочется очень сильно. И вы понимаете, что вскоре сорветесь. В иных случаях батончики лучше не есть.

Зефир

Энергетическая ценность продукта составляет примерно 300 килокалорий. Белков в составе изделия 0.8 грамм. Жиров - 0. Углеводов - около 78.5.

На 100 грамм подобной сладости получается довольно большое количество тех или иных калорий. При этом, если скушать всего одну зефирку, вам ничего не угрожает. С фигурой все будет в порядке, и вы будете отлично себя ощущать.

Учитывайте, что в зефире есть полезные вещества. В частности, железо. Также, в изделии имеется и фосфор.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/chto-pri-diete-mozhno-est-iz-sladkogo-nuzhno-li-i-chem-mozhno-zamenit-sladkoe

Чем заменить сладкое и сахар. Чем заменить в выпечке муку, масло, сахар

И еще несколько слов о том, чем заменить тот или иной ингредиент в выпечке на правильном питании – или если вы ограничиваете те или иные продукты: молочные, с глютеном и т.п.

• Кисломолочные продукты можно заменить соком апельсина. Речь, конечно, идет о свежевыжатом соке. Содержащаяся в нем кислота в сочетании с добавленной содой (или разрыхлителем) помогает сделать тесто более пористым.
• Кукурузную муку обычно можно заменить рисовой или мукой из зеленой гречки.
• Овсяную муку можно заменить молотыми овсяными хлопьями. Для максимально мелкого помола просеивайте полученную муку, а крупные кусочки измельчайте еще раз.
• Цельнозерновую пшеничную муку лучше заменять ячменной, полбяной или мукой из спельты. Могу сказать по опыту, что с ними текстура несколько меняется. Например, печенье получается более хрустящим.
• Вместо кефира подойдет любой другой кисломолочный продукт (натуральный йогурт, мацони, сметана и т.п.). Однако важно обращать внимание на консистенцию: скажем, сметана гуще кефира, но ее можно смешать с водой (в пропорции 1 к 2).
• Кукурузный крахмал и кукурузная мука имеют разные свойства, заменять ими друг друга нельзя. Если требуется аналог кукурузного крахмала, лучше использовать картофельный.
• Мед можно заменить сиропом топинамбура или агавы, пекмезом или кленовым сиропом.
• Вместо кокосового масла можно взять сливочное или растительное. Все зависит от роли масла в блюде: там, где оно должно затвердеть, заменяем сливочным, а вот в выпечке можно заменить и растительным. Также, чтобы уменьшить калорийность выпечки, можно заменить часть масла фруктовым пюре.
• Семена чиа можно заменить семенами льна, только их потребуется в 1,5 раза больше, чем указано в рецепте. Льняные семена лучше смолоть в блендере, чтобы получилась крупная крошка. При этом не забывайте, что покупная льняная мука и молотое льняное семя отличаются по свойствам. Обратите внимание на жиры: в цельносмолотых семенах льна их около 43 г на 100 г продукта, а в льняной муке — около 10 г на 100 г продукта.
• Пюре банана можно без труда заменить любым фруктовым пюре, например, пюре из яблок и груш.
• Вместо фиников можно использовать курагу, изюм и чернослив.

Чем заменить сладкое на ночь. Сладкие закуски перед сном при гестационном диабете

Тягу к сладкому побороть непросто. Важно отличать «хочется сладенького» и «не могу жить без сладкого»: второй вариант, по утверждению российских ученых из Университета микроэлементов, может указывать на нехватку белка или магния в организме.

• Печенье с арахисовым маслом (Важно: выбирайте натуральное арахисовое масло без добавления соли и сахара, а печенье - с низким гликемическим индексом, такое можно найти в отделе диабетических продуктов).
• Запеченные яблоки с грецкими орехами (быстрый вариант - вырезать серединку, вложить орешки и запечь в микроволновке. По вкусу можно добавить немного корицы).
• Греческий йогурт без сахара и свежие ягоды (или размороженные, но не варенье).
• Фруктовая смесь: попробуйте вариант из кусочков грейпфрута, клубники и черники
• Пудинг из чиа: совершенно точно для одной порции нужно 2 столовые ложки семян чиа, 120 мл молока (можно кокосового или любого другого) и примерно 6 часов для набухания. А вот все остальное — ложка сливок (можно кокосовых), ягоды, стружка кокоса, молотая корица, орехи, ягоды или семечки можно добавлять по желанию.
• Творог с джемом из семян чиа. Это, конечно, не настоящее варенье, зато очень полезное! Вам понадобятся 300 г размятых ягод крыжовника, малины, смородины, клубники, можно взять даже проваренный ревень и 2 столовые ложки семян чиа. Смешайте все, добавьте 1 чайную ложку лимонного сока и уберите на 2 часа в холодильник. Семена разбухают, впитывают сок, и получается «варенье без варки», которое отлично оттеняет вкус творога (йогурта, крекеров) и не вызовет резкое повышение глюкозы в крови.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/chem-na-diete-zamenit-sladkoe-sinteticheskie-podslastiteli

С чем пить чай если нельзя сладкое. Смородина

Черные и красные ягодки смородины — рекордсмены по содержанию антиоксидантов и витамина С. Их можно есть в природном, сухом и замороженном виде, пользы меньше не станет. Чтобы получить суточную норму «аскорбинки», достаточно съесть всего 20 ягод красной смородины!

Ягодный
торт

Приготовьте вкусный сыроедный десерт, который восхитит даже продвинутого гурмана! Рецептом RAW-сладости делится Алена Злобина, консультант по саморазвитию, адепт здорового питания и осознанного образа жизни. Вам понадобятся следующие продукты:

Для коржа:

• Миндаль.
• Тыквенные семечки.
• Финики.

Для крема:

• Кешью.
• Мед.
• Какао-масло.

Приготовление:

Для начала нужно приготовить корж: для этого в блендере перемешать миндаль, тыквенные семечки и финики. Получившуюся массу ровным слоем выложить в форму.

Алена Злобина, консультант по саморазвитию, адепт здорового питания и осознанного образа жизни

В основе RAW-сладостей и десертов только натуральные ингредиенты: сухофрукты, орехи, мед. В процессе приготовления не используют никакие усилители вкуса и сахар. Чтобы десерты были сладкими — добавляют финики, сироп топинамбура или виноградный. Если используют сахар, то только тростниковый или кокосовый.

Шоколад для десертов готовят из какао-бобов без термической обработки, таким образом, сохраняют всю пользу этого продукта. Заблуждение, что сыроедные конфетки и тортики являются диетическими. От них тоже можно поправиться, ведь орехи, финики, бананы — довольно калорийные.

Если вы боитесь поправиться, то ягоды и фрукты в свежем виде станут для вас отличным десертом. Тем более, для людей, которые долгое время не ели сахар и фабричные сладости, свежие фрукты и ягоды покажутся весьма сладкими и насыщенными, ведь их вкусовые рецепторы успели очиститься.

В зависимости от ингредиентов, которые входят в состав сыроедного лакомства, они положительно влияют на организм. Например, конфетки из сухофруктов (чернослив, курага, финики) помогают укрепить иммунную систему и способствуют очищению организма. Сладости из орехов и меда особенно хороши в зимний период, когда есть риск подхватить простуду. Главное помнить, что в десертах нужно знать меру, даже если они RAW.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/chem-na-diete-zamenit-sladkoe-sinteticheskie-podslastiteli