Как приготовить топинамбур для похудения. Топинамбур для похудения

Как приготовить топинамбур для похудения. Топинамбур для похудения

Поздняя осень и зима- сезон такого замечательного корнеплода, как топинамбур.

Если Вы планируете похудеть к Новому году и в запасе есть еще месяц-полтора, запасайтесь топинамбуром и включайте его в свой рацион, используя правильно, при сбалансированном питании, Вы очень скоро заметите приятный отвес.

Ниже объясню почему.

Полезные свойства топинамбура для похудения

• Этот корнеплод содержит: калий, кальций, железо,магний, кремний, хром, цинк, комплекс витаминов В1, В2, В12, РР, С, пектиновые вещества, белки, углеводы, каротины, аминокислоты. Он с успехом применяется для лечения ожирения, отложения солей и при анемии.
• Его способность уменьшать массу тела, борясь, таким образом, с избыточным весом, была доказана в клинических и экспериментальных исследованиях!
• Характеризуется антиоксиданстными свойствами и выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов
• Обладает сахароснижающей способностью-кушайте, если страдаете сахарным диабетом

Итог: топинамбур приводит к улучшению жирового  и углеводного обмена, снижает уровень инсулина в крови и уменьшает массу тела.

Кроме того, он обладает невысокой калорийностью, невысоким (средним) гликемическим индексом и не содежит жиров:

Энергетическая и пищевая ценность, гликемический индекс топинамбура

На 100 г:

Белки-2 г

Жиры-0 г

Углеводы-17 г

Ккал- 65-71 ккал

Гликемический индекс (ГИ)-50

Рецепты с топинамбуром. Как готовить топинамбур для похудения

Не советую особо подвергать топинамбур термической обработке. Рекомендую кушать его в сыром виде.

По вкусу он напоминает нечто среднее между кочерыжкой капусты и сладким, но не крахмалистым картофелем.

Итак, варианты употребления топинамбура:

• Во-первых, хочу рассказать про сироп топинамбура. Поищите его в продаже. Это шикарный натуральный заменитель рафинированного сахара. Который можно добавлять в напитки и выпечку без вреда для фигуры. В составе должен быть сок топинамбура и, возможно, лимонный сок. Кстати, этот продукт обладает очень низким гликемическим индексом- 15. Вы можете употреблять его и как пробиотик, и как очиститель от шлаков и токсинов, антиоксидант (из-за высокого содержания пектина). Для улучшения обмена веществ и поддержания микрофлоры кишечника.
• Во-вторых, натирайте его на терке (предварительно очистив от верхней кожицы) или просто нарезайте кубиками и добавляйте в свои зеленые салаты.
• Ну, и третий вариант, делаем из топинамбура сок. Выпиваем по 50 грамм за час до или час после еды

Вред и противопоказания топинамбура

В принципе, вреда этот корнеплод организму не приносит. Единственное- это индивидуальная непереносимость организма.

Но существует один пикантный нюансик .

Из-за выхода нерасщепленного организмом инулина при потреблении топинамбура возможны такие побочные явления как вздутие живота и метеоризм. Если это слишком будет мешать Вам, но худеть с топинамбуром все же хочется, рекомендую есть его не ежедневно и сократить объем потребления до комфортного ответа (состояния) организма.

Как готовить. Домашние рецепты приготовления блюд с фото

Слоеное тесто

А что, если не покупать слоеное тесто в магазине, а приготовить его с

Как хранить продукты дольше

Вынимайте из своего холодильника продукты, которые там лишь портятся!

Чипсы - весело хрустим

Идеальная закуска к пиву, оказывается, имеет занимательную историю!

Лучшие рецепты лимонада

Без него не обходится ни один детский праздник. Учимся готовить!

5 лучших рецептов с клубникой

Июнь - клубничная пора, начинаем варить варенье и готовить десерты

ТОП-7 самых быстрых и вкусных пирогов

Выбери свой рецепт самого вкусного пирога на скорую руку!

Лучшие кулинарные рецепты готовим дома с удовольствием!

Покушать мы любим все. Готовить нравится не всем. Многие готовят вкусно - единицы готовят шедевры. Почему? Потому что главное в кулинарном деле - вдохновение и душа! Даже простая яичница, приготовленная с любовью, лучше усваивается! В дорогих ресторанах готовят только те, для кого кухня - это жизнь.А может ну их, рестораны? Приготовление вкусных блюд и еды в домашних условиях никто не отменял. Засучим рукава и приступим!Если ваши близкие устали от макарон и вечного борща, почему бы не обновить меню каждого дня парой-тройкой новшеств? Наш кулинарный сайт подскажет вам массу идей для того, чтобы вся семья после обеда и ужина пальчики облизывала.Вы новичок в искусстве приготовления пищи? Обязательно просмотрите простые рецепты вкусных блюд с фото. Тогда вы точно ничего не спутаете, и котлеты получатся аппетитными и, главное, съедобными! Не надо бояться, что не получится. Приправьте свое блюдо уверенностью и добавьте чуточку фантазии. Вот увидите, у вас еще добавки попросят!Так что долго не раздумываем - лучшие кулинарные рецепты готовим дома!Недаром нас бабушки в детстве пичкали, уж они-то знали толк в домашней еде: свежей, вкусной и полезной. И каждая хозяйка в своем арсенале имеет несколько особенных блюд, в приготовлении которых она настоящий профессионал.Именно профессионалы в искусстве приготовления еды составляли кулинарные рецепты с фото на нашем сайте. Никогда еще поваренная книга не была так увлекательна и доступна. Листайте с удовольствием и пропитывайтесь магией кулинарии. Отныне все сокровенные секреты самых вкусных блюд в свободном доступе! И не забудьте главный секрет успеха на кухне - готовьте с удовольствием!

Как убрать живот и бока в домашних условиях за короткий срок. Что делать, чтобы убрать живот и бока за короткий срок?

Для внедрения новых пищевых привычек понадобиться от 3 недель до 40 дней. Чтобы очистить организм и сократить объем желудка, первые 3 дня придерживаются овощной диеты. За это время из тканей уйдет лишняя вода, сократятся объемы.

Завтрак

Завтрак

Утро начинается с 2 стаканов теплой волы воды с несколькими каплями лимонного сока. На завтрак готовятся каши из цельнозерновых круп, белковые блюда. Омлет с зеленью, тост с черного хлеба и несоленой брынзой или отварной индейкой, творог позволят до полудня забыть о голоде. На утреннюю трапезу приходится около 400 ккал.

Обед

Днем предпочтительны овощи с отварным или запеченным постным мясом, птицей, продукты с растительным белком – фасоль, чечевица, нут. Тыква, кабачок, разные виды капусты, шпинат, зелень обогатят рацион, восполнят запас нутриентов. Норма- 350 ккал. До 14 часов можно побаловать себя полезными десертами – медом, яблочной пастилой, горстью сухофруктов или свежими плодами. В перерывах лучше перекусить орехами, творогом или домашним йогуртом с ягодами, ряженкой с сухариком.

Ужин

Для вечера подойдет любое белковое блюдо с салатом, овощной сок или кефир. В течение дня каждый час пьется стакан воды. Суточная доза – не меньше 8 стаканов. Полезны морсы, компоты без сахара.

Раз в неделю устраивается монодиета. В течение дня съедается один продукт за 5- 6 подходов: зеленые яблоки или 600 г творога, 2 стакана вымоченного отварного риса, запаренной гречки, 6 белков с овощами, отварная курица. Рацион не должен превышать 1200 ккал.

Что делать не нужно?

На просторах интернета можно найти множество псевдоспособов быстро похудеть без вреда для здоровья, при этом не прилагая никаких усилий. Мы убеждены, что это невозможно и данные советы дают недальновидные коммерсанты, которые хотят поживиться на чужих проблемах.

• Как минимум, не стоит тратить деньги на сомнительные «медицинские» препараты, которые не имеют широкого одобрения в профессиональном сообществе. Как говорится, скупой платит дважды, так вот ленивый платит трижды
• Также не стоит ждать чуда, и думать, что делая дыхательную гимнастику бока и живот уйдут сами по себе. В дыхательной гимнастике, конечно же, нет ничего плохого, однако, этот далеко не тот метод, который поможет Вам добиться результатов в избавлении от лишних килограммов.

Видео как Приготовить Топинамбур Вкусно! Салат Для Гурманов, Диабетиков, Худеющих И Постящихся ✌