Гастроэнтерологическая диета

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Диета при остром панкреатите в разгар болезни ограничивается введением внутривенно питательных растворов. Пациенту придется поголодать, возможно, день-другой. Когда рвоту удалось остановить, можно пить и постепенно вводить некоторыев протертом виде через зонд, если болезнь затихает, через 3-4 суток переходят на диетическое меню.

Панкреатит — это заболевание, которое развивается из-за воспаления поджелудочной железы. По различным причинам пищеварительные ферменты не выбрасываются в двенадцатиперстную кишку и активизируются в железе. В итоге происходит повреждение внутренних тканей органа, или, проще говоря, самопереваривание.

Различают два типа панкреатита — острый и хронический. В первом случае воспаление возникает внезапно или в течение нескольких дней. Для острого панкреатита характерны:

К наиболее частыми причинами острого панкреатита в медицине относят желчнокаменную болезнь и злоупотребление алкоголем.

Правильное питание при язвенной болезни желудка является неотъемлемым компонентом терапии. Диету обычно характеризуют как механически, химически и термически щадящую. Частота приемов пищи увеличивается до 5 раз в сутки с перерывом в 3-4 часа.

Рацион должен обладать повышенной питательной ценностью и включать в себя достаточное количество жиров, белков, углеводов, минеральных солей и витаминов. Химическое щажение подразумевает под собой исключение продуктов, имеющих высокую кислотность и повышающих секрецию желудочного сока. Они могут замедлить заживление язвенного дефекта.

Пшенная диета для похудения, рассчитанная на неделю, не дает обещанного снижения веса — минус 10 кг. Суточная калорийность питания в 950-1000 ккал может обеспечить такой результат только при выполнении диеты в течение месяца и более. Однако, этого делать нельзя в виду несбалансированности рациона (отсутствие жиров и низкое содержание белков). Отзывы о диете на пшенной каше свидетельствуют о том, что потеря веса составляет 3-4,5 кг.

Лечебная диета №3 по Певзнеру назначается людям с хроническими заболеваниями кишечника, которых мучают запоры. Диета применяется вне стадии обострения болезни или при нерезком и затухающем обострении.

Целью диеты при желчекаменной болезни является обеспечение полноценного питания, которое содержит нормальное количество белков и углеводов, но несколько ограничено в потреблении жиров.

Таким образом, достигается

В соответствии с таблицей лечебных столов по Певзнеру диета при желчекаменной болезни относится к столу №5.

Суточное содержание питательных веществ в лечебном столе при камнях желчного пузыря:

Многие не решаются во время похудения есть сыр. По разным причинам:

Калорийность играет решающую роль, однако именно она оказывается самой лёгкой для разрешения проблемой. Сыр можно есть в рамках большинства диет, ведь он не мешает похудению, потому что:

Этот натуральный подсластитель содержит полезные минералы и питательные вещества, а также имеет довольно приятный вкус. Но нужно помнить, что в больших количествах он может вызвать аллергическую реакцию.

Мед можно добавлять в салаты, соусы, в выпечку, йогурт или в коктейль. Он содержит минералы, такие как марганец и цинк. Продукт должен быть свежим и качественным. Оптимальный вариант – цветочный или липовый. Гречневый, конечно же, также можно использовать, но он обладает достаточно ярким вкусом, иногда – горечью.

Мед содержит 21 калорию на чайную ложку. Он слаще и плотнее сахара, является естественным источником антиоксидантов. Им можно подсластить мюсли или чай, добавить немного в овсяную кашу. Кроме того, он является отличным сахарозаменителем в выпечке и блинчиках.

Для успешного поддержания веса важно выбрать систему питания, основанную на:

Миф 1: Все диеты работают одинаково

Это не так. Некоторые диеты могут быть более эффективными для определенных людей, в зависимости от их телосложения, физической активности и других факторов.

Миф 2: Диета должна быть строгой

Это не так. Строгая диета может быть непрактичной и неэффективной в долгосрочной перспективе. Лучше выбрать диету, которая подходит вам по вкусу и может быть соблюдена в долгосрочной перспективе.

Миф 3: Вы должны исключать определенные продукты из своего рациона

Это не так. Исключение определенных продуктов из рациона может привести к недостатку питательных веществ. Лучше выбирать диету, которая включает в себя разнообразные продукты и обеспечивает вас всеми необходимыми питательными веществами.

Химическая диета позволяет за месяц избавиться от 20-30 кг лишнего веса. Причем, успех диеты прямо пропорционален вашим исходным объемам: например, если до начала диеты лишний вес превышал 40 кг, то за месяц вы с легкостью достигнете отметки минус 25 кг на весах.

Диета на 4 недели заключает в себе биохимические основы питания и достаточно легко переносится. Вообще, она была составлена врачом Усамой Хамдий для людей, которые болеют сахарным диабетом . Но она оказалась такой действенной и универсальной, что очень скоро стала известна по всему мира и уважаема и среди диабетиков, и среди здоровых людей. Во время такой диеты не обязательно принимать витамины , так как основные необходимые вещества будут присутствовать в рационе.

Диета при панкреатите должна содержать большое количество белка, но при этом минимальное количество жиров . Такие компоненты следует устранить из рациона во время обострений полностью или свести их к минимуму. Это позволит улучшить состояние поджелудочной железы и желчного пузыря. В некоторых случаях допускается употребление небольшого количества растительного масла. Необходимость в белке обусловлена тем, что он позволяет быстро обновить травмированные участки поджелудочной железы. Больным можно употреблять и углеводы, но при условии отсутствия предрасположенности к сахарному диабету.

Кровным отцом новомодных диет считается американский врач Джеймс Д’Адамо. Еще в 50-е годы прошлого века он высказал идею о том, что «каждая группа крови несет в себе генетическую информацию о типе и способе питания нашего предка».

Если ты питаешься не тем, чем питался твой пращур, то кровь вступает в конфликт с «чужеродной» пищей, а это, в свою очередь, ведет к нарушению равновесия иммунной и пищеварительной систем. Другими словами, не существует вообще плохих и хороших продуктов, а есть полезные, нейтральные и вредные – для каждого человека в отдельности, в зависимости от его группы крови.

Прежде чем выбирать самые эффективные диеты, которые обещают избавить от 20 лишних килограммов, возьмите на вооружение реальные советы от специалистов и тех, у кого уже был опыт такого похудения.

Чтобы похудеть на 20 кг, правильного питания будет недостаточно: с таким лишним весом справится только чётко организованная диета.

Какую бы диету вы ни выбрали, подготовьте организм к ней: вредные и запрещённые продукты исключайте из рациона постепенно.

Составьте чёткий план питания и неукоснительно следуйте ему, пока не достигните нужной отметки на весах. Сорвались, отступили от него — не начинайте всё сначала, а продолжайте идти дальше.

Следующая диета для похудения, очищающая организм, рассчитана на более продолжительный срок — на 7 дней. Такая длительность диетического питания предусматривает введение белка (в данном случае молочные продукты, творог, орехи), поскольку при полном отсутствии его в рационе организм будет черпать его из внутренних резервов — извлекать из мышц, которые постепенно будут уменьшаться в объёме. Мышцам необходимо постоянное поступление энергии, так как они тратят ее даже в покое.

Понятно, что речь пойдет о правильном питании и физических нагрузках, но это далеко не главное в борьбе с избыточным весом. Важным аспектом любого похудения является мотивация. Веская причина – это уже большой шаг к достижению поставленной цели.

Люди, которыми движет абстрактное представление о желаемом, которыми управляют различного рода слабости, редко достигают каких-либо результатов. Обычно срывы происходят еще на начальных этапах.

В случае если пациенту не требуется проведение парентерального и энтерального питания, при отсутствии необходимости в хирургическом лечении сохраняется тактика ведения больных по принципу «голод, холод и покой». На 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1–1,5 литра в сутки: по 200 мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми (без газа) и 200–400 мл отвара шиповника или некрепкий чай. С 3-го дня заболевания назначают на 5–7 дней разработанный в ФГБУ «НИИ питания» РАМН вариант специализированной щадящей диеты для больных острым панкреатитом — 5п (первый вариант).

 Sydney Wolf

По словам Сидни, она «боролась с лишним весом и крупным телосложением с самого раннего детства». Ее яркое воспоминание – пара джинсов 50-го размера, втиснуться в которые перед началом 7 класса она смогла, лишь усердно работая и посещая центр по снижению веса («Weight Watchers») со своей мамой. Очередная попытка похудеть была в первый год старшей школы – тогда Сидни обратилась в клинику, куда ходила каждую неделю, чтобы фиксировать вес. С этого момента вся жизнь девушки «стала вращаться вокруг диет и сброса и набора злосчастных килограммов».

Я всегда восхищалась красивыми женщинами с идеальной фигурой. Еще, будучи маленькой девочкой, я рассматривала мамины журналы и втайне мечтала о том, что когда вырасту, буду выглядеть так же, как красавицы с обложек глянцевых журналов.

Окружающие всегда восхищались моей красотой, но говорили, что мне не мешало бы похудеть. Но в столь ранние годы я не считала себя полненькой. И частенько посмеивалась над людьми с лишним весом. И как-то произошел случай, который перевернул всю мою жизнь.

Мне было 15 лет. И, несмотря на то, что я была «пышечкой», обладала хорошей гибкостью и пластикой, проделывая на турнике всяческие трюки, на которые не решились бы даже миниатюрные девчушки.

Если вы все же серьезно настроены сбросить хоть сколько-нибудь в течение одних суток, можно прибегнуть к такой корректировке рациона. Кушать либо пить надо будет каждые 2 часа, то есть настраивайтесь на восемь трапез и питье воды между ними.

Похудение

Похудение на 20 кг кажется нам чем-то совершенно нереальным. По крайней мере, не за 2 недели. Что же это, одну воду пить? Не совсем. Можно еще поесть, но совсем немного. Представляем вашему вниманию самую радикальную диету из существующих. Ее продолжительность — 2 недели. И если вам кажется, что это «всего» 14 дней, поверьте, это «целых» 14 дней, продержаться которые так непросто.

» основана на системе раздельного питания и предполагает серьезное ограничение калорийности. Терять придется почти по 1 кг в день, поэтому не получится избавиться от голода и недостатка питательных веществ. Такая система похудения больше подходит для тех, у кого серьезные жировые отложения, вес не меньше 80-90 кг. Если лишних килограммов немного, лучше выбрать более щадящую систему питания. Поэтому такая диета не подходит для женщин с весом 50–60 кг.

Диетологи против таких экстремальных методов, но при ожирении они эффективны. Похудеть на диете «Минус 20 кг за месяц» реально, но придется точно соблюдать все ее правила и сильно ограничивать себя в питании. Основной недостаток этого метода снижения веса в том, что его сложно совместить с привычным графиком жизни.

Чтобы похудеть за 20 дней и не навредить организму, нужно помнить об основных рекомендациях правильного похудения:

Мало кто задумывается, что самые эффективные диеты для похудения на 20 кг за месяц, которые публикуют в журналах и на разных сайтах, являются настоящим ударом для организма. Более того, попытка сбросить такое количество веса за такой короткий период не приведет ни к чему хорошему. Организм, выйдя из стрессовой ситуации, в которой оказался из-за жесткого урезания рациона и изнурительных тренировок, начнет компенсировать потерянный вес вдвойне, потому даже при диетическом питании цифра на весах будет увеличиваться.

Прежде чем похудеть на 20 кг за 20 дней или за более длительный срок, вы должны иметь сильное и осознанное желание. Уверенность в успехе – это уже почти победа. После того как текущее состояние организма оценено, а количество лишних килограммов, от которых нужно избавиться, определено, приступаем к следующему плану:

Прежде чем выбирать самые эффективные диеты, которые обещают избавить от 20 лишних килограммов, возьмите на вооружение реальные советы от специалистов и тех, у кого уже был опыт такого похудения.

Чтобы похудеть на 20 кг, правильного питания будет недостаточно: с таким лишним весом справится только чётко организованная диета.

Какую бы диету вы ни выбрали, подготовьте организм к ней: вредные и запрещённые продукты исключайте из рациона постепенно.

Составьте чёткий план питания и неукоснительно следуйте ему, пока не достигните нужной отметки на весах. Сорвались, отступили от него — не начинайте всё сначала, а продолжайте идти дальше.

Подбирать диету следует не только с учетом индивидуальных предпочтений, но и фактического состояния здоровья, а также возрастных особенностей организма.

Принцип работы белковой диеты заключается в том, что организм, получая недостаточное количество углеводов (углеводная пища замещается белковой), начинает расщеплять жировые запасы с целью снабдить себя энергией. Белковый рацион питания минимизирует риск распада мышечных волокон и снижения тонуса кожного покрова.

Традиционное меню на белковой диете выглядит так:

Как похудеть на 20 килограмм, в этой статье мы расскажем вам про это. Независимо от того, какая будет выбрана система питания, нужно будет пользоваться всеми рекомендациями. Также вы должны параллельно заниматься хотя бы легкой физической нагрузкой и следить за своим питанием.

Реальные советы из программы «как похудеть на 20 кг за месяц»: