Питание при ожирении

В разгрузочные дни нужно просто уменьшить калорийность (энергетическую ценность) пищи, но не отказываться совсем от нее и морить себя голодом. Ведь наши внутренние органы (печень, почки, сердце, легкие и т. д.) непрерывно работают, даже когда мы находимся в состоянии покоя или спим. На протекание всех этих процессов необходима энергия, которая в свою очередь должна поддерживаться приемом пищи. Иным способом обеспечить наличие в организме этой энергии нельзя. Минимально необходимое количество энергии, получаемой из еды, для взрослого человека в среднем составляет 1300-1600 килокалорий.

Если человек не принимает фармацевтические средства, способствующие набору веса, не страдает нарушением обмена веществ, эндокринными патологиями, нервными расстройствами, лишняя масса тела связана с образом жизни. Такие люди предпочитают высококалорийные продукты, сладости, жирные блюда, «быструю» пищу. Множество людей ограничены в движениях ввиду специфической «сидячей» работы в офисах.

В самом термине «экзогенно-конституциональное» ожирение просматриваются причины заболевания. Подразумевается наличие экзогенных (внешних) факторов, как образа жизни, и конституциональных (связанных с телом) внутренних факторов.

Экзогенные причины:

Ожирение печени – патология, которая характеризуется перерождением полноценных функциональных тканей в жировые (липидные), что со временем приводит к дисфункции внутреннего органа.

Морфологические преобразования связаны с внутри- и/или межклеточным скоплением жировых соединений. Заболевание у 7-8% пациентов носит неалкогольную природу, в остальных случаях причиной выступает алкогольная зависимость.

Ожирение печени считается глобальной проблемой, поскольку на фоне патологии высоки риски развития циррозного поражения, недугов сердечно-сосудистой системы, обменных нарушений, аллергических реакций, ВРВ и пр.

При выявлении жирового гепатоза печени, терапия медикаментами становится одной из главных способов устранения патологии. Основной целью лечебного воздействия является ликвидация причины либо провоцирующего фактора, соблюдение правильного образа жизни и полезного питания.

Терапевтические методы при ожирении печени лекарствами нацелены на снижение неблагоприятного влияния ядовитых веществ и нагрузки. Главной функцией органа считается очистка от токсинов. Каждую минуту через печень проходит около 1,5 л крови. Она уничтожает яды и нейтрализует патогены.

Легче предупредить ожирение печени, чем лечить его, поэтому при появлении одного или нескольких симптомов следует обратиться к специалисту. Обычно это терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог. На осмотре следует рассказать врачу что именно беспокоит, какие симптомы присутствуют. Доктор осмотрит кожные покровы, а также методом пальпации определит, есть ли увеличение печени. Диагностика заболевания проходит в несколько этапов. Необходимо будет сдать стандартныеОАМ, кал. Наиболее информативные методы представлены в таблицах ниже.

Ожирение печени предоставляет собой заболевание гепатобилиарной системы, которое сопровождается замещением клеток печени на жировые отложения. Данное заболевание встречается у мужчин и женщин, реже у детей. Если вовремя не лечить патологию, печень перестанет выполнять свои функции, что в конечном итоге приведет к тяжелым последствиям. Болезнь относится к хроническим состояниям, поскольку развивается на протяжении длительного времени. За счет появления отложений на органе, он увеличивается в размерах, нарушается его работа, что и приводит к появлению первых симптомов.

В процессе своего развития, жировой гепатоз (ожирение печени) проходит три стадии развития, каждая из которых сопровождается определенными изменениями в органе:

Неделя – это довольно внушительный срок для диеты, особенно если меню не поражает разнообразием и сытностью. Прежде чем приступать к соблюдению этой методики, необходимо взвесить, действительно ли она является для вас оптимальной , не сорветесь ли вы с нее, и не навредите ли вы собственному организму.

Если никаких сомнений нет, то остается только подобрать для себя оптимальное меню. Недельной монодиеты на грейпфрутах нет – рацион в любом случае включает и другие продукты.

Детальное меню грейпфрутовой диеты на 7 дней выглядит так:

Обычная классическая грейпфрутовая диета на 7 дней, ее меню предусмотрено на неделю. Эта диета дает возможность сбросить лишнего веса до 4 кг.

День 1.

На завтрак можно съесть постную ветчину: два кусочка по 25 г каждый, выпить одну чашку кофе или чая, без добавления сахара. Также необходимо съесть один грейпфрут или попить грейпфрутовый сок, но без сахара. Грейпфрут во время диеты лучше всего использовать красного цвета.

На обед можно поесть овощной салат (250 г), заправить его лимонным соком. Для салата можно использовать абсолютно любые овощи, за исключением кукурузы и картофеля. Можно посыпать салат зеленью. Далее необходимо выпить 1 стакан кофе или чая, также без добавления сахара, и съесть один грейпфрут.

Хотите за неделю похудеть на 4 кг? - спрашивает у меня диета на яйцах и грейпфрутах.
- Конечно, хочу , - отвечаю я.
- Ну так вот вам меню, режим питания и вперед.
Я, конечно, не настолько наивна, чтобы поверить в обещанный результат, но почему бы не попробовать. Яйца люблю, грейпфруты тоже, начинаем эксперимент .

Ожирение – одна из самых актуальных проблем современного мира. В некоторых странах оно уже достигло масштабов эпидемии. В России с избыточной массой тела живут около 47% мужчин и 52% женщин. Лишний вес – это не просто дефект внешности. Он может стать причиной многих физиологических или психологических нарушений. Чтобы избавиться от жировых отложений в первую очередь нужно изменить свои пищевые привычки.

Бывают случаи, когда молодые мамы за время беременности не набирают ни одного лишнего кг. Как правило, это обусловлено генетикой и типом телосложения. Однако большинство женщин все-таки сталкиваются с проблемой лишнего веса после родов. «Беременность накладывает свой естественный отпечаток на организм женщины: зачастую во время беременности мы меньше двигаемся, больше едим, при этом могут значительно меняться вкусовые предпочтения, — говорит реабилитолог клиники спортивной медицины. — Организм делает то, что заложено природой, чтобы максимально безопасно и комфортно выносить малыша и подготовиться к его появлению на свет. Поэтому набор веса во время беременности — абсолютно нормальная ситуация».

Мы не призываем вас объявлять голодовку и снизить калорийность рациона до нуля, это, как минимум, вредно для здоровья. Мы лишь показываем варианты. Низкокалорийные продукты могут отлично разнообразить рацион. Возможно, в первое время вам будет не хватать привычных салатов на майонезе или любимой жареной картошки, но вскоре вы почувствуете, что потребность в этой еде попросту исчезла.

Но это не значит, что нужно оставаться совсем без сладкого. Нужно лишь правильно выбирать лакомства и соблюдать дозу.

Наш эксперт – диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева .

Обычный человек с нормальной массой тела может позволить себе около 50 г сладостей в день. Например, дневная доза может состоять из чайной ложки мёда, 15 г шоколада (3 дольки от плитки) и нескольких сухофруктов. А свежих фруктов разрешается съесть до 500 г. А теперь – полный список полезных сладостей.

Мы уже разбирали, что не нужно полностью отказываться от сладкого на диете . Здоровые люди могут не беспокоиться о гликемическом индексе продуктов и повышениях уровня инсулина, вызываемых приемом быстрых углеводов . Напротив, полный отказ от привычных вкусных продуктов и переход на постное меню в большинстве случаев приведет к срывам и возвращению исходного веса после окончания диеты из-за процесса компенсации.

Нужно лишь разумно ограничить потребление не особо полезных, но вкусных продуктов десятью процентами от разрешенной нормы калорий (не забывайте, что дефицит суточной калорийности — обязательное условие похудения).

Приведем примеры расчета для мужчин и женщин по упрощенной формуле, основанной на весе и оценке суточной активности:

Многие женщины, стремящиеся соответствовать современным идеалам (90:60:90) утверждают, что сладкое вредит фигуре и вызывает привыкание. Им вторят мамы, желающие уберечь своих детей от избыточного веса, пищевой аллергии и кариеса. На самом же деле это не совсем так. Оказывается, существует множество сладостей, которые не только не вредят организму, но и приносят несомненную пользу для здоровья. О них мы и поговорим с нашим экспертом в области здорового питания, диетологом Андреем Бобровским. Действительно ли существуют полезные сладости и чем можно заменить сладкое при похудении? Бесспорно, существует большое количество лакомств, которые, помимо подтверждающего ожидания приятного вкуса, обладают ценными свойствами. Итак:

На каждой стадии развития ожирения печени симптоматика будет разной, поэтому, чем раньше распознать болезнь, тем раньше от нее можно избавиться с минимальными разрушениями жиром органа:

Поскольку проблема чрезмерной полноты не теряет своей актуальности, ученые не прекращают работу по созданию новых, более эффективных лекарств. Многие препараты от ожирения при неграмотном использовании провоцируют серьезные побочные явления. Кроме того, не стоит сбрасывать со счетов наличие противопоказаний.

Фармакология предлагает на выбор различные группы лекарственных средств, с помощью которых массу тела можно уменьшить до нормальных показателей.

Препараты могут быть одновременно дешевыми и действенными. Единственное, нельзя проводить терапию без ведома врача. Во избежание последствий лечить ожирение необходимо под контролем специалиста.

По причинам возникновения детское ожирение делится на 2 типа :

Выделяют 4 степени ожирения у детей:

Если был поставлен этот неутешительный диагноз, нужно немедленно начать действовать. Первый шаг — обращение за врачебной помощью. В 90% случаев человека определяют на стационарное лечение. Если же приходиться бороться с патологией в домашних условиях, медики подробно расписывают поведенческую терапию для таких пациентов. Вот их рекомендации:

Если был поставлен этот неутешительный диагноз, нужно немедленно начать действовать. Первый шаг — обращение за врачебной помощью. В 90% случаев человека определяют на стационарное лечение. Если же приходиться бороться с патологией в домашних условиях, медики подробно расписывают поведенческую терапию для таких пациентов. Вот их рекомендации: