Тушеная капуста для похудения. Почему худеть на капусте полезно?
Тушеная капуста для похудения. Почему худеть на капусте полезно?
Капуста, выращенная на собственном огороде и благодаря этому лишенная нитратов, богата на самые полезные для организма человека микроэлементы. Калий и кальций, марганец, витамины группы В, аскорбиновая кислота, фосфор – все эти элементы содержатся в зеленых и сочных листьях овоща. Если употреблять этот овощ в дни похудения, то организм не будет испытывать недостатка в основных микроэлементах, которые часто теряются при других вариантах диетического питания.
Диетическая капуста богата и на клетчатку, за счет чего кишечник быстро очищается от шлаков, а его перистальтика улучшается. Благодаря особой структуре волокон овоща насыщение при употреблении самой капусты и блюд из нее происходит быстро, а голод долго не ощущается. В процессе похудения важно учитывать и калории – в ста граммах белокочанной капусты их в среднем 27. Таким образом, при снижении веса на капусте можно выделить несколько преимуществ:
- Организм не лишается самых необходимых ему для нормального функционирования микроэлементов.
- Органы пищеварения очищаются.
- Нормализуются процессы обмена.
- Чувство сытости появляется при употреблении даже небольшого количества овоща.
Капуста обладает и еще одним немаловажным свойством – при любой термической обработки большая часть полезных веществ в овоще полностью сохраняется. Диетическая тушеная капуста, используемая в качестве основы питания для похудения, приведет к исчезновению 3-4 килограмм. Дополнительным бонусом станет прекрасное самочувствие, устранение проблем с опорожнением кишечника и улучшение внешнего вида кожи.
Рецепт приготовления тушеной капусты, подходящий для похудения, довольно прост, а добавление к капусте и других овощей делает блюдо изумительно вкусным и крайне полезным. Во время недельного капустного снижения веса не придется употреблять только этот вид пищи, поэтому этот период пролетит незаметно.
Тушеная капуста диет. Диета 5 тушеная капуста можно
Заболевания печени и желчного пузыря достаточно распространены. Очень часто врач рекомендует начать придерживаться лечебной диеты «Стол номер 5». Придерживаясь данных рекомендаций, можно восстановить здоровье, избавиться от многих проблем с функциями ЖКТ.
Показания и суть
Диета 5 стол назначается при следующих заболеваниях:
- гепатит — хронический и острый, в ремиссирующей форме или на этапе выздоровления;
холецистит — хронический и острый, в ремиссирующей форме и на этапе выздоровления;
желчекаменная болезнь вне стадии обострения.
Направление диеты:
- нормализация метаболизма;
накопление гликогена печенью;
восстановление печеночных функций;
стимуляция отделения желчи;
регуляция жирового и холестеринового обмена.
Противопоказаны продукты с высоким содержанием пуринов, холестерина, щавелевой кислоты . Запрещены жареные продукты.
Разрешенные технологии приготовления:
- варка;
Запрещенная технология приготовления — жарка .
Энергоценность
- Белки : 80–90 г (40-45 г животных).
Жиры : 70–80 г (20-30 г растительных).
Углеводы : 300–400 г (не более 70 г простых углеводов).
Калорийность : 2300 – 2800 ккал.
Температура пищи : 20-60 градусов.
Разрешенные продукты
Разберем по пунктам, какие можно, а что нельзя при диете «Стол номер 5».
- Отвар шиповника, сок томатов без перца и соли , соки и отвары из ягод или фруктов (некислые), кисели, компоты, кофе с молоком, чай.
Подсушенный или вчерашней выпечки хлеб — пшеничный и ржаной из муки I и II сортов (до 0,4 кг в день).
Несдобная выпечка ( возможна начинка ), печенье, бисквит сухой.
Неострые сыры твердых сортов, творог ( 0% жирности ) и изделия из него, нежирная сметана, молоко цельное 0% жирности, кефир, простокваша.
Супы молочные, фруктовые, овощные с макаронными изделиями, крупяные на бульоне овощном, постные щи, борщ.
Масло — растительное, сливочное (ограничено) .
Постная говядина, нежирная птица, курятина, нежирные сорта рыбы (хек, сазан, щука, судак и пр.).
Гарниры, пудинги, запеканки.
Овощи, консервированный горошек, квашеная капуста ( некислая! ), зелень, томаты.
Яйца (не более 1 в сутки!) в виде добавки в блюдо или белкового омлета.
Некислые фрукты и ягоды — свежие, консервированные.
Салаты овощные, винегреты.
Мед, варенье, немного сахара.
Что исключить?
- Сдобная выпечка, изделия из слоеного теста, свежевыпеченный хлеб, торты, жареные мучные блюда .
Бульоны на основе мяса, грибов, рыбы, супы на их основе.
Сало, маргарин, жиры кулинарные.
Жирное молоко, сметана, ряженка, сливки, мягкие сыры.
Жирные сорта птицы и мяса (жирная говядина, утятина, гусятина, баранина, свиное мясо), потроха, мозги.
Жирные сорта рыбы (сом, севрюга, осётр, белуга), консервы рыбные, рыба копченая и соленая.
No related posts.
Капуста с рисом для похудения. Капуста для похудения: отзывы похудевших и результаты (минус 24 кг в месяц и диета на 7 дней)
Для перекусов: свежие, тушеные, запеченные овощи кроме зеленого горошка, кукурузы. Соблюдайте водный баланс. Для перекусов подойдут любые разрешенные фрукты или овощи. Второй завтрак: обезжиренный творог г.
Обед: капустный суп или суп на овощном или грибном бульоне, кусочек черного хлеба. Ужин: свекольный салат с черносливом г , кусочек отварной нежирной свинины 80 г , несладкий чай.
Завтрак: гречка на воде, заправленная 1 ст. Второй завтрак: фруктовый салат г , заправить натуральным несладким йогуртом. Обед: салат из квашеной капусты с зеленым горошком, луком и растительным маслом г , г рыбы на пару. Ужин: отварная картошка 2 шт. В любом случае перед осуществлением капустной диеты следует проконсультироваться со специалистом.
Капустная диета достаточно распространена среди тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Она основана на различных блюдах из капусты, которые можно потреблять в большом количестве или на особом капустном супе. Эта система питания отличается невысокой калорийностью, а результат можно заметить уже спустя неделю. В белокочанной капусте есть много минеральных веществ и витаминов, а для диеты предпочтительнее именно этот сорт овоща.
Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник. Виды диет Похудение Здоровое питание.
Содержание: Капуста, как основной продукт диеты Разрешенные продукты во время капустной диеты Ограничения в период капустной диеты Продолжительность капустной диеты Классическая ти дневная капустная диета, меню Трехдневная капустная диета, примерное меню Быстрая 5-ти дневная капустная диета, примерное меню Семидневная диета на капустном супе, меню Капустная диета на месяц, меню на неделю Достоинства капустной диеты Недостатки капустной диеты Капуста, как основной продукт диеты Капуста обладает массой полезных свойств.
Общие правила
Разрешенные продукты во время капустной диеты Свежая капуста в любом количестве. Зеленый чай, минеральная вода без газа 1,,5 л в день. Кофе, преимущественно на завтрак для стимулирования обменных процессов. Фрукты кроме бананов. Нежирные сорта рыбы и мяса в ограниченном количестве. Ограничения в период капустной диеты Сахар и соль в любом виде. Мучные и кондитерские изделия.
