Какие можно есть сладости при диете. Значение сладких блюд в питании
- Какие можно есть сладости при диете. Значение сладких блюд в питании
- Можно ли на диете раз в неделю есть сладкое. Почему надо изменить отношение к сладкому?
- Сладости на диете рецепты. Как приготовить диетические десерты для похудения
- Можно ли есть торт при правильном питании. Можно ли есть сладости и торты, когда Вы худеете?
- Диета для сладкоежек. Сладкая диета
Какие можно есть сладости при диете. Значение сладких блюд в питании
Сладкие блюда не только балуют вкус, но и является очень питательными за счет высокого содержания сахара, а иногда – жира. Однако многие сладости считаются очень полезными, так как в их составе есть нужные организму витамины , минеральные соли и другие питательные вещества.
Утверждение, что сладкое абсолютно бесполезно, и без него организм вполне может обойтись, в корне неверно. Ведь сладкие напитки и блюда – это источник легкоусвояемого сахара, необходимого для гармоничного функционирования организма. Углеводы – это составляющая, без которой организм человека обойтись не может. Но все же в питании важно придерживаться правильных пропорций: углеводы, полученные из сладостей, должны составлять примерно треть от всего их количества. Остальное же углеводы в организм должны поступать из круп, ягод, муки, картофеля и др.
Под воздействием сахара снижается уровень выработки желудочного сока и активируется работа поджелудочной железы. Поэтому есть их следует примерно через 10 минут после того, как организм насытился основной пищей.
Принципы здорового питания предусматривают, что в качестве десертов нужно потреблять больше ягод, фруктов, обеспечивающих организм витаминами, а также полезных сладостей, приготовленных самостоятельно. Конечно, купить в магазине можно любые лакомства. Но именно приготовленные самостоятельно десерты являются максимально подходящими для диетического питания. Подобрав диетический рецепт или заменив в рецепте калорийные компоненты на более полезные, можно приготовить не только диетические запеканки или желе, но и выпечку, домашние конфеты, сладости к чаю и др.
Можно ли на диете раз в неделю есть сладкое. Почему надо изменить отношение к сладкому?
ЕСТЬ СЛАДКОЕ И ОБЪЕДАТЬСЯ СЛАДКИМ – ЭТО ДВЕ РАЗНЫЕ ВЕЩИ. Девочки, а помните ли Вы, что происходило во многих странах СНГ после распада? Даже если Вы не застали те времена, Вы смотрели к/ф по TV и представляете хотя бы примерно, что было тогда. А тогда не было не только красной икры в свободной продаже, но и сладостей. Их кушали редко – от силы 2-3 раза в месяц, если в семье был хоть маломальский достаток. Так вот к чему я веду: в те времена тучных людей было в разы меньше, чем сейчас.
Сейчас же полки в супермаркетах ломятся от разных Сникерсов, Марсов, зефира, мармелада, булочек, кексов. Они привлекают внимание своей яркой упаковкой, перед которой трудно устоять. Вот почему мы, девочки, начинаем кушать их без меры и незаметно для себя полнеем до 52-54 размера. Да к тому же за каждый кусочек шоколадки мы корим и ругаем себя, делая еще хуже. ЕСЛИ ОТНОСИТЬСЯ К СЛАДКОМУ, КАК К ДЕЛИКАТЕСУ ИЗ ВРЕМЕН ДЕФИЦИТА, ПЕРЕСТАТЬ РУГАТЬ СЕБЯ ЗА ЕГО ПОЕДАНИЕ, ВЫ ПЕРЕСТАНИТЕ КУШАТЬ ЕГО В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ. Сначала Вы будете кушать его раз в 2-3 дня, и незаметно для себя со временем оно Вам будет нужно реже – раз в неделю (сейчас я говорю о тортах с конфетками).
Объявив ВОЙНУ ЛИШНИМ КИЛОГРАММАМ и посещая занятия по аэробике или фитнес-зал, без помощи извне (псевдоволшебные пилюли) Вы СКОРО СДАДИТЕСЬ И СМИРИТЕСЬ СО СВОИМИ ЛИШНИМИ КИЛОГРАММАМИ БЕЗ СЛАДОСТЕЙ. Именно они – топливо для работы, прогулок, занятий спортом, но не все.
Сладости на диете рецепты. Как приготовить диетические десерты для похудения
Самая большая проблема, с которой сталкиваются, наверное, все худеющие – это тяга к сладкому. Сложно ограничить себя в жирной, жареной еде, а уж от сдобного пирожка, кусочка тортика, аппетитного кекса отказаться вовсе немыслимо. На самом деле существуют прекрасные диетические десерты для похудения. Если вы научитесь их готовить, то сможете оставаться стройной, как тростинка, и при этом лакомиться сладостями.
Особенности приготовления диетических десертов
Сложно понять, какие сладости можно есть на диете. Чтобы сориентироваться среди множества рецептов, пользуйтесь следующими рекомендациями:
- Не допускайте блюд, содержащих помимо «коротких» углеводов еще и жиры. Их калорийность может быть невелика, но пользу организму такие десерты не принесут.
- Желательно для приготовления использовать не целые яйца, а только белки. Тем не менее, в составе многих диетических рецептов этого не учтено.
- Если готовите низкокалорийные сладости, берите за основу фрукты и молочную продукцию. Необязательно, чтобы жирность сливок, сметаны, йогурта, молока, творога была минимальной. Вкус диетических десертов для похудения от этого не выигрывает. Подойдут продукты средней степени жирности.
- То, что десерты диетические, вовсе не означает, что есть их разрешено в безмерных количествах в любое время суток. Съедайте не более 150 грамм сладкого блюда. Желательно делать это в первой половине дня.
- Диетические сладости не помогут вашему похудению, если вы не будете придерживаться принципов правильного питания.
Переходите на безуглеводные сладости. «Короткие» углеводы исключите, или сведите к минимуму. Сахар и рафинированная фруктоза худеющим для диетических десертов не подходят.
Можно ли есть торт при правильном питании. Можно ли есть сладости и торты, когда Вы худеете?
Безусловно, этот вопрос волнует многих, кто находится на этапе похудения. Равнодушных людей к сладостям крайне мало. Ведь это и понятно, от потребления тортиков, пирожных, шоколада и конфет у нас улучшается настроение. Удовлетворяя наслаждением вкуса свой организм, мы забиваем депрессивные состояния и тем самым вносим красок в обыденную жизнь.
Только тут надо разобраться. Если состояние апатии и подавленности норма у Вас, а единственный способ с этим бороться – потребление всевозможных сладостей (тут читаем как простых быстрых углеводов ), то это скорый путь к проблемам со здоровьем, и само собой- набору лишнего жира и веса.
Хронической усталости и депрессии нужно помогать другими способами. Это в комплексе сбалансированное питание, витамины, минералы , Омега-3 . А также хобби, общение с друзьями, наслаждение природой, домашние питомцы и прочие радости жизни.
Научитесь для начала разграничивать и понимать для себя: что дают для Вас сладости, в частности кондитерские изделия. И задумайтесь, если наличие мучных десертов на Вашем столе ежедневно, не похоже ли это на углеводную зависимость? (об этом читайте в моей статье ).
Ну, а если у Вас, к счастью, нет углеводной зависимости, и желание побаловать себя тортиком возникает иногда (но, как правило, с острой силой ), при этом Вы находитесь на этапе похудения или постоянно контролируете себя, чтобы не поправиться, то стоит ли противиться этому желанию? Мой однозначный ответ: нет!
Но тут есть ряд оговорок.
Диета для сладкоежек. Сладкая диета
Сладкая диета – находка для сладкоежек. И хотя сладости и диета – вещи несовместимые, сладкая диета для похудения – это альтернативный вариант классическим диетам, в меню которых пресная и невкусная пища.
Польза такой диеты очевидна. Сладкоежки не лишены маленьких радостей, не испытывают морального дискомфорта – худеют и получают удовольствие. Кроме того, такая диета подойдет тем, у кого есть заболевания почек, связанные с нарушением усвоения белка.
" Сладкая диета для похудения - это сладкие завтраки, фруктовые салаты и молочные коктейли. Не отказывайте себе в удовольствии, чтобы снизить вес! "
При соблюдении диеты длительное время (половина месяца и больше) вы потеряете до 10 килограммов . Назвать это полноценной диетой нельзя, скорее всего, это образ жизни, рекомендуемый диетологами. Советы американских диетологов Рейчел и Ричарда Хеллер помогут достичь хорошего результата при соблюдении простых рекомендаций. Со временем человеческий организм привыкнет к определенному режиму и рациону питания.
Основные рекомендации сладкой диеты
Первое, что нужно делать для стройности – соблюдать режим питания: четкое время приема пищи, которое должно происходить 3-5 раз в день, перекусы запрещены. Если чувство голода нетерпимо и мешает полноценной жизни – пить воду: кипяченую, очищенную, минеральную (газированные и сладкие напитки исключаются).
Второе: обеспечить организму полноценный и питательный завтрак . Позволить себе утром сладкое никто не запрещает, но и понятие меры не забывайте. Пирожное безе или мармелад – пожалуйста, но вот о тортиках и булочках придется забыть.
Обед и ужин – это белковые блюда из мяса или рыбы, овощные, фруктовые салаты, обезжиренные кефир, творог и молоко. При приготовлении пищи исключить придется специи, майонез и различные соусы, сливочное и растительное масло. И пищу лучше недосаливать.
Варианты меню сладкой диеты
Однодневное меню сладкой диеты включает следующие продукты.
Завтрак – кушайте, что хотите, и сладкое в том числе. Углеводы в первой половине дня не запрещены.
Обед – 150 гр белкового продукта – рыбы или мяса, 150 гр овощного салата, заправленного лимоном, 300 гр супа на овощном бульоне, натуральный йогурт.
Ужин – очень умеренный. Фрукты или овощи на пару – 200 гр, один стакан кефира.
Это не самый быстрый метод похудения, но достаточно результативный. И самое главное – это не жесткая диета с четким соблюдением рациона. Это правильное сбалансированное питание, в рационе которого есть углеводы, белки, глюкоза.
Трехдневная сладкая диета
Трехдневная сладкая диета отлично подходит тем, кто не обедает дома и желает похудеть за короткое время. Такой экспресс-метод дает «отвес» до двух-трех килограммов. Меню диеты выглядит вот как:
День первый
Утром пьем чай зеленый с лимоном и 1 ч.л. меда, салат из фруктов – 200 гр.
Обедаем – 2 ржаных сухарика и 50 гр твердого сыра, 100 гр фруктового мороженого.
Ужинаем овощным салатом – 150 гр, чашкой куриного бульона – 200 гр и сухофруктами – 50 гр.
День второй
Утром можно приготовить взбитые перепелиные яйца с сахаром – 4 шт, чай зеленый с 1 ч.л. фруктового варенья.
Обед состоит из пачки нежирного творога с 1 ч.л. фруктового варенья.
На ужин готовим отварные овощи – 150 гр, сухофрукты – 50 гр, стакан кефира, 1 ржаной сухарик.
День третий
Завтракаем овсянкой с фруктами и изюмом – 200 гр, запиваем чашкой зеленого чая с лимоном и 1ч.л. меда.
В обеденное время можно перекусить салатом из овощей со сметаной, одно большое яблоко.
Отличным ужином станет рыба на пару – 150 гр, финики – 50 гр, и молочный коктейль (один стакан молока и две ложки любого варенья).
Для неспособных на длительную диету есть идеальный вариант – сладкие разгрузочные дни . Например, день мороженого. Устраивать такие дни можно раз или два в неделю. Подойдет мороженое, лучше фруктовое, в неограниченном количестве. Условие одно – очередную порцию можно съесть только тогда, когда ощущается чувство голода, иначе результатов такой способ снижения веса не даст. Противопоказание одно – хронические заболевания горла.
Всем ли можно использовать сладкую диету? К сожалению, нет. Страдающим сахарным диабетом или пищевыми аллергиями такая диета противопоказана.
