10 пищевых добавок и витаминов. Какие добавки и витамины помогают улучшить обмен веществ?

10 пищевых добавок и витаминов. Какие добавки и витамины помогают улучшить обмен веществ?

Роль витаминов в обмене веществ незаменима, так как они способствуют подержанию функций клеток и обеспечивают их необходимой энергией. Когда с пищей полезных веществ поступает недостаточно, возникает необходимость в восполнении их количества с помощью пищевых добавок. Расскажем подробнее, какие витамины нужно пить для нормализации метаболизма.

Железо

Витамины для улучшения обмена веществ с железом в составе нужны в целях улучшения функционирования щитовидной железы. Минерал способствует выработке других веществ, а также обеспечивает транспорт кислорода. Железо ежедневно должно поступать в организм в количестве от 15 до 30 мг. Если этого вещества недостаточно, нарушается сжигание мышцами жиров, которое сопутствует получению энергии.

Селен

За работу щитовидной железы отвечает также и селен . От его количества в организме напрямую зависит то, насколько быстро будут проходить обменные процессы. Человеку ежедневно требуется 200 мкг селена, чтобы обеспечить здоровое функционирование систем.

Омега-3 жирные кислоты

Для ускорения метаболизма рекомендуется принимать витамины с сочетанием омега-3 жирных кислот . Это соединение способствует активизации выработки витаминов группы В и улучшает передачу нервных импульсов. С его помощью легче выдержать разгрузочный интервал, так как оно снижает чувство голода. Применение омега-3 необходимо для уменьшения уровня триглицеридов, а также в целях уменьшения массы тела.

Витамины группы В

Роль витаминов группы В в обмене веществ определяется его участием в связанных с усвоением и расщеплением белков процессах. Многие биохимические реакции, происходящие во время метаболизма, также осуществляются лишь в присутствии данного типа соединений. С их помощью обеспечивается азотистый и нуклеотидный обмен, производится превращение аминокислоты в кетакислоту и обратная этому процессу реакция, которая называется переаминированием. Витамины В1 и В2 – это два основных элемента, отвечающих за усвоение организмом белков. Метаболизм с участием витамина В12 подразумевает ускорение реакций с аминокислотами, позволяющих вырабатывать белок, а также поддержание полноценного углеродного обмена ( 1 ).

L-Карнитин

Говоря о том, какие витамины нужно принимать для обмена веществ, стоит обратить внимание на такой компонент, как L-Карнитин . Это аминокислота, способствующая ускорению биохимических процессов и росту мышечной массы. Применяя препарат в виде таблеток нужно строго следить за дозировкой. Чрезмерное количество аминокислоты провоцирует потерю контроля над аппетитом, а также нарушение сна.

Таурин

Витамины для ускорения обмена веществ зачастую содержат в своем составе аминокислоты. Они выступают в качестве универсальных регуляторов метаболических процессов. Одним из таких веществ сравнительно недавно был признан таурин, ранее считавшийся метаболически инертным. Ряд экспериментов подтвердили, что на самом деле он участвует во многих реакциях, связанных с энергетическим, углеводным и белковым обменами ( 2 ).

Витамины А, Д, С

Роль витамина Д в обмене веществ заключается в том, что это соединение способствует сохранению нормального уровня кальция в крови, участвуя в таком процессе, как его гомеостаз. Это вещество отвечает за всасывание минерала в кишечник, его перераспределение в костных тканях, а также выведение из организма. Витамин Д также принимает участие в обменных процессах фосфорных групп. Витамин А важен для улучшения метаболизма и обмена веществ, так как он способствует поддержанию биосинтеза гликопротеинов. Его функция заключается в транспорте остатков сахара ( 3 ).

Для ускорения обмена веществ нужно регулярно восполнять уровень витамина С . Это соединение способствует повышению иммунных сил организма, за счет чего увеличивается также и скорость восполнения энергии. Такой эффект обеспечивается благодаря полноценному расщеплению углеводов.

Биологически активные добавки список. Понятия о биологически активных добавках (БАД) к пище

БАД - это природные или идентичные им биологически активные вещества, предназначенные для непосредственного приема (в виде таблеток, капсул и т.д.) или введения в состав продуктов. В России БАД официально отнесены к категории пищевых продуктов.

Использование БАД предполагает их положительное воздействие на обменные процессы и состояние органов и систем организма. Применение БАД является новым направлением в питании здорового и больного человека.

1. БАД подразделяются на три основные группы: нутрицевтики

2. парафармацевтики

3. пробиотики и пребиотики.

Нутрицевтики - это БАД , применяемые для направленного изменения пищи, это дополнительные источники аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и других пищевых веществ.

По многим причинам в питании современного человека возможен дефицит ряда пищевых веществ, который логично восполнить за счет БАД - нутрицевтиков, например, путем дополнения питания приемом витаминно-минеральных комплексов. С помощью нутрицевтиков можно целенаправленно улучшить питание беременных женщин и кормящих матерей, людей, работающих на вредных для здоровья производствах, спортсменов. Нутрицевтики используются для ликвидации дефицита некоторых микроэлементов в питании из-за низкого природного содержания в почве, воде, продуктах отдельных районах. Примером является профилактика заболеваний щитовидной железы, обусловленных дефицитом йода в питании. Нутрицевтики можно использовать при алиментарной профилактики некоторых заболеваний , например, остеопороза за счет приема БАД, содержащий кальций и витамин D.

Содержание пищевых веществ в нутрицевтиках не должно резко превышать установленные нормы питания: как дефицит, так и избыток пищевых веществ неблагоприятен для организма. В России Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвердила в 2004 г. "Рекомендуемые уровни суточного потребления пищевых и биологически активных веществ" для взрослых и детей в составе диетических продуктов и БАД.

Парафармацевтики - это БАД, которые должны предлагаться для укрепления здоровья и профилактики различных заболеваний, но не для их лечения. Слово "парафармацевтики" означает "что-то , расположенное около лекарств" ("пара" - по-гречески "возле"). В отличие от нутрицевтиков парафармацевтики не обладают питательной ценностью, хотя могут содержать дополняющие питание вещества из лекарственных и пищевых растений, продуктов моря и пчеловодства, тканей животных, а также полученные химическими способами. В некоторые парафармацевтики могут быть включены пищевые вещества, в частности витамины.

Пробиотики и пребиотики.

Пробиотики - это микроорганизмы, которые в качестве БАД используются для улучшения состава и функции микробной флоры кишечника. Слово "Пробиотики" буквально означает "для жизни", в отличие от слова "антибиотики" - "против жизни". К пробиотикам относят в основном представителей нормальной микрофлоры кишечника человека и чаще всего бифидобактерий и молочнокислых микробов. В настоящее время промышленность производит много видов "пробиотических" молочных продуктов (кефиры, йогурты и др.), в составе которых есть указанные БАД-пробиотики.

Пребиотики - это пищевые и другие вещества, которые стимулируют рост и активность представителей полезной микрофлоры кишечника, способствуя тем самым поддержанию ее нормального состояния. Применение пробиотиков рекомендуется при заболеваниях органов пищеварения, приеме антибиотиков, для профилактики многих болезней.

БАД, главным образом нутрицевтики, могут быть использованы при алиментарной профилактике массовых хронических заболеваний, но при решении вопроса об их применении надо учитывать следующее:

БАД не является лекарствами и безопасными в плане побочных эффектов средствами;

принимать БАД, особенно парафармацевтики, надо после консультации с опытным врачом. Не следует поддаваться искушению рекламы БАД в средствах массовой информации;

особенно осторожно следует относиться к использованию БАД беременным, кормящим матерям, пожилым людям, при заболевании печени и почек;

не рекомендуется принимать два и более парафармацевтиков из-за возможности возможной несовместимости содержащихся в них веществ. Это положение не распространяется на нутрицевтики, если каждый из них содержит разные пищевые вещества;

следует особенно осторожно относиться к БАД, содержащие малоизученные экзотические компоненты (тибетские, китайские, индонезийские, африканские растения, панты оленей и т.д.), тюк. действие их не предсказуемо.

Источник: https://zdorovecheloveka.com/novosti/biologicheskie-aktivnye-dobavki-pochemu-ne-stoit-tratit-dengi-na-biodobavki-i-multivitaminy

Какие бады принимать постоянно. Что нужно знать о БАДах и стоит ли их принимать

Люди, которые принимают биологически активные добавки, думают, что это поможет им укрепить иммунитет, начать высыпаться, быть энергичными, улучшить состояние кожи, восполнить дефицит микронутриентов при соблюдении строгой диеты и так далее.

Получить все необходимые вещества из таблеток кажется простым и привлекательным способом, но добавки могут быть опасными или бесполезными. Рассказываем, что нужно знать о БАДах.

Что такое БАДы

Биологически активные добавки (БАДы) — это продукты, которые включают одно или несколько веществ: витамины, микроэлементы, травы или иные растительные компоненты, аминокислоты и другие компоненты, которые можно использовать в качестве дополнения к питанию.

К БАДам относятся:

• витамины и микроэлементы — «помощники», которые при соединении с белками образуют активные молекулы (ферменты), участвующие в биохимических реакциях в организме;
• аминокислоты — органические соединения, из которых строится белок;
• натуральные добавки к питанию растительного и животного происхождения: спирулина, эхинацея, расторопша, гинко, коллаген, лецитин и другие;
• пребиотики — живые кишечные бактерии: лактобактерии, бифидобактерии;
• пробиотики — питательная среда для бактерий;
• другие группы: незаменимые жирные кислоты, иммуномодуляторы, адаптогены, ферменты, пищевые волокна и другие.

Чем отличаются БАДы от лекарственных препаратов

Одни и те же активные вещества могут продаваться как лекарственный препарат и как БАД. В чём разница?

	БАД	Лекарственный препарат
Клинические исследования	Не требует проведения клинических исследований, доказывающих их безопасность и эффективность.	Должен пройти несколько стадий испытаний для проверки безопасности, доказать свою эффективность в клинических исследованиях по сравнению с другими препаратами или плацебо.
Описание побочных эффектов и чёткие показания к применению	Возможные побочные эффекты крайне редко указаны в инструкции и зачастую никак не регистрируются. Исследования о взаимодействии с другими лекарственными веществами практически не проводятся.	Имеет чёткие показания к применению и рекомендуемые дозировки. Описаны возможные побочные эффекты и взаимодействие с другими препаратами.
Состав и контроль качества	Нет доказательств качества, состав может отличаться от указанного на упаковке, иметь дополнительные примеси.	Строгий контроль состава и качества лекарственных препаратов, отсутствие примесей.

Отличить лекарственный препарат от добавки можно по упаковке или по первым строкам инструкции по применению.

Упаковка. На БАДах всегда есть фраза, что это средство не является лекарственным средством или что перед вами биологически активная добавка к пище.

Международное наименование. В инструкции к лекарственному препарату всегда указано международное наименование, принадлежность к фармакологической группе и фармакологические свойства.

Источник: https://zdorovecheloveka.com/novosti/vliyanie-na-organizm-cheloveka-badov-pochemu-upotreblenie-biologicheski-aktivnyh-dobavok

Черный список производителей бадов. Все новости »

Интернет-магазин биодобавок и органической продукции вместе с поисковиками обвиняют в рекламе препарата, в состав которого входит запрещенное вещество

Доступ к сайту и приложению iHerb из-за размещения запрещенной информации пытаются закрыть в России не первый раз. Еще в 2016 году Роскомнадзор по решению Николаевского районного суда Ульяновской области внес онлайн-магазин органической косметики в реестр запрещенных сайтов. Под запрет попали сведения о возможности приобрести и ввезти в Россию продукты питания производства США (орехи и ягоды). Сайт iHerb почти два месяца находился в реестре запрещенных сайтов, но в итоге был разблокирован.

В 2019 году Засвияжский районный суд Ульяновска рассмотрел два иска против американского интернет-магазина iHerb. Оба были инициированы исполнительным директором саморегулируемой организации «НП «Союз производителей биологически активных добавок к пище» Александром Жестковым. Он обратился в Генпрокуратуру, заявив, что через интернет-магазин продаются БАДы и пищевые добавки, которые не соответствуют действующему на территории России регламенту. В результате суд признал десять товарных позиций и информацию о них запрещенными и поручил Роскомнадзору ограничить доступ к страницам с их описанием.

Второй иск касался удаления фирменного приложения iHerb. Суд признал содержащуюся в нем информацию запрещенной и обязал удалить приложение iHerb из AppStore и Google Play для российских пользователей. Однако представители интернет-магазина могут обжаловать это решение.

Новое дело против iHerb, а также поисковиков «Яндекс» и Google завели в апреле 2020 года. Компании заподозрили в нарушении закона «О рекламе». Как следует из материалов дела, при вводе в поисковую строку запроса на покупку корня, продажа которого, как и его производных, запрещена в России с 2004 года, сервис выдавал рекламу iHerb.

Как ожидалось, заседание комиссии состоится 28 мая. Однако, как сообщили BFM.ru в антимонопольной службе, оно откладывается, и новая дата еще не назначена.

Позиции сторон

По мнению гендиректора iHerb в России Ильи Микина, компания втянута во все эти разбирательства с определенным умыслом. «Мы можем констатировать, что как упомянутое разбирательство в ФАС, так и предыдущие попытки добиться блокировки сайта и приложения iHerb были инициированы саморегулируемой организацией (СРО) «Союз производителей БАД к пище» либо исполнительным директором этой организации Александром Жестковым. На наш взгляд, в этих действиях можно усмотреть элементы недобросовестной конкуренции», — отметил Микин.

В свою очередь Александр Жестков сообщил BFM.ru, что обращение по поводу нарушения закона «О рекламе» подавалось от лица СРО «Союз производителей БАД к пище», поскольку «организация внимательно следит за соблюдением рекламного законодательства и попытками введения потребителей в заблуждение в рамках нашей отрасли».

Александр Жестков исполнительный директор СРО «Союз производителей БАД к пище» «Я могу констатировать, что СРО «СП БАД» и данная компания (iHerb — Business FM) не могут являться конкурентами по нескольким ключевым критериям. СРО «СП БАД» является некоммерческой организацией и не занимается производством или продажей БАДов к пище или другой продукции. В состав СРО БАД входят производители или импортеры готовой продукции, при этом 70% компаний представляют иностранные бренды, а только 30% являются отечественными. Все эти компании — с четко налаженными каналами реализации — это оптовые дистрибьюторские каналы или прямые поставки в аптечные организации. В свою очередь представляемая господином Микиным компания является ретейлом. Таким образом, по этому пункту также не может быть конкуренции. Продаваемая компанией господина Микина продукция, насколько я знаю, является незарегистрированной, то есть находится в « серой » зоне. На мой взгляд, представляемая господином Микиным компания и является тем ярким примером недобросовестной конкуренции, так как на момент времени, когда судами трех инстанций их продукция была признана запрещенной, они продолжали распространять рекламу с предложением о приобретении запрещенной продукции еще на протяжении нескольких месяцев».

Лучшие витамины для молодости и красоты. Описание

Витамины группы В – это целая группа водорастворимых соединений, принимающих участие во всех обменных процессах, протекающих в организме и способствующих высвобождению энергии из различных пищевых веществ, где присутствуют калории. У всех витаминов группы В есть общая функция - улучшать обмен веществ в организме и нормализовать работу иммунной и нервной систем. Большинство из них благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Причем действие этих витаминов в комплексе гораздо более эффективно, чем если принимать какой-либо из витаминов группы B в отдельности. Излишки водорастворимых витаминов быстро выводятся из организма, не накапливаясь в нем, поэтому необходимо пополнять их запасы, употребляя пищу, богатую этими веществами и принимая добавки.

Витамин В1 (тиамин) в некотором количестве может синтезироваться нормальной микрофлорой кишечника. Отвечает за передачу информации на генном уровне, которая осуществляется в процессе деления клеток, укрепляет иммунную систему, обладает антистрессовыми свойствами, принимает участие практически во всех метаболических процессах, необходим для расщепления простых углеводов. Принимает участие в биосинтезе ацетилхолина – медиатора, отвечающего за передачу импульсов в центральной нервной системе, улучшает когнитивные функции и способность к запоминанию, обеспечивает нормальный тонус органов пищеварительного тракта и миокарда.

Витамин В2 (рибофлавин) - антисеборейный витамин, поступает в организм с пищей и продуцируется микрофлорой толстого кишечника. Нужен организму для создания новых нервных клеток, образования красных кровяных телец, для усвоения железа. Регулирует объем продуцирования гормонов надпочечниками. Рибофлавин необходим для здоровья всего организма, в особенности - кожи, волос и ногтей, защищает клетки от раннего старения и уменьшает риск сердечных заболеваний.

Витамин В3 (ниацин) - самое устойчивое соединение витаминов группы В. Обеспечивает активность центральной нервной системы, стимулирует образование эритроцитов, повышает уровень липопротеинов высокой плотности в крови, тем самым снижая уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Способствует снижению артериального давления, лечит некоторые кожные заболевания (акне), участвует в биосинтезе ряда энзимов, необходим для продуцирования гормонов (в т. ч. половых и инсулина).

Витамин B4 (холин) участвует в жировом и холестериновом обмене. Входит в состав миелиновой защитной оболочки нервов, защищает мозг человека на протяжении всей жизни. Нормализует сердечный ритм, восстанавливает ткани печени, поврежденные токсинами и вирусами, нормализует работу предстательной железы, повышает активность сперматозоидов, препятствует желчекаменной болезни.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) участвует в процессе расщепления жиров и углеводов, участвует в регенерации тканей, улучшает состояние кожи, уменьшает признаки старения. Необходим для расщепления липидов и углеводистых соединений, биосинтеза нейромедиаторов и антител.

Витамин В6 (пиридоксин) участвует в выработке эритроцитов, синтезе гемоглобина и антител в регуляции активности нервной системы. Помогает организму синтезировать гормоны "сна и стресса"- серотонин, мелатонин и норэпинефрин. Регулирует активность нескольких десятков энзимов, позволяет организму усваивать протеины и ненасыщенные жирные кислоты, улучшает состояние кожи и ногтей.

Витамин В7 (биотин) - витамин красоты. Возвращает здоровье и красоту коже, волосам, ногтям, полезен для костной и нервной ткани, регулирует деятельность потовых желез. Его действие направлено на улучшение нашего внешнего вида.

Витамин B8 (инозитол) – витамин стройности. Помогает снизить вес, защищает от атеросклероза, полезен для головного мозга, участвует в регуляции уровня холестерина.

Витамин B9 (фолиевая кислота) участвует в белковом обмене, важен для роста и деления клеток, для передачи наследственной информации, нужен для синтеза медиаторов передачи нервного импульса и клеток крови.

Витамин В10 (парааминобензойная кислота) обладает антиаллергическим эффектом, является мощным антиоксидантом, благоприятно воздействующим на здоровье кожи, ногтей и волос, препятствует преждевременному старению кожи и образованию морщин, защищает от ультрафиолета. Принимает участие в кроветворении, работе щитовидной железы.

Витамин В12 (кобаламин) - помогает другим витаминам группы В выполнять их функции. Участвует в процессах роста и деятельности нервной системы, в образовании красных кровяных телец и гемоглобина. Основным источником B12 являются продукты животного происхождения, и, если Вы не употребляете их в достаточном количестве, то восполнить недостаток можно, принимая добавки.