Очищающая диета для желудка. Основное пищеварение
- Очищающая диета для желудка. Основное пищеварение
- Очищающая диета на 7 дней. Меню диеты на 7 дней: микрозелень, ферментированные и другие продукты
- Очищающая диета на 3 дня. Показания к колоноскопии кишечника
- Очищающая диета на 10 дней. Диета для очищения кишечника на один день
- Диета для очищения организма меню. Правила питания
- Очищающая диета для кишечника. Бесшлаковая диета перед колоноскопией
- Диета для очистки кишечника за 2 дня. Диета для кишечника №3: основные принципы
- Детокс-диета для кишечника. Что такое детокс
Очищающая диета для желудка. Основное пищеварение
Пройдя кардиальный клапан, пищевой ком попадает в полый резервуар — желудок. Его средний объем у взрослых — 0,5 л, но способность растягиваться увеличивает вместимость до 4 л. Анатомически желудок включает кардиальный, верхний, центральный отделы и привратник, оканчивающийся еще одним клапаном (пилорическим сфинктером) на стыке желудка и двенадцатиперстной кишки.
Механическую сторону пищеварения обеспечивают мышечные сокращения желудка, химическую — желудочный сок. В его состав входят пепсин, химозин, лизоцим и другие биокатализаторы (ферменты), соляная кислота, бикарбонаты, нерастворимая слизь (муцин). При недостатке желудочных ферментов затормаживаются процессы расщепления нутриентов, особенно белков. В этом случае назначают таблетки для стимуляции ферментативных процессов (например, Ацидин-пепсин ).
В желудке частично переработанный пищевой комок превращается в химус — полумягкую субстанцию, которая с помощью блуждающего нерва (вагуса) проталкивается через пилорический клапан в тонкую кишку. Именно здесь происходит основная переработка съеденных продуктов — полостное и пристеночное пищеварение, поглощение питательных веществ. Начальный отдел тонкой кишки — двенадцатиперстная кишка — снабжается желчью, соком желудка, кишечника и панкреатическим соком поджелудочной железы — основным источником пищеварительных ферментов. Для каждого вида нутриентов предусмотрен свой биокатализатор. Жиры расщепляет липаза, углеводы — амилаза, белки — протеаза. Ферментная дисфункция поджелудочной приводит к застойным и диспепсическим явлениям, нарушению всасывания питательных веществ в кишечнике, расстройству стула. В качестве заместительной терапии применяют искусственные ферменты — Панкреатин , Мезим, Фестал. Из двенадцатиперстной кишки процесс пищеварения перемещается в тощую, а затем — в подвздошную кишку, которая заканчивается илеоцекальным клапаном, отделяющим тонкую кишку от конечного отдела ЖКТ — толстой кишки.
Очищающая диета на 7 дней. Меню диеты на 7 дней: микрозелень, ферментированные и другие продукты
Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна
Недельная программа для похудения — самый предпочтительный вариант в плане продолжительности, не требующий от человека каких-то сверхусилий, физического и морального напряжения. Конечно, для получения ярко выраженного результата меню диеты на 7 дней должно быть предельно низкокалорийным, но лучше не снижать калораж сильно, иначе есть риск возвращения всего потерянного вновь.
Принципы и правила диеты
Говорят, что— это та, которую можно соблюдать всю жизнь. В этом не раз успели убедиться те, кто терял лишний вес на жёстких системах питания, а потом вновь набирал его при возвращении к прежним пищевым привычкам. Если вы не планируете останавливаться на достигнутом и хотите продолжить процесс борьбы с лишними килограммами и по окончании недельного курса, то лучше сразу составить сбалансированое и рациональное меню, отвечающее потребностям организма, но при этом не вызывающее набор лишнего веса, а позволяющее плавно терять его без ущерба для здоровья.
Прежде всего, нужно подумать, каким продуктам точно не место в вашем рационе. Уберите из него весь фастфуд, полуфабрикаты, выпечку, сладости, сахар. Откажитесь и от пищи со скрытым сахаром, который присутствует в колбасных изделиях, консервах, продуктах в вакуумных упаковках, маринадах, копчёностях. Постарайтесь минимизировать в рационе количество соли, измените сам подход к приготовлению пищи, отказавшись от жарки в пользу запекания, тушения, отваривания, приготовления на пару. И самое главное — не наедайтесь на ночь. Большую часть суточной калорийности следует получать в первой половине дня, а к вечеру плавно её снижать. Ужин должен быть лёгким, а непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира, ряженки или йогурта.
Из чего строить своё меню?
Составитьне проблема. Сделайте ставку на натуральные, фермерские продукты — мясо постных сортов — крольчатину, говядину, телятину, некоторые субпродукты, например, язык. Рыба в меню может присутствовать как речная, так и морская, а также морепродукты. Вместо картофеля и макарон варите на гарнир крупы — рис, гречку, пшено и помните, что каждый приём пищи должен включать овощи. Лучше, конечно, свежие, а ещё учёные доказали пользу для здоровья ферментированных овощей и других продуктов.
Они способствуют снижению артериального давления, оказывают пребиотическое и антимикробное, антиканцерогенное, антиоксидантное действие. Данные об этом исследовании были опубликованы в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Фрукты — вот что ещё должно входить в рацион на постоянной основе. В идеале употреблять их на перекус между основными приёмами пищи, когда появляется лёгкое чувство голода. Количество молочных продуктов и напитков в своём меню следует многократно повысить. Большую пользу здоровью худеющего могут принести творог, сыр. Из кисломолочных напитков можно готовить всевозможные похудательные смузи и коктейли, добавляя фрукты, овощи, орехи, семена, а ещё микрозелень.
По мнению учёных, опубликовавших результат своего исследования в журнале Foods, микрозелень является хорошим источником биологически активных соединений — хлорофиллов, антоцианов, полифенолов, витаминов, обладающих антиоксидантными свойствами. Не забудьте о соблюдении питьевого режима и худейте с пользой для здоровья!
Очищающая диета на 3 дня. Показания к колоноскопии кишечника
Колоноскопия – один из наиболее информативных методов диагностики патологий различных отделов кишечника, во время процедуру при помощи эндоскопа проводят визуальный осмотр внутренней поверхности органа. ФКС позволяет выявить болезни на ранней стадии развития, устранить некоторые проблемы кишки, взять материал для биопсии, но только при условии соблюдения всех правил предварительной подготовки.
Показания к фиброколоноскопии:
- инородное тело в любом отделе кишечника;
- сужение просвета кишки – при помощи зонда можно восстановить проходимость;
- наличие новообразований – удаление проводят непосредственно во время осмотра;
- кровотечения в кишечнике, резкая потеря веса;
- наличие в роду родственников, у которых были патологии толстого кишечника, болезнь Крона, язвенный колит.
Врач назначает колоноскопию пациентам с частыми и сильными запорами и вздутием, при наличии сильной боли в животе, при выделении слизи и крови из прямой кишки. Обследование проводят в качестве дополнительного метода диагностики перед удалением опухоли матки, яичника и некоторыми другими гинекологическими операциями.
По времени колоноскопия занимает 20–30 минут, процедуру проводят под местным наркозом с использованием препаратов на основе лидокаина. Иногда используют метод седации – пациента при помощи специальных препаратов вводят в состояние, приближенное ко сну, он не ощущает дискомфорта. Детям до 12 дет, людям с психическими расстройствами и высоким болевым порогом делают общий наркоз.
Есть ли альтернатива у колоноскопии? Для изучения состояния кишечника используют МРТ – при помощи этого метода диагностики можно выявить новообразования, участки воспаления, кровотечения, но незначительные изменения слизисто увидеть не получится. Во время КТ делают детальные снимки отделов кишечника – процедура эта более приятная, нежели колоноскопия, но стоимость её значительно выше.
Наиболее современной альтернативой привычной ФКС можно считать виртуальную колоноскопию – пациенту предлагают проглотить небольшую капсулу, которая оснащена камерой.
После 40 лет увеличивается риск развития различных онкопатологий пищеварительной системы, поэтому врачи рекомендуют проводить обследование кишечника всем людям в этом возрасте, независимо от наличия выраженных симптомов заболевания.Очищающая диета на 10 дней. Диета для очищения кишечника на один день
Существует также экспресс-вариант очищающей диеты. Он рассчитан на один день. Основой рациона на сутки станет так называемый хлебный чай. Для его приготовления нарежьте 200 г черного хлеба, поместите кусочки хлеба в банку и залейте кипятком (1 л). Напиток должен настаиваться в течение 12 часов, после чего его необходимо процедить.
Быстрая очищающая диета предусматривает питание строго по часам. Так, в 7 утра выпейте чашку зеленого чая без сахара. Через час съешьте одно небольшое яблоко зеленых сортов и выпейте стакан хлебного чая. В 9 утра вас ждет смесь из свежевыжатого виноградного сока и хлебного чая (оба компонента по 100 мл). Через час на очереди две чашки несладкого зеленого чая. В 11 часов позвольте себе 100 г винограда белых сортов и смесь из 100 мл хлебного чая и такого же количества свежевыжатого морковного сока . Час спустя можно полакомиться виноградом (100 г) и выпить стакан виноградного сока.
Интервал перед следующим этапом составляет три часа. В 15:00 на очереди две чашки зеленого чая без сахара. Спустя 60 минут рекомендована смесь из хлебного чая и свежевыжатого морковного сока (по 100 мл). В 17:00 вас ждет стакан минеральной воды без газа. Час спустя съешьте три сладких перца . Наконец, последний этап — это смесь хлебного чая (100 мл) с грушевым или яблочным соком (100 мл). Выпить этот напиток необходимо в 19:00. После этого разрешена только чашка зеленого несладкого чая перед сном.
Как утверждают диетологи , подобное экспресс-очищение эффективно «разгружает» организм и способствует не только очищению кишечника, но и похудению.
Диета для очищения организма меню. Правила питания
Фактором риска для возникновения болезней сердца часто бывает неправильное питание. Употребление пищи, насыщенной холестерином, «быстрыми» углеводами, а также жаренных блюд полуфабрикатов приводит к патологическим изменениям всех органов и систем человеческого организма, в первую очередь сердечно-сосудистой системы. Правильный рацион должен стать неотъемлемой частью лечения при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Диета №10 по Певзнеру считается полноценным, сбалансированным рационом с пониженной калорийностью. Снижение энергоценности происходит за счет исключения жирного, жареного, сладкого. Обязательно нужно максимально снизить потребление соли , с разрешения доктора пациенту полагается примерно 5 г натрия хлорида.
Большое количество воды нежелательно, так как лишняя жидкость наносит нагрузку на органы пищеварения, печень и почки. В сутки положено 1,5 свободной жидкости. Учитывая факт ограниченного питьевого режима, нужно уменьшить количество первых блюд и напитков.
Тонизирующие напитки не допускаются, поскольку они возбуждающе влияют на центральную нервную систему и сердце. К ним относят кофе , энергетики, зеленый чай , имбирь .
Овощи и фрукты можно употреблять в умеренном количестве. Употребление растительной клетчатки в больших количествах несет лишнюю нагрузку на работу желудочно-кишечного тракта. В день полагается до трех небольших овощных порций. Пищу запрещается запекать с корочкой и жарить. Можно использовать все другие виды приготовления: на пару, тушение, в мультиварке, отваривание, на гриле. Мясо перед употреблением рекомендуется предварительно отварить.
При питании на столе №10 выдерживаются одинаковые интервалы между приемами пищи, порции уменьшают для того, чтобы снизить нагрузку на пищеварительный тракт и сердечно-сосудистую систему.
Ответственность со стороны пациента очень важна. В период лечения крайне нежелательно срываться на «вкусненькое» и объедаться, так как это может продлить период терапии и усугубить общее самочувствие.
Очищающая диета для кишечника. Бесшлаковая диета перед колоноскопией
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов - обращайтесь к врачу .
Бесшлаковая диета – это способ лечебного питания, характеризующееся употреблением в пищу продуктов, способствующих выведению из организма кала и чистке кишечника от токсинов.
Перед колоноскопией каждому пациенту назначают именно бесшлаковую диету. Её необходимо соблюдать строго, так как в противном случае добиться желаемого эффекта не удастся.
Основная цель, которую преследует бесшлаковая диета – это максимальная чистка кишечника от твёрдых остатков непереваренной пищи, а также удаление слизи из его просвета. Кроме того, что кишечник будет почищен, восстановится его перистальтика, стабилизируется обмен веществ, улучшается общее самочувствие. Дело в том, что чистке подвергается не только сам кишечник, но и организм в целом.
Принципы бесшлаковой диеты
Бесшлаковая диета предполагает соблюдение следующих принципов:
Диета не может длиться долго, так как она является несбалансированной и не способна перекрыть все потребности организма человека.
Во время диеты обязательно нужно пить как можно больше воды, а также пополнять запасы витаминов и микроэлементов. Важно обеспечивать организм хотя бы небольшим количеством энергии.
Продукты, которые долгое время перевариваются, из меню исключают. Обязательно нужно отказаться от тех продуктов, которые содержат много клетчатки.
Питаться в основном надо бульонами, жидкими супами и кашами. Допустимо употреблять в пищу небольшое количество маложирного мяса.
За день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, не беря в расчёт жидкость из супов, а также бульоны.
Соленые и острые блюда должны быть под запретом.
Способ приготовления блюд – на пару, либо варка. Жарить продукты нельзя.
Пища должна поступать в желудок малыми порциями.
За 24 часа до предстоящего обследования, необходимо полностью отказаться от приёма твёрдой пищи. Допустимые блюда: жидкий суп на основе овощей, чай с мёдом, сок, разбавленный водой, маложирный кефир и йогурт.
Диета для очистки кишечника за 2 дня. Диета для кишечника №3: основные принципы
Марченко Елена Александровна
Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна
Заболевания кишечника – это большая группа патологий, включающая в себя различные воспалительные процессы, инфекционные, лекарственные поражения и прочее. Ежегодно в лечебные учреждения по поводу той или иной кишечной болезни обращаются миллионы людей. Первоочередным направлением в лечении проблем с кишечником является соблюдение специального режима питания. В этой статье мы поговорим о
Лечебный стол №3 назначается пациентам с различными заболеваниями кишечника, сопровождающимися. В 2019 году ученые из Волгоградского государственного медицинского университета опубликовали работу, по результатам которой было установлено, что чаще всего запорами страдаютмладшего возраста и пожилые люди (старше 60 лет).
Основные задачи данной– это усиление моторной функции кишечника, облегчение его опорожнения.
При таком варианте питания в рационе больного человека должно быть достаточное количество клетчатки, активизирующей кишечную моторику. Под строгим запретом находятся продукты, усиливающие процессы гниения и брожения в кишечнике.
В сутки пациенту рекомендуется потреблять 90-100 грамм белков, около 400-420 грамм углеводов, 90-100 грамм жиров.
Режим питания дробный. Другими словами, суточный рацион человека необходимо разделить на 5-6 небольших порций. При этом перерывы между приемами пищи не должны превышать 3-4 часов. Еще один важный момент – это достаточное потребление воды. За сутки пациенту следует выпивать около 1,5-2 литров жидкости.
Что касается способа приготовления блюд, пищу рекомендуется варить, готовить на пару или запекать. Овощи и фрукты лучше употреблять в сыром или вареном виде. Продукты по возможности не измельчают.
Разрешенные и запрещенные продукты
Что же можно включить в рацион человека, страдающего запором? В первую очередь, пациент может кушать пшеничный, ржаной или зерновой хлеб. Однако любые хлебобулочные изделия должны быть подсушенными или вчерашними.
Также разрешены любые кисломолочные продукты, неострые и не очень соленые сорта сыра, творог. Супы на некрепком мясном, овощном бульоне, мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, большинство круп – все это допускается к употреблению.
Кроме этого, в рационе обязательно должны присутствовать различные виды сырых или вареных овощей (белокочанная капуста только в вареном виде, картофель ограниченно), не более двух яиц в день, сваренных всмятку, разнообразные спелые и сладкие фрукты, ягоды.
Пить можно некрепкий чай, различные виды соков из фруктов и овощей, шиповниковый отвар.
Что же не следует кушать при заболеваниях кишечника, сопровождающихся запором? Сюда относятся:
- Свежий хлеб, слоеные и сдобные хлебобулочные изделия;
- Сыр острых и очень соленых сортов;
- Любые супы на крепком бульоне;
- Жирные мясные и рыбные блюда;
- Копчености, консервы;
- Крупы, оказывающие закрепляющее действие – рис и манка;
- Бобовые;
- Продукты с эфирными маслами, например, редька, чеснок;
- Жареные или сваренные вкрутую яйца;
- Айва и черника;
- Острые соусы и приправы;
- Крепко заваренный чай, кофе, какао, кисель.
Детокс-диета для кишечника. Что такое детокс
Детокс — это процесс очищения организма от токсинов и накопившихся продуктов обмена. Он бывает естественным или искусственным (медицинским).
Естественный детокс обеспечивает работа кишечника, печени, почек, легких и кожи, а также кровь и лимфа. Человеческий организм может самостоятельно справляться с выведением токсинов. В нем заложены механизмы поддержания здорового баланса и очищения от вредных химических веществ. Один их таких механизмов — аутофагия, процесс «самопереваривания» нефункционирующих частей клеток. За его открытие японский биолог Есинори Осуми получил в 2016 г. Нобелевскую премию.
Но природные механизмы детоксикации зачастую не могут полноценно выполнять функции, заложенные природой. Малоподвижный образ жизни, недостаточное потребление воды приводят к застою лимфы и крови, а значит, затрудняется доставка продуктов обмена к местам их утилизации. Например, к печени. Этот орган выполняет важнейшую функцию — выведение токсинов из организма. Неправильное питание, чрезмерное употребление алкоголя и прием лекарств серьезно «нагружают» печень, затрудняя процесс естественного очищения.
У людей, страдающих запорами, повышенным газообразованием, воспалительными заболеваниями органов пищеварения, частично блокируется вывод токсинов через кишечник, важнейший орган выделительной системы. Нарушение пищеварения приводит к повышенному брожению в кишечнике. В результате образуются спирты (метанол, этанол, пропанол, бутанол), а при активном гниении — гнилостные яды: индол, крезол, фенол и даже кадаверин (трупный яд).
На работу почек негативное влияние оказывают обезвоживание, неправильное питание и малоподвижный образ жизни, недолеченные инфекции и употребление некоторых лекарств. У жителей мегаполисов и крупных промышленных городов снижается эффективность работы легких.
Злоупотребление сахаром и углеводами приводит к нарушению углеводного обмена с образованием конечных продуктов гликации. Они могут откладываться в межклеточном матриксе, приводя к ухудшению его функций и нарушению доставки кислорода к клеткам.
Экзогенные (внешние) токсины содержатся в продуктах (пестициды, гербициды, нитраты), косметике и парфюмерии (сульфаты, парабены), в изделиях из пластика (бисфенол А, фталаты). Кроме того, тысячи других вредных веществ находятся в воздухе, посуде, средствах бытовой химии, мебели, строительных материалах. Все они могут нарушать работу ЖКТ и пагубно влияют на нервную систему, так как обладают эксайтотоксичностью (патологический процесс, ведущий к повреждению нервных клеток).
В случае когда организм не справляется с выведением токсинов самостоятельно, на помощь приходят вспомогательные методы, активизирующие естественные процессы.
Искусственная (медицинская) детоксикация — это соблюдение диеты, добавление в рацион специальных продуктов или препаратов, с помощью которых врач компенсирует диагностированный дефицит витаминов, микроэлементов, а иногда и гормонов. Кроме того, медицинский детокс включает проведение мануальных и аппаратных процедур, которые помогают организму улучшить работу и избавиться от вредных веществ.
