Очищающая диета: как достичь эффективного очищения и похудения

Очищающая диета: как достичь эффективного очищения и похудения

При выборе метода очищения рекомендуется выбирать растительные экстракты и средства. Они мягко и эффективно выводят токсины, предупреждают развитие запоров и хронической интоксикации

Как почистить кишечные отделы и похудеть правильно без вреда для здоровья? Очищение кишечника с одновременным похудением требует обязательного соблюдения схемы и системности. Регулярный ежедневный труд и дисциплинированность в выполнении всех рекомендаций позволит начать худеть уже через неделю после интенсивного очищения. Основными способами очищения кишечника для похудения дома являются:

• Применение низкокалорийной полужидкой пищи. В рацион обязательно включают густые кисели, слизистые каши, нежирные мясные или овощные бульоны, перетертые или пюрированные супы.
• Обильное питье. Вне зависимости от способа очищения важно добиться максимального объема суточной жидкости. Так, для размягчения каловых масс и очищения стенок кишечника от камней, обеспечения их эвакуации из ректального канала.
• Очищение клизмами. Клизменное очищение позволяет мгновенно устранить запор, освободить различные отделы кишечника от токсинов, шлаков. Во время клизмы в полость кишечника подается до 6 л воды (в домашних условиях), которая изливается по всем отделам, раздражает слизистые и выводится наружу вместе с калом, остатками непереваренной пищи.
• Введение в рацион послабляющих продуктов. Среди эффективных слабительных продуктов питания являются отруби, льняное или касторовое масло, сухая клетчатка, семена льна, сухофрукты, кисломолочные напитки без газа.
• Энтеросорбенты. Курсовой прием активированного угля, препарата Энтеросгель, Полисорб, Смекты позволяет скорее очищать кишечник и связывать токсические соединения, шлаки. Несмотря на низкий эффект похудения (около 2-3 кг за 10 суток), абсорбирующие вещества значительно облегчают состояние, устраняют последствия интоксикации.
• Слабительные препараты. Лекарственные средства рекомендуется применять в крайнем случае и по рекомендации врача. Существует много различных средств на основе соли, макрогола, растительных компонентов. Осмотический эффект достигается, благодаря раздражению всех отделов кишечника.
• Народная медицина. В арсенале нетрадиционных методов лежит применение трав, настоек, масел, сборов лекарственных растений для выведения избыточной жидкости, кала и конкрементных камней. Регулярное курсовое применение позволяет максимально эффективно и бережно очистить слизистые кишечника от загрязнений и зашлакованности.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое очищающая диета

Бесшлаковая диета – это способ лечебного питания, характеризующееся употреблением в пищу продуктов, способствующих выведению из организма кала и чистке кишечника от токсинов.

Перед колоноскопией каждому пациенту назначают именно бесшлаковую диету. Её необходимо соблюдать строго, так как в противном случае добиться желаемого эффекта не удастся.

Основная цель, которую преследует бесшлаковая диета – это максимальная чистка кишечника от твёрдых остатков непереваренной пищи, а также удаление слизи из его просвета. Кроме того, что кишечник будет почищен, восстановится его перистальтика, стабилизируется обмен веществ, улучшается общее самочувствие. Дело в том, что чистке подвергается не только сам кишечник, но и организм в целом.

Принципы бесшлаковой диеты

Бесшлаковая диета предполагает соблюдение следующих принципов:

Диета не может длиться долго, так как она является несбалансированной и не способна перекрыть все потребности организма человека.

Во время диеты обязательно нужно пить как можно больше воды, а также пополнять запасы витаминов и микроэлементов. Важно обеспечивать организм хотя бы небольшим количеством энергии.

Продукты, которые долгое время перевариваются, из меню исключают. Обязательно нужно отказаться от тех продуктов, которые содержат много клетчатки.

Питаться в основном надо бульонами, жидкими супами и кашами. Допустимо употреблять в пищу небольшое количество маложирного мяса.

За день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, не беря в расчёт жидкость из супов, а также бульоны.

Соленые и острые блюда должны быть под запретом.

Способ приготовления блюд – на пару, либо варка. Жарить продукты нельзя.

Пища должна поступать в желудок малыми порциями.

За 24 часа до предстоящего обследования, необходимо полностью отказаться от приёма твёрдой пищи. Допустимые блюда: жидкий суп на основе овощей, чай с мёдом, сок, разбавленный водой, маложирный кефир и йогурт.

Как очищающая диета помогает организму

Все большее количество людей беспокоят вопросы сохранения собственного здоровья, и это похвально. Однако, чем больше информации появляется в СМИ по поводу ЗОЖ, правильного питания и присутствия в пище вредных химических добавок, тем сильнее путаница в головах людей. Бесшлаковая диета, меню которой лишено «шлаков и токсинов» — это что? Маркетинговый ход или такая действительно существует? MedAboutMe разбирается в этом вопросе.

Бесшлаковая диета, применяемая в лечебных целях

На самом деле бесшлаковая диета существует, вот только понятия о ней у медиков и обычных людей разные. В медицине так называют— обследованию, при котором в просвет кишки вводится специальный оптический аппарат, позволяющий оценить состояние данного органа. По понятным причинам кишечник перед процедурой необходимо освободить от каловых масс, для чего проводится целая серия очистительных процедур — клизм, но при этом пациент должен исвое скорректировать.

Диета перед колоноскопией предусматривает отказ от пищи, содержащей клетчатку и другие грубые волокна, которые полностью в тонком кишечнике не перевариваются и практически в неизменном виде попадают в толстую кишку. Диета назначается лишь на время с лечебными целями, ведь без предварительной очистки доктор не сможет увидеть того, что должен увидеть. По мнению врачей из Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Минздрава России, бесшлаковую диету назначают за 2—3 дня до проведения колоноскопии, а еще в качестве подготовки кишечника к диагностическим и лечебным манипуляциям в амбулаторной практике применяют раствор фосфата натрия.

При этом из рациона следует убрать не только пищу с грубой клетчаткой, которой богаты овощи и фрукты, но и грубое мясо, колбасные и копченые изделия, бобовые, грибы, жирные и жареные продукты и блюда, цельнозерновые, орехи, кофе, соки, алкоголь, газировку. По мнению врачей из Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России, бесшлаковая диета нужна и в случае подготовки пациента к рентгенологическому и эндоскопическому обследованию органов желудочно-кишечного тракта. При усиленном газообразовании и метеоризме пациенту могут назначить отвары лекарственных трав, обладающих ветрогонным действием — семена тмина, укропа огородного, солому овса и др.

Похудательная бесшлаковая диета

Совсем другие требования предъявляются к бесшлаковой диете, когда преследуется цель сбросить лишние килограммы. Простые обыватели под «шлаками» понимают вещества, которые отравляют организм, что вносит сумятицу в умы несведущих людей. Такая система питания напротив, предусматривает повышение в рационе доли продуктов, богатых клетчаткой и пищевыми волокнами, к коим относят фрукты и овощи, зелень, отруби. При этом необходимо отказаться от откровенно вредной пищи типа фастфуда, полуфабрикатов, продуктов в вакуумных упаковках и содержащих так называемые трансжиры.

Доля истины в этом есть, ведь ученые давно доказали, что жарка вредна для здоровья, так как в процессе такой термической обработки выделяются опасные канцерогены. Вот почему многие похудательныепредписывают использовать растительные масла лишь для заправки салатов. Как видно, такая бесшлаковая диета не лишена разумного зерна и имеет право на существование.

Ее меню стараются строить из полезных натуральных продуктов — фермерского мяса, рыбы, пойманной в родном регионе, круп, требующих варки, а также сезонных овощей и фруктов, зелени, молочных продуктов с небольшим сроком годности. Самое главное — такая диета должна быть сбалансированной, рациональной, способной обеспечить потребности организма во всех необходимых ему питательных вещества. Такуюможно взять за основу при построении своего питания, когда вес придет в норму.

Какие продукты можно употреблять при очищающей диете

Цель бесшлаковой диеты перед колоноскопией кишечника, которую нужно начинать соблюдать за 4-3 дня до процедуры – это поддержка водного баланса и обеспечение организма важными микроэлементами (натрием, калием и другими).

Какие именно продукты можно употреблять при бесшлаковой диете перед колоноскопией, для прохождения эндоскопического обследования в Онли Клиник?

Для удобства пациентов эндоскопического отделения Онли Клиник разработаны нижеуказанные варианты меню:

За 3-4 дня перед процедурой колоноскопии в Нижнем Новгороде можно кушать следующие продукты и блюда:

• Завтрак — 200 мл молока, 1 яйцо, 1 кусочек белого хлеба с однородным желе, полстакана консервированных персиков без кожуры
• Второй завтрак — 1 порция йогурта без семечек или орехов
• Обед — 1-2 порции куриного супа с лапшой, крекер, бутерброд с белым хлебом и тунцом, холодный чай или ароматизированная вода
• Полдник — белый тост или хлеб, крекер, 2 ломтика сыра или полчашки творога, вода
• Ужин — 100 гр постного мяса, птицы или рыбы, полстакана белого риса, полстакана приготовленных овощей (например, морковь), горячий чай

Готовить все продукты нужно так, чтобы они были мягкими. Способы приготовления продуктов – это варка, приготовление на пару, тушение, возможно также запекание. Жареную пищу необходимо исключить, потому что она слишком жесткая и сухая. Употребление жидкости должно увеличится, чтобы избежать запоров.

Как долго продолжать очищающую диету

Токсины - это отравляющие вещества.

Часть из них поступает в организм с едой, водой, воздухом. 
Другая - образуется в процессе пищеварения, а также гибели клеток, вирусов, простейших и паразитов.

Зачем нужна детокс диета

Токсины начинают накапливаться, когда выделительная система не справляется с их выведением.

Обычные симптомы: частые головные боли, усталость, нестабильность артериального давления, аллергические реакции.

Врачи обычно диагностируют вегето-сосудистую дистонию (ВСД). Объясняют, что этот диагноз ставят каждому второму, мол это нормально.

Если не принять меры по детоксикации, далее ситуация только ухудшится.

♦ Новообразования на кожных покровах и слизистых: папилломы, липомы, кисты, полипы

♦ Отеки - увеличение количества жидкости для снижения концентрации отравляющих веществ

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:

1. Уменьшить поступление токсинов извне

2. Помочь организму вывести те, что накопились

Токсины делятся на две группы:

ВОДОрастворимые - для их выведения необходимо достаточное количество воды.

Все необходимые добавки есть в Детокс Программе , которую мы более 2 лет успешно применяем для качественной детоксикации.

Базовые принципы Детокс диеты:

• Исключить мусорную еду
• Достаточное количество чистой воды
• Кушать 3-4 раза в день, обязательно овощи и фрукты
• Контролировать наличие в рационе белков, жиров, углеводов
• Эубиотический ужин

1. ИСКЛЮЧИТЬ МУСОРНУЮ ЕДУ

Детокс диета теряет всякий смысл, если одновременно вы загрязняете свое тело

Полуфабрикаты, консервация, колбаса, майонез, кетчуп, фаст-фуд. Все, что содержит муку в/с и рафинированный сахар (читайте состав).

В эту категорию попадают пакетированные соки, сладкие сырки, творожная масса, белый хлеб, конфеты, шоколад, мороженое, печенье, пироги, торты, йогурты с наполнителями, варенье, джемы, сгущенное молоко, чипсы, снеки, сухарики, мюсли, хлопья, кукурузные палочки, халва, пастила , список можно продолжать очень долго.

Вечная еда - та, что содержит консерванты. Часто вы не увидите их на этикетке, производители давно научились маскировать вредные добавки, подменяя слова. Другой способ - обрабатывают продукт вредным для здоровья веществом, но не включают его в "состав". С точки зрения технологии процесса вещество не было добавлено в продукт, придраться не к чему.

Когда смотрите СРОК ГОДНОСТИ продукта, задавайте себе вопрос: "Может ли натуральное молоко храниться месяц?", "Могут фрукты в йогурте не портиться несколько недель?"

2. ПИТЬ ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЧИСТОЙ ВОДЫ

Соблюдение питьевого режима - важная составляющая детокс диеты - именно вода выводит 80% токсинов!

Скачайте себе на смартфон приложение Water Balance, оно поможет контролировать процесс.

Когда пить?

Большую часть в первой половине дня. 400-700 мл до завтрака, далее в промежутках между приемами пищи.

Сколько пить?

Расчет простой: 30-40 мл на 1 кг массы тела.

Если ваш вес 70 кг - значит 2,1 литра в день.

Ведете активный образ жизни - прибавляйте еще 0,5 литра.

Увеличивайте объем питья при простудных заболеваниях - быстрее будете выводить токсины.

Какую воду?

Очищенная питьевая вода - пустая, мертвая, она вымывает минералы из организма, тормозит восстановительные процессы.

Чтобы детокс диета была эффективной, рекомендуем употреблять коралловую воду. Она биодоступная - максимально соответствует параметрам нашей внутренней среды (входит в

Коралловая вода насыщена органическими минералами в ионной форме (легко усваиваются организмом). Она нормализует РН-баланс, имеет отрицательный ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) - обладает способностью ускорять восстановительные реакции, защищает мембраны клеток от разрушающего действия свободных радикалов.

Какие виды очищающей диеты существуют

Существует множество диет для очищения организма, которые различаются друг от друга стратегией питания и продолжительностью. Так, это может быть просто отказ от ужина, либо диеты очищения, которые проводятся один раз в неделю. Можно также один или два раза в неделю устраивать разгрузочную диету для очищения и похудения.

Как правило, диета для очищения кишечника всегда сопровождается потерей веса, хотя количество принимаемой пищи при этом существенно не ограничивается, а только исключаются из рациона все обработанные и высококалорийные продукты. Таким образом, меню диеты очищения состоит в основном из небольшого количества жиров, белков и цельных продуктов растительного происхождения. В меню качественной диеты очищения обязательно необходимо включать различные травы, которые оздоравливают и очищают ткани и органы.

Преимущественно все очищающие диеты рассчитаны на непродолжительный период, а снижение веса происходит за счет выведения лишней жидкости из организма и избавления от шлаков.

Для начала рекомендуется пройти полный курс очищающей организм диеты, а впоследствии раз в несколько месяцев устраивать себе разгрузочные диеты очищения продолжительностью в 2-3 дня.

По сравнению с обычными программами по избавлению от лишнего веса, очищающие диеты обычно более строгие. Лучше всего очищение организма проводить осенью, весной или летом. Кроме того, для начала не стоит резко изменять систему питания, а понаблюдать за реакцией своего организма, так как резкие изменения в привычках питания могут поспособствовать возникновению таких нежелательных побочных действий, как головная боль, головокружение, усталость. Поэтому рекомендуется диету для очищения и похудения начинать в выходные дни и во время отпуска, когда отсутствуют какие-либо физические или умственные нагрузки.

Диеты очищения предполагают:

• Обязательное соблюдение режима питья и регулярный прием пищи. В сутки необходимо принимать не менее 2-2,5 литров минеральной воды без газа, а также включать в рацион чай каркаде и зеленый чай, свежевыжатые соки из овощей и фруктов, травяные настои.
• Исключение из рациона сахара, соли, шоколада и специй.
• Ежедневное употребление продуктов, содержащих клетчатку: семечки, орехи, овощи и фрукты.
• Полноценный сон и отсутствие стрессов.
• Употребление блюд, приготовленных на пару или в отварном виде.
• Регулярные занятия гимнастикой и физические нагрузки.
• Частые прогулки на свежем воздухе.
• Исключение из рациона питания лекарственных препаратов (кроме жизненно важных), сигарет, кофе, алкогольных напитков, пищевых добавок и искусственных витаминных комплексов.
• Сведение к минимуму продуктов животного происхождения (кроме йогурта и рыбы).

Как очищающая диета влияет на вес

Для чего необходима чистка кишечника?

Ежедневно в складках кишечника скапливаются частицы непереваренной пищи, которые постепенно затвердевают и превращаются в каловую массу. Поэтому и приходится очищать организм, чтобы вывести их и накопленные токсины.

Чтобы кишечник оставался чистым, пища должна содержать достаточно клетчатки.

Клетчатка – компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника.

Для этого в меню надо включить больше овощей, фруктов, ягод, орехов, семечек, бобовых, цельных круп.

Очищению кишечника помогут:

• Свекла – как сырая, так и вареная, она обладает слабительным эффектом. Безопасно очистить кишечник поможет салат из свежих овощей – свеклы, капусты, моркови, яблок с добавлением растительного масла;
• Очистить кишечник полностью можно, выпивая в течение 2 – х недель по утрам на голодный желудок по стакану свежего свекольного сока;
• Растительное масло размягчает каловые массы и улучшает их продвижение по кишечнику. Растительное масло можно добавлять в салаты и выпивать 1 – 2 ст. л. натощак за 20 -30 минут до еды;
• Очистить кишечник можно с помощью отрубей. Кроме этого, они помогут снизить вес. Для этого надо 1 ст. л. отрубей залить теплым молоком или водой для разбухания и съедать 1 раз в день;
• Эффективным средством для чистки кишечника является чернослив. Для этого достаточно вечером вместо ужина съедать штук 8 чернослива, предварительно залитых кипятком.

Какие изменения можно ожидать после очищающей диеты

Звучное слово «детокс» — это сокращение от «детоксикация». Все методики, обещающие очищение организма, предлагают выведение шлаков и токсинов, скопившихся в почках, печени и кишечнике. В качестве преимуществ таких диет создатели также указывают прилив энергии и бодрости, улучшение мыслительной деятельности, чудесные изменения во внешнем виде и прочие приятные последствия.

Первое несоответствие истине состоит в том, что в медицине нет такого понятия, как «шлаки и токсины» — это маркетинговый ход производителей БАДов, создателей очищающих методик и диет. Достаточно напугать человека тем, что в его организме годами копится мусор, и бедняга сразу начнет скупать сомнительные средства и пробовать на себе предлагаемые методики.

Шлаки – это отходы в горноперерабатывающей промышленности, а в биологии такого термина нет. Ни одним исследованием не было доказано, что на стенках кишечника или в крови присутствуют некие отложения, которые вредят организму изнутри. Такими отложениями могут быть только конкременты в органах выделения, но это камни, а не шлаки, и выводятся они лекарствами и процедурами, а не детокс-диетами.

Токсины в биологии и медицине действительно существуют. Они попадают в организм с пищей, воздухом и водой, а иногда образуются и внутри из-за сбоев в каких-либо процессах. Но тело человека устроено таким образом, что для выведения подобных веществ имеются специально предназначенные для этого органы – кишечник, почки, печень и кожа.

Создатели методов очищения заявляют, что в условиях современного мира организм не справляется с собственной задачей и не способен выводить токсины в окружающую среду. Такое действительно возможно в некоторых случаях.

Например, при отказе печени, перекрытии каналов почек камнями или воспалении кишечника. При таких состояниях задумываться о детокс-диетах точно не придется – речь идет уже не о чистоте организма, а о собственной жизни.

Об остальных положительных эффектах методик тоже можно забыть. Коже не станет лучше, энергии не прибавится, а возможно даже и убавится из-за низкокалорийного рациона, умственные процессы останутся на прежнем уровне или замедлятся из-за слабости, вызванной диетой.

Важно! Врачи не рекомендуют применять детокс-диеты и другие методики именно для очищения организма.

Единственное, чего можно достичь после очищения организма на детокс-диете – это похудение. Если выполнять все правила детокс-диеты, то удастся сбросить несколько килограммов, в число которых входят жировые отложения, содержимое кишечника, излишки жидкости и в некоторых случаях сухая мышечная масса.

Похудение происходит за счет того, что в организм поступает меньше калорий, чем прежде. Из-за этого, чтобы снабжать тело энергией для физической и умственной работы, задействуются собственные резервные запасы – жировые отложения.

Отеки спадают из-за отсутствия соли в рационе, содержимое кишечника выводится благодаря небольшим порциям блюд, а сухая мышечная масса может расходоваться из-за отсутствия протеинов в меню.

Следует учесть, что детокс-диеты – не самые сбалансированные по рациону, поэтому нужно прислушиваться к собственным ощущениям и при серьезных недомоганиях прекращать похудение. Может быть сложно и в психологическом плане, поскольку основа этих методик – овощи и фрукты.

Какие риски могут быть связаны с очищающей диетой

Гастроэнтеролог рассказала об опасности детокс-программ

Гастроэнтеролог Утюмова: ни одна из детокс-программ не доказала эффективности

Чтобы снизить вес и очистить организм от шлаков и токсинов, некоторые люди используют различные детокс-программы, например, пьют овощные и фруктовые смузи, соки или отвары трав на протяжении определенного времени. Безопасно ли придерживаться такого подхода к питанию с научной точки зрения, «Известиям» 7 марта рассказала врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова.
Сейчас, по словам специалиста, ни одна из многочисленных детокс-программ не доказала своей эффективности, поэтому их не рекомендуется использовать. Более того, некоторые из них опасны для здоровья. Так, например, детоксы на основе травяных сборов могут стать причиной серьезной аллергической реакции, иногда с летальным исходом. Не стоит дополнительно «чистить» организм — он имеет собственную систему детоксикации и способен очищаться от различных вредных веществ при помощи печени, почек и легких.
«Свежевыжатые соки без мякоти, например, морковные или апельсиновые, лишены клетчатки — пищевых волокон, которые необходимы для нормальной перистальтики кишечника. В основном они содержат большое количество фруктозы — сахаров, которые при употреблении на постоянной основе вредны для организма и приводят к увеличению веса», — добавила она.

В состав некоторых современных детокс-программ входят слабительные препараты, что действительно приводит к быстрому снижению веса. Однако, по словам специалиста, это происходит за счет выведения большого количества воды из организма, в результате чего может возникнуть обезвоживание — потеря электролитов крови и изменение кислотно-щелочного баланса, что грозит нарушением работы сердечной мышцы и снижением артериального давления.

Враг желудка: врачи назвали семь самых канцерогенных продуктов

Привычная пища при неправильном способе готовки может вызывать опасные заболевания

«Чтобы снизить вес без вреда для здоровья, рекомендовано обратиться к врачу-диетологу, это можно сделать не только очно, но и через онлайн-сервисы. Он поможет выяснить причины избыточной массы тела, скорректирует питание и при необходимости назначит лечение и специальную диету», — отметила Утюмова.
Для поддержания здоровья организма и профилактики избыточного веса, врач рекомендовала использовать более безопасные для организма методы — заниматься посильной физической активностью три-четыре раза в неделю по 30–40 минут, а также придерживаться рационального питания по методу Гарвардской тарелки. Для каждого приема пищи тарелка 22–23 см в диаметре мысленно делится на четыре части: ½ овощей и фруктов, ¼ — растительные белки, например, фасоль, маш, нут или животные — нежирные сорта мяса, рыбы, курица, индейка, ¼ — сложные углеводы, допустим, крупы, макароны.
«Овощи, фрукты, ягоды и зелень достаточно употреблять в пищу по методу тарелки, однако если хочется разнообразить свой рацион, то из них можно сделать смузи. Желательно, чтобы при приготовлении было сочетание клетчатки, медленных углеводов, жиров и белка. Например, можно взбить в блендере любые фрукты с добавлением овсянки, греческого йогурта и творога. Но стоит учитывать, что подобные смузи не могут заменить полноценный прием пищи», — резюмировала гастроэнтеролог.

Раздвинуть рамки: на что обратить внимание при выборе качественных продуктов

Врачи рассказали, как спланировать свой рацион по принципу гарвардской тарелки

В октябре минувшего года врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева рассказала «Известиям», что самый опасный ужин в плане риска набора веса — это тот, который содержит много жира, углеводов и соли. В частности, это жареное мясо с картошкой или запеченное «мясо по-французски».