Диета минус 25: как сбросить лишний вес и улучшить здоровье

Диета минус 25: как сбросить лишний вес и улучшить здоровье

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Большой лишний вес – большая проблема для человека, ведь это даже не столько вопрос эстетической привлекательности, сколько здоровья. Главная ошибка, которую здесь можно допустить – пытаться сбросить его за как можно более короткий срок. Делать этого ни в коем случае нельзя, чтобы не навредить своему здоровью. Диета для похудения на 25 кг должна иметь продолжительность в 5 и более месяцев, а посему имеет смысл выработать долгосрочный план питания и стараться ему следовать.

В чем опасность быстрого похудения?

Специалисты считают идеальной диетой ту, которая обеспечивает потерю 5 кг лишнего веса за месяц. При таком подходе организм не испытывает стресса и не сталкивается с неприятными последствиями в виде слабости, головокружения, снижения работоспособности. Если же потеря веса более значительна, а срок – короче, то подобных проблем со здоровьем не избежать. Кроме того, женщина с высокой долей вероятности столкнется с обвисанием кожи, дряблостью, растяжками, а также морщинами, ломкостью волос, ногтей и это не говоря о возможных заболеваниях пищеварительной системы, печени, почек, расстройствах психики.

Не стоит использовать и. Случаи смертей от их употребления в медицине фиксируют все чаще. Поэтому, поставив себе цель сбросить 25 кг, необходимо приготовиться к долгой борьбе, но есть масса способов сделать ее не изнурительной, а приятной. Достаточно лишь немного подкорректировать свои пищевые пристрастия, пересмотреть привычки и тогда все обязательно получится.

План питания

Вот принципы питания, на основе которых необходимо строить свой рацион:

• Отказаться от фастфуда, сдобы, выпечки и сладостей. Перестать покупать еду в ларьках быстрого питания. Все эти продукты богаты простыми углеводами – главными виновниками лишнего веса. Сделав ставку на низкоуглеводную диету , можно добиться гораздо больших результатов по сравнению с низкожировой или высокоуглеводой диетой – к таким выводам пришли ученые, опубликовавшие результат своего исследования в The American Journal of Clinical Nutrition.
• Начать готовить себе пищу самостоятельно, убрав из меню полуфабрикаты, колбасы, продукты в вакуумных упаковках.
• Носить с собой обед на работу в контейнерах.
• Использовать правильные перекусы – фрукты и овощи, орехи, семена, сухофрукты, молочные и кисломолочные продукты и напитки.
• Минимизировать потребление соли, сахара и специй.
• Отказаться от жарки как от способа приготовления пищи. Готовить блюда на пару, отваривая или запекая их. Допускается и тушение.

Из чего составлять меню?

Организм должен получать все необходимые ему питательные вещества, а посему в составедолжны присутствовать как белковые, так и углеводные продукты, а также те, которые богаты жирами. К первым относят мясо и рыбу, морепродукты, яйца, бобовые, молочку. От высокоуглеводных продуктов, как уже было сказано, лучше отказаться, заменив их теми, которые содержат в себе сложные углеводы – крупами и макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы. А вот жиры лучше получать не из продуктов животного происхождения, а из растительных масел.

В рацион питания на постоянной основе следует включать также свежие фрукты, овощи и зелень. Такой диеты можно придерживаться сколь угодно долго без риска навредить своему здоровью. Напротив,может улучшить психическое здоровье и поднять настроение. Так считают ученые, опубликовавшие результат своего исследования в Proceedings of The Nutrition Society.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое диета минус 25

В начале этого курса обязательное взвешивание. После окончания диеты вы увидите, что вы похудели на 22-30 кг. Эта диета опирается на химические реакции организма. Поэтому режим надо соблюдать без изменения.
1 неделя.

Ежедневный завтрак: 0,5 апельсина или грейпфрута и 1-2 варёных яйца.
Понедельник
Обед: какой-либо фрукт в любом количестве. По сезону
Ужин: жареное мясо (ломтики или фарш), кроме баранины. Мясо не должно быть жирным.
Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи.
Ужин: 2 варёных яйца. Салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь). 1 тост или 0,5 лепёшки. 1 апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: любой белый обезжиренный сыр в любом количестве.1 тост. Помидоры.
Ужин: жареное мясо.
Четверг
Обед: какой-либо фрукт в любом количестве. По сезону
Ужин: жареное мясо. Салат.
Пятница
Обед: 2 вареных яйца. Вареные или тушеные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек)
Ужин: жареная рыба (креветки). Салат. 1 апельсин или грейпфрут.
Суббота
Обед: какой-либо фрукт в любом количестве. По сезону
Ужин: жареное мясо. Салат.
Воскресенье
Обед: вареная или запеченная курица без кожи. Помидоры, вареные (тушеные) овощи. 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: вареные (тушеные) овощи.
2 неделя.
Ежедневный завтрак: 0,5 апельсина или грейпфрута и 1-2 варёных яйца.
Понедельник
Обед: 2 вареных яйца, салат.
Ужин: 2 варёных яйца. 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник
Обед: жареное мясо (ломтики или фарш), кроме баранины. Мясо не жирное. Салат.
Ужин: 2 варёных яйца. 1 апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: жареное мясо. Огурцы.
Ужин: 2 варёных яйца. 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг
Обед: 2 вареных яйца. Любой обезжиренный белый сыр в любом количестве. Вареные овощи.
Ужин: 2 вареных яйца.
Пятница
Обед: рыба или креветки(вареные или жареные)
Ужин: 2 вареных яйца.
Суббота
Обед: мясо жареное. Помидоры. 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: смесь из свежих фруктов: апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко. Можно сделать фруктовый салат
Воскресенье
Обед: курица вареная или запеченая. Помидоры. 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: курица вареная или запеченая. Помидоры. 1 апельсин или грейпфрут.
3 неделя.
Понедельник
Весь день: любые фрукты в любом количестве, в любое время КРОМЕ: винограда, манго, финика, банана, инжира.
Вторник
Весь день: любые вареные овощи и салаты кроме картофеля и злаков.
Среда
Весь день: фрукты кроме перечисленных. Вареные (тушеные) овощи, салаты.
Четверг
Весь день: рыба или креветки(вареные или жареные) в любом количестве, салат или капуста, вар. овощи.
Пятница

Жареное мясо (кроме баранины) или курица (жареная или вареная) в любом количестве, вареные овощи.
Суббота и воскресенье
1 вид фруктов в любом количестве в любое время.
4 неделя
Продукты распределяются на целый день, кушаем, когда хотим.
Понедельник
- 4 ломтика жареного или вареного мяса или 0,5 вар. курицы
- 3 помидора
- 4 огурца
- баночка тунца без масла
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник
- 2 ломтика жареного мяса (до 200 гр)
- 3 помидора
- 4 огурца
-1 тост
- 1 яблоко (или груша, или долька дыни/арбуза)
- 1 апельсин (или грейпфрут)
Среда
- 1ложка творога (или обезжиренного белого сыра).
- маленькая тарелка вареных овощей
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг
- 0,5 вареной или жареной курицы
- 3 помидора
- 1 огурец
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут
- 1 вид фруктов
Пятница
- 2 вареных яйца
- 1 салат
- 3 помидора
- 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
- 2 грудинки вареной курицы
- 120гр творога или брынзы
- 1 тост
- 2 помидора + 2огурца + простокваша
- 1 апельсин или грейпфрут
Воскресенье
- 1 ложка творога
- баночка тунца без масла
- маленькая тарелка вареных овощей
- 2 помидора +2огурца
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут
Важно!!!
1. Следует пить побольше воды до 2-3 литров в день.
2. Овощи варятся или тушатся на воде!!!! Без добавления бульонов, НО!!! можно добавлять: соль, перец, приправы или лук (чеснок)
3. Нельзя добавлять никаких масел, жиров.
4. Можно пить 1 стакан содовой в любое время или 1-2 баночки газированных напитков (диетич. Пепси.)
5. Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока. Можно добавлять заменители сахара.
6. При ощущении голода можно поесть огурцы, морковь или салат, НО с соблюдением времени: 2 часа после последнего приема пищи.
7. Нужно строго соблюдать данный режим и не менять обед с ужином. Соблюдать количество.
8. Чтобы следить за изменением своего веса, взвешиваться нужно 1 раз в день утром после туалета в нижнем белье.
9. Нельзя остановившись на каком-то периоде режима возобновлять его с этого момента, нужно возвратиться к началу, то же самое, если была допущена ошибка.
10. Предпочтительно во время режима заниматься каким-либо видом спорта, хотя бы дома.
11. После режима у вас появится быстрое чувство насыщения, это поможет вам контролировать свой вес в течении длительного времени, с условием умеренного потребления калорийной пищи и сахара.
12. Если результат вас не вдохновил можно повторить курс , в другой последовательности повторить 2 раза 1 и 4 неделю.

Как эффективна диета минус 25 для похудения

Наверняка многие слышали о яичной диете. Сейчас такая система питания стала популярной. Поклонники этого способа похудения утверждают, что он помогает достичь потрясающего результата. Диета позволяет избавиться от жировых отложений. И не потерять мышечную массу. Как работает эта система питания? Какие у нее особенности, достоинства и недостатки?

Принципы и противопоказания

Главная особенность рациона – увеличение количества белка и практически полное исключение углеводов. Яйца содержат много протеинов и полезных веществ. Белок обеспечивает тело ценными аминокислотами. Желток содержит витамины К, А, D и Е, липиды. Яйца довольно питательны. Диета помогает справиться с ощущением голода даже при строгих ограничениях.

Тем, кто придерживался такого рациона, удалось достичь потрясающего результата – минус 25 кг за 4 недели. Однако необходимо учитывать, что эффект зависит от исходного веса. Яичная диета помогает надолго удержать результат и не поправляться. Однако практиковать такую систему питания нужно не чаще раза в год.

Диета противопоказана женщинам в период вынашивания ребенка и лактации, пациентам с патологиями почек и болезнями печени, приверженцам строгого вегетарианства. При наличии аллергии на яйца и цитрусовые такая система питания тоже нежелательна.

Главные аспекты

Самым сложным периодом диеты являются первые 14 дней. На протяжении двух недель меню предполагает употребление более 1 яйца в сутки.

Затем продукт заменяется другой пищей, которая содержит много протеинов. Это, например, блюда из рыбы, птицы, говядины. Меню дополняется большим количеством фруктов и овощей. Клетчатка нормализует работу кишечника.

Во время соблюдения диеты важно употреблять полтора литра негазированной воды в сутки. Сок, газировку и алкогольную продукцию надо исключить. Можно выпивать чашку кофе в день без добавления молока и сахара. Разрешается несладкий травяной чай.

Овощи, фрукты и мясные блюда готовят на пару или духовом шкафу без масла, их тушат. Яйца можно варить, делать болтунью или запекать их. Важно подвергать продукт тщательной термической обработке.

Примерный рацион

Меню этой системы питания в течение первой недели может выглядеть так.

На завтрак предлагается два яйца вкрутую и грейпфрут. На обед разрешаются фрукты. На ужин – 200 г вареной говядины.

На второй неделе рацион может быть следующим.

Утром предлагаются 2 яйца, приготовленных вкрутую, апельсин. На обед разрешаются тушеные овощи (кабачки, стручковая фасоль или морковь). В качестве дополнения к ним следует съесть 2 отварных яйца.

На ужин предлагается салат из огурцов, пекинской капусты, сладкого перца и лука, а также грейпфрут.

В течение третьей недели можно есть разрешенные в тот или иной день продукты в любое время и без ограничений. В понедельник в меню вводят несладкие фрукты. Во вторник – вареные, свежие или приготовленные на пару овощи (кроме картошки). В среду меню состоит из комбинации продуктов, которые вводились в предыдущие дни. В четверг можно есть рыбу на пару или на гриле, тушеную капусту. В пятницу – вареное мясо или мякоть курицы с овощами. В субботу и воскресенье в рацион добавляется по 1 виду фруктов.

Четвертая неделя предполагает выход из диеты.

В понедельник можно съесть 4 стейка из говядины массой по 75 г или четверть тушки курицы в отварном виде без кожи. Также предлагается банка консервированного тунца в собственном соку, три огурца, 4 томата, грейпфрут, кусок тостового хлеба.

Во вторник разрешается 200 г отварной говядины. В рацион также вводят 4 огурца, три помидора, ломтик тостового хлеба, грейпфрут, грушу или яблоко.

В среду можно съесть 300 г вареных овощей. В меню также входит два помидора, 2 огурца, столовая ложка нежирного творога, грейпфрут, тост.

В четверг предлагается половина отварной курицы без кожицы. Меню дополняют кусочком тостового хлеба, грейпфрутом, огурцом, тремя томатами.

В пятницу предлагается 2 яйца вкрутую. В рацион также включают 10 листьев салата, 3 помидора, грейпфрут.

В субботу разрешены две отварных грудки курицы, ломтик тостового хлеба. В рацион также включают два огурца, 2 томата, 120 г творога, стакан кефира, грейпфрут.

В воскресенье предлагается банка консервированного тунца в собственном соку. Рацион также состоит из 200 г вареных овощей, двух томатов, такого же количества огурцов, тоста, грейпфрута, столовой ложки творога.

Плюсы и минусы

Главное достоинство диеты заключается в том, что из яиц можно готовить немало разных блюд. Они вкусны и питательны. А вещества, которые содержатся в яйцах, улучшают состояние кожи, ногтевых пластин, волос.

Приготовление продуктов, которые разрешены на диете, не требует особых временных затрат.

Рацион подходит для тех, кто занимается спортом.

Несмотря на все плюсы, диета не является сбалансированной.

Какие продукты можно есть на диете минус 25

На просторах Интернета встречаются упоминания различных вариантов диет на месяц для похудения на 20 и более кг, однако далеко не все они полезны для организмая и эффективны. К примеру, в некоторых источниках приволится яичная диета минус 25 кг за месяц. Однако столь длительные монодиеты опасны для здоровья, поэтому мы сознательно не будем приводить в данной статье столь сложную в реализации систему питания, которая к тому же не всегда дает желаемый результат.

Рассмотрим более эффективный и проверенный вариант, в котором система питания для похудения на 25 кг сбанансирована по неделям.

Первая и вторая недели

Садясь на диету на 2 месяца минус 25 кг, вам придется исключить из рациона определенные продукты, а для похудения за месяц ситуация становится еще сложнее. Составляя дневное меню, всегда начинайте день с половины грейпфрута или апельсина, и одного яйца.

На обед

• несладкие фрукты;
• вареная или запеченная куриная грудка;
• нежирный сыр, отрубной тост и томаты;
• пара яиц, овощи;
• овощной салат, говядина;
• курятина или индейка без шкурки, тушеные овощи.

На ужин

• мясо в вареном или печеном виде;
• салат с овощами, грейпфрут или апельсин;
• мясо, томаты;
• запеченная рыба, свежие овощи;
• грейпфрут или апельсин, овощи.

Чередуйте данные варианты, чтобы они не повторялись день за днем, и тогда диета на месяц минус 25 кг с меню даст вам хороший результат.

Третья неделя

На этом этапе диеты минус 25 кг за месяц в меню нужно включать определенный продукт на каждый день, и кушать его с утра до вечера:

• фрукты (запрещены манго, бананы, виноград);
• овощи в свежем или вареном виде;
• несладкие фрукты;
• тушеные овощи, салат, рыба в вареном или запеченном виде;
• нежирная говядина или курятина.

Завершающая неделя

На последней неделе диеты минус 25 кг за месяц нужно кушать определенные продукты, равномерно распределяя их на 5-6 приемов пищи:

• куриная грудка, овощи, запеченный тунец, грейпфрут и апельсин;
• мясо, огурцы, томаты, яблоко, цитрусовые;
• курица без шкурки (200-300 г), овощи, цитрусовые;
• 100 г творога, овощи в вареном виде, тост из отрубей, грейпфрут;
• пара яиц, листья салата, кефир, апельсин;
• немного творога, тунец, овощи, грейпфрут и апельсин;
• куриная грудка, порция творога, томаты, цитрусовые.

Грамотное чередование данных наборов продуктов позволяет сидеть на диете три месяца для похудения на 25 кг, так как рацион достаточно разнообразен.

Можно ли пить алкоголь на диете минус 25

По какому принципу сделана программа? 25 кадр можно сравнить с гипнозом или кодированием, только его воздействие более эффективно, так как происходит постоянно. И вместе с тем 25 кадр не отвлекает вас от работы за компьютером. Вы можете набирать текст, играть и игры, вести переписку и в это же самое время худеть. Единственное, что вы можете заметить это мигание монитора.

Настройки программы. В настройках программы присутствуют определенные фразы, которые наиболее эффективны для похудания . Вы легко можете их заменить в настройках на выбранные вами фразы и настроить программу индивидуально.

Что еще может 25 кадр? С помощью этой программы вы можете не только худеть, но и настроить ее, например, на то, чтобы бросить курить или приобрести какие-то полезные навыки.

Как долго нужно ей заниматься? Время работы программы вы также можете выбрать самостоятельно, в среднем это 1-3 часа. Еще вы можете настроить программу на определенный вес, который вы хотите сбросить. Ведь у кого-то лишних только 2-3 килограмма, а у кто-то хочет сбросить 10.

Немного об индивидуальности. Однако же, не стоит забывать, что такая область как человеческое подсознание мало изучено, а ведь 25 кадр рассчитан на воздействие именно на него. Поэтому эта методика может подойти далеко не всем. Чье-то подсознание легко поддается внушению и такая методика легко поможет такому человеку справиться с лишним весом. Кто-то совершенно не восприимчив к внушению и данная методика не окажет на такого человека никакого воздействия. Чья-то психика с отторжением воспримет такое воздействие извне.

Как долго нужно следовать диете минус 25, чтобы достичь результата

Диета минус 25 килограммов, рассчитанная на короткое время, подвергает организм в состояние серьезного стресса, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют проводить похудение без вреда здоровью, постепенно. При этом практика показывает, что скинуть 25 кг легче, чем после удержать вес в норме: для этого потребуется придерживаться основ рационального питания, продолжать заниматься фитнесом и т.д.

Похудеть на 25 кг за 2 месяца реально, но лучше придерживаться нормы скорости потери массы тела, которая составляет 8 кг в месяц (10 кг для людей с серьезным ожирением). Резкое похудение с большим процентом вероятности принесет вред здоровью, который сложно будет исправить.

Строгие диеты даются людям тяжело. Но можно начать с маленьких шагов на пути к правильному питанию:

• Дробное питание. Означает, что в день предусмотрено только 3 основных приема пищи — завтрак, обед и ужин. Между ними допускаются два перекуса — фрукты, йогурт, творог, горстка орехов (5-6 ядрышек).
• Завтрак. Пропускать его нельзя ни в коем случае, но самым плотным приемом пищи за день должен быть обед.
• Вес каждой порции в основной прием пищи. Он не должен превышать 350 г.
• Мясо. Выбирают нежирных сортов — кролик, курица, индейка, некоторые диеты (например, белковая) допускают включение в рацион свинины.

Ежедневно нужно употреблять некрахмалистые овощи и листовую зелень. Фруктов — не более 2 штук в день и только до 16:00. В рацион большинства диет входят и кисломолочные продукты без ароматических добавок — кефир, нежирный творог, натуральный йогурт, максимум 200 мл в день.

В меню обязательно должны включаться яйца, обычно куриные, но перепелиные считаются более полезными. Допустимы только сложные углеводы — гречка, рис, овсянка, киноа, булгур.

Какой бы вид диеты ни был выбран, под запретом все равно должны оказаться:

• алкогольные напитки;
• хлебобулочные изделия;
• кофе с молоком;
• жареные и жирные блюда;
• любые сладости (1 ч. л. меда в день позволить можно) – отказаться нужно не только от сахара, но и от его заменителей.

Необходимо уделять внимание и физическим нагрузкам, делать как минимум 10 тысяч шагов в день, если не получается посещать спортзал. Каждый раз нужно проходить на 5 минут дольше, чем в предыдущий. Шагать можно по дому во время телефонного разговора, подниматься по лестнице на один этаж больше и т. д.

Можно ли на диете минус 25 есть сладкое

Вообще, вначале эта диета была разработана для людей, больных сахарным диабетом. Известно, что людям с таким заболеванием нельзя придерживаться стандартных диет. Со временем данная методика вышла в массы и стала активно использоваться людьми, которые отнюдь не страдают данным эндокринным нарушением, а просто жаждут похудеть.

Эта химическая диета как бы перепрограммирует обменные процессы организма. Действуя изнутри, она помогает запустить механизм похудения. Как отмечает Хамдий, принцип его диеты основан не на сокращении калоража. Питание, в общем, предлагается совершенно не скудное, а по сравнению с другими диет-меню даже сытное. В диетическом рационе превалирует белок. А содержание углеводов наоборот снижается, что и помогает подтолкнуть тело к уменьшению его объемов. Похудение происходит именно за счет ухода жира. Мускульный же корсет остается цел и невредим.

Хотя часто эта диета именуется химической, ее автор не только не призывает к приему химических веществ, а наоборот отдает бразды правления организму и верит в его силы. От медикаментозных способов снижения веса разработчик советует держаться подальше.

Основополагающим продуктом методики, разработанной американским профессором, являются куриные яйца. По этой причине нередко описанная диета называется яичной. Если вы не слишком любите яйца, можете смело переходить к поискам новых методов избавления от лишнего жирового балласта.

Основные правила этого способа похудения такие.

• Пейте ежедневно не менее 1,5 л воды.
• На период диеты запрещено потребление любых жиров и масел.
• Овощи, рекомендованные в меню, нужно отваривать в воде. При этом можно добавить немножко соли, перца, чеснока, лука.
• Из напитков разрешены чай любого вида без сахара, несладкий кофе, изредка можно позволить себе даже диетическую газировку.
• При ощущении сильного голода, помимо продуктов из меню, можно перекусить несколькими огурцами или похрустеть морковкой. Но делать это позволено только по прошествии, минимум, 2 ч после основной еды.
• Ужинайте хотя бы за пару часов до ночного отдыха.
• Если хотите, чтобы результат действительно был заметен, Хамдий настоятельно рекомендует не заменять какой-то продукт другим. Также не нужно ничего исключать. Все, указанное в меню, нужно употребить.
• Вдруг вы сбились с верного пути и нарушили диету, ее нужно продолжать не с паузы, а снова стартовать с самого начала.
• Если не указано четкое количество позволенного продукта, его можно потреблять в любом объеме, который необходим вам для насыщения.
• Когда бы вы ни начали худеть, ориентируйтесь на меню понедельника. Именно от него нужно отталкиваться.
• Если за четырехнедельную диету желаемый результат вами так и не был достигнут, его можно подтянуть, проведя еще недельку на меню первых семи дней, а вторую - на меню четвертой недели. Но не более. Дольше сидеть на диете не нужно.
• Забегая наперед, отметим, что важна правильность выхода из диеты Хамдий. Если хотите, чтобы результат сохранился надолго, раз и навсегда забудьте о еде на сон грядущий. Не ешьте по вечерам калорийную пищу и снабдите рацион овощной и фруктовой продукцией.

Как часто нужно есть на диете минус 25

Хлеб готовится из различных злаковых культур, таких как пшеница, рожь, ячмень, просо, овес, кукуруза, гречиха и рис. Каждый вид хлеба имеет различный набор полезных веществ. Например, цельнозерновой хлеб обладает большей концентрацией полезных микроэлементов, чем чисто пшеничный, из муки высшего сорта. Диетологи рекомендуют употреблять следующие виды хлеба:

• бездрожжевой хлеб, приготовленный из муки различных сортов;
• белковый хлеб с примесью яиц, творога, семян и орехов, который обладает большим количеством полинасыщенных жирных кислот;
• цельнозерновой хлеб с низким гликемическим индексом;
• хлеб из муки грубого помола с высоким содержанием клетчатки.

Сегодня на полках супермаркетов представлен большой ассортимент различных видов хлеба: с отрубями, семенами, зародышами пшеницы, злаками, орехами и сухофруктами. Любой человек сможет удовлетворить свои потребности в зависимости от вкусовых предпочтений. Во время соблюдения диеты важно соблюдать дефицит калорий, поэтому при выборе хлеба стоит обратить внимание на его состав, калорийность и набор белков, жиров и углеводов. 

Вместе с нутрициологом Матыскиной Екатериной определяем, какой вид хлеба лучше приобрести в магазине во время соблюдения диеты. Однако не стоит забывать, что советы носят рекомендательный характер. Ввиду различных особенностей людей при соблюдении диеты все же стоит проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить своему организму.

Ржаной хлеб

Фото: pixabay.com

Ржаной хлеб выпекается на основе закваски из ржаной муки грубого помола. Его на сегодняшний день можно назвать самым диетическим хлебом за счет низкой калорийности — 165 ккал на 100 грамм. При этом он имеет в своем составе в три раза больше клетчатки, чем простой пшеничный хлеб. Также ржаной хлеб лучше усваивается организмом и оказывает положительное воздействие на процесс ускорения обмена веществ и усвоения важных микроэлементов. В ржаной муке содержится особая аминокислота — лизин, которая усваивается только во время употребления пищи. Лизин имеет важное значение при формировании и регенерации клеток кожи, мышц, эластичности кровеносных сосудов и формировании коллагена.

Бездрожжевой хлеб

Фото: pixabay.com

Расстройство работы желудочно-кишечного тракта выступает в качестве одной из причин возникновения лишнего веса. Использование дрожжей при выпекании хлебных изделий порой оказывает пагубное влияние на микрофлору кишечника. Поэтому бездрожжевой хлеб при соблюдении диеты, по мнению диетологов, — отличный вариант замены привычного пшеничного хлеба. Хлеб, испеченный без дрожжей, имеет более плотную структуру, что способствует лучшему усвоению пищи, которая употребляется вместе с хлебом. Бездрожжевой хлеб рекомендуется есть не только при соблюдении диеты, но и при прочих недомоганиях, например, при дисбактериозе, запорах или сахарном диабете. Наиболее богато представлена бездрожжевая выпечка в кухне представителей кавказских народов, отличающихся крепким здоровьем.

Цельнозерновой хлеб

Фото: pixabay.com

Такой хлеб выпекается из муки грубого помола с добавлением цельных зерен, например, отрубей или зародышей. Эта разновидность хлеба зарекомендовала себя как самая полезная, поскольку содержит в себе большое количество важных веществ: витаминов, ферментов, микро- и макроэлементов. Особую ценность цельнозерновому хлебу добавляет клетчатка, которая способствует выведению токсинов и шлаков из организма человека, а также стимулирует сжигание калорий, что особенно важно во время соблюдения диеты. А витамины группы В принимают активное участие в процессах уменьшения количества холестерина. Несмотря на высокую ценность цельнозернового хлеба, употреблять в больших количествах его не стоит.

Хлеб с отрубями

Фото: pixabay.com

Еще один полезный вариант хлеба при соблюдении диеты — хлеб с отрубями. Его обычно выпекают на бездрожжевой основе, благодаря чему достигается низкая калорийность. Отрубной хлеб отлично подходит для людей, соблюдающих диету или имеющих проблемы со здоровьем в области пищеварительного тракта. Хлеб содержит большое количество клетчатки, сохраняет насыщенность от приема пищи на долгое время, улучшает процессы метаболизма и, что не менее важно, грубые пищевые волокна отрубного хлеба выводят лишнюю жидкость из организма и стабилизируют количество глюкозы.

Овсяный хлеб

Фото: pixabay.com

Овсяный хлеб обладает необычным приятным запахом и вкусом. Овсяная мука наделена такими же полезными для здоровья и фигуры свойствами, как и многие злаки: очищает сосуды, выводит излишнюю жидкость из организма и снимает отеки, нормализует количество холестерина в крови и улучшает пищеварение. Медь, которая содержится в овсяном хлебе, напитывает ткани организма человека кислородом и ускоряет работу сердечно-сосудистой системы.

Можно ли на диете минус 25 есть хлеб

Собственно, все достаточно просто и понятно: мы выбирали наименее калорийные и при этом сытные продукты, которые содержат в себе приемлемое количество клетчатки и белка. Плюс, конечно, старались выбрать ту еду, которая не содержит в себе много сахара, соли и трансжиров.

Мы очередной раз хотим напомнить: бояться и демонизировать какую-либо пищу — это изначально путь в никуда. Создание запретного плода крайне плохо сказывается на взаимоотношениями с едой в принципе.

Одно дело, если вы просто не любите какой-то продукт, не имеете желание его есть или у вас в анамнезе аллергия или непереносимость, и совсем другое — создание искусственных, необоснованных и бесполезных ограничений.

Все есть яд и все лекарство — то и другое определяет доза, этот принцип работает не только в медицине, но и в обычной жизни. Калории из бургера и из бурого риса для нашего тела будут одинаково полезны или вредно. Калория всегда калория, это энергия, которая не может испортиться.

Другое дело, что в фаст фуде, как правило, действительно много калорий, мало клетчатки и невысокий уровень белка при значительном кол-ве жира, соли или сахара. Все это делает такую пищу не лучшим выбором для ежедневного употребления, но не делает вредной или плохой по умолчанию.

Ваша диета и построение тела, здоровый образ жизни и красота вполне переживут обед выходного дня в ресторане сети быстрого питания — поверьте, ваши старания не пойдут прахом! Любите себя и балуйте в разумных приделах: любовь к себе — это роман на всю жизнь!

Макдональдс

После того, как Макдональд смекнул, что по всеми миру семимильными шагами идет ЗОЖ и пп (что, кстати, хорошо), он отреагировал вполне адекватно и добавил в свое меню вполне себе «приличные блюда», которые даже заядлой фитоняшке будет не стыдно купить!

И, кстати, на сайте «ресторана» вы можете посчитать калорийность получившегося приема пищи — это реально удобно, не забывайте о такой функции!

Например, завтраки :

овсяная каша без добавок . Овсяная каша — углевод, содержащий клетчатку, а значит, даст вам сытость и энергию.



Омлет . Его лучше взять без добавок, так калорийность будет меньше. К омлету лучше взять морковные палочки в качестве гарнира. Они содержат клетчатку, которая нужна нам для хорошей работы пищеварительной системы. Омлт сытный, на наш вкус, чуть жирноват, но при этом содержит много белка.

На обед или ужин самыми низкокалорийными и условно ппшными вариантами будут:

гамбургер — тут все достаточно очевидно. В нем меньше всего ингредиентов, соответственно, и калорий меньше всего. При том даже 13 гр. белка — в принципе не плохо, но не так уж прям сытно.

Дополнить гамбургер мы рекомендуем банальным овощным салатом — калорий очень мало, клетчатки и воды — много, а значит, живот заполнится и сытость появится.





Также неплохой и рациональный выбор — салат Цезарь . Абсолютно классический и не особо-то и калорийный вариант. При том макронутриентная корзина даже хороша: практически поровну и белков, и жиров, и углеводов — это редкость!



6 штук куриных крыльев обойдется вам также сравнительно дешево в плане калорийности — вы получите 212 ккал., 16 гр. жиров, 32 гр. белка и 4 гр. углеводов, но тут вся проблема в том, что эти продукты жарены во фритюре.

Мы разбирали опасность повторного использования растительного в масле в статье Вызывает ли рак жарка на растительном масле? — прочитайте и решите для себя, приемлемо ли для вас это.

Та же ситуация и с наггетсами . Порция в 6 штук даст 268 ккал., 14 гр. жиров, 19 гр. жира и 17 гр. белка, но они нам все равно нравятся меньше гамбургера — на наггетсах плотная панировка + они не особо сытные, проскальзывают на «ура».

В качестве десерта вам больше всего подойдет обычный вафельный рожок — не бог весть какая амброзия, но и сахара мало, особенно в сравнении с другими десертами и стоит дешево.