Масло Кунжутное для похудения. Похудение с полезным маслом

Масло Кунжутное для похудения. Похудение с полезным маслом

Казалось бы, если масло содержит 899 ккал на 100 г, значит, оно не подходит для похудения. На самом деле, этот продукт помогает избавляться от лишних килограмм при правильном применении.

Прежде всего, употреблять кунжутное масло надо в малом количестве. В день достаточно 1-2 столовых ложки. А поскольку в ложке содержится 25 г, то и калорий организм получит примерно 220. Учитывая, что этот продукт помогает снизить аппетит, это не очень много. Ведь после тарелки салата, заправленного этим маслом, есть не захочется, как минимум два часа.

Чем еще полезно кунжутное масло для похудения? Оно помогает восстановить нарушенный обмен веществ, нормализует гормональный фон (что тоже важно для похудения), способствует укреплению мышц. Кроме того, масло содержит одно ценное веществ — семазол. Оно способно стимулировать процесс расщепления жиров и замедлять их накопление. Конечно, для похудения это очень важно.

Помимо семазола, полезный продукт содержит огромное количество других ценных веществ. Это витамины С, А, Е, D, К, группы В, аминокислоты, фитостеролы, калий, цинк, фосфор, магний, железо, кальций, медь, никель, кремний, жирные кислоты, фосфолипиды, клетчатка, фитоэстрогены, хлороформ.

Благодаря такому составу масло не только помогает стать стройнее, но и улучшает свертываемость крови, помогает при нефрите и пиелонефрите, анемии, проблемах со щитовидной железой. Ценный продукт рекомендуется употреблять при легочных заболеваниях, астме, кашле, проблемах с кожей.

Кунжутное масло помогает укрепить иммунитет, снять воспаление, убрать боль . Оно обладает мочегонным, противоглистным, бактерицидным, слабительным свойствами. Масло препятствует образованию тромбов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития онкологии. Полезный продукт помогает укрепить память и снять стресс, избавиться от бессонницы и справиться с раздражительностью.

К сожалению, есть и противопоказания к употреблению кунжутного масла. Не рекомендуется принимать масло при наличии варикоза, склонности к образованию тромбов, а также индивидуальной непереносимости продукта.

Похудение с кунжутным маслом и гречкой. Способы применения и противопоказания

1. Принятое натощак масло и запитое стаканом воды улучшает перистальтику кишечника и утоляет чувство голода. Способ рекомендован для тех, кто придерживается строгой диеты и вынужден даже на завтрак выбирать что-то низкокалорийное.
2. В течение дня заменяйте жиры, которые вы включаете в свой обычный рацион (сливочное масло, маргарин, майонез, сметана и т.п.), кунжутным маслом – заправляйте им всевозможные диетические салаты . Ни в коем случае не подвергайте продукт нагреванию.
3. Массаж с применением кунжутного масла, в которое добавлено несколько капель эфирного масла можжевельника, повышает тонус кожи, что важно для тех, кому хочется привести себя в форму очень быстро. Полезна процедура также и при целлюлите.

Регулярное употребление этого средства для похудения нормализует обмен жиров, укрепляет тело и все его системы, нейтрализует свободные радикалы и эффективно выводит токсины. Чтобы кунжутное масло для похудения работало максимально интенсивно, употребляйте продукты с минимальным количеством жиров. Пусть в вашем меню будут присутствовать белое куриное мясо, постная рыба, морепродукты, обезжиренная молочная продукция. В противном случае, вы можете запросто набрать вес.

Помимо пользы кунжутное масло способно принести и вред – противопоказаниями к его употреблению служат варикозное расширение вен, повышенная свертываемость крови, тромбозы, индивидуальная непереносимость кунжута. Следует учитывать, что средство способно спровоцировать развитие мочекаменной болезни, если совмещать его с аспирином и теми продуктами, которые богаты щавелевой кислотой (смородиной, щавелем, огурцами, помидорами, петрушкой и др.)

Являясь ценным источником кальция, кунжутное масло при беременности и грудном вскармливании может оказать просто неоценимую пользу. Однако перед тем, как начинать употреблять данный продукт в лечебных целях, следует точно удостовериться, что в организме имеется дефицит данного вещества.
Начинать использовать кунжутное масло для похудения и лечебных целей следует дозировано и очень осторожно. Начинайте с нескольких капель продукта, вводимых в рацион, постепенно доходя до рекомендуемой суточной нормы – 2-3 столовые ложки.

Кунжутное масло в гинекологии. Полезные свойства кунжутного масла и способы его применения

Натуральное нерафинированное масло из сырых семян кунжута добавит новую вкусовую ноту в привычные овощные салаты и предохранит кожу лица и тела от преждевременного старения. Кроме того, приём целебного масла внутрь поможет избавиться от патологий желудочно-кишечного тракта, артериальной гипертензии и болезней суставов, а желающие снизить вес с его помощью могут добиться впечатляющих результатов за короткий промежуток времени.

Растение кунжут на латыни Sesamum indicum, поэтому на Востоке его называют сезам.

Бурая окраска коробочек с семенами кунжута говорит о том, что пора собирать урожай

Химическая формула сезамового масла содержит органические жирные кислоты, среди которых основное место занимают:

• линолевая. Нормализует процессы роста и развития жизненно важных органов и систем, регулирует гормональный баланс;
• стеариновая. В организме преобразуется в олеиновую кислоту и предотвращает повышение уровня вредного холестерина, защищает от развития атеросклероза;
• олеиновая или Омега-9. Относится к ненасыщенным жирным монокислотам, повышает эластичность кровеносных сосудов и препятствует образованию тромбов;
• пальмитиновая. Способствует усвоению кальция и регулирует процесс пищеварения, поддерживает работу иммунной системы;
• линоленовая или Омега-6. Оказывает на клетки организма мембранопротекторное воздействие, регулирует деятельность надпочечников.

Кроме органических кислот в масле из семян кунжута присутствуют следующие витамины:

• Е (токоферол). Обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует длительному поддержанию молодости и красоты кожи;
• А (ретинол). Необходим для нормального развития и функционирования всех органов и тканей организма, обеспечивает нормальное формирование эпителия;
• D (холекальциферол). Способствует усвоению магния и кальция, необходимых для развития костей и зубов, регулирует содержание в крови фосфора и его соединений;
• В1 (тиамин). Преобразует углеводы в глюкозу, стимулирует усвоение жиров и белков. Участвует в деятельности мышечной системы;
• В2 (рибофлавин). Его ещё называют витамином роста, так как именно рибофлавин способствует нормальному метаболизму белков, жиров и углеводов;
• В3 (ниацин). Входит в состав трёхсот различных ферментов и участвует во всех обменных процессах в организме человека;
• С (аскорбиновая кислота). Обеспечивает нормальную работу иммунной системы, участвует в образовании эритроцитов и синтезе коллагена.

В минеральном составе кунжутного масла содержатся следующие микро- и макроэлементы:

• железо. Необходимо для хранения и транспортировки кислорода и утилизации углекислого газа, участвует в процессе кроветворения;
• цинк. Поддерживает здоровье и привлекательный внешний вид кожи, волос и ногтей. Стимулирует выработку гормонов и регенерационные процессы в клетках;
• фосфор. Участвует во всех биохимических реакциях организма и жировом обмене, обеспечивает нормальный рост костной и зубной ткани;
• калий. Стимулирует деятельность выделительной, костно-мышечной и сердечно-сосудистой систем, поддерживает оптимальное внутриклеточное давление;
• кремний. Укрепляет иммунитет, обеспечивает антиоксидантную защиту, участвует в образовании соединительной ткани и скреплении между собой волокон коллагена и эластина;
• никель. Принимает участие в формировании главных элементов клетки, активизирует жировой обмен, обеспечивает клетки кислородом;
• магний. Необходим для расщепления глюкозы, организации процесса распада и выведения из организма токсинов. Способствует лучшему усвоению витамина С;
• медь. Находится в составе основных ферментов, необходима для защиты организма от негативного воздействия свободных радикалов;
• марганец. Его содержание влияет напрямую на работу нервной системы, так как этот элемент принимает участие в синтезе нейромедиаторов;
• кальций. Тесно связан с холекальциферолом и необходим для поддержания здоровья костной ткани. Также участвует в процессах свёртывания крови и сокращения мышц.

Кунжутное масло: польза. Полезные свойства и применение кунжутного масла Кунжутное масло известно с древних времен: его использовали в Греции и Риме, Индии, Африке, Аравии, Юго-Западной Азии, Китае. Об уникальных свойствах и применении этого продукта читайте в нашем обзоре.

История происхождения

Где была настоящая родина кунжута, в Индии или Африке? Ученые не пришли к единому мнению, и собирают доказательства в пользу каждой теории. Например, на территории современной Южной Африки до сих пор произрастает дикорастущий кунжут. В пользу версии индийского происхождения говорят аюрведическая кухня и история торговли: в рецептах многих блюд есть семя кунжута, а индийские купцы считали его одним из основных своих товаров.

Интересно и название специи: в древнеегипетском варианте оно звучит как semsent, в арабском - simsim, а в английском - sesame. И нам сразу вспоминается фраза «Сезам, откройся!» из арабской сказки.

Самым древним свидетельством пользы растения служит знаменитый папирус Эберса, медицинская энциклопедия древних египтян. Благодаря составу витаминов и минералов, кунжут обладает целебными свойствами. Врачи применяли его в составе лекарств, считая средством для бессмертия.

Использовали сезам для разных целей: ассирийцы и жители Вавилона добавляли специю в пироги, а египтяне готовили кунжутную муку. Римляне очень любили пряную пасту, смешивали семена кунжута и кумина. Китайцы заправляли кунжутным маслом светильники, а из семян готовили сажу для туши. В Америку специю привезли африканские рабы в начале 18го века.

В южных штатах страны кунжут быстро стал популярной приправой.

Сегодня кунжут или сезам известен как отличная приправа для выпечки: пироги и булочки, посыпанные белыми или обжаренными семечками, имеют великолепный ореховый аромат. В странах Востока эта приправа более популярна, чем в России: кунжут используется поварами Китая, Кореи, Японии как элемент салатов, мясных и овощных блюд, соусов.

Особую ценность имеет масло из сезама: концентрация полезных веществ делает этот продукт поистине целебным нектаром. Первоначально масло производилось в Индии. Оттуда оно попало в Японию, а затем и в Европу, вместе с модой на восточную кухню.

Но только кулинарией применение не ограничивается: масло используют в медицине и косметологии. В домашних условиях применяют для приготовления блюд, косметических масок, профилактики и лечения болезней. Но важно знать его пользу и вред, и не превышать нормы употребления.

Состав и свойства кунжутного масла

В зависимости от обжарки семечек, масло бывает светлым и темным. Из сырых семян продукт получается светло-желтого цвета, без яркого вкуса и запаха. Обжаренные семена придают приятный ореховый аромат и красно-коричневый цвет.

В составе:

О свойствах масла из сезама можно писать целые трактаты. Как мы уже упоминали, врачеватели древности считали это средство спасением от сотни болезней. Современная медицина подтверждает целебные свойства продукта. Опытным путем доказана его эффективность при лечении меланомы, профилактики онкологических заболеваний. Достаточно употреблять 10 мл кунжутного масла в день и риск возникновения рака будет сведен к минимуму.

Если организм испытывает дефицит кальция, что часто встречается при строгой вегетарианской диете, кунжутное масло восстановит необходимый баланс.

Гастроэнтерологи рекомендуют этот продукт при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: в короткие сроки улучшается процесс пищеварения.

В период менопаузы женщины помогут работе яичников, заменив в рационе обычное растительное масло на сезамовое. Объяснение этому простое: фитостерин является аналогом эстрогена, и оказывает стимулирующее действие на женскую гормональную систему.

Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, используют масло сезама при массаже: оно быстро устраняет боли в мышцах.

Восточные красавицы наносят кунжутное масло на кожу после душа, для увлажнения и смягчения. Применяется средство и в косметологии, при изготовлении масок для лица и волос.

О том, кому полезно кунжутное масло и как правильно его употреблять, мы расскажем дальше.

Мужчинам

Как уже отмечалось, кунжутное масло является отличным средством для профилактики онкологических болезней. Чтобы предотвратить риск рака простаты, достаточно добавлять в пищу до 15 мл масло из сезама. Это поможет и работе репродуктивной системы: врачеватели применяют кунжут для повышения мужской потенции.

Эффективен продукт и при дисфункциях кишечника, что важно для общего состояния организма и здоровья мужской половой системы.

Женщинам

Масло из сезама поддерживает в норме гормональный фон женщины – это доказано клинически. Врачи и народные целители рекомендуют принимать его при болезненных ощущениях в критические дни, для снижения мышечных спазм. В период менопаузы этот продукт поможет сократить частоту приливов.

Кунжутное масло для лица. Полезные свойства кунжутного масла для лица

Кунжутное масло получают из сырых семян. Продукт известен своим благотворным влиянием на состояние кожи человека, поэтому активно применяется в косметологии. Соломенный оттенок масла позволяет судить о его качестве. Запах в большинстве случаев едва уловим, а текстура лёгкая и не оставляет плотной жирной плёнки на коже.

Кунжут — травянистое растение, известное своими полезными семенами

Полезные свойства масла обусловлены его составом:

• витамины Е, А и В ускоряют процессы регенерации тканей и оказывают антиоксидантное действие;
• омега-3 кислоты повышают упругость кожи, стимулируя выработку эластина и коллагена;
• насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) питают кожу;
• аминокислоты (триптофан, валин, изолейцин, аргинин, глицин) способствуют избавлению от воспаления, регулируя РН-баланс;
• кремний, железо, магний, кальций, цинк, фосфор и аскорбиновая кислота стимулируют обмен веществ и поддерживают кожу в здоровом состоянии;
• фитостеролы способствуют более активной выработке коллагена, восстанавливают и защищают кожу от вредных воздействий.

Продукт оказывает воздействие на расширенные поры и особенно полезен для лиц с жирной кожей. Масло регулирует работу сальных желёз и предохраняет лицо от агрессивного воздействия ультрафиолетового излучения.

Кунжутное масло получают методом холодного отжима

Продукт получают как из белых, так и тёмных семян. Оба вида пользуются большой популярностью. Однако самым полезным маслом считается то, что производится из белых семян.

Льняное масло для похудения. Как принимать льняное масло внутрь

Следует помнить, что использование масла из льняного семени в качестве биологически активной добавки подразумевает отказ от других видов растительных или животных жиров. В противном случае калорийность рациона возрастёт и процесс похудения сильно замедлится. И, конечно, на время снижения веса с помощью льняного масла нужно отказаться от алкоголя и других вредных привычек.

Приём льняного масла в чистом виде натощак

Очень хороший эффект похудения достигается при употреблении масла на голодный желудок. Для этого лучше всего подходит раннее утро, когда организм отдохнул за ночь и готов к активной работе.

Начинайте приём с одной чайной ложки, постепенно доведя количество употребляемого масла до двух столовых ложек. Увеличивать дозу не стоит, так как избыточное масло может вызвать расстройство пищеварения. Завтракать можно через 30–40 минут после употребления масла.

Для употребления внутрь выбирайте только нерафинированное льняное масло холодного отжима

Курс приёма льняного масла натощак составляет 1,5–2 месяца. За это время можно потерять от двух до пяти килограммов лишнего веса.

Употребление льняного масла в вечернее время

Принимать масло льняного семени можно не только утром, но и на ночь. В ночное время деятельность пищеварительной системы существенно замедляется, поэтому для тех, на кого масло оказывает выраженный слабительный эффект, такой метод приёма предпочтительнее.

Плюсом такого способа похудения является то, что во сне из-за бездействия нервной системы не чувствуется тошнота, вызванная неприятным послевкусием касторки

Дозировка такая же, как и для утреннего употребления. Старайтесь не принимать больше двух столовых ложек масла за один раз, это может вызвать раздражение стенок кишечника и крайне неприятные ощущения. Курс составляет два месяца.

Последний приём пищи должен быть не позднее чем за один час до употребления льняного масла. На ужин следует предпочесть лёгкие блюда: паровой омлет, нежирную рыбу, творог или кисломолочные продукты.

Льняное масло с кефиром

Масло льняного семени отлично сочетается с кисломолочными продуктами, особенно эффективно оно работает в тандеме с низкокалорийным кефиром. Кефир должен быть непременно свежим, изготовленным не более суток назад.

Кефир маскирует специфический вкус, поэтому такой способ хорошо подойдёт для тех, кто не долюбливает ценное льняное масло из-за неприятного послевкусия

На 200 г кефира нужно взять две столовые ложки льняного масла и, тщательно перемешав содержимое стакана, выпить его маленькими глотками. Курс снижения веса составляет три или четыре недели.

Стакан кефира с двумя столовыми ложками масла может заменить полноценный завтрак или ужин для худеющего человека. Кроме того, такой способ употребления масла понижает аппетит и позволяет спокойно продержаться до следующего приёма пищи.

Введение масла из льняных семян в состав повседневного меню

Льняное масло можно использовать не только для терапевтического приёма, но и как необычную добавку к привычным блюдам. Например, для овощного салата можно смешивать масло из льняных семян с оливковым маслом, горчицей и уксусом. Вкусная заправка придаст блюду новые оттенки вкуса и увеличит в вашем рационе содержание ценных органических кислот.

Горчица и уксус в салатной заправке скрывают горьковатый привкус льняного масла

Масло можно добавлять к обезжиренному творогу, такая смесь чрезвычайно эффективно способствует снижению веса. Жирные кислоты взаимодействуют с молочными белками казеином и альбумином, усиливая метаболические процессы в организме.

Множество врачей считают, что творог в сочетании с льняным маслом успешно борется с развитием онкологических заболеваний

Ещё льняное масло можно добавлять в горячую утреннюю кашу. Оно хорошо сочетается с овсянкой, пшёнкой и молочной рисовой кашей. Такое блюдо представляет собой великолепный здоровый завтрак, насыщенный питательной клетчаткой, сложными медленноусвояемыми углеводами и ненасыщенными жирами.

В сочетании с льняным маслом овсяная крупа становится вкусным блюдом для эффективного снижения веса

Несмотря на простоту и доступность такого способа похудения, за месяц можно избавиться от двух или трёх килограммов лишнего веса. Причём без особых усилий, всего лишь вводя льняное масло в повседневный рацион.

Как правильно запивать льняное масло

Многим не нравится горьковатый привкус и особый аромат льняного масла, поэтому его часто стараются запить любой горячей жидкостью с ярким вкусом. Делать этого не следует, так как после приёма масла должно пройти не менее получаса до употребления чая, кофе или фруктовых соков.

Лишняя жидкость в желудке замедляет усвоение льняного масла и препятствует ускорению метаболизма

Лучше всего запивать масло небольшим количеством тёплой воды, в которой можно размешать десертную ложечку натурального цветочного мёда.

Важно! Вода должна быть именно тёплая, а не горячая. Мёд ни в коем случае нельзя заменять сахаром или вареньем.

Источник: https://dailybags.ru/stati/kakoe-luchshe-pit-maslo-dlya-pohudeniya-upotreblenie-vnutr