Разве макароны действительно такие плохие для вашего здоровья
Какие макароны полезнее?
Елена Сюракшина
врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог
– Макароны – популярный продукт, богатый углеводами, однако важно понимать, что далеко не все макароны одинаково полезны для здоровья. Давайте рассмотрим, какие макароны считаются полезными, а какие могут быть вредны для организма.
Полезные макароны
Из цельного зерна. Макароны, изготовленные из цельного зерна, сохраняют больше питательных веществ, включая витамины, минералы и клетчатку. Они также обладают более низким гликемическим индексом, что способствует более стабильному уровню сахара в крови.