Что такое каскадное голодание. Каскадное голодание: обзор схем и авторских методик

Что такое каскадное голодание. Каскадное голодание: обзор схем и авторских методик

Каскадное голодание — методика воздержания от еды, предполагающая чередование периодов голода и умеренного питания. Несмотря на то, что является направлением альтернативной медицины, имеет снисходительное отношение со стороны официальной, так как предполагает постепенный переход с одной ступени на другую, вырабатывая в организме привычку к такой системе питания. Это обеспечивает относительную безопасность для здоровья.

Виды

В зависимости от строгости питания

Сухое

Предполагает полное воздержание от еды, напитков и воды во время периодов голодания. Некоторые методики в эти дни запрещают даже водные процедуры.

Подробнее о принципах  сухого голодания читайте по ссылке .

На воде

Запрет в голодные дни распространяется только на еду и напитки. Любая вода разрешена в неограниченных количествах. В неё можно даже добавлять мёд и лимонный сок. Данная схема переносится гораздо легче. Новичкам лучше начинать с неё.

О голодании на воде, у нас также есть отдельная статья, прочитать можно здесь .

В зависимости от длительности и выхода

Длинное щадящее:

• 1 день голода / 1 день умеренного питания / 1 день выхода;
• 2 / 2 / 2;
• 3 / 3 / 3;
• 4 / 4 / 4;
• 5 / 5 / 5.

Длинное жёсткое:

• 1 день голода / 1 день умеренного питания;
• 2 / 2;
• 3 / 3;
• 4 / 4;
• 5 / 5.

Характеризуется отсутствием дней выхода (как у Лавровой) и называется ещё стандартным (классическим).

Сжатое щадящее:

• 1 день голода / 2 дня умеренного питания / 2 дня выхода;
• 2 / 3 / 3;
• 3 / 4 / 4;
• 4 / 5 / 5;
• 5 / 6 / 6.

Сжатое жёсткое:

• 1 день голода / 2 дня умеренного питания;
• 2 / 3;
• 3 / 4;
• 4 / 5;
• 5 / 6.

Также характеризуется отсутствием выхода и называется упрощённым.

Есть ещё свободное, когда вы сами выбираете схему, варьируя классические варианты между собой.

Авторские методики

По Лавровой

Валентина Лаврова — основоположница классического сухого каскадного голодания. Именно она в своих работах неоднократно доказывала полезное действие на организм такого типа питания. Рекомендовала начинать с однодневного, постепенно привыкать к нему (на это могли уйти месяцы), регулярно увеличивать длительность воздержания от еды и воды каждый раз на 1 день, доводя срок до 5 дней.

Методика Лавровой необычна тем, что она предлагает абсолютное сухое голодание, которое исключает любой контакт с водой в дни воздержания. Её не только запрещается пить — нельзя умываться, чистить зубы, купаться, мыть посуду голыми руками, даже под дождь попадать.

В перерывах между голодовками и при выходе из каскада этот абсолютный запрет отменяется.

Лаврова отмечала, что голодание нельзя сразу начинать по схеме 5 через 5, 4/4, даже 2/2. Нужно приучить организм к каждой из ступеней максимальное количество времени. Под выходом она подразумевала полный переход на обычное питание, исключая его из системы. Вот её схема:

Первая ступень:

• 1 день голода / 1 день умеренного питания — вплоть до месяца таких повторов и даже больше.

Вторая ступень:

• 2 дня голода / 2 дня умеренного питания — до 1 месяца и больше.

Третья ступень:

• 3 дня голода / 3 дня умеренного питания — не более 1 месяца.

Четвёртая ступень:

• 4 дня голода / 4 дня умеренного питания — не более 2 недель.

Пятая ступень:

• 5 дней голода / 5 дней умеренного питания — однократный цикл, без повторов.

Лаврова предупреждала: пока не освоишь одну ступень, нельзя переходить на другую. Признаки полного освоения каждого цикла: отсутствие побочных эффектов, минимальные приступы голода, хорошее самочувствие.

По Войтовичу

Георгий Александрович Войтович — кандидат медицинских наук. Автор книги «Исцели себя сам». Предложил каскадное (циклическое, фракционное) голодание по следующей схеме:

• 3 недели голодания / 4 недели умеренного питания;
• 3 недели голодания / 5 недель умеренного питания;

Данный цикл нужно повторить трижды без всяких перерывов. Показания: мочекаменная болезнь, воспалительные процессы, бронхиальная астма, опухоли любого происхождения, проблемы с репродуктивной системой, ожирение. На этапе подготовки в обязательном порядке нужны клизмы и для предварительного очищения кишечника.

Интервальное голодание. Что такое «Интервальное голодание»

«Интервальное голодание» – вы, вероятно, уже слышали это название. Возможно, вам оно даже успело надоесть. Ведь интервальное голодание сегодня чрезвычайно модно, о нем написаны сотни книг и статей, сняты тысячи роликов. Многие знаменитости придерживаются периодического  голодания.

Сайты об этом типе питания (которое также называют «фастингом» или циклическим голоданием) имеют тысячи подписчиков. Масса научных исследований, подтверждающих бесспорную пользу интервального голодания, проведено на … крысах. Крысы теряют вес, у них снижается уровень холестерина и сахара, нормализуется кровяное давление.

А как насчет людей? Подходит ли для нас такой способ приема пищи и насколько он полезен и безопасен? Какие способы интервального голодания существуют? Как вообще оно воздействует на организм? Попытаемся ответить на эти вопросы.

Суть интервального (или периодического) голодания заключается в следующем: употреблять в пищу можно практически все, но только в определенные периоды времени (пищевые окна), а затем на некоторый срок следует вообще отказаться от пищи, за исключением, может быть, воды, чая, кофе и других некалорийных жидкостей, разумеется, без сахара. Звучит довольно просто, но следует помнить, что существует несколько методик интервального голодания, каждая из которых подразумевает свою длительность отказа от пищи, а для новичков не всегда бывает легко отказаться от приема пищи даже на относительно короткий срок.

Диета и интервальное голодание. Голодание имеет массу преимуществ перед любой диетой. Если диеты обычно усложняют жизнь, то интервальное голодание ее упрощает. Диеты дороги, а голодание ничего не стоит. Диеты отнимают время, тогда как интервальное голодание его экономит. Не у всех диеты приводят к положительному результату, а результат голодания проявляется у каждого. Для периодического голодания нет необходимости создавать особые условия – к нему можно прибегать всегда и везде.

Фастинг и голодание. Есть одно существенное отличие интервального голодания от обычного голодания – это наличие контроля. Обычное голодание – вынужденный отказ от пищи, оно не зависит от воли человека. В то время как интервальное голодание — осознанное ограничение себя в еде из соображений физического здоровья, нравственности или других причин. У человека есть еда, но он намеренно от нее отказывается на какой-товременной промежуток. Он может начать и прекратить отказ от пищи по своему желанию. Фастинг можно сделать частью своего образа жизни.

Голодание – древний секрет здоровья. Древний – так как люди использую его для лечения и профилактики болезней с незапамятных времен, секрет – потому что о его мощном воздействии и силе в наши дни почти забыли.

Сухое голодание. Что против?

Сухое голодание, оказывается, является одним из самых экстремальных методов похудения . Оно привлекает людей возможностью быстрого избавления от лишнего веса. Есть мнение, что оно не только замедляет, но и прекращает развитие раковых клеток. Поэтому лечебное голодание принимает распространение в клинической медицине. Активно приживается в системе санаторно-курортного оздоровления.

Методика полностью не отрекается от воды и использует разные варианты внешнего увлажнения. Нормальная жизнедеятельность организма немыслима без водного баланса. Все люди разные.
У флегматиков, например, в организме и так много воды. Возможно голодание без воды пойдёт ему на пользу. А темпераментные холерики и сангвиники, нуждающиеся в постоянном охлаждении водой, будут остро испытывать потребность в ней.

При общем заинтересованном отношении к сухому голоданию есть такие заболевания, при которых недопустимо прибегать к этому методу:

•  недостаточная масса тела (индекс массы тела менее 18,5-20;
•  онкологические заболевания;
•  активная фаза туберкулеза любого органа;
•  бронхиальная астма;
•  заболевания системы кровообращения;
•  сахарный диабет I типа;
•  тиреотоксикоз;
• сердечная аритмия;
•  расширенный инфаркт миокарда;
•  сердечная недостаточность II Б — III степени;
•  хронический гепатит и цирроз печени;
• почечная недостаточность любого генеза;
• тромбофлебит.

Получается, что полное воздержание от приёма пищи и воды больше подходит к молодым и здоровым людям. Остальные желающие могут прибегнуть к более щадящим вариантам с назначением ванны, душа, обливания. Возможно и комбинированное голодание с применением «сухого» и «водного» способов.

И всё это необходимо проводить не в домашних условиях, а в санатории или в стационаре под наблюдением врача-диетолога. Самолечение может привести к плачевному результату, так как у многих есть скрытые болезни и индивидуальные противопоказания.

Пост голодание. Голодание: польза, подтвержденная наукой

Многие религиозные последователи – мусульмане, христиане и буддисты – практиковали голодание в той или иной форме, однако в наше время эти практики претерпели изменения либо вообще исчезли. В христианской традиции, близкой нам по духу и линии знаний, постные дни есть на каждой неделе по средам и пятницам. Так что у соблюдающих церковные предписания постных дней в году почти столько же, сколько непостных, если не больше, учитывая Великий пост и остальные многодневные посты.

О пользе ограничений в пище я рассказывала в этой статье . Пост – своего рода профилактика против различных заболеваний, а также отличный способ продлить свою жизнь и укрепить здоровье.

В настоящее время это, возможно, самый эффективный способ бороться со многими проблемами здоровья с помощью восстановления и замены клеток, то есть самоомоложения систем и органов.

Помимо того, что организм восстанавливается, сокращается объем жира в области живота, а также снижаются факторы риска возникновения различных заболеваний, многие замечают следующие эффекты: кожа становится сияющей и выглядит моложе, проходит сонливость и прибавляется энергии, появляется ясность ума, вернувшись к обычному питанию, люди перестают переедать.

На практике:

В преддверии поста важно определить, на какие ограничения вы готовы пойти, здраво оценив необходимость выполнять ежедневную рутину, текущее состояние здоровья и возможные противопоказания.

Сухое голодание сердце. Лечебное голодание при заболеваниях сердца

Бытует мнение, что заболевания сердца плоха поддаются лечению. Если заболел - то это уже навсегда, и все, что можно только - этот замедлить течение болезни, но выздороветь невозможно. Такое мнение сложилось благодаря официальной медицине, которая не может гарантировано повлиять на заболевание. Все это происходит потому, что медицина до сих пор не рассматривает организм как единое целое, а проводит лечение определенного органа при определенном заболевании. От такого подхода нельзя ожидать хороших результатов. Если бы официальная медицина обратила внимание на те положительные результаты, которые получаются при применении голодания у больных с заболеваниями сердца – это была бы мировая сенсация.

Дело в том, что голодание отлично справляется с самыми различными заболеваниями сердца: ИБС /ишемическая болезнь сердца/, гипертоническая болезнь 1, 2, 3 стадии, кардиосклероз, аритмии и др.

У многих больных уже после 5-7 дня голодания отмечается положительная динамика электрокардиограммы, свидетельствующая об улучшении коронарного кровообращения, полностью прекращаются приступы стенокардии. Артериальное давление обычно нормализуется к 7-10 дню голодания /после ацидотического криза / и сохранятся в пределах нормы весь срок голодания.

В это нет ничего удивительного. В процессе жизни наше сердце испытывает колоссальные нагрузки. Это и различные стрессы, физические нагрузки, переутомление. Но мы зачастую не представляем, что пища нагружает сердце больше чем даже довольно приличная физические упражнения. Не случайно, что большинство сердечны приступов, инфарктов миокарда отмечается после обильной трапезы. Запомните, что ничто так не нагружает сердце, как регулярное переедание. Голодая мы даем сердцу отдых, в котором оно так нуждается. Ему уже не нужно перекачивать огромное количество крови с тем что бы обеспечить процесс пищеварения и в сердечной мышце начинаются процессы самовосстановления. Ведь сердце во время голодания практически не теряет своей массы. Улучшается кровообращение сердечной мышцы, возрастает количество гликогена в ней. Во время голодания практически не бывает никаких инфарктов, некрозов и воспалений сердечной мышцы. Восстанавливается сердечный ритм, уряжается частота сердечных сокращений.

Каскадное голодание 16/8. Что такое система питания 16/8

Выводы, полученные японским ученым, легли в основу новой диеты – системы питания «16 на 8», которая предусматривает интервальное голодание: 8 часов отводятся для пищи, 16 для голода. Методика может использоваться как женщинами, так и мужчинами. Суть исследования Ёсинори Осуми следующая:

• в восьмичасовой период организм получает питательные вещества, необходимые для нормальной работы внутренних органов и систем;
• в период голодания, через 12 часов, начинается процесс аутофагии: рганизм включает защитные реакции, запускает жизненно важные процессы;
• «самопоедание» запускается именно через 12 часов.Организму нужно некоторое время пробыть в данном состоянии, иначе результата от аутофагии не будет. Поэтому Ёсинори Осуми предложил именно интервал 16/8.

К настоящему времени проведено немало исследований различных схем интервального питания. Наиболее масштабное – американское – было закончено относительно недавно. Опубликованные результаты говорили о том, что именно методика 16/8 признана безопасной и не несущей негативных последствий для организма.

Тем не менее, результаты исследования подверглись жесткой критике. Во-первых, все опыты проводились на крысах, организм которых сильно отличается от человеческого. Во-вторых, был выявлен широкий перечень побочных эффектов, о которых не было сказано в опубликованных результатах, например, запоры, недомогание, головная боль и прочие.

Система питания 16/8 имеет несколько других названий: прерывистое, интервальное, циклическое или каскадное голодание. Все они вполне ясно отображают суть данной методики: приемы пищи и отказы от нее проводятся циклами по несколько часов.

Каскадное голодание дневники. Что такое каскадное голодание

Каскадное голодание – это разновидность диеты, суть которого заключается в правильном чередовании разгрузочных дней. В период каскадного голодания разрешено употреблять лишь те продукты, которые не были подвержены термической обработке – сырые овощи и фрукты. Вареные, жареные, печеные и прочие блюда – запрещены.

Данное голодание применяют не только с целью похудения, но и для оздоровления всего организма. При проведении каскадного голодания организм расходует в разы меньше энергии на переваривание пищи, следовательно, расход энергии перенаправляется на лечение больных органов. Таким образом, можно победить различные недуги.

Благодаря такому виду голодания организм очищается от токсинов, которыми он отравляется из-за потребления некачественных продуктов и нахождения в экологически неблагоприятной среде.

Занятно, что по статистике живых отзывов, люди сообщают, что после выхода из каскадного голодания они стали более энергичными, вес уменьшился, а некоторые болезни отступили.

Разновидности каскадного голодания:

• Классическое голодание, при котором чередуются дни голода с сыроедением;
• Голодание без употребления воды.

Если первый тип голодания можно проводить 5 дней, то второй – не более трех! Это и понятно, ведь при сухом голодании помимо любых продуктов,  запрещено употребление и воды. И если голодать по такой методике более трех суток, то банально наступит сильное обезвоживание организма.