Новости

Самые полезные каши — овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная. Полезен также рис, но только коричневый. Можно употреблять и другие каши: перловую, пшеничную, ячневую. Но самыми полезными пренебрегать не стоит.

Овсянка считается самой диетической кашей. Она содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, причем все в идеальном соотношении. Это соотношение элементов помогает ускорить обмен веществ, снизить уровень сахара в крови, активизировать жировой обмен. В овсяной крупе содержится много клетчатки, которая полезнее той, что находится в разных фруктах. При этом в овсяной каше содержится всего 100 ккал на 100 г.

ВАЖНО! Каши в целом – это легкоусвояемый продукт, который является ценным источником углеводов, богат витаминами и минеральными веществами, растительным белком и клетчаткой. Примерно с 5–6-месячного возраста, когда малыш перестает наедаться привычной пищей (грудным молоком или смесью), прикорм из круп помогает обеспечить его организму возросшую потребность в питательных веществах и энергии.

В настоящее время в качестве первого прикорма ведущие педиатры рекомендуют так называемый энергетически плотный прикорм. Это связано с малым объемом желудка, чтобы при небольшом количестве пищи она удовлетворяла потребности ребенка в пищевых веществах и энергии. Поэтому продукты прикорма должны иметь высокую энергетическую ценность (плотность) (более 70 ккал/100 мл) и высокое содержание нутриентов, поскольку их дают ребенку в ограниченном объеме. В качестве первых вводятся 3 основных вида прикормов: каши, овощи, мясо.

По сравнению с другими крупами манка содержит значительно меньше клетчатки, которая необходима для сбалансированной работы ЖКТ. Однако даже из этого недостатка можно извлечь пользу. Например, отсутствие клетчатки делает манную кашу подходящей для людей, которые склонны к метеоризму, имеют чувствительное пищеварение и часто сталкиваются с раздражением кишечника.

Еда для малыша должна быть с одной стороны полезной и питательной, а с другой — безопасной, то есть, не вызывающей аллергии или проблем с пищеварением. Кашу для первого прикорма выбирают, учитывая эти требования:

• в основе — низкоаллергенные злаки или крупы;

• без содержания молока;

• является монокомпонентной — то есть приготовлена из крупы или зерна только одного вида;

• без сахара, соли, консервантов, крахмала и любых других добавок;

• консистенция — однородная, немного гуще грудного молока или молочной смеси;

• можно готовить на смеси или грудном молоке.

Несмотря на столь непримечательный состав манной каши по сравнению с другими продуктами, раньше она нередко готовилась практически в каждой семье.

Да и сейчас некоторые врачи придерживаются того мнения, что манка скорее полезна, нежели вредна, хотя многие поклонники здорового питания рекомендуют полностью от нее отказаться. Так чем же полезна манная каша взрослым и почему одаривает своими полезными свойствами она не всех?

Понять это можно лишь ознакомившись с показаниями к применению манки:

Почему так важно заботиться о собственном здоровье

Фото представлено рекламодателем

Для того чтобы не пришлось проводить лечение рака желудка или других серьёзных заболеваний, нужно следить за состоянием своего здоровья и стараться предупредить факторы, которые могут спровоцировать развитие недуга.

Хорошее самочувствие – это самая большая ценность в жизни. Многие люди не осознают этого факта, поэтому продолжают халатно относиться к собственному здоровью.

Кускус — это зерновой продукт, который готовят преимущественно из твердых сортов пшеницы. Реже основой для него служат другие злаковые, например рис или ячмень. По форме и цвету кускус похож на пшено, и иногда его ошибочно принимают за зерно или пасту, хотя это больше крупа.

Родиной кускуса считается Северная Африка, где он составлял основу берберской и магрибской кухни. Название продукта тесно связано с технологией приготовления и происходит от арабского слова كسكس‎ — «растирать/перетирать» .

Первым продуктом, с которым знакомятся груднички, могут быть овощные пюре или кашки. Что именно выбрать, лучше спросить у педиатра: есть детки, которым по темпам развития или особенностям пищеварения лучше подойдут каши, а есть те, кому стоит начать с кабачков. Но есть ряд правил для знакомства с кашами для всех

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Методик, авторы которых обещают невероятный результат всего за неделю или месяц – сотни. Задумайтесь: если бы хоть одна из них действительно помогала, было бы их так много? Увы, универсального способа избавиться от проблемы лишнего веса путем ограничений нет. Все предлагаемые программы работают по одной схеме:

Сначала – потеря нескольких килограммов, появление уверенности в себе.

После – эффект плато, когда вес длительное время остается неизменным, как бы вы ни старались. 

Далее – возвращение ушедшего веса.

​

Детокс – это особая диета, которая позволяет удалить все продукты отходов из организма. В первую очередь она направлена на улучшение общего самочувствия и отчасти – на снижение веса. За сутки детокса человек в среднем теряет 0,5-1 кг.

Чтобы очищение прошло успешно, нужно правильно к нему подготовиться. Просто перестать употреблять все вредные продукты нельзя. Резкие изменения в рационе обернутся сильным стрессом для организма.

Вот что необходимо сделать в ходе подготовки к детоксу:

Приложение 2
к приказу
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь

КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТОКОЛ
диагностики, лечения и медицинской реабилитации детского населения Республики Беларусь с избыточной массой тела и ожирением

На начальной стадии многие родители не замечают ожирения у ребёнка, особенно у детей 1 − 2 лет жизни. Многим даже нравится, что их малыш такой пухленький, весь в "перетяжечках".

Родителям следует насторожиться, если прибавка в весе превышает средние для возраста значения. Их можно рассчитать с помощью специальных формул и таблиц (см. раздел).

Ожирение у ребёнка до двух лет называется паратрофией. Она сопровождается характерным внешним видом: широкой грудной клеткой, узкими лопатками, толстой и короткой шеей. У ребёнка снижен тонус мышц, возникают аллергические реакции, дисбактериозы и запоры .

Детское ожирение подразделяется на 4 степени, каждая из которых имеет собственные характеристики. При этой патологии системно страдает весь детский организм: повышается нагрузка на сердце, опорно-двигательную систему, появляются проблемы с дыханием, клетки испытывают гипоксию. В плане пищеварения ребенку грозит панкреатит, холецистит, гастрит.

Отклонение индекса массы тела коррелируется со степенями ожирения. Это можно увидеть в следующей таблице.

По статистике в большинстве случаев дети страдают именно первой и второй степенью ожирения.

Рассмотрим каждую из степеней детского ожирения, чтобы иметь представление о том, что происходит с организмом, и какие последствия могут возникнуть:

Сходство заключается в том, что обе методики основаны на внутрикожном или подкожном инъекционном введении препаратов. Таким образом, активные вещества попадают непосредственно в дерму, туда, где они необходимы.

При этом дляиспользуются препараты на основе нестабилизированной гиалуроновой кислоты, которая притягивает и связывает молекулы воды. Таким образом, обеспечивается глубокая гидратация кожи.

Препараты, которые применяются для проведения процедуры, называются биоревитализантами. Они хорошо переносятся и крайне редко вызывают аллергические реакции.

Если вы подозреваете, что ваш ребенок склонен к полноте (например, вследствие генетической предрасположенности), то можно использовать ряд профилактических мероприятий для предотвращения появления у него избыточного веса. Профилактика ожирения у ребенка включает определенный порядок и рацион питания, физическую активность и некоторые специфические психологические приемы.

Профилактика ожирения у детей в первую очередь включает определенный порядок в рационе питания и ряд ограничений в питании.