Разгрузочный день на куриной грудке. Полезные свойства куриной грудки

Разгрузочный день на куриной грудке. Полезные свойства куриной грудки

Такой продукт содержит минимальное количество калорий и в тоже время утоляет голод, его можно найти в списке многих диет. На нем рекомендуется снижать свой вес спортсменам, ведь в составе имеется много белка и мало жиров . Поэтому для обычных людей тоже полезны разгрузочные дни на курице, это приносит пользу – укрепляет мышцы, стабилизирует обменные процессы, уровень глюкозы, нормализирует состояние хрящевых тканей и костей.

Данный продукт моментально насыщает организм необходимыми ему аминокислотами, живительными витаминами и микроэлементами. При этом диетологи не рекомендуют на основе других частей курицы варить бульоны, в них выделяются вредные вещества и холестерин. Поэтому мясо должно тушиться или быть отваренным. Если мясо прожарить, то число полезных веществ резко снизится.

Специалисты отмечают, что бульон, приготовленный на основе грудки полезен, но для этих целей в идеале лучше использовать домашнюю курицу.

Во время готовки важно придерживаться некоторых правил – слить первичный бульон, залить отваренную курицу водой и продолжить готовку. Если каждый день употреблять 100 мл такого бульона, то проблем с сердечным ритмом никогда не возникнет, активизируется пониженная секреция желудка. Чтобы повысить ценность бульона, стоит добавить во время варки овощи. Морковка, брокколи, порей и немного натуральных приправ, в числе которых чеснок или паприка, придадут особый вкус. В конце бульон необходимо процедить.

Разгрузочный день на куриных грудках позволит повысить иммунитет организма перед различными заболеваниями, ваша кожа и ногти прейдут в идеальное состояние. Многие употребляют мясо курицы, чтобы предупредить инсульт или ишемическую болезнь. Поскольку в составе много коллагена, то данный продукт подходит людям с заболеваниями желудка или ожирением.

Данный продукт идеально подходит для диет и проведения разгрузочного дня. За счет большого количества белка в продукте, в процессе разгрузочного дня чувство голода утоляется практически мгновенно. Для этого достаточно употребить 70-100 г мяса.

Поскольку в 100 грамма мяса содержится 98 Ккал, то это позволяет значительно снизить вес. Радует, что меню такого разгрузочного дня может быть разнообразным – бульон, отварное мясо.

Однако стоит учитывать и тот факт, что постоянное потребление не такое уж полезное, ведь большое количество белка негативно сказывается на работе почек. Разгрузочный день на мясе курицы осуществляется раз в неделю, поэтому данная угроза не относится к ценителям данной процедуры.

Разгрузочный день на кефире отвес. Можно ли похудеть на кефире? Врач-диетолог — о правилах разгрузочных дней

Врачи предупреждают: сидеть на полуголодных низкокалорийных диетах опасно. А вот один разгрузочный день в неделю почти никому не повредит.

О важных правилах разгрузочных дней рассказывает старший научный сотрудник клиники Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

— В лечебном питании существует целая система разгрузочных дней. Смысл их в том, чтобы обеспечить функциональную разгрузку больного органа или системы органов. Например, при аллергических заболеваниях, болезнях почек, гипертонии, атеросклерозе и других патологиях ограничиваются определённые пищевые вещества, которые заставляют больные органы работать с повышенной отдачей.

Разгрузочные дни бывают эффективны при избыточной массе тела и ожирении I степени. Особенно в случаях, когда после снижения веса наступила так называемая фаза плато и лишние килограммы перестали уходить. Чтобы дать толчок обмену веществ, рекомендуется устраивать такой однодневный стресс, который, с одной стороны, будет низкокалорийным, а с другой — не является абсолютным голоданием.

Поскольку разгрузочный день предполагает снижение обычной калорийности рациона почти вдвое (с 2000 ккал для среднестатистической женщины до 1000 ккал или меньше), то за один такой день можно сбросить 300-500 г в сутки. Немного и преимущественно за счет жидкости. Но если применять разгрузочные дни 3-4 раза в месяц, то результат станет заметнее.

Существуют разные виду разгрузочных дней: белковые, фруктовые, овощные и т. д. Один из них — кефирный. В течение дня рекомендуется выпивать 1,5 литра кефира за несколько приёмов. Желательно выбирать кефир жирностью 3,2%, чтобы получить хоть немного энергии. Но подчеркну: этот вариант питания может использоваться только как однодневная диета.

Что будет, если сидеть на такой диете дольше, скажем, неделю?

Проведём несложный подсчёт. Если взять кефир жирностью 3,2%, то калорийность его составит 59 ккал на 100 мл, то есть на 1,5 литра получится около 900 ккал. Это достаточно низкая калорийность для человека, который ведет обычный образ жизни. Плюс к этому крайне низкое количество белка, не позволяющее восполнить суточную физиологическую потребность организма. В итоге получается отрицательный энергетический баланс, когда организм больше тратит энергии, чем получает с пищей. В итоге недостающие вещества он будет извлекать из собственных резервов, в первую очередь — мышц. В результате будет теряться мышечная масса. Если на такой кефирной диете сидеть долго, то можно потерять значительную часть мышечной массы. Это приведет к снижению обменных процессов, уменьшению расхода энергии. Ведь мышцы сами по себе расходуют больше калорий, чем скажем, жировая ткань. И чем меньше мышц, тем ниже будет расход калорий. Когда человек вернётся к привычному режиму питания, потерянные килограммы вернутся и добавятся новые. Потому что скорость обменных процессов будет снижена. А восстановить потерянные мышцы очень сложно.

Кефирная диета — это, по сути, почти голодание. А лечить голоданием то же ожирение — не очень хорошая идея. Избавиться от избыточного веса можно, только если научиться правильно питаться.

Существует также рисово-компотная разгрузочная диета, которая рекомендуется при заболеваниях почек, печени и желчных путей, гипертонической болезни. На весь день готовится 1,5 литра компота из сухих или свежих фруктов и рисовая каша, сваренная из 50 г риса на воде с сахаром. 6 раз в день нужно пить по стакану компота, 2 раза к компоту добавляется рисовая каша.

Белковые разгрузочные дни улучшают обмен веществ и повышают активность ферментов, расщепляющих жир и белок. Они сытные, поэтому переносятся легче всего и рекомендуются начинающим. Варианты могут быть разные. Например, 450 г нежирного отварного мяса, разделённые на 4-5 приёмов. Плюс кофе с молоком без сахара. Другой вариант белковой диеты — творожный разгрузочный день: 100 г творога 5% жирности 5 раз в день, чай или кофе с молоком без сахара.

Углеводные разгрузочные дни более «голодные» и менее калорийные. Можно брать несладкие яблоки, помидоры, вишни, сливы, арбуз, смородину. Всего 1,5 кг в день. Съесть нужно в 5 приёмов.

Такие дни рекомендуются не чаще 1-2 раз в неделю.

Подобрать разгрузочные дни лучше всего со специалистом с учётом состояния здоровья. Для лучшего эффекта их рекомендуется чередовать. Скажем, в одну неделю — белковый, в следующую — углеводный и т. д.

Разгрузочный день на яйцах

Разгрузочный день на яйцах — одна из самых сытных видов диет. Большинство диетологов советует употреблять яичные продукты за завтраком, так как такое питание насыщает организм на целый день. Также снижается калорийность продуктов, которые мы употребляем за обедом и ужином. В то же время, такие разгрузочные дни позволяют добиться максимальных результатов по снижению веса за короткий период времени. Разгрузочный день на яйцах позволяет сбросить за день 1-1,5 кг.

Польза

Яйца — кладезь витаминов и минералов. В их состав входят более 12 видов витаминов, минералы, аминокислоты, не синтезируемые в организме. Благодаря лецитину, органическому веществу входящему в состав желтков, активизирует работу головного мозга, повышают устойчивость нервной системы. Лецитин снижает уровень холестерина, так как является его антагонистом.

Яйцо — ценный диетический продукт. Калорийность их низкая, около 150 калорий на 100 грамм. Самыми калорийными являются яйца утки, в них содержится гораздо больше холестерина, чем в других видах.

Противопоказания

Рекомендуется воздержаться от таких разгрузочных дней беременным и кормящим. Также противопоказанием служат любые хронические заболевания. Людям с большим риском возникновения инсульта и инфаркта стоит воздержаться яичной диеты.

Рецепты

В сочетании с грейпфрутом:

• Завтрак: 1 яйцо + 1 грейпфрут или свежевыжатый сок грейпфрута.
• Обед: 1 яблоко и 1 картофелина в мундире.
• Ужин: 1 яйцо, ½ грейпфрута и чай с лимоном.

Разгрузочный день в сочетании с апельсинами:

• Завтрак: 2 отварных яйца, 1 апельсин, кофе без сахара.
• Обед: 1 яблоко, чашка чай.
• Ужин:1 яйцо и 1 апельсин, чай.

В сочетании с овощами:

• На завтрак 2 отварных яйца, чашка кофе без сахара или зеленый чай.
• На обед: 1 помидор, 2 яйца, чай
• На ужин:2 яйца, травяной чай.

Яично-кефирный день:
Кефир хорошо усваивается организмом, поэтому его можно пить каждый день. Данный разгрузочный день включает в себя 1 литр нежирного кефира и 3 сваренных вкрутую яйца.

В сочетании с сыром:
За день можно съедать до 160 г сыра с низким содержанием жирности и 3 яйца.

Отзывы и результаты:

Елена: Перепробовав огромное количество диет, решила остановиться на данных разгрузочных днях. Хочу отметить плюсы таких дней. Во-первых, практически отсутствуют противопоказания. во-вторых, диета получается сытной. Мое меню: завтрак состоял из двух вареных яиц. Обед: салат из яиц с зеленью, заправленный соевым соусом. На ужин чашка чая и три яйца. Наутро чувствуется легкость. Разгрузочные дни помогли мне скинуть 900 г за день. Еще одним плюсом таких разгрузочных дней является то, что они выводят из организма лишние токсины.

Мария: Разгрузочные дни дает вполне эффективный результат. После бурных праздников, организм требовал разгрузки. Выбрала яичные разгрузочные дни. Мой завтрак состоял из двух яиц, обед и ужин соответственно. Результат не заставил себя ждать, за день сбросила 1200 г. Недостатков не заметила.

Евгения: Стараюсь, время от времени «баловать» свою фигуру, поэтому идея белковой диеты привлекла меня сразу. Тем более была наслышана о чудо-свойствах разгрузочных дней на яйцах. Сварила 5 яиц, распределила их на день. Употребляла только белки. Результат на весах показало — 600 г.

Ксения: Впервые узнала о существовании таких разгрузочных дней от родственницы. Вначале просмотрела форумы и заметила, что они не пользуется особым спросом. Первые строчки занимали овощные, фруктовые разгрузочные дни. Популярной также является разгрузка на кефире. Однако решила попробовать белковую разгрузку. В интернете дают разные советы по поводу количества суточного рациона яичных продуктов. Я остановилась на цифре 5. Съедала только белки, запивая их кефиром. Кефир дает чувство сытости. Согласна, что белки – полезный продукт. Единственным минусом было для меня то, что к вечеру ощущалось легкое чувство голода. Но результат порадовал. За день мне удалось сбросить почти 1 кг.

Выводы…

При разгрузочных днях яйца можно употреблять крутыми или всмятку. Однако не в жареном виде, иначе разгрузочная диета теряет свои свойства. Не рекомендуется употреблять их в сыром виде. Это может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта и вызвать риск попадания в организм бактерий.

При разгрузочных днях стоит придерживаться сбалансированного питания. Еда не должна состоять только из яиц. В противном случае, потраченные калории могут вернуться. Чтобы избежать этого, добавляйте в ваш рацион фрукты или овощи.

Разгрузочный день на жидкости. Разгрузочные дни для похудения – варианты на воде

Вариантов разгрузки с употреблением жидкости множество. Классический питьевой разгрузочный день рассчитан на употребление только чистой воды, но возможны другие варианты. Среди них разгрузка на воде минеральной, соленой. Не менее эффективным считается прием жидкости с лимонным соком, кефиром, с добавлением отрубей. Воду можно употреблять вместе с соками, зеленым чаем, медом. Дополнительный компонент при водной разгрузке оказывает направленное оздоровительное воздействие и помогает избавиться от острого чувства голода.

На воде

Методика питьевого дня с целью разгрузки предельно ясна. Разгрузка на воде проводится только с использованием подготовленной воды в количестве около четырех литров. Отличным вариантом является вода родниковая или фильтрованная, чтобы организм действительно получил в ходе разгрузки пользу. Важно разделить суточное количество воды на равные объемы (не более половины литра за один раз), их нужно выпивать каждые полчаса. Нормальным состоянием является ощущение жажды, это показатель запущенного процесса очистки.

С медом

Целебное действие натурального меда хорошо известно, польза воды с медом для разгрузочных дней подтверждена временем. Использование медового напитка ускоряет метаболизм, быстрее происходят процессы очистки, это помогает избиться от жировой ткани. Для проведения питьевого дня с добавлением меда нужно приготовить около 12 стаканов чистой воды. Перед употреблением растворить чайную ложку меда в стакане воды.

Диета на яблоках

Отличным вариантом для эффективной коррекции веса может стать разгрузочный день на воде и яблоках. В ходе всего дня необходимо равномерно употребить 2 л воды небольшими порциями, чередуя яблоками. Половину плодов нужно запечь, половину рекомендуется съесть свежими. Отдать предпочтение лучше сладким яблокам, они меньше возбуждают аппетит, содержат полезные вещества.

С лимоном

Лимонный сок является мощнейшим жиросжигателем, вода с лимоном для похудения творит чудеса. Потеря массы за сутки может составить около 2 кг. Это самая эффективная методика разгрузки на воде, при этом самая сложная. Каждые сорок минут нужно выпивать стакан воды с чайной ложкой лимонного сока. Необходимый объем воды 2 л. Лимонная кислота сильно возбуждает аппетит, разрушающе действует на эмаль зубов, после каждого приема жидкости с лимоном нужно обязательно прополоскать полость рта.

На минеральной воде

Не менее эффективна диета на минеральной воде, этот вариант относится к сложным разгрузочным дням. В течение всего времени нужно выпить 2 л негазированной минеральной воды. Если нет отклонений в виде отеков, это количество воды увеличивается до 4 литров. Следующий день важно сделать диетическим и ограничиться только легкой пищей. Эффективность этого варианта колоссальна, кроме потери веса, нормализуется сон, улучшается общее состояние здоровья. Проводить очищающую процедуру нужно не более двух раз в течение месяца, чтобы сбросить лишние килограммы.

На воде и чае

Зеленый чай – один из немногих тонизирующих жидкостей, содержит массу полезных веществ, оказывает тонизирующее действие, эффективно борется с жиром. Разгрузочный день на воде и зеленом чае предусматривает употребление 2 л воды в сутки и по 200 мл чая каждые два часа. Зеленый чай заваривается обычным способом.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/razgruzochnyy-den-na-fruktah-i-ovoshchah-fruktovo-ovoshchnoy-razgruzochnyy-den

Разгрузочный день на смузи. 10 вкусных и полезных вариантов разгрузки на смузи

Разгрузочный день на смузи помогает похудеть, запустить процессы сжигания жира в организме и очистить тело от шлаков и токсинов. Преимуществом такой разгрузки является то, что человек не испытывает мучительного чувства голода.

Специфика разгрузки на смузи

Разгрузочные дни помогают не только похудеть, но и очистить организм, вывести из него шлаки и токсины. При проведении разгрузки необходимо полностью отказаться от пищи или строго ограничить рацион. Популярностью пользуются диеты на фруктах, овощах, но не менее эффективными являются разгрузочные дни на смузи.

Смузи — густые напитки с однородной консистенцией. Они богаты витаминами и другими ценными веществами. Их изготавливают на основе фруктов, овощей, соков, молока или молочных продуктов. В состав может входить даже обезжиренный творог. Классическая разгрузка на смузи длится 1 день. Такой вариант снижения веса является наиболее безопасным для здоровья. Длительное голодание, монодиеты подходят не всем, а однодневные ограничения в питании допустимо практиковать даже при наличии хронических заболеваний.

Разгрузку можно проводить в домашних условиях. За несколько дней до ее начала следует постепенно уменьшить объем употребляемых порций, отказываться от вредных продуктов. Это помогает организму подготовиться к диете. На протяжении всего разгрузочного дня можно пить только смузи. Другая пища находится под запретом.

Во время диеты можно пить воду в любых количествах. Чай, кофе, соки и другие напитки употреблять нельзя. За день нужно выпить до 1,5 л смузи. При этом общая калорийность рациона не должна превышать 1200 Ккал. При проведении разгрузки организм получает мало калорий, в результате чего запускаются процессы расщепления жира.

Плюсы и минусы

Однодневная диета на смузи имеет немало достоинств:

• организм очищается;
• человека не мучают приступы голода;
• желудок и кишечник получают разгрузку, так как в смузи отсутствуют твердые частицы пищи;
• пищеварение и обмен веществ нормализуются;
• иммунитет укрепляется за счет содержания в напитке витаминов;
• сокращается объем желудка.

Разгрузочный день на мясе. Разгрузочный день на курином мясе

Разгрузочный день на мясе можно проводить на любом постном мясе, однако, наиболее лучшим является куриное мясо. Мясо за счет содержания в нем белка обладает большой биологической ценностью. Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина, баранина и частично говядина. Это отличный источник белка и аминокислот, при небольшом содержании калорий.

Куриное мясо входит в категорию диетических продуктов, которые быстро усваиваются организмом, насыщая его незаменимыми аминокислотами, живительными витаминами и микроэлементами. В курином мясе присутствуют витамины (А, РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н). Оно богато микро- и макроэлементами: солями железа, кальция, магния, цинка, натрия, фтора и фосфора. На 100 грамм куриного мяса приходится около 60 гр. воды, 20,8 гр. белка, 8,8 гр. жиров и 0,6 гр. углеводов. Из микро- и макроэлементов в наибольшем количестве представлены: железо (1600 мкг), цинк (2055 мкг), калий (217 мг) и фосфор (180 мг).

Суть разгрузочного дня на курином мясе

Весь день вам необходимо будет потреблять только мясо и пить простую воду. Воду можно пить в любом количестве. Если совсем будет тяжело, то можно есть курицу с зелеными овощами, но это приведет к снижению эффективности разгрузки, поэтому советуем выдержать один день только на курином мясе, лучше – грудке. В 100 граммах вареной куриной грудки содержится около 100 килокалорий, соответственно, весь ваш дневной рацион составит всего 700 ккал, однако, голодными вы не будете. При правильной организации разгрузочного дня на курице, возможно, потерять около 800 грамм веса. Если же в такой разгрузочный день еще и поактивничать (сходить в спортзал или сделать зарядку дома или просто пройтись быстрым шагом 1 час), потерять сможете даже более 1 кг.

Рецепт разгрузочного дня на курином мясе

Для разгрузочного дня вам потребуется отварить 700 г курицы без кожи и распределить равными частями на шесть приемов пищи через каждые 3 часа. На протяжении суток рекомендуется пить много жидкости, в виде чая, отваров, минеральной воды без газа, простой воды. Солить или подслащивать продукты категорически запрещено! Но помните, что такой день можно проводить всего 1 раз в неделю. И после него стараться правильно питаться.

Отзывы о разгрузочном дне на курином мясе

Разгрузочный день на куриных грудках имеет хорошие отзывы. Куриные грудки отличаются от прочего куриного мяса тем, что в них содержится самое большое количество белка и самое минимальное – жира, они очень сытные и надолго обеспечивают чувство насыщения. Кроме этого, грудки просты в приготовлении.

Из минусов можно назвать тот факт, что грудки суховаты и пресны на вкус. Но чтобы это исправить их лучше не отваривать, а выпечь в духовке.

Прежде чем провести разгрузку на курином мясе проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или терапевтом, на аспект отсутствия противопоказаний.