Когда нужно делать завтрак низкокалорийным:
для похудения;для соблюдения некоторых лечебных диет по Певзнеру: №№ 8 (ожирение), 8а (ожирение I степени), 8о (ожирение на фоне нарушенного метаболизма), 9а (ожирение на фоне сахарного диабета II типа), 10с (атеросклероз, повышенный холестерин на фоне избыточного веса);для организации правильного питания.Каким должен быть диетический завтрак:
Большинство людей приравнивают слово «диета» к понятию «голодания». Принцип этой диеты основан на том, что организм каждый день будет получать сбалансированный рацион. Основой рациона является овощной суп. Рецепт его приготовления чрезвычайно простой.
Для супа необходимо очистить и порезать кубиками:
1 пучок сельдерея,2 томата,1 маленькую головку капусты,2-3 морковки4-5 луковиц,2 болгарских перца.Все ингредиенты нужно отправить в кипящую воду. Этот суп нельзя солить, также в него нельзя добавлять масло или жир животного происхождения. Готовить овощи нужно до полного приготовления минут 20-30. в конце варки для пряного вкуса можно добавить прованских трав или свежей зелени.
Весна – время приводить себя в порядок, худеть и готовиться к дефиле в купальнике. Но организм за зиму ослаб, авитаминоз не спит, и кушать хочется пуще прежнего. Так выйдем же из положения хитрым способом – заменим жареное и жирное овощами, злаками, зеленью. Отдадим предпочтение ржаному хлебу. А всяким «лапшичкам», пюре из пакетиков и другим продуктам быстрого приготовления скажем твердое «Нет!»
Итак, какие супы можно есть при похудении без вреда для здоровья и фигуры?
Низкокалорийные
Самые простые для похудения — низкокалорийные супы из томатов, лука, огурцов , тыквы, капусты , а также зелени: петрушки, укропа, щавеля. В сельдерее и шпинате тоже немного килокалорий.
Жиросжигающие
В жиросжигающие супы нужно класть овощи и продукты, которые способны ускорить расщепление уже имеющихся жировых отложений на вашем теле. К ним относятся: капуста (все виды), огурцы, артишок, лук, болгарский перец, сельдерей, свёкла, оливки, корица, имбирь, редис, чеснок, помидоры.
Профилактические
Диета подойдет тем, кто любит супы, лук и желает быстро и просто похудеть на несколько сантиметров в талии. Репчатый богат веществами, которые способны сжигать жир. Луковый суп – наиболее эффективное средство, чтобы наладить обмен веществ и очистить организм.
После недели на луковом супе вы будете чувствовать легкость во всем теле, а весы покажут неплохой отвес – минус 4-5 кг за семидневку. При условии, что будут соблюдены все рекомендации и ограничения по питанию.
Такие блюда по своему составу очень щадящие относительно пищеварения, поэтому хорошо подходят и для детского питания, и при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря. Однако, рецепты все равно нужно выбирать, ориентируясь на врачебные показания. Диетические супы с пониженной калорийностью исключают жиры и не допускают сочетания белка с тяжелыми углеводами (крупы, вермишель, картофель). Преимущественно выглядят как постные. Сварить низкокалорийный суп можно только на таких бульонах:
овощной; рыбный; куриный (кожа снимается, кости ликвидируются).
Диетический суп из корня сельдерея
Ингредиенты: