Еда - это не только необходимость для выживания, но и радость для наших чувств. Но иногда наша еда может быть скучной и невкусной. Что делать, если вы хотите улучшить вкус своей еды, но не хотите тратить много времени и денег? В этой статье я расскажу вам о некоторых лайфхаках, которые помогут вам сделать еду более вкусной и аппетитной.
При простудных заболеваниях важно следить за своим рационом питания, чтобы быстро восстановить силы и вылечиться. Одним из самых полезных блюд для таких случаев являются супы. Они не только наполняют тело необходимыми витаминами и минералами, но и способствуют легкому пищеварению. Но чтобы сделать суп еще более полезным, можно использовать различные специи. В этой статье мы рассмотрим самые популярные специи, которые можно использовать для приготовления супов при простудных заболеваниях.
Полезные овощи для похудения — это в первую очередь отварные овощи. Варить их можно традиционным способом или же готовить на пару. В них сохраняется максимально большое количество полезных веществ. К тому же, они благоприятно влияют на работу кишечника. Но в виде обработки существуют некоторые хитрости, применять которые можно с целью извлечь наибольшую пользу из продуктов:
Диета на овощах допускает включение в меню многих овощей, за исключением овощных культур, богатых крахмалом (картофель, кукуруза, патиссоны, редис, тыква, редька) и сниженное употребление умеренно крахмалистых овощей (морковь, репа, свекла, баклажаны, кабачки, соя). Картофель можно использовать только в запеченном виде. Остальные — некрахмалистые виды: огурец, все виды капусты (кроме цветной капусты), зеленый горошек, спаржа, шпинат, лук (порей, репчатый, шалот, шнитт-лук), чеснок, листовой салат, сладкий перец, сельдерей (зелень) должны занимать большую часть дневного овощного рациона.
Бесспорно, овощи отлично помогают сбрасывать вес и при этом не испытывать мук голода . Самыми полезными и максимально эффективными для похудения являются те, которые содержат много:
Клетчатка особенно важна для похудения, ведь именно она:
в несколько раз ускоряет обмен веществ;снижает уровень сахара в крови, что предотвращает отложение жира в организме;очень хорошо выводит шлаки и токсины;очищает желудок и кишечник от слизи;отлично питает полезную кишечную микрофлору;восстанавливает и налаживает пищеварение, обменные процессы;очень хорошо утоляет голод за счет разбухания пищевых волокон, которые быстро и надолго создают эффект сытости.Мнение диетолога, д.м.н., профессора Ковалькова А.В. .:
Диета на овощах допускает включение в меню многих овощей, за исключением овощных культур, богатых крахмалом (картофель, кукуруза, патиссоны, редис, тыква, редька) и сниженное употребление умеренно крахмалистых овощей (морковь, репа, свекла, баклажаны, кабачки, соя). Картофель можно использовать только в запеченном виде. Остальные — некрахмалистые виды: огурец, все виды капусты (кроме цветной капусты), зеленый горошек, спаржа, шпинат, лук (порей, репчатый, шалот, шнитт-лук), чеснок, листовой салат, сладкий перец, сельдерей (зелень) должны занимать большую часть дневного овощного рациона.
Зрительно разделите свою тарелку на три части, одна из этих частей должна быть заполнена овощами и лучше, если они сырые, а вторую разделите еще раз пополам, одну часть можно занять крупяным блюдом или макаронами из твердых сортов пшеницы, а на другую часть положите отварной кусочек мяса или рыбы, если вы не можете себе в этом отказать, а лучше чередуйте: большая часть тарелки с сырыми овощами и по очереди одна из наполненных маленьких частей тарелки — один день мясо , другой день рыба.
Таким образом, при разумных порциях ваш организм получит в достатке белки и жирные кислоты. Если вы не сыроед в полном смысле, то в ваше меню необходимо добавить одно отварное яйцо (лучше перепелиное) для восполнения белка в организме.
