Почему при похудении нельзя алкоголь. Почему нельзя пить алкоголь при похудении
- Почему при похудении нельзя алкоголь. Почему нельзя пить алкоголь при похудении
- Калорийность алкоголя. Считаем калории в алкоголе – можно ли алкоголь во время диеты?
- Пиво при похудении. Растет ли живот от пива и можно ли пить пиво при похудении?
- Чем закусывать алкоголь на диете. Алкогольная диета: меню для похудения
Почему при похудении нельзя алкоголь. Почему нельзя пить алкоголь при похудении
Выяснили, что алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса в привычных условиях. Но как он будет влиять на организм во время похудения?
Борьба с лишними килограммами предполагает энергетический дефицит. Для его создания первое, что необходимо сделать, — снизить суточную калорийность питания (для каждого она своя, высчитать можно по следующим формулам ). В таких условиях любое количество употреблённых спиртных напитков:
- быстро всасывается в кровь — человек моментально пьянеет, теряя контроль над собственным поведением, в том числе пищевым;
- усиливает интоксикацию организма, который и так страдает от кетоацидоза (переизбытка кетоновых тел, вырабатываемых во время голодания);
- приостанавливает процесс жиросжигания, тормозит метаболизм — тем самым замедляет похудение;
- ухудшает работу почек — усиливает отёчность;
- отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов.
Если учесть, что в условиях сниженной калорийности организм и так работает на пределе возможностей, а алкоголь только ухудшает функционирование органов, можно сделать вывод, что похудение с ним несовместимо.
Но это ещё не всё. Чтобы создать энергетический дефицит, нужно сжечь как можно больше калорий, то есть заниматься спортом. Однако алкоголь всегда расслабляет, снижает работоспособность и выносливость, так что в дни его употребления тренировки просто невозможны. Но что, если пить после них или в дни отдыха? Это тоже не выход, и вот почему.
Во время тренировки мышечные волокна рвутся, без этого процесса их наращивание невозможно. Это необходимая травма, которая требует наличия дней отдыха в программе, соответствующего белкового питания и контроля за крепатурой. Алкоголь уменьшает в несколько раз синтез протеина в организме и тормозит процесс восстановления мышц после тренировок, усиливая их повреждение.
Становится понятно, почему алкоголь нельзя пить при похудении: он тормозит данный процесс и мешает образованию мышечной массы. А вот вреда для здоровья от него предостаточно. Поэтому любая голодовка вместе со спиртными напитками приводит к серьёзным осложнениям.
Калорийность алкоголя. Считаем калории в алкоголе – можно ли алкоголь во время диеты?
Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости . Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?
Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице
Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм . Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы.
Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г . То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.
Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры .
Шампанское
Классификация подразумевает количество сахара в составе . Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.
- Сладкое : 90 ккал/100 г.
- Полусладкое : 88 ккал/100 г.
- Сухое : 65 ккал/100 г.
- Полусухое : 78 ккал/100 г.
- Брют : около 55 ккал/100 г.
Вино
- Белое сухое : до 76 ккал/100 г.
- Красное сухое : до 68 ккал/100 г.
- Полусухое : до 78 ккал/100 г.
- Белое, десертное : около 153 ккал/100г.
- Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
- Киндзмараули, красное : около 172 ккал.
- Крепкое : 163 ккал/100 г.
- Сладкое : около 100 ккал/100 г.
- Белое, полусладкое : 78 ккал/100г.
- Красное, полусладкое : до 70 ккал/100 г.
Пиво
- Светлое, 1,8% : до 29 ккал/100 г.
- Светлое, 2,8% : до 37 ккал/100 г.
- Светлое, 4,5% : до 45 ккал/100 г.
- Темное : 54,6-60 ккал.
- Рисовая : до 250 ккал/100 г.
- Текила : 274 ккал/100 г.
- Анисовая : 297 ккал/100 г.
- Саке : 134 ккал/100 г.
Другие напитки
- Абсент : до 83 ккал/100 г.
- Ром : около 375 ккал/100 г.
- Ликеры : 112-325 ккал/100 г.
- Наливка (на вишне) : 300 ккал/100 г.
- Кальвадос : до 325 ккал/100 г.
- Джин : 225 ккал/100 г.
- Глинтвейн : 80-85 ккал/100 г.
- Виски : около 300 ккал/100 г.
- Пунш : 260-350 ккал/100 г.
- Мадера : до 170 ккал/100 г.
- Вермут : 139-150 ккал/100 г.
- Коньяк : около 240 ккал/100 г.
- Бренди, 40% : до 225 ккал/100 г.
- Спирт этиловый : около 710 ккал/100 г.
- Шнапс : до 200 ккал/100 г.
- Энергетические напитки : около 80-90 ккал/100 г.
Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя
О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит . После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).
Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории . И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.
В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?
Как мы уже отметили выше,и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.
- Кремлевская диета . Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
- Диета Дюкана . Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
- Средиземноморская диета . Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
- Диета Сонома . На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
- Экспресс-диета . Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
- Шампанская диета . В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
- Гречневая диета . Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
- Куриная диета . В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
- Диета Аткинса . Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.
Пиво при похудении. Растет ли живот от пива и можно ли пить пиво при похудении?
Исследования показывают, что от пива растет живот, а в интернете хвалят пивную диету. Разберемся, как на самом деле этот напиток влияет на похудение.
Растет ли живот от пива и можно ли пить пиво при похудении?
Выражение «пивной живот» знакомо нам неспроста. По статистике, более половины алкоголя, выпиваемого в России, приходится на пиво. Ежегодно россияне покупают пива на 200 млрд рублей.
Есть и другая статистика. Она показывает, что пиво мешает худеть. Почему – расскажем дальше.
Пиво не сытное, но калорийное
Одна из проблем состоит в том, что пиво приносит калории, но при этом не насыщает организм. На это есть несколько причин:
- Пиво – источник «пустых» калорий, потому что оно практически не содержит питательных веществ.
- Пиво – напиток, а это значит, что вы и не заметите, как выпьете половину дневной нормы калорий.
- Пиво содержит алкоголь, который может заблокировать процесс расщепления жира.
Основная стратегия похудения – это употреблять меньше калорий, чем обычно, и оставаться сытым. Этого можно добиться, включив в рацион диетическое мясо, фрукты и овощи.
После трех бутылок пива (около 750 ккал) вы все еще будете чувствовать голод, а вашем желудке останется достаточно места для плотного обеда. Именно поэтому употребление пива тормозит жиросжигание.
Читайте также: 5 лучших высокоинтенсивных интервальных тренировок для быстрого похуденияПиво негативно сказывается на качестве сна
После бокала пива, выпитого за ужином, вы несколько раз проснетесь ночью, чтобы сходить в уборную. Это плохо влияет на качество сна и может обернуться замедлением похудения и потерей мышечной массы.
Так, одно исследование сравнивало результаты похудения двух групп людей. Первые спали 5,5 часа в день, а вторые – 8,5. Оказалось, что половина веса, которую сбросили люди из первой группы, приходилась на мышцы.
По результатам другого опыта, у людей, лишенных здорового сна, почти вдвое вырос аппетит и тяга к высокоуглеводной калорийной пище.
Кроме того, от качества сна зависит та польза, которую вы получите от тренировок. Хороший отдых обеспечивает организм силами для интенсивных занятий спортом.
Сколько калорий в пиве
Калорийность пива варьируется в зависимости от сорта и производителя. В среднем пиво содержит 40–45 ккал на 100 мл, две трети из которых приходятся на спирт.
Пиво приводит к потере самообладания
Из-за алкоголя вы теряете чувство меры. Вы говорите или делаете вещи, не характерные для вас в трезвом состоянии, потому что хуже себя контролируете.
Как это относится к похудению? Потеряв самоконтроль, вы можете съесть столько еды, что целая неделя тяжелых тренировок пойдет насмарку. Другими словами, пиво повышает риск переедания.
Как пить пиво и худеть?
Лучшая стратегия для худеющих любителей пива – это выпивать ограниченное количество бокалов в неделю. Например, по одному каждый день или два в пятницу и два в субботу. Помните о главном: чем меньше пива вы пьете, тем меньше пустых калорий получаете.
Когда вы добьетесь желаемых результатов в похудении, можете смягчить ограничения. Но лучше не возвращаться к прежним «пивным» привычками, иначе вес быстро вернется.
Если вы стремитесь к наилучшему результату, то откажитесь от пива вообще.
Чем закусывать алкоголь на диете. Алкогольная диета: меню для похудения
Специалисты доказали, что низкокалорийные спиртосодержащие напитки способствуют похудению. Алкоголь и диета совместимы, но на короткие сроки – 5–7 дней. Более длительное употребление спиртных напитков ведет к нарушениям систем организма. Это обусловлено накапливанием этанола в тканях, разрушением нейронных клеток мозга под влиянием алкоголя.
Суть диеты с алкоголем
В малых дозах спиртосодержащие напитки способствуют расщеплению жиров, предотвращению их отложения.
Под воздействием этанола вредная пища лучше усваивается организмом и трансформируется в энергию.
Алкогольная диета для похудения эффективна при соблюдении основных принципов:
- Употребляйте качественные спиртные напитки после ужина либо вместо него.
- Не превышайте суточный объем алкоголя – 50–150 мл (в зависимости от крепости напитка).
- Питайтесь часто (4–6 раз в сутки), но небольшими порциями.
- Исключите потребление животного жира (сало, сыр, сливочное масло).
- Обеспечьте суточную норму калорий (не более 1000–1200 ккал).
- Пейте много жидкости – 6–8 стаканов негазированной воды в сутки.
- Исключите мучные, жареные, соленые, жирные блюда.
- Обеспечьте полноценный ночной сон (8–9 часов).
- Варите еду, запекайте, готовьте на пару, только не жарьте.
- Увеличьте в рационе количество свежих фруктов, овощей, зелени.
Варианты питания с алкоголем лучше использовать после консультации с диетологом. Важно обеспечить после окончания диеты умеренную физическую нагрузку (бег, тренажеры, плавание) – 2–3 раза в неделю.
Преимущества и недостатки
Ежедневное употребление алкоголя для сброса лишних килограммов имеет свои плюсы и минусы. Преимущества диеты:
- быстрое снижение веса;
- отсутствие жестких ограничений рациона;
- расслабление нервной системы;
- недорогой рацион питания;
- небольшой риск срыва;
- снижение аппетита;
- уменьшение тяги к сладкому.
Недостатки питания со спиртными напитками:
- появление сонливости;
- однообразный рацион;
- риск привыкания к алкоголю;
- увеличение веса (при неправильном употреблении);
- большой перечень противопоказаний;
- риск интоксикации организма.
На сколько можно похудеть на алкоголе
Эффективность диеты зависит от количества калорий, интенсивности физических нагрузок, начального веса.
По отзывам худеющих, недельное сочетание пищи с приемом алкоголя дает отвес 5–7 кг.
Результат зависит и от использованного напитка:
- виски, водка – 3–4 кг;
- вино красное сухое – 5–6 кг;
- коньяк – 4–5 кг.
Кому подходит алкогольная диета
Этот вариант сброса веса лучше применять, находясь дома. Алкоголь при похудении подойдет физически и психически здоровым людям, которые не склонны к перепадам настроения и повышению артериального давления. Противопоказания:
- хронический алкоголизм или предрасположенность к нему;
- заболевания печени (цирроз);
- почечная недостаточность;
- нарушения в работе эндокринной системы;
- болезни ЖКТ (гастрит, язва желудка);
- беременность, грудное вскармливание;
- психические расстройства;
- возраст до 18 лет;
- сахарный диабет;
- применение медицинских препаратов.
Какой можно пить алкоголь для похудения
Для снижения веса подходят низкокалорийные спиртные напитки – с минимальным содержанием сахара и небольшой крепостью. Рекомендации по выбору:
- Из шампанского подойдет брют (сухое игристое вино).
- Лучший напиток для диеты – сухие и полусухие красные вина, которые содержат минимум калорий, улучшают кровообращение, предупреждают тромбообразование.
- Из всех сортов пива можно брать светлое, крепостью не более 5%.