Какие ингредиенты используются для приготовления абхазской аджики без варки
Введение
Абхазская аджика - это один из самых популярных соусов в Абхазии. Он идеально подходит для подачи к блюдам из мяса, рыбы и овощей. В отличие от других видов аджики, абхазская аджика готовится без варки, что делает ее особенно свежей и ароматной.
Ингредиенты для приготовления абхазской аджики без варки
Чтобы приготовить абхазскую аджику без варки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г красного перца
- 200 г зеленого перца
- 200 г чеснока
- 100 г красного лука
- 100 г укропа
- 100 г базилика
- 100 г петрушки
- 100 г укропного семени
- 100 г соли
- 100 г уксуса
- 100 г растительного масла
Подготовка ингредиентов
Перед тем, как начать готовить абхазскую аджику без варки, важно правильно подготовить ингредиенты. Все овощи должны быть очищены и тщательно промыты. Затем они должны быть нарезаны на мелкие кусочки. Что касается укропного семени, они должны быть измельчены в порошок.
Приготовление абхазской аджики без варки
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению абхазской аджики без варки.
1. В миску выложить измельченные овощи и добавить измельченные укропные семена.
2. Затем добавить соль и уксус.
3. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4. Затем добавить растительное масло и еще раз все перемешать.
5. Абхазская аджика готова! Она может храниться в холодильнике до 2 недель.
Вывод
Абхазская аджика без варки - это отличный вариант для тех, кто любит свежие и ароматные соусы. Для приготовления ее требуется всего лишь несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Приготовление абхазской аджики без варки просты и не требует много времени. Попробуйте приготовить ее дома и порадуйте себя и своих близких новым вкусовым опытом!
Ссылки:
