Блюда при жировом гепатозе

Как правильно питаться при жировом гепатозе. Правила диеты

Цели, которые преследует соблюдение диеты при жировом гепатозе:

урегулирование всех печеночных функций,нормализация жирового и холестеринового обменов,стимуляция выработки желчи, которая участвует в пищеварительном процессесоздание депо гликогена в печени, что благотворно влияет на обеспечение глюкозой организма.

Таким образом, диета при жировом гепатозе призвана изгнать лишние жиры из печени.

Лечебный стол по Певзнеру - № 5 (заболевания печени) и № 8 (ожирение).

В современных стандартах лечебного питания (2017г.) диета при жировом гепатозе относится к варианту стандартной диеты с пониженной калорийностью и с повышенным содержанием белка (при истощении).

Общая характеристика лечебного стола (в сутки)

Разрешенные продукты при жировом гепатозе. В чем суть и какова цель диеты

Меню при жировом гепатозе. Диета при жировом гепатозе

Жировой гепатоз - это серьезное дистрофическое заболевание печени, когда ее рабочие ткани отмирают и замещаются жировыми, сам же орган постепенно перестает справляться со своей основной задачей.

Принципы диеты

Как правильно питаться при ожирении печени. Как ограничивают калории?

Общее количество получаемых калорий должно быть на 500-700 меньше, чем физиологически рекомендуемое, и должно учитывать потребности организма с учетом веса, пола и возраста.

В первую очередь рассчитывается количество калорий, необходимое для энергетического обмена. Для расчета используются следующие формулы (результат получается в килокалориях):

для мужчин:

18-30 лет: (0,06 • вес в кг +2,9) • 240;31-60 лет: (0,05 • вес в кг +3,65) • 240;Старше 60 лет: (0,05 • вес в кг +2,46) • 240.

для женщин: