Безопасный сахарозаменитель

Оксана Григорьева

Заменители сахара стали сегодня особенно популярны. Многие сладкоежки не готовы отказываться от привычного вкуса блюд и напитков, но при этом хотят похудеть. Именно поэтому и появилось так много сахарозаменителей. Производители добавляют их в газировку, нектары и соки, кондитерские изделия. И при этом уверяют, что эти вещества полезнее сахара, так как они содержат меньше калорий, поэтому хороши для фигуры. Действительно ли заменители сахара столь безопасны? В этом надо разобраться.

Диетотерапия — это наиболее радикальное эффективное средство снижения избыточного веса. Несмотря на это, многие люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями или предрасположенные к ним, предпочитают не прибегать к диете, опасаясь ожидающих их «мук голода». Существует широко распространенное мнение, что диеты не помогают в лечении, чему способствуют частые рецидивы ожирения даже после достигнутых хороших результатов по снижению веса.