Рецепты сыроедов в домашних условиях. Основные блюда

Рецепты сыроедов в домашних условиях. Основные блюда

Основные блюда

Сыроедческие спагетти из моркови Оранжевое счастье

Можно ли приготовить вкуснейшие сыроедческие спагетти из моркови — задались мы вопросом. Чем питаться сыроеду осенью и зимой, когда фрукты и экзотические

Закуски, разное

Веганские шарики из брокколи

Вкусные шарики из сырой капусты брокколи отлично подойдут в качестве гарнира или закуски, которую можно обмакнуть в любимый соус. Есть два варианта подачи

Основные блюда

«Жаркое» с брокколи и грибами. RAW

Простой рецепт вкусного блюда, для приготовления которого нужно только смешать вместе идеально подобранные, для исключительного вкуса, ингредиенты.

Закуски, разное

Как сделать начос в домашних условиях. raw рецепт

Как приготовить сыроедные начос из кабачка и моркови в домашних условиях Простой рецепт, никаких сложных «фишек» и только натуральные здоровые

Закуски, разное

Красный перец фаршированный гуакамоле

Как приготовить закуску из красного перца и авокадо Эта яркая и вкусная, богатая клетчаткой, сыроедческая и вегетарианская закуска с мексиканскими

Основные блюда

Лазанья с соусом песто

В отличие от традиционной лазаньи, этот восхитительный и сытный обед оставит у вас чувство обновления и радости, благодаря своему гармоничному вкусу и аромату.

Основные блюда

Паста или спагетти под томатным соусом с имбирём. Веганское блюдо.

Временами нам хочется съесть что-нибудь такое, чего у нас на кухне нет. Сыроедение предполагает использование в пищу только выращенные продукты.

Основные блюда

Перец фаршированный двумя видами капусты под помидорно-чесночным соусом

В преддверии выходных дней хочется сем порадовать чем-то ярким и вкусным. Потому мы решили, что будем готовить фаршированный перец. Если вы собираетесь

Основные блюда

Борщ с авокадо, лимонным соком и оливковым маслом

Когда холод пробирает до костей, хочется чего-то тёплого. Каждый находит это самую «теплоту» в разных вещах. Одним достаточно немного погреться у батареи

Основные блюда

Вяленое мясо – деликатес для начинающих сыроедов

Для истинных сыроедов вяленое мясо не представляет практической ценности. Однако для людей, недавно ступивших на эту тропу, такой деликатес станет своеобразным началом.

Основные блюда

Садовая лапша

Предлагаю устроить ужин на свежем воздухе в один из теплых вечеров августа. Летние огороды сейчас изобилуют цуккини, помидорами, капустой, чесноком и душистыми травами.

Основные блюда

Веганский бургер с острым клубничным кетчупом

Нужна креативная идея использования свежей мякоти, оставшейся от приготовления свежевыжатого сока? Попробуйте сделать сырой веганский бургер с острым клубничным соусом!

Сыроедческий ужин. Что едят сыроеды – рецепты на завтак, обед и ужин

Сыроедение – это особый вид питания, подразумевающий употребление сырых продуктов. Чаще всего для приготовления блюд применяются продукты растительного происхождения. Что едят сыроеды? Об этом мы подробно поговорим в данной статье.

Разрешенные продукты

Мы постараемся детально рассмотреть, что едят сыроеды. Подробный список продуктов поможет определиться с выбором. На самом деле при сыроедении можно питаться хорошо и разнообразно.

Почему полезно есть сырую пищу? По утверждению сыроедов в таких продуктах сохраняются ферменты, участвующие в пищеварении. Не допускается чрезмерный нагрев блюд.

Какие овощи можно кушать:

• Огурец.
• Топинамбур.
• Редис.
• Редька.
• Кабачки.
• Томат.
• Морковка.
• Брокколи.
• Белокочанная и пекинская капуста.
• Свекла.

В меню разрешается вносить такие фрукты:

• Яблоки.
• Дыня.
• Персики.
• Нектарин.
• Слива.
• Абрикос.
• Хурма.
• Кокосы.
• Бананы.
• Апельсин.
• Груша.
• Ананасы.
• Авокадо.
• Грейпфрут.

Ягоды:

• Арбуз.
• Малина.
• Черная смородина.
• Клубника.
• Клюква.
• Черника.
• Голубика.
• Ирга.

Что касается зелени, то можно кушать укроп, салат, кинзу, петрушку. Грибы собирайте в экологически чистых районах. Приобретайте сухофрукты, которые сушились естественным способом. Для заправки можете использовать льняное, оливковое, кедровое, горчичное, подсолнечное масло. В качестве подсластителя отлично подходит мед и цветочная пыльца.

В морских водорослях содержится достаточное количество витаминов, минералов, аминокислот и жиров. Этот продукт рекомендуется замачивать на пару часов. А вот зеленую гречку, горох, маш, чечевицу и нут необходимо оставлять в воде минимум на 7 часов.

Что еще можно есть сыроеду? В рационе должны присутствовать пророщенные семена, например, рожь, лен, пшеница, овес, подсолнечник и кукуруза. Кушайте сырые грецкие орехи, арахис, кедр, миндаль, фундук и фисташки.

Завтрак сыроеда

Салпт из моркови и яблока с зеленью

настроился на работу. Идеальным вариантом являются фруктовые или ягодные блюда. Утренняя трапеза должна быть обязательно. Достаточно просто ополоснуть водой горсть ягод или какой-нибудь фрукт и скушать.

Для разнообразия можно делать салатик, либо смузи. Предлагаем ознакомиться с несложными рецептами блюд.

Морковный салат с яблоками

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт.
• Яблоки – 400 г.

Приготовление:

1. Корнеплод и яблоки тщательно промойте водой, вытрите. Очистите продукты от шкурки.
2. С помощью крупной терки измельчите овощ и фрукт.
3. Высыпьте в одну тарелку. Диетологи рекомендуют размять ингредиенты руками, чтобы салатик получился сочным. Кислое или сладкое яблоко использовать – выбирайте на свой вкус.

НА ЗАМЕТКУ: этот рецепт салата можете готовить зимой и летом.

Ягодное смузи с мятой

Ингредиенты:

• Смородина черная – 100 г.
• Малина – 100 г.
• Черника – 100 г.
• Вода – 25 мл.

Приготовление:

1. Уберите с ягод листочки и веточки. Высыпьте в дуршлаг, промойте под краном с водой.
2. В емкость блендера засыпьте ягодки, влейте воду, пробейте до однородного состояния.
3. Разлейте смузи по стаканам. Украсьте листочками свежей мяты. При желании витаминный напиток можете охладить, поставив на 20 минут в холодильник.

Обед сыроеда

Что можно есть сыроедам на обед? Это один из главных приемов пищи, который должен насытить организм витаминами и придать бодрость на целый день. Приготовить вкусный обед можно, основываясь на списке разрешенных продуктов.

Предпочтительнее готовить салаты и первые блюда. В качестве заправки отлично подходит масло кунжута, оливы, льна или подсолнечника. Меню должно быть разнообразным, то есть если утром вы кушали фруктовый салат, то на обед сделайте супчик из овощей.

Салат с болгарским перцем

Ингредиенты:

• Морковь – 2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Лук репчатый – 50 г.
• Перец болгарский – 3 шт.
• Укроп – по вкусу.
• Масло оливы – по вкусу.

Как приготовить:

1. Болгарский перец ополосните водой. Удалите плодоножку и семена. Еще раз промойте водой мякоть, порежьте мелкими кубиками.
2. Очистите морковку, натрите мелкой соломкой.
3. Томаты промойте под краном, покрошите кубиками.
4. Репчатый лук измельчите маленькими кусочками.
5. Соедините все овощи, добавьте мелко порезанный укроп, заправьте маслом оливы.

НА ЗАМЕТКУ: такой салатик полезно кушать спортсменам для увеличения тонуса мышц.

Сыроедческие роллы

Сыроедческие роллы

Ингредиенты:

• Помидоры мелкие – 15 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Водоросли нории (сухие) – 8 шт.

Приготовление:

1. Очистите семечки подсолнечника, залейте водой на 15 минут.

Сыроедческое мясо. Можно ли есть сыроедам мясо?

В статье дан ответ на вопрос, который интересует многих желающих: едят ли мясо сыроеды. Описано, что являет собой рацион питания для сыроедов, и исключают ли сыроеды мясо полностью.

В последнее время о сыроедении говорят и пишут довольно много. К нему чаще всего прибегают тогда, когда хотят похудеть или побороть хронические заболевания, которые связанны с кишечником.

Сыроедение выступает крайним проявлением вегетарианства, его строгой формой, в которой нужно не только отказаться от мяса, но и есть растительные продукты в сыром виде. Но многих интересует вопрос, едят ли мясо сыроеды и можно ли от него отказываться без ущерба для здоровья?

Стоит отметить, что сыроеды берут пример с японцев, которые употребляют в пищу множество сырых овощей, а также сырой рыбы, при этом они гордятся своим долголетием. Но не стоит забывать и о том, что японцы едят вареный рис, а также вареные мясо и рыбу, которые приносят огромную пользу организму. Как видно, каждый народ сложил свою традицию в питании, которая сформировала индивидуальную микрофлору организма.

А сыроедам европейских стран нужно помнить, что как мясо, так и рыба, молоко, проходят термическую обработку, поэтому в их полезных свойствах можно сомневаться. Остаются только свежие фрукты в летний период, но их также могут поливать различными препаратами.

Ученые доказали, что если исключают сыроеды мясо из рациона, то организму не хватает полезных веществ. Особенно это касается беременных и кормящих матерей, а также людей, которые страдают хроническими заболеваниями и которые занимаются сильными физическими нагрузками.

К примеру, если не употреблять молока, печени и рыбы, то организм может стать слабым и вялым, человек будет чувствовать себя слабым и усталым, ему будет не хватать витамина В12, что может привести к анемии и распадам нервной системы.

Есть и хорошие моменты в сыроедении, ведь овощи, в первую очередь сырые, выступают главным источником клетчатки, которая является незаменимой для пищеварительной системы. Доказано, что те, кто употребляет большое количество овощей, меньше страдает запорами и геморроем.

Кроме того, в растительной пище находится огромный комплекс целлюлозы, пектиновых веществ и лепнины, которая исключительно очищает кишечник.

Если человек внезапно решил стать сыроедом, то он должен знать о том, что через некоторое время его будет мучить расстройство кишечника, вздутие живота и запоры. Ведь при таком питании даже необходимых 100 г белков получить очень тяжело. В отличие от вегетарианцев, которые будут получать белки, употребляя сою и бобовые. Но в сыром виде бобовые есть довольно сложно. А если не получить белка, организм будет использовать собственный белок, который находится в крови, сердечной мышцы и внутренних органах, а это очень серьезно.

Каждый сыроед должен понимать, что если полностью исключить продукты животного происхождения, то никакие белки не смогут заменить именно животные, как по составу аминокислот, так и по усвояемости.

Желательно вспомнить о том, что в женском молоке содержатся именно животные белки, а не растительные, поэтому их не стоит бояться и избегать.

Если все же человек решил соблюдать такую диету, нужно сначала провести на сыроедении один день. Если самочувствие будет неплохим, можно пробыть на такой диете еще несколько дней. После того, как диета закончилась, нельзя потреблять много белковой пищи, а также жирного мяса, так как будет очень сильно болеть желудок. Кроме того, организм испытает шоковое состояние, особенно пострадает поджелудочная железа.

Еще нужно помнить о том, что к сыроедению желательно прибегать в летнее время, когда человеческий организм не так сильно нуждается в углеводах и жирах. Также нужно быть готовым к тому, что может повыситься температура и подняться давление.

В заключение нужно добавить, что некоторые сыроеды едят мясо в сыром виде. Но нужно опасаться проблем с желудком, поэтому отварная курица, как бы там не было, должна присутствовать в ежедневном меню.

.