Гастроэнтеролог раскрыл секреты безопасного употребления чеснока

Гастроэнтеролог раскрыл секреты безопасного употребления чеснока

Введение

Чеснок — один из самых популярных ингредиентов в кулинарии, который не только добавляет пикантный вкус блюдам, но и обладает множеством полезных свойств. Однако, как и любой продукт, чеснок может нанести вред, если употреблять его без меры или при наличии определенных состояний здоровья. В этой статье мы рассмотрим рекомендации гастроэнтеролога, которые помогут безопасно и эффективно использовать чеснок в рационе.

Секреты безопасного употребления чеснока

1. Умеренность — ключевой фактор

Гастроэнтерологи подчеркивают, что чрезмерное употребление чеснока может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Оптимальная норма потребления чеснока для взрослого человека составляет 2-3 зубчика в день. Это позволяет получить все полезные свойства без риска для здоровья.

2. Правильная обработка чеснока

Свежий чеснок обладает сильным бактерицидным эффектом, но его резкое воздействие на желудок может быть нежелательным. Чтобы смягчить его воздействие, рекомендуется измельчать чеснок и заправлять его оливковым маслом или сметаной. Это не только сохраняет полезные свойства, но и делает чеснок более легко усваиваемым.

3. Сочетание с другими продуктами

Чеснок хорошо сочетается с молочными продуктами, злаками и овощами. Однако не рекомендуется употреблять его с алкоголем или кофе, так как это может усилитьительное воздействие на слизистую желудка. Также важно избегать сочетания чеснока с острыми приправами.

4. Время приема

Лучшее время для употребления чеснока — это утро или обед. Употребление чеснока вечером может вызвать проблемы с пищеварением и нарушить сон. Если вы хотите добавить чеснок в ужин, делайте это за 3-4 часа до сна.

Противопоказания и меры предосторожности

Противопоказания	Меры предосторожности
Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки	Использовать чеснок в минимальных количествах, предварительно заправляя маслом или сметаной
Гастрит	Употреблять чеснок только в вареном или тушеном виде
Панкреатит	Полностью исключить чеснок из рациона
Беременность и кормление грудью	Употреблять чеснок в умеренных количествах, после консультации с врачом

Практические рекомендации

• Перед употреблением чеснока промойте желудок теплой водой, чтобы снизить риск раздражения.
• Добавляйте чеснок в блюда в конце приготовления, чтобы сохранить его полезные свойства.
• Если вы страдаете от изжоги после употребления чеснока, попробуйте запить его стаканом теплого молока или чая.
• Для усиления иммунитета можно принимать чесночные капли, разбавленные водой, но только после консультации с врачом.

Заключительные мысли

Чеснок — это уникальный продукт, который может быть как полезным, так и вредным, если не знать меры. Следуя рекомендациям гастроэнтеролога, вы сможете наслаждаться его вкусом и полезными свойствами без риска для здоровья. Помните, что каждый организм индивидуален, поэтому перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом.

Связанные вопросы и ответы:

Как чеснок влияет на здоровье желудка и кишечника

Польза чеснока для здоровья огромна. Эта пряность может предупредить развитие заболеваний сердца, ​ ​помочь укрепить иммунитет, избавить от упадка сил и даже повысить настроение. Узнайте больше о его свойствах, подтвержденных наукой!

Итак, зачем есть чеснок?

1. Чтобы не свалиться с простудой и гриппом

В одном крупном исследовании было доказано, что ежедневный прием добавки с чесноком (это капсулы без запаха, которые можно приобрести в аптеке) снижает риск заболеваний дыхательных путей на целых 63%.

Но ученые на этом не остановились! Они решили проверить, как чеснок влияет на продолжительность простудного заболевания. Выяснилось, что в группе плацебо люди испытывали неприятные симптомы 5 дней, а в группе чеснока — до 1,5 дней.

2. Для поддержания здоровья печени

Питательные вещества, которыми может обогатить организм человека чеснок, показали свою эффективность в защите печени от токсинов — например, содержащихся в тяжелых металлах.

3. Чтобы кости и суставы были в порядке

Малоподвижный образ жизни и возрастные изменения могут сделать кости хрупкими и слабыми, что увеличивает вероятность возникновения переломов и некоторых заболеваний.

Группа исследователей пришла к выводу, что регулярно включение чеснока и добавок на его основе в питание способствует улучшению здоровья костей. ​​

А вы знали?

Существуют люди, которые боятся чеснока. Их боязнь носит официальное название — аллиофобия.

4. Для укрепления иммунитета

Сенсационное заявление было сделано учеными в 2012 году. В African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicine s были опубликованы результаты исследования, доказывающие, что регулярное включение в пищу чеснока помогло увеличить различные типы иммунных клеток в организме.

Эксперты рекомендуют принимать 1-2 сырых зубчика чеснока в день, чтобы укрепить иммунитет.

5. Для легкого похудения и поддержания стройности

Чеснок не обладает жиросжигающими свойствами, но вещества, содержащиеся в нем, влияют на процесс формирования жировой ткани (снижают экспрессию генов, ответственных за образование жировых клеток), стимулируют обмен веществ. Соответствующие выводы были опубликованы в научном издании Journal of Nutrition.

Поэтому включая его в рацион и соблюдая правильное питание, процесс похудения будет проходить легче.

Можно ли есть чеснок натощак, и как это отражается на пищеварении

Употреблять чеснок вкуснее и полезнее во время приема пищи. Кушать овощ натощак с утра тоже при необходимости можно, но следует учитывать ряд важных замечаний и рекомендаций:

1. Советуйтесь с врачом. Наличие проблем с желудочно-кишечным трактом является запретом для употребления чеснока натощак.
2. Острый овощ раздражает стенки желудка и вызывает голод. Это необходимо учитывать при планировании завтрака.
3. Не рекомендуется есть чеснок на голодный желудок регулярно. Исключением станет ситуация, когда после употребления растения человек в течение 10-40 минут принимает пищу.
4. При гастрите и язве кушать лечебный овощ натощак запрещено.

Польза на голодный желудок

Есть чеснок на голодный желудок рекомендуется тем, кто проходит очистительный курс. Лечебное растение эффективно борется с опасными бактериями и вирусами. С его помощью нейтрализуются даже такие опасные возбудители инфекционных заболеваний, как холера и тиф.

Для человека со здоровым желудком прием овоща является отличной профилактикой болезней кишечника. Кроме того, он выводит токсины и очищает организм. Но кушать его утром перед едой рекомендуется только в рамках курса, а не постоянно.

Вред

Регулярное употребление чеснока натощак по утрам приводит к серьезным раздражениям на слизистой желудка. Это, в свою очередь, провоцирует повышение кислотности, что приводит к гастриту, а в последствии к язве или заболеванию двенадцатиперстной кишки. При наличии проблем с ЖКТ есть острый овощ на голодный желудок с утра категорически запрещено, пользы от этого не будет. Также у некоторых людей на фоне утреннего потребления этого растения может наблюдаться изжога.

Сколько можно кушать утром?

Если поедание чеснока натощак приемлемо, важно четко соблюдать разрешенную дозировку продукта. Врачи советуют съедать не более 1 зубчика утром. При этом следует тщательно разжевывать его, чтобы выделился такой полезный и важный элемент, как. После можно приступить к завтраку.

В чистом, сушеном или каком виде?

В идеале съеденный натощак овощ запивается соком из других овощей – огурец, томат, кабачок, свекла, сельдерей и т.д. Это позволит смягчить остроту растения и дополнит витаминный коктейль другими не менее важными элементами. Также пряность можно запивать кисломолочными продуктами или заедать едой, если речь не идет о курсах очищения организма.

Помните, молодой чеснок содержит в себе больше важных и полезных элементов, чем старый. Сушеный овощ сохраняет большинство витаминов, макро- и микроэлементов. А вот в маринованных зубчиках аллицин практически полностью отсутствует.

Какие полезные свойства чеснока важны для пищеварительной системы

Комплекс полезных и лечебных свойств чеснока объясняется особым составом этого растения. В нем содержится множество ценных для здоровья человека веществ, соединений, микроэлементов (витамины, фенолы). В чесноке много серы, которая укрепляет иммунитет, повышая тем самым сопротивляемость инфекциям.  Особую роль играет соединение аллицин, которое участвует во многих биохимических реакциях. Например, оно способствует синтезу веществ, которые уничтожают грибки на клеточном уровне.

Рассмотрим состав овоща, определяющий его уникальные свойства и наглядно показывающий, чем полезен свежий чеснок.

В 100 граммах чеснока содержится:

• воды — 60,0 г;
• белков — 6,5 г;
• жиров — 0,5 г;
• углеводов — 35 г (в том числе 1 г моносахаридов).

Энергетическая ценность 100 г чеснока — 150 ккал.

Витамины: 

• С (аскорбиновая кислота) — 32 мг;
• B9 (фолиевая кислота) — 3 мг;
• B6 (пиридоксин) — 1,3 мг;
• B3 (никотиновая кислота) — 0,6 мг;
• B5 (пантотенат) — 0,5 мг;
• B1 (тиамин) — 0,2 мг;
• B2 (рибофлавин) — 0,1 мг;
• провитамин A (β-каротин) — 0,005 мг.

Микро- и макроэлементы в 100 г чеснока:

• К (калий) — 402 мг;
• Ca (кальций) — 182 мг;
• P (фосфор) — 154 мг;
• Mg (магний) — мг;
• Na (натрий) — 16 мг;
• Mn (марганец) — 1,7 мг;
• Fe (железо) — 1,6 мг;
• Zn (цинк) — 1,3 мг;
• Cu (медь) — 0,13 мг;
• I (йод) — 0,008 мг;
• Co (кобальт) — 0,007 мг;
• Se (селен) — 0,0015 мг.

Эти цифры могут различаться для разных сортов чеснока, все зависит от условий выращивания, географических и экологических особенностей местности.

Чеснок содержит аллицин. Это биологически активное соединение, которое образуется при измельчении или раздавливании зубчиков чеснока. Именно он придает чесноку характерный запах и отвечает за его антибактериальные, противогрибковые и антиоксидантные свойства. Однако аллицин быстро разрушается при термической обработке, поэтому для максимальной пользы чеснок лучше употреблять в свежем виде.

В каком виде лучше употреблять чеснок — сыром или приготовленном

---

Чеснок содержит большое количество витаминов группы В, а также целый комплекс полезных минералов. В частности, в 100 граммах этого растения содержится 90% от суточной нормы кобальта, 80% хрома, 41% марганца, 36% молибдена, 26% селена, 18% кальция.
За специфический запах и лечебные свойства чеснока отвечает серосодержащее вещество аллицин и его производные — они выделяются при измельчении чеснока.
Эта специя обладает антибактериальными свойствами, в частности, уменьшает количество бактерий, вызывающих кариес в ротовой полости.
Установлено, что регулярное употребление чеснока способствует небольшому снижению уровня липидов крови, артериального давления и склонности к тромбообразованию.
Кроме того, активные вещества этого растения снижают действие токсичных для печени веществ и замедляют развитие цирроза.Также у людей, применяющих чеснок, эксперты отметили снижение риска рака желудка, толстой кишки, молочной железы и шейки матки.

Как лучше есть чеснок?

Исследования показали, что антимикробная активность чеснока снижается при его хранении и нагревании. Поэтому рекомендуется есть свежий чеснок в сыром виде, а если необходимо его нагреть, делать это не более пяти минут во время приготовления.

Чтобы чеснок принес исключительно пользу, важно соблюдать умеренность при его употреблении. Дневная норма этого продукта составляет от 1-2 зубчика в день.

Чеснок активно стимулирует пищеварительную систему, поэтому при употреблении в больших количествах и особенно на голодный желудок он может вызвать изжогу, вздутие живота и диарею даже у людей без заболеваний ЖКТ.

Некоторые используют при лечении насморка, кожных и других болезней сок чеснока, делая из него капли или примочки. Однако, как предупреждает врач, такой сок очень едкий и может вызвать ожог кожи или слизистых

Кому противопоказан чеснок?

Чеснок не стоит есть тем, кто страдает хроническими заболеваниями пищеварительной системы, такими как язва желудка, хронический панкреатит, гастрит.

Также его не рекомендуется употреблять людям с плохой свертываемостью крови и перед операциями, так как вещества в составе этого растения сильно разжижают кровь.

Как и любой продукт, чеснок противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью.

Лечит сердце и сосуды, защищает от рака

Чеснок содержит большое количество витаминов группы В, а также целый комплекс минералов: кобальт, марганец, медь, молибден, селен и хром, необходимых для важных обменных процессов в организм.

Резкий запах и лечебные свойства определяет серосодержащее вещество аллицин и его производные, которые выделяются при измельчении чеснока. 

Кроме того, чеснок своим ярким вкусом и запахом может отчасти заменить соль в блюде, что также благотворно влияет на сердце и сосуды. 

У людей, применяющих чеснок, отмечалось снижение риска рака желудка, толстой кишки, молочной железы, шейки матки. 

Обнаружено, что чеснок и его активные вещества могут снижать действие токсичных для печени веществ и замедлять развитие цирроза.

Враг микробного мира

Чеснок обладает и антибактериальными свойствами: показано, что рубленый чеснок уменьшал количество бактерий, вызывающих кариес в ротовой полости. 

Антимикробная активность снижалась при хранении и нагревании, поэтому рекомендуется использовать свежий чеснок и не нагревать его более 5 минут во время приготовления.

Пользы ради и здоровья для

Важные советы по употреблению чеснока, чтобы он принес максимальную пользу без вреда.

Во-первых, соблюдать умеренность, Дневная норма чеснока составляет 1-2 зубчика в день. Он активно стимулирует пищеварительную систему, у здорового человека в больших количествах и особенно на голодный желудок он способен вызвать изжогу, вздутие живота и диарею. 

 И, разумеется, он противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью.

Во-вторых, все полезные свойства чеснока проявляются только при его употреблении в пищу и лучше — в сыром виде. 

Сок чеснока достаточно едкий и при нанесении на кожу или слизистые может вызвать ожог.

В последнее время большую популярность приобрел черный чеснок. Это обычный чеснок, а черным он становится в результате ферментации. Он тоже полезен для организма, при этом не имеет характерного чесночного вкуса и запаха. Однако не стоит ждать от него каких-то чудодейственных свойств, которые в обилии приписывают ему маркетологи.

Как правильно приготовить чеснок, чтобы сохранить его полезные свойства

Чеснок представляет собой рекордно популярную овощную культуру, которая широко применяется при приготовлении огромного ассортимента блюд. Не секрет, что буквально 1-2 дольки способны обогатить вкус и обеспечить уникальный аромат. Большое количество головок специально чистят редко, поскольку это нецелесообразно. Однако бывают ситуации, когда остаются излишки. Помимо этого, многие хозяйки стараются обеспечить запас чеснока. В подобных случаях важно знать, как правильно хранить чеснок на протяжении максимального времени и без ущерба для его ключевых качеств.

Огородникам нередко удается собрать большой урожай описываемой культуры. В таких ситуациях чеснок можно хранить не только свежим. Многие предпочитают его сушить различными способами и даже консервировать. Естественно, в данном случае определяющим фактором будут личные предпочтения.

Например, морозильная камера позволит сберечь очищенные дольки в течение года и даже более. Одним из популярных вариантов длительного хранения, позволяющего применять зубчики без дополнительной обработки в качестве как ингредиента, так и самостоятельной закуски, является использование вина. Здесь имеется в виду консервирование по одному из традиционных старинных рецептов. Сам же способ предусматривает следующие действия:

1. Хорошо помыть и просушить стеклянную емкость (банку или же бутылку, имеющую достаточно широкое горлышко).
2. Наполнить емкость зубчиками чеснока.
3. Залить продукт сухим вином (подходит как белое, так и красное).
4. Плотно закрыть банку (бутылку).
5. Поместить емкость в сухое и прохладное (оптимальные показатели термометра в диапазоне +10-15 градусов) место.

Маринованный подобным образом чеснок можно хранить в холодильнике и при комнатной температуре до 6 и 3 месяцев соответственно.

Стоит заметить, что вино, которое использовалось для обработки чесночных долек, можно применять в медицинских целях, поскольку оно обладает определенными целебными свойствами.

Источник: https://semejnayaferma.ru/stati/chesnok-dlya-zdorovya-kak-pravilno-est-chtoby-poluchit-maksimum-polzy

Есть ли противопоказания для употребления чеснока, и какие они

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллицином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллицин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Чеснок эубиотичен, благодаря витаминам C, B, D, PP способствует нормализации функций аутомикрофлоры. Улучшает процессы пищеварения, усиливает образование и выделение желчи, способствует снижению содержания холестерина и глюкозы в крови, благоприятно действует на обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении. Благодаря органическим кислотам, витаминам, макро- и микроэлементам (особенно магнию, калию, селену, цинку, марганцу) стимулирует кроветворение, проявляет антигипоксический и ангиопротекторный эффекты. Кардиотоническое действие в сочетании с расширением периферических сосудов и гиполипидемическим действием способствует нормализации функций сердечно-сосудистой системы, особенно у пациентов пожилого возраста. Противоглистный эффект проявляется при аскаридозе и энтеробиозе.

При наружном применении, особенно в свежем виде, помимо противомикробного действия возможны проявления антигистаминного, анальгезирующего, противозудного, кератолитического и депигментирующего действия; стимулирует рост волос.

Как чеснок взаимодействует с лекарствами, и нужно ли об этом знать

Чеснок – популярная приправа, которую добавляют в пищу в течение многих столетий.

Кроме того, его используют для профилактики и лечения множества заболеваний. Врачи считают, что этот пряный овощ обязательно должен быть в рационе не только взрослых, но и детей.

польза для организма

чеснок полезен для организма благодаря своему богатому химическому составу. в нем есть витамины а, с, д, группы в, фитостерины, фитонциды и фосфорная кислота. кроме того, зубчики содержат редкое вещество аллицин. оно придает чесноку характерный острый вкус и специфический запах. способно уничтожать вредные микроорганизмы: вирусы, бактерии, болезнетворные грибы.пряное растение оказывает благотворное воздействие:

1. Обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами благодаря присутствию большого количества фитонцидов.
2. Ускоряет метаболизм.
3. Улучшает пищеварение, повышает аппетит.
4. Очищает сосуды от холестериновых бляшек и снижает риск развития атеросклероза.
5. При регулярном употреблении способно снижать артериальное давление.
6. Стимулирует иммунную систему, особенно в период сезонных заболеваний.
7. В народной медицине используется для профилактики и лечения сильного кашля, простуды, туберкулеза, лихорадки, рахита, нагноений и глистных инвазий.
8. Эффективно при лечении кожного зуда после укусов насекомых, при устранении бородавок и герпетических высыпаний.

^{Чеснок повышает аппетит ребенка и ускоряет метаболизм.}

возможный вред

несмотря на то что эта пряность полезна, в некоторых случаях она может нанести вред растущему организму. при неумеренном употреблении раздражаются стенки желудочно-кишечного тракта, возникают диспепсия и расстройство пищеварения.у детей, склонных к аллергии, могут появиться соответствующие негативные реакции. поэтому, давая чеснок детям, необходимо наблюдать за их физическим состоянием.

Можно ли давать чеснок детям, и с какого возраста

Разрушение кулинарной репутации: суп, икра и десерт из продукта, который борется с вампирами и простудой

Я против мифов. По крайней мере — некоторых из них; по крайней мере — в области кулинарии. Кулинария между тем насыщена разными мифами, и один из них — расхожий и незыблемый — это миф о чесноке. И на то есть немало оснований.

Чеснок — продукт с репутацией. Его просто так не съешь — каждый раз с оговоркой. Либо ты жуешь его в профилактических целях, чтобы не заразиться гриппом. Либо, и такое бывает, руководствуешься соображениями мистического характера — отгоняешь вампиров. Но в любом случае ты ешь его вечером, чтобы после этого только почистить зубы и лечь спать.

Мифы о чесноке. 1. Чеснок страшно полезен (тут следует длиннейший перечень болезней, от которых чеснок замечательным образом помогает, и отдельным пунктом стоит полезность чеснока как афродизиака). 2. Чеснок отгоняет нечистую силу. 3. У чеснока очень резкий запах с определенной «некомильфотной» репутацией — после того, как съешь чеснок, нельзя ни с кем целоваться, а лучше бы и вовсе ни с кем не общаться. Запах этот трудно перешибить, поэтому человек, наевшийся поутру чеснока, становится на весь день изгоем.

Самое с чесноком неприятное, что разоблачить все эти мифы практически невозможно. Звоню приятельнице — фольклористу-этнографу. «Точно, — говорит, – чеснок от всякой нечисти. Лучше средства нет. От водяных можно, от домовых, от ведьм хуже, но тоже помогает». Спорить не нахожу в себе сил, да и есть ли смысл? Звоню приятелю-медику. «Да, конечно, — отвечает, — чеснок для профилактики гриппа незаменим, если уже заболел, все равно его надо есть; пищеварение он тоже улучшает, обладает бактерицидным действием… Вергилий называл его средством от усталости, строители пирамид ели его для бодрости и повышения работоспособности». Короче говоря, я поняла, что этот монолит мне не сдвинуть с места.

Оставался миф кулинарный. Здесь было некоторое поле для эксперимента — не вполне нехоженое, впрочем, поле. Потому что уже давно человечество догадалось, что резкий запах чеснока пропадает при термической обработке, а вкус становится нежнее; что печеный, жареный или вареный чеснок — это совсем не то же самое, что сырой.

Самый лучший способ приготовить чеснок (или, вернее, тот чесночный полуфабрикат, из которого потом получится куча разных блюд) — это чуть смазать маслом неочищенную головку чеснока, надрезать ее сверху и сунуть в духовку (можно в фольге, можно и просто поставить на решетку). А потом выскоблить ложкой нежную мякоть из полуразвалившихся долек. А дальше — простор для воображения. Вот чесночная масса взбивается в блендере, к ней добавляется немного бульона, сливки — это основа для чесночного супа, куда потом еще чуть-чуть виноградного уксуса, свежемолотый перец и тертый пармезан. И еще крутоны.

Ту же самую чесночную мякоть можно взбить с мацони — и получится практически универсальный соус, венец грузинской кухни (тут две оговорки: с печеным чесноком — это, конечно, модификация; оригинальный рецепт предполагает чеснок сырой. Кроме того, тут мы вплотную подходим к опасному спору грузинской и армянской кухонь, этот соус — идеальное, единственно возможное сопровождение к настоящей долме. А за долму ведутся междоусобные войны — и о ней поговорим позже).

С печеным чесноком — а также с базиликом и сушеными помидорами — можно испечь фантастически вкусный хлеб. Если порубить печеный (можно и сырой — опять модификации) чеснок с грецкими орехами и петрушкой, добавить размоченный в воде ломтик белого хлеба и взбивать эту массу до состояния пюре, доливая оливковое масло и лимонный сок, то получится болгарская чесночная икра.

Но я и дальше заходила — заливала дольки печеного чеснока горьким шоколадом и подавала в качестве десерта вместе с разными сырами с плесенью.

Это была почти победа, но какие-то сомнения у меня оставались. И развеялись они благодаря вылезшему, по прихоти подсознания, воспоминанию. Год 94-й, вовсю идет «Санта Барбара» — ее смотрит моя бабушка, я якобы снисходительно подсаживаюсь периодически «глянуть одним глазом». И вот в одной из серий происходит долгожданное свидание влюбленных (к которому они шли сквозь тернии на протяжении предыдущих ста серий). Обстановка самая романтическая: свечи, лепестки роз, и при этом подчеркивается, что в качестве главного блюда они едят чеснок. Мажут на тосты чесночную пасту. Кормят друг друга и беспрестанно целуются. Более того — когда к ним является нежданная гостья-подружка, героиня не пускает ее в дом, а та проницательно говорит: «У тебя свидание!» — «Почему?» — спрашивает героиня. — «Ты не пускаешь меня зайти, на тебе мужская рубашка, слышится романтическая музыка, а главное — этот запах! Мммм… Чеснок! Точно свидание!»

Я обрадовалась этому идиотскому воспоминанию как очередному павшему бастиону. Миф взят. Репутация — все-таки недостаточное основание для дискредитации продукта.