Бархатное голодание по Зиганшину: как начать в домашних условиях

Бархатное голодание по Зиганшину: как начать в домашних условиях

Что такое бархатное голодание?

Бархатное голодание – это уникальный подход к ограничению питания, который сочетает в себе элементы голодания и рационального питания. Этот метод позволяет организму получить максимальную пользу от периода ограничения калорий, минимизируя при этом дискомфорт и стресс. Бархатное голодание не является классическим голоданием, а скорее специфической системой питания, которая помогает активировать внутренние резервы организма и улучшить общее самочувствие.

Метод Зиганшина: основные принципы

Метод бархатного голодания, разработанный Зиганшиным, основан на нескольких ключевых принципах. Во-первых, это постепенное и плавное введение ограничений в питании, что позволяет организму адаптироваться без стресса. Во-вторых, акцент делается на качественных продуктах, которые обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами. В-третьих, важно соблюдение режима приема пищи и правильного распределения калорий в течение дня.

Основные правила метода Зиганшина

• Постепенное снижение калорийности рациона
• Использование только натуральных и полезных продуктов
• Соблюдение режима приема пищи
• Обязательное употребление воды и травяных чаев
• Минимальное использование соли и сахара

Как начать бархатное голодание в домашних условиях

Начало бархатного голодания требует тщательной подготовки и планирования. Важно не спешить и не перегружать организм резкими изменениями. Вот пошаговая инструкция, которая поможет вам начать:

Шаг 1: Подготовка организма

Перед началом бархатного голодания важно подготовить организм. Для этого необходимо:

• Исключить из рациона быстрые углеводы и сладости
• Уменьшить количество потребляемого сахара
• Начать пить больше воды (не менее 2 литров в день)
• Ввести в рацион больше овощей и фруктов

Шаг 2: Постепенное снижение калорийности

Главная идея бархатного голодания – это постепенное снижение калорийности рациона. В первый день следует сократить калорийность на 10-15%, а в последующие дни – еще больше. Это позволяет организму адаптироваться к новым условиям без стресса.

Шаг 3: Соблюдение режима приема пищи

Режим приема пищи играет ключевую роль в бархатном голодании. Важно есть в одно и то же время, избегая перекусов между основными приемами пищи. Оптимально придерживаться следующего графика:

Время	Прием пищи
8:00	Завтрак
12:00	Обед
16:00	Полдник
18:00	Ужин

Шаг 4: Правильное питание

В бархатном голодании важно употреблять только полезные и качественные продукты. Основное внимание следует уделять:

• Овощам (свежим и тушеным)
• Фруктами (исключая слишком сладкие сорта)
• Нерефинированным злакам
• Белковым продуктам (курица, рыба, яйца)
• Орехам и семенам

Преимущества бархатного голодания

Бархатное голодание по Зиганшину имеет множество преимуществ перед другими методами ограничения питания. Основные из них:

• Постепенное и безопасное снижение веса
• Отсутствие сильного голода и дискомфорта
• Улучшение общего самочувствия
• Активация внутренних резервов организма
• Возможность долго сохранять результат

Кому противопоказано бархатное голодание?

Хотя бархатное голодание считается безопасным методом, есть категории людей, которым оно противопоказано. К ним относятся:

• Беременные и кормящие женщины
• Люди с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, гастрит и др.)
• Подростки до 18 лет
• Люди с низким весом и анорексией

Перед началом бархатного голодания обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в безопасности метода для вашего организма.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое бархатное голодание по Зиганшину и чем оно отличается от других методов голодания

Разрешенные продукты

Первые наброски у доктора появились еще в 60-х годах прошлого столетия, когда Зиганшин начинал учебу в мединституте. Период реабилитации после перелома и дал толчок развитию данной системы. Разработка методики была завершена, когда профессор уже работал главврачом в отдаленном поселке Шемордана.

Главным отличием бархатного метода голодания от классического является то, что не нужно полностью отказываться от продуктов питания и промывать желудок.

Меню современного среднестатистического человека переполнено не совсем полезными продуктами, а именно:

• Вредными жирами;
• Вкусовыми добавками;
• Пищей, обработанной технологическим способом;
• Консервирующими веществами;
• Кондитерскими изделиями;
• Фруктово-овощной продукцией с ГМО.

Все это оседает в пищеварительной системе и нарушает работу ЖКТ.

Для нормализации мозговой и мышечной активности, а также иммунитета рекомендуется регулярно производить очищение от токсинов, которые мы потребляем с неполезной пищей.

Самый действенный, а, главное, безвредный способ восстановления жизненных сил и омоложения клеток – это лечебное голодание.

Метод А. Зиганшина изначально был разработан для пожилых людей, однако он подходит совершенно всем. Основной целью методики является снижение нагрузки при сдвиге кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности за счет систематического употребления добавок и сокращения последствий такого дисбаланса. Это дает возможность рассчитывать на целебный результат, не отказываясь от эндогенной подпитки.

Обязательно читайте: Как проводить разгрузочный день на фруктах?

Вопреки установленным правилам, профессору удалось выявить наиболее приемлемый баланс между полезными добавками и собственно голоданием.

Методика помогает воздействовать на человеческий организм в целом. Она не является чем-то очень сложным и тяжело переносимым, так как голодание довольно щадящее и название свое оправдывает. Бархатное голодание помогает наладить процессы:

• Повышение активности работы внутренних органов, в частности – почек, сердечно-сосудистой системы и легких;
• Выведение вредных токсинов, каловых масс;
• Улучшение работы печени.

Наличие хронических заболеваний не является противопоказанием для данной методики.

По мнению Альфреда Абдульбаровича Зиганшина, все проблемы со здоровьем у человека возникают из-за неправильного питания и употребления вредных продуктов в больших количествах.

Какие основные принципы бархатного голодания по Зиганшину

К сожалению, нет книги, в которой Зиганшин изложил бы основные принципы своего бархатного голодания. Однако в немногочисленных интервью, своих научных трудах и в разговорах с пациентами он просто и доступно объясняет, как это всё работает.

Он считает, что на протяжении всей жизни человеческий организм активно засоряется токсическими веществами, которые поступают в него вместе с пищей. Самыми вредными в этом отношении, по его мнению, являются:

• трансжиры (фастфуд);
• продукты, обработанные технологическим путём;
• вкусовые добавки;
• консервы;
• всё сладкое и жареное;
• выпечка;
• алкоголь;
• овощи и фрукты, выращенные с использованием ГМО-технологий.

По мнению Зиганшина, подобная пища оседает тяжёлым грузом в ЖК-тракте, отравляющие продукты распада разносятся кровью по всему организму и мешают ему нормально функционировать. Отсюда и проблемы со здоровьем. Чтобы восстановить иммунитет, повысить умственные и физические показатели, необходимо заниматься регулярной чисткой, и самым лучшим способом является голодание .

Не получая питания извне, организму приходится задействовать внутренние ресурсы, и он направляет все силы на расщепление адипоцитов и повреждённых клеток и на выведение токсических веществ, ядов, «мёртвой» воды и прочего мусора. Результат — не только очищение и оздоровление, но ещё и омоложение, и похудение.

В отличие от прочих методик лечебного голодания, бархатное:

• краткосрочное и не противоречит официальной медицине, которая признаёт, что такие голодания полезны и безвредны для организма;
• не ставит целью достичь ацидотического криза, который многих подкашивает;
• позволяет уменьшить нагрузку на органы и сдвинуть кислотно-щелочной баланс в сторону кислой среды.

Когда Зиганшин окончательно доработал свою систему, он предполагал, что его пациентами станут преимущественно пожилые люди. Центр — гентерологический, методика — мягкая, результат — для омоложения, оздоровления и возвращения жизненных сил всем, кому уже за 50-60. Однако вскоре он сам понял, что всё это работает на людях абсолютно любого возраста, и стал принимать всех.

На заметку. Центр «Надежда» в посёлке Шемордан — не курорт и не санаторий. Здесь нет комфортабельных одноместных палат с личным телевизором и холодильником. По сути, это обычная региональная больница, в которой одно крыло когда-то было выделено Зиганшину для приёма и лечения пациентов. Изначально настройте себя на больничные палаты (в некоторых лежит сразу по 5 человек) с пружинными кроватями и старыми матрасами. Зато пусть вас утешит тот факт, что профилакторий находится в экологически благоприятной зоне: вокруг него сосновый бор с чистейшим воздухом.

Как подготовиться к бархатному голоданию в домашних условиях

Метод бархатного щадящего голодания доктора Зиганшина разрешено применять самостоятельно без нахождения под наблюдением автора системы. Голодать строго по инструкции, не допуская пропусков, отступлений. Существует три этапа, следующих друг за другом в строгом порядке.

Прочтите также: Р. Бройс — Лечение неизлечимых заболеваний

Советуем почитать

• Голодание на соках по Рудольфу Бройсу
• Методика голодания по Герберту Шелтону
• Условное голодание по Марве Оганян

Подготовка

За неделю до начала процедуры откажитесь от употребления алкогольных напитков, жирной и тяжелой пищи, фастфудов, консервантов. Перейдите на правильное здоровое питание, желательно временно стать вегетарианцем.

Это поможет подготовить печень, желудочно-кишечный тракт к новой системе питания без стресса.

Голодание

Основная фаза диеты длится 2 недели. Питание поступает в организм, очищает его, но в умеренных дозах.

• 1 день. В двух литрах кипятка заваривается несколько видов сухофруктов (5-6 видов) по 3 шт. Настоянный напиток выпивается в течение дня. Сваренные сухофрукты съедаются на ужин. Помимо настоя нужно регулярно пить чистую кипяченую воду в объеме 2-3 литров. Для обеспечения организма микроэлементами необходимо съесть морскую капусту в сушенном виде, мелко перетертую. Для борьбы с воспалительными процессами и паразитами врач прописывает 1 зубчик чеснока.
• На вторые сутки пища та же, в качестве дополнения разрешен 1 средний апельсин. Съедать фрукт в течение дня по 1 дольке каждый час.
• В 3, 4 дни разрешена только вода. Объем употребленной жидкости не меньше 4 литров.
• В период 5-14 дней диета повторяется согласно вышеописанной схеме.

Выход

Третья недели — мягкий выход из бархатного голодания. Рацион пополняется ежедневно новыми продуктами. В начале можно съедать по одному апельсину и несколько штучек урюка. Спустя четыре дня разрешается каша в жидком состоянии, овощное пюре. Привычное питание возвращается в последующие несколько дней с постоянным вводом нового меню. Белковая пища и мясо добавляются в последнюю очередь.

Какие продукты разрешены во время бархатного голодания по Зиганшину

Методику бархатного щадящего голодания по доктору Зиганшину можно использовать самостоятельно, не наблюдаясь у врача. Но для этого необходимо четко соблюдать все рекомендации, не отступая от правил системы. Процесс голодания проходит в 3 этапа, которые чередуются в четкой последовательности: подготовка к голоданию, непосредственно голодание, и выход из него.

Подготовка

За 7 дней до начала процесса необходимо перестать употреблять спиртные и газированные напитки, вредную жирную пищу, фастфуды и т.д. Рекомендуется придерживаться правильного питания, став на время вегетарианцем. Это подготовит весь организм, в частности желудочно–кишечный тракт, печень и почки к новому образу питания, не причиняя вреда здоровью.

Голодание

Длительность диеты составляет 2 недели. При этом продукты поступают в организм в минимальных дозах, способствуя процессу очищения.В первый день следует заварить 5 или более видов сухофруктов двумя литрами кипятка. Каждого вида сухофруктов должно быть не менее 3 штук. Полученный напиток необходимо пить на протяжении дня маленькими глотками.

Вареные сухофрукты следует употребить в качестве ужина. Кроме этого напитка нужно время от времени выпивать 2–3 литра очищенной кипяченой воды. Чтобы обогатить организм полезными веществами, следует съедать высушенную и перетертую морскую капусту. Чтобы устранить воспалительные процессы в организме и избавиться от паразитов, следует принимать в пищу 1 зубок чеснока.

На второй день рацион повторяется. Дополнить его можно 1 апельсином. Фрукт необходимо разделить на дольки и съедать по одной через каждый час.

С пятого по четырнадцатый день последовательность диеты повторяется по указанному графику.

На третий и четвертый день следует ограничиться лишь употреблением воды. Количество жидкости, выпитой за день, должно составлять не менее 4 л.

Выход

На протяжении третьей недели практикуется постепенный выход из диеты. Меню необходимо каждый день дополнять новыми продуктами питания. Для начала рекомендуется добавить по 1 апельсину и 2–3 урюка.

Через 4 дня допустимо употребление жидких каш и пюре из овощей. Возвращение к повседневному режиму питания происходит в течение следующих двух–трех дней с ежедневным добавлением новых продуктов. Мясные продукты и богатая белками пища возвращаются в рацион в последний день.

Как долго можно проводить бархатное голодание по Зиганшину без вреда для здоровья

Методику бархатного щадящего голодания по доктору Зиганшину можно использовать самостоятельно, не наблюдаясь у врача. Но для этого необходимо четко соблюдать все рекомендации, не отступая от правил системы. Процесс голодания проходит в 3 этапа, которые чередуются в четкой последовательности: подготовка к голоданию, непосредственно голодание, и выход из него.

Подготовка

За 7 дней до начала процесса необходимо перестать употреблять спиртные и газированные напитки, вредную жирную пищу, фастфуды и т.д. Рекомендуется придерживаться правильного питания, став на время вегетарианцем. Это подготовит весь организм, в частности желудочно–кишечный тракт, печень и почки к новому образу питания, не причиняя вреда здоровью.

Голодание

Длительность диеты составляет 2 недели. При этом продукты поступают в организм в минимальных дозах, способствуя процессу очищения.В первый день следует заварить 5 или более видов сухофруктов двумя литрами кипятка. Каждого вида сухофруктов должно быть не менее 3 штук. Полученный напиток необходимо пить на протяжении дня маленькими глотками.

Вареные сухофрукты следует употребить в качестве ужина. Кроме этого напитка нужно время от времени выпивать 2–3 литра очищенной кипяченой воды. Чтобы обогатить организм полезными веществами, следует съедать высушенную и перетертую морскую капусту. Чтобы устранить воспалительные процессы в организме и избавиться от паразитов, следует принимать в пищу 1 зубок чеснока.

На второй день рацион повторяется. Дополнить его можно 1 апельсином. Фрукт необходимо разделить на дольки и съедать по одной через каждый час.

С пятого по четырнадцатый день последовательность диеты повторяется по указанному графику.

На третий и четвертый день следует ограничиться лишь употреблением воды. Количество жидкости, выпитой за день, должно составлять не менее 4 л.

Какие преимущества бархатного голодания по Зиганшину перед другими методами детокса

Голодание длительного срока длится от 14 до 21 дня и до 30 дней. Голодать свыше 14 дней нужно не самым отчаянным и страждущим излечиться полностью, а лишь тем, кто усвоил философию голодания, выработал все необходимые навыки в менее продолжительных воздержаниях от еды. К 18—20 дню голодания происходит второй криз, он менее выражен, чем первый, особенно у людей, неоднократно голодавших и хорошо очистивших свою внутреннюю среду. У этой категории голодающих второй криз может пройти незамеченным.

Длительные голодания рекомендуют пациентам с хроническими заболеваниями, проводить их можно не чаще раза в год. Практически все истории исцелений от одной или нескольких тяжелых хронических болезней в книгах специалистов по голоданию связаны именно с длительным отказом от пищи. Организм глубоко очищается на клеточном уровне, растворяется и выводится максимальное количество шлаков, рассасываются доброкачественные опухоли.

Физиологически законченное правильное длительное голодание может длиться до 40 и более дней, назначается индивидуально. Это самый «жесткий» вид голодания, его, в частности, практиковал доктор А. А. Суворин, допускал в своей практике лечения Г. Шелтон. Оздоровительный, расшлаковывающий, антиопухолевый эффект очень высок. Физиологически законченным считается голодание до исчерпания организмом всех своих энергетических ресурсов, потеря веса составляет не больше 25—30%. При снижении веса во время голодания свыше 40% в организме происходят необратимые изменения. Поэтому очень важно вовремя остановиться и начать правильный выход из голодания. После 30 дней без пищи может развиться голодный психоз. Этот вид голодания используется нечасто, более безопасной альтернативой ему может стать фракционное голодание, методику которого разработал к. м. н. Г. А. Войтович.

Полное голодание на воде — классическая и самая популярная методика, стандарт голодания. Она досконально отработана учеными, исследовавшими и внедрявшими лечебное голодание. Может применяться для голодания любого допустимого срока. Исключается вся пища, допускается только питье воды в необходимом организму количестве. Нельзя курить, принимать алкоголь, жевать жевательную резинку.

Можно ли применять бархатное голодание по Зиганшину при наличии хронических заболеваний

Что есть после периода голода, во многом зависят от того, сколько дней человек не потреблял пищу.

Однодневное

После однодневного голода существенных изменений в организме не происходит. На следующий день утром можно съесть салат из капусты и моркови. Следующим блюдом, которое нужно съесть в полдник, могут быть тушеные овощи. Далее можно питаться, как обычно. Но все же рекомендуется 1-2 дня провести на растительной диете, питаясь салатами, отварными и тушеными овощами и молочнокислыми продуктами.

Трехдневное

Если человек голодал на протяжении трех дней, то в организме уже угнетаются процессы пищеварения, и он переходит на внутренний резерв. В первый день нужно начать питаться так, как и после однодневного голода. Далее на протяжении дня следует питаться соками и овощами – свежими и тушеными. На второй день в рацион можно ввести молочные продукты. Такая диета должна продолжаться 3-4 дня.

Пятидневное

После пятидневного голодания происходит переход на внутренние резервы, поэтому выходить из него нужно постепенно. В первый день после голодного периода следует пить небольшими порциями неразведенный сок. На второй можно ввести тертые фрукты и овощи. Далее следует практиковать такое же питание, как и после выхода из семидневного голода.

Семидневное

После такого продолжительного периода восстановление происходит постепенно, по специальной схеме. В первый день нужно пить сок, наполовину разведенный водой. За день следует выпить около литра такого напитка. На второй день в первой его половине нужно пить неразведенный сок, а во второй половине – тертые овощи и фрукты. Третий день – рекомендуется есть овощи и фрукты, можно вводить в рацион маленькими порциями сухофрукты, хлеб, кашу на воде. На четвертый день к уже перечисленной пище можно добавить овощи отварные, овощные супы, немного подсолнечного масла. На пятый можно есть кисломолочную пищу, немного сливочного масла. Шестой день – вводят сметану и сыр. Сейчас блюда уже можно начать понемногу солить. Седьмой – в рационе должны появиться творог и яйца.

Когда завершается семидневный восстановительный период, список того, что можно есть после голодания, расширяется. Постепенно в рацион вводят белковые продукты, начиная с рыбных блюд, а также зерновые и бобовые. Существуют и другие схемы выхода из семидневного голодания.

Десятидневное

Между восстановительным периодом после десятидневного и семидневного голода существует мало различий. Правда, на десятый день примерно в 5 часов вечера рекомендуется съесть немного тушеных томатов. Начиная с первого восстановительного дня, нужно действовать так, как и после семидневного голода.

21-дневное

Существует несколько схем выхода после настолько длительного периода без пищи. Но изначально важно учесть то, что выдержать столько времени без пищи могут только подготовленные люди, которые уже в свое время практиковали менее продолжительные периоды без еды и имеют опыт голодания. Одна из схем выхода из такого голодания описана ниже.

• В первый день после периода голода на протяжении всего дня каждый час человек должен выпивать по половине стакана свежего сока, и так до 6 вечера.
• Во второй день необходимо выпивать по стакану свежего овощного или фруктового сока каждые 2 часа. В том случае, если такие порции кажутся слишком большими, можно 1-2 приема сока пропустить.
• В третий день на завтрак нужно съесть апельсин, на обед – 2 апельсина, на ужин – три. При желании можно заменить апельсин грейпфрутом, помидорами или какими-либо сочными фруктами. Важно, чтобы они были свежими и спелыми, а есть их нужно медленно и хорошо пережевывая.
• В четвертый день на завтрак рекомендуется есть цитрусовые, дыню или другие сезонные фрукты. На обед едят салат из овощей без заправок и соли, а также одну отварную морковку или небольшую свеклу. Ужин в этот день также будет состоять из фруктов.
• В пятый день человек опять потребляет завтрак из фруктов. На обед едят зеленый салат и одну печеную картошку. Ужин снова состоит из фруктов.
• В шестой день повторяют меню пятого, только на обед можно добавить небольшое количество белковой пищи.

Как правильно выходить из бархатного голодания, чтобы избежать негативных последствий

Очищение организма не такой уж безболезненный процесс. Если организм зашлакован сильно, pH его систем низкий, нельзя сразу же начинать растворение шлаков травяными настоями, иначе из шлаковых завалов образуются целые потоки кислот, что может спровоцировать «шлаковую атаку», может начаться сильная интоксикация организма. Поэтому очищение надо проводить постепенно. И «Бархатное голодание» Зиганшина хорошо подходит. Длится оно 3 недели, суть метода такова.

1. Первая неделя — переход исключительно на вегетарианское питание: салаты , овощные супы и соки , свекольный сок, капустный рассол и т. д. В течение дня выпивать 1-2 л щелочной воды.

Одновременно, чтобы нейтрализовать кислоты и вывести шлаки через поры и выделительные железы кожи, надо принимать щелочные ванны (содовые) через день, сначала в течение 30 минут, постепенно доведя их продолжительность до 60 минут. Лучше, конечно, если во время «бархатного голодания» вы можете посещать баню (что усиливает выведение шлаков), но за невозможностью надо проводить щелочной уход за телом (общие и ножные ванны, обтирания содовым раствором или водным раствором 3%-ной перекиси водорода, содовые клизмы).

2. Следующие 2 недели

Первый и второй день «Бархатного голодания» по Зиганшину:

• В течение дня пить приготовленный с ночи напиток: на ночь 5-6 шт. кураги (урюка) завариваем в термосе 2 л кипятка и добавляем разрезанный лимон или 2-3 ст. ложки яблочного уксуса. Этот настой выпить в течение дня (витаминный напиток). По мере расходования напитка можно доливать горячей водой: чем больше выпьете, тем лучше. Появится желание «поесть» — выпейте воды, опять желание «поесть» — снова вода.
• В течение дня можно съесть 1 апельсин — можно сразу, а можно по долькам в течение дня. И принимать морскую капусту с водой 2 раза.
• Следуя методике голодания доктора Зиганшина, утром и вечером надо раскрошить по 1 дольке чеснока, положить в стакан с водой и выпить.
• Утром и вечером выпивать по 2-3 ст. ложки магнезии (купить в аптеке) и после ее приема далеко не отходить от туалета (это что касается утреннего приема).
• Вечером то, что было в термосе, съесть (в том числе и косточки).
• Приготовить новую порцию напитка на следующий день.
• Так же питаться следующий день.
• Третий и четвертый день — голодание только на воде. При приеме воды можно добавить немного мёда.