Безглютеновое печение

Польза и вред бездрожжевого хлеба.

Как глютен влияет на самочувствие и вес здорового человека?

Анна Ивашкевич

нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания

– Глютен имеет довольно приятную вязкую консистенцию, и это очень важно при приготовлении хлеба: благодаря клейковине он получается упругим и пористым. Миф о том, что проблемы с пищеварением, депрессия и усталость, бессонница появляются из-за глютена, закрепился в обществе после определенных публикаций о новом заболевании – целиакии.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места в Санкт-Петербурге связаны с русской литературой и поэзией
2. Как правильно очистить кишечник от шлаков: полное руководство
3. Очищение организма от шлаков водой: эффективные методы и полезные советы
4. Как вода помогает очищать организм: простые и эффективные методы
5. Полезные диетические коктейли: как они помогают в похудении
6. Смузи на вечер вместо ужина: 10 вкусных и полезных рецептов для похудения
7. Простой рецепт коктейля для похудения: как приготовить дома
8. Как в Перми сохраняется историческое наследие
9. Лечение печени и поджелудочной железы овсом: полезные свойства и рецепты
10. Полное руководство: как правильно заваривать овес для здоровья желудка
11. Какие традиции или обычаи уникальны для Березников
12. Противопоказания и ошибки, которые нужно избегать перед LPG-массажем
13. Безопасная и эффективная первая клизма: основные принципы
14. Чистка организма от холестерина с помощью риса: все, что нужно знать
15. How do I choose the right proxy for my Instagram account
16. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
17. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
18. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
19. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
20. Как сделать руки и ноги пугала
21. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
22. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
23. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
24. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
25. Где можно применять стены с такой толщиной
26. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
27. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
28. Как выбрать подходящий металл для ступеней
29. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
30. Как сочетать синие костюмы
31. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
32. Метод 1: Использование спирта
33. Основные тренды весны 2024
34. Что такое печь для бани Технология
35. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
36. Что такое ногти дизайн бело Голубые
37. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
38. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
39. Что такое реальность курения
40. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
41. Как можно быть стильной и уверенной в себе
42. Советы для создания комнаты
43. Кто является автором этих уроков
44. Что такое теплый пол водяного типа
45. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра
46. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
47. Какие инструменты и материалы необходимы для заделки дырок в пластиковой стене
48. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале
49. Что такое мелирование
50. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта