Топ-10 протеинов для похудения: как выбрать лучший для себя
- Топ-10 протеинов для похудения: как выбрать лучший для себя
- Связанные вопросы и ответы
- Как выбрать лучший протеин для похудения
- Какой протеин лучше всего подходит для снижения веса
- В чем разница между различными видами протеина (сывороточный, казеиновый, растительный)
- Можно ли похудеть без протеина, или он обязательно необходим
- Как принимать протеин для максимальной эффективности в похудении
- Как сочетать протеин с тренировками для быстрого похудения
- Какие добавки лучше всего сочетаются с протеином для похудения
- Какой оптимальный объем потребления протеина в день для похудения
- Можно ли использовать протеиновые коктейли в качестве замены приема пищи
Топ-10 протеинов для похудения: как выбрать лучший для себя
Введение
Современный мир предлагает множество способов похудения, и один из самых эффективных — это использование протеиновых добавок. Протеин помогает нарастить мышечную массу, ускорить обмен веществ и способствует более активному сжиганию жира. Однако выбор протеина может быть сложным из-за большого количества предложений на рынке. В этой статье мы рассмотрим топ-10 протеинов для похудения и помогаем вам выбрать лучший для себя.
Как выбрать протеин для похудения
Перед тем как перейти к рейтингу, важно разобраться, на что обратить внимание при выборе протеина:
Источник белка
- Сывороточный протеин — быстро усваивается, подходит для утреннего приема.
- Казеиновый протеин — медленно усваивается, идеален на ночь.
- Растительные протеины (например, из гороха, риса или конопли) — подходят веганам и тем, кто страдает лактозной непереносимостью.
Добавки
Некоторые протеины содержат дополнительные ингредиенты, такие как L-карнитин, зелёный чай или кофеин, которые ускоряют метаболизм и помогают сжигать жир.
Калорийность и состав
Для похудения важно выбирать протеины с низким содержанием жира и углеводов, но с высоким содержанием белка.
Вкус и удобство
Протеин должен быть приятным на вкус, чтобы вы могли его регулярно принимать.
Цена
Стоимость протеина может варьироваться в зависимости от бренда и качества. Выбирайте тот, который подходит вашему бюджету.
Топ-10 протеинов для похудения
№ | Название | Источник белка | Калории на порцию | Белок на порцию | Особенности | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey | Сывороточный | 120 | 24г | Быстрое усвоение, различные вкусы | От 2000 руб. |
2 | Muscletech Phase 8 | Сывороточный и казеиновый | 130 | 26г | Длительное действие | От 2500 руб. |
3 | BSN Syntha-6 | Сывороточный и казеиновый | 150 | 22г | Подходит для ночного приема | От 2800 руб. |
4 | Dymatize Elite 100% Whey Protein | Сывороточный | 120 | 25г | Высокая чистота белка | От 2200 руб. |
5 | Nutricore Whey Protein Isolate | Сывороточный изолят | 110 | 20г | Низкое содержание жира и углеводов | От 1900 руб. |
6 | Scivation Xtend Pro | Сывороточный | 140 | 25г | Содержит BCAA | От 2300 руб. |
7 | Now Sports Pea Protein | Гороховый | 120 | 20г | Подходит веганам | От 1800 руб. |
8 | MyProtein Impact Whey Protein | Сывороточный | 103 | 17г | Доступная цена | От 1500 руб. |
9 | BSN Lean Desert Protein | Сывороточный и казеиновый | 160 | 20г | Низкое содержание сахара | От 2400 руб. |
10 | Nutrex Research Whey Protein | Сывороточный | 120 | 22г | Быстрое усвоение | От 2100 руб. |
Советы по использованию протеина для похудения
- Принимайте протеин за 30 минут до тренировки и сразу после неё.
- Добавляйте в коктейли овощи, фрукты и орехи для увеличения питательной ценности.
- Не злоупотребляйте — суточная норма белка должна составлять 1,5-2 грамма на килограмм веса.
- Обратите внимание на наличие дополнительных ингредиентов, таких как L-карнитин или зелёный чай, которые ускоряют метаболизм.
- Консультируйтесь с врачом или тренером перед началом приёма.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие протеины лучше всего подходят для похудения
Для похудения подходят различные виды протеинов, каждый из которых имеет свои преимущества. Белок сыворотки (в Whey Protein) быстро усваивается и идеален для приема после тренировок. Казеиновый протеин (Casein Protein) усваивается медленнее, что делает его подходящим на ночь, чтобы поддерживать мышцы во время сна. Растительные протеины, такие как из гороха или риса, подходят для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Также популярны смеси протеинов, которые сочетают разные виды для оптимального эффекта. Выбор зависит от индивидуальных потребностей, целей и диетических ограничений.
Вопрос 2: Какие белковые коктейли с низким содержанием сахара и жира лучше всего подходят для похудения
Для похудения рекомендуется выбирать белковые коктейли с низким содержанием сахара и жира. Сывороточный протеин изолят (Whey Protein Isolate) обычно имеет минимальное содержание сахара и жира. Также можно рассмотреть безлактозные и низкоуглеводные варианты, такие как Proteinfactory или Myprotein. Некоторые бренды предлагают специализированные линии для похудения, где калорийность минимизирована, а содержание белка максимально. При выборе важно читать этикетки и отдавать предпочтение продуктам с чистым составом без добавок.
Вопрос 3: Как протеин помогает при похудении
Протеин помогает при похудении несколькими способами. Во-первых, он ускоряет обмен веществ, увеличивая энергетические расходы. Во-вторых, белок способствует наращиванию мышечной массы, что также повышает метаболизм. Кроме того, протеиновые коктейли помогают контролировать аппетит, уменьшая чувство голода. Это особенно полезно для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Также протеин поддерживает мышцы, предотвращая их разрушение во время похудения, что важно для сохранения физической формы.
Вопрос 4: Как выбрать лучший протеин для похудения
Выбор лучшего протеина для похудения начинается с определения целей и диетических предпочтений. Если вы Consumете животные продукты, сывороточный или казеиновый протеин будет оптимальным выбором. Для веганов лучше рассмотреть растительные варианты, такие как гороховый или конопляный протеин. Обратите внимание на содержание белка на порцию, оно должно быть не менее 20 граммов. Также важно выбирать продукты с минимальным содержанием сахара, жира и искусственных добавок. Прочитайте отзывы и проконсультируйтесь с тренером или диетологом для лучшего результата.
Вопрос 5: Какие добавки лучше сочетать с протеином для похудения
Для усиления эффекта похудения можно сочетать протеин с другими добавками. Например, зелёный чай или экстракт зелёного чая содержат катехины, которые ускоряют метаболизм. L-карнитин также может помочь в сжигании жира. Кофеин в умеренных количествах стимулирует обмен веществ и повышает энергию. Омега-3 жирные кислоты помогают снизить воспаление и поддерживают общее здоровье. Однако важно проконсультироваться с врачом перед началом приёма любых добавок, чтобы избежать нежелательных взаимодействий.
Вопрос 6: Можно ли пить протеин во время похудения, если есть проблемы с желудком
Если у вас проблемы с желудком, важно подходить к приёму протеина с осторожностью. Начните с небольших порций и выбирайте легкоусваиваемые варианты, такие как сывороточный протеин изолят или безлактозные смеси. Избегайте продуктов с искусственными ароматизаторами и консервантами, которые могут раздражать желудок. Также можно попробовать растительные протеины, такие как рисовый или конопляный, которые часто лучше переносятся. Если проблемы сохраняются, проконсультируйтесь с врачом или диетологом для подбора подходящего варианта.
Вопрос 7: Как правильно пить протеин для похудения
Для эффективного похудения важно правильно принимать протеин. Рекомендуется пить протеиновые коктейли утром и после тренировок, чтобы поддерживать мышечный обмен и ускорять восстановление. Также можно принимать протеин за час до сна, если вы выбрали казеиновый вариант. Важно придерживаться рекомендованной дозировки и не злоупотреблять, чтобы избежать избытка калорий. Смешивайте протеин с водой или обезжиренным молоком и пейте сразу после приготовления для лучшего усвоения.
Вопрос 8: Какие есть натуральные альтернативы протеинового порошка для похудения
Если вы предпочитаете натуральные источники белка вместо протеинового порошка, есть несколько отличных альтернатив. Греческий йогурт без сахара богат белком и низким содержанием жира. Куриная грудка, рыба и индейка также являются отличными источниками белка. Яйца, особенно белки, идеальны для похудения. Для веганов подходят бобовые, тофу и квиноа. Эти продукты не только обеспечивают необходимое количество белка, но и содержат витамины и минералы, важные для общего здоровья.
Как выбрать лучший протеин для похудения
Чтобы выбрать правильный белок, важно разобраться с целями, так как именно задача диктует оптимальный тип протеина.
Фото: istockphoto.com
Для похудения и сушки Рекомендуются сывороточный и казеиновый протеины. Эти белки отлично усваиваются, способствуют расщеплению жира и дают организму необходимый уровень суточного содержания белка.
Для набора массы Для набора мышечной массы и силовых показателей также рекомендуется покупать сывороточный протеин в форме концентрата. Но им не стоит увлекаться, так как его долгое употребление нарушает работу желудочно-кишечного тракта — в целом это справедливо для употребления любого белка, если вы превышаете суточную норму. Как рассчитать свою суточную норму, мы уже.
Какой протеин лучше всего подходит для снижения веса
Чтобы получить необходимый эффект от добавки, мужчинам для похудения недостаточно просто купить первый попавшийся протеин, который появится в каталоге или на полке магазина. Важно правильно выбрать добавку, которая будет соответствовать конкретным задачам, особенностям и отличиям каждого отдельного спортсмена.
В индустрии существует немало видов белка, но только некоторые из них подходят для эффективного снижения жировой массы тела.
Самый популярный вид протеина. Сывороточный протеин подходит мужчинам не только для похудения, но и набора массы, повышения выносливости и других целей. По степени очистки разделяют на концентрат, изолят и гидролизат. Самым востребованным на протяжении более десятка лет является концентрат. Этот вид содержит минимум жиров и углеводов, при этом доля белка варьируется от 55 до 85% (в зависимости от производителя). Большое преимущество концентрата в том, что в отличие от более очищенных форм, он содержит пептиды и другие белковые примеси, которые важны для поддержания анаболизма и тканей мускулатуры.
Изолят – самый подходящий вид сывороточных смесей, если речь заходит о снижении веса. Из-за отсутствия жиров и углеводов, а также минимальной калорийности, изолят протеина для мужчин при похудении является лучшим вариантом. Единственный недостаток добавки – более высокая цена. Потому большинство атлетов совмещают приём концентрата и изолята (например, изолят утром и после тренировки, концентрат – на протяжении дня).
Гидролизат – самая очищенная форма, но из-за высокой стоимости редко применяется и не имеет никаких преимуществ над изолятом.
Вторая добавка по эффективности среди всех белковых смесей. Казеиновый протеин даёт мужчинам при похудении медленное и равномерное поступление аминокислот мышечные ткани. Это позволяет защитить мышечную массу от разрушения даже при условии жесткого ограничения рациона. 1-2 порции в сутки значительно снижают мышечный катаболизм и повышают эффективность жиросжигания. Также преимущество добавки в том, что она имеет низкую калорийность.
Имеет такую же степень усвоения, как и сывороточный белок. Но яичные смеси обычно превышают сывороточные не менее, чем на 25-30% по стоимости. При отсутствии каких-либо преимуществ это делает яичный белок менее предпочтительным. Также намного дешевле и выгоднее будет потребление обычных куриных яиц (или яичных белков).
Несмотря на то, что он имеет менее предпочтительный аминокислотный профиль, с животными источниками белка, во время похудения соевый белок применяется чаще всего. Это связано с тем, что добавка имеет высокий процент белка на порцию, а также обеспечивает длительное насыщение. Хорошо действует, как дополнение к другим видам белковых смесей, но не является основной добавкой.
Говяжий
Мало популярный вид добавок. Имеет хороший аминокислотный профиль, но за отсутствием выраженных преимуществ над другими смесями редко используется, как основная добавка. Только в случае индивидуальных предпочтений.
Выбор добавки, в зависимости от типа сложения
Если спортсмены не осознают, какой протеин лучше подходит для похудения мужчинам, риск допустить ошибку при выборе существенно повышается. Например, самой основной ошибкой является приобретение гейнера, который гарантировано сведет все усилия на нет, даже при самых жестких диетах. Это связано с его высокой калорийностью и большим количеством углеводов в составе.
Для мужчин выбор протеина при похудении должен происходить, исходя из телосложения. Выбор смесей, в зависимости от типа сложения:
Мезоморф – можно принимать сывороточный концентрат и казеин. Люди с таким типом сложения имеют высокий метаболизм и экономия 10-20 калорий на порцию не является весомой причиной для покупки более дорогого изолята;
Эктоморф – атлеты с этим типом сложения редко занимаются похудением из-за природной сухости. Но при достаточной массе мышц набор добавок будет таким же, как для мезоморфов. Потребление лишних 50-80 ккал в сутки никак не скажутся на эффективности цикла;
Эндоморф – необходимо строго дозировать калории. Единственный тип сложения, которому показан приём изолята вместо концентрата. Казеиновый белок также станет отличным выбором, как источник медленного белка. При излишней массе тела иногда показан приём гидролизата, несмотря на высокую стоимость.
В чем разница между различными видами протеина (сывороточный, казеиновый, растительный)
В зависимости от исходного сырья, протеиновые добавки могут различаться по аминокислотному составу и усваиваемости. Два самых популярных вида молочного протеина — казеин и сывороточный.
- Казеин усваивается медленно, образуя гель в желудке, что обеспечивает длительное чувство насыщения.
- Сывороточный протеин — это высококачественный белок, так как содержит все незаменимые аминокислоты и быстро усваивается организмом. Он извлекается из сыворотки молока в процессе производства.
Здоровье//Спортивное питание 1
4.7
В одной банке такого протеина — 15 порций из расчёта 30 г на один белковый напиток. Кстати, внутри есть удобная мерная ложка.
450 г
1 615 руб /шт
1615 1615Товар ВкусВилла
В корзину
Яичный протеин
Яичный протеин производят, как ни странно, из яичных белков. Он практически не содержит жиров и углеводов, имеет высокую степень усвоения и тоже относится к высококачественному белку.
Растительный протеин
С протеинами из растительного сырья дела обстоят несколько иначе, поскольку они зачастую содержат «неполный» белок. Поэтому производители дополнительно обогащают их минеральными веществами и аминокислотами.
Самые распространённые из растительных протеиновых порошков: соевый, гороховый, подсолнечный, конопляный.
Гейнер
Гейнер — смесь высококачественного белка и углеводов, часто его дополнительно обогащают витаминами, минералами и другими добавками. Это популярная добавка у спортсменов, которые хотят набрать массу. Поэтому если нужно увеличить дневную калорийность без дополнительных приёмов пищи, то гейнер будет очень кстати.
Формы протеина
Сывороточный, казеиновый или яичный протеин бывают в различных формах: концентрат, изолят и гидролизат.
Концентрат протеина
Процесс фильтрации сыворотки, который используется для производства концентрата, не удаляет все жиры и углеводы. Обычно такая форма протеина содержит 70–85% белка, остальная часть — жиры и углеводы, за счёт чего он считается более полноценным по составу нутриентов.
Из недостатков — концентрат может не подойти людям с непереносимостью лактозы или тем, кто стремится снизить калорийность рациона.
Изолят протеина
Такая форма протеина проходит через более продвинутые методы фильтрации, что позволяет удалить большую часть жиров и углеводов, включая лактозу. На выходе он содержит от 90% белка с минимальным количеством жиров и углеводов, чаще они отсутствуют полностью.
Изолят быстро усваивается организмом, что делает его идеальным для приёма после тренировки. Однако в сравнении с концентратом содержит меньше питательных веществ.
Гидролизат протеина
Это предварительно обработанный протеин, который расщепляется на более мелкие пептиды и аминокислоты в процессе производства — гидролиза. Благодаря этому он может лучше усваиваться организмом.
Считается, что при приёме гидролизата риск пищевой аллергии ниже, так как более мелкие пептиды менее аллергенны.
Можно ли похудеть без протеина, или он обязательно необходим
Мария Кардакова: Вопреки хайпу, большинство людей в развитых странах удовлетворяют свои потребности в белке с пищей. Нормы ВОЗ по белку зависят от возраста, веса, пола, наличия беременности и других факторов. Но рекомендуемая норма для предотвращения дефицита для среднего человека, ведущего малоподвижный образ жизни, составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела. То есть при весе в 80 кг — это всего 64 грамма чистого белка в день.
Потреблять белок лучше порциями по 15–30 граммов с разными приемами пищи, потому что более высокие дозы — 40 и более граммов — за один присест не принесут организму больше пользы. В форме цельных продуктов это выглядит так: один банан, порция греческого йогурта и одно сваренное вкрутую яйцо дадут вам в среднем 19 граммов белка. Куриная грудка весом 85 грамм плюс половина чашки риса и половина чашки овощей — 25 граммов белка.
Есть белок впрок нет смысла, организм не может его запасать. В организме белок разлагается на аминокислоты, которые используются как строительный материал для тела, а избыток выводится либо превращается в глюкозу и используется для энергии или откладывается в виде жира. В этом смысле белковые калории не отличаются от избыточных калорий из любого другого источника.
Люди, которые недополучают белка по нормам ВОЗ, питаются очень скудно: это часто бывает в бедных странах или в зонах стихийных бедствий. Кроме таких ситуаций восполнять нехватку белка необходимо в двух случаях.
- В пожилом возрасте, если из-за онкологических заболеваний или проблем с аппетитом человек испытывает трудности с получением белка из натуральных продуктов. Кроме того, после 40–50 лет начинается постепенная потеря мышечной массы, и потребность в белке увеличивается до 1–1,2 грамма на килограмм веса тела.
- Если вы регулярно занимаетесь спортом. В этом случае потребность в белке тоже выше — примерно 1,1–1,5 грамма на килограмм.
Анна Ивашкевич: получить норму белка с натуральной пищей не так уж сложно. Но если у вас есть белковая недостаточность или вы активно занимаетесь спортом или получили травму, то организм будет усваивать белок лучше, чем у среднестатистического человека. Беременным необходимо больше белка. Детям белковый компонент более важен, например, потому что они активно растут. Пожилым людям, в силу того, что у них идет гормональная перестройка, важно следить за плотностью костей. Поэтому им лучше увеличить потребление белковых продуктов, например, мяса и творога.
Как принимать протеин для максимальной эффективности в похудении
При покупке спортивного питания у многих спортсменов возникает вопрос, как правильно и в какое время употреблять протеин, гейнер, креатин или BCAA, чтобы в будущем получить максимальный эффект от тренировок. В данной статье, мы укажем на основные рекомендации, которые стоит учитывать при употреблении спортивного питания в течении суток.
Протеин
Различные протеины желательно смешивать с молоком. Если молоко плохо усваивается, то стоит смешивать с обычной питьевой водой. Пить протеин можно с утра, на ночь, между приемами пищи и после тренировки в зависимости от вида протеина и ваших целей.
Гейнер
Гейнер также смешивается с молоком или водой. Гейнер обязательно пить после тренировки, а также между приемами пищи и с утра. Употребление гейнера на ночь может привести к росту нежелательного жира. Количество гейнера нужно рассчитывать исходя из того, сколько вам нужно получить калорий в день.
Креатин
Вопреки заявлениям некоторых производителей, что креатин нужно пить с пищей или протеином, креатин лучше употреблять отдельно и в отдельном виде, т.е. не в составе протеина или гейнера, а в отдельном виде или вместе с транспортной системой. Креатин в отдельном виде или с транспортной системой усвоится в разы лучше! Креатин лучше пить отдельно от всего между приемами пищи, размешивая его в виноградном соке, 5 грамм креатина на 1 стакан сока. Если креатин идет с транспортной системой, обычно это смесь углеводов, то креатин можно мешать в воде, так как углеводы идущие вместе с креатином заменят виноградный сок. Креатин пьется отдельно от всего, чтобы в процессе пищеварения он не разрушился и не превратился в бесполезный продукт, транспортная система и виноградный сок используются для этого же.
Аминокислоты
Аминокислоты можно пить, запивая водой соком, какой угодно жидкостью, как с утра, так и днем, и между приемами пищи, и на ночь, а также вместе с пищей, перед употреблением пищи и после, т.е. в любое время, они усвоятся всегда и в любое время.
BCAA
BCAA или БЦА лучше пить до, во время и после тренировки, это идеальное время для употребления БЦА , запивая вводом, соком или любой другой жидкостью. Их можно пить с пищей, протеином и вообще с чем угодно. Чтобы эффект от BCAA чувствовался, за один прием необходимо пить около 5 грамм. А вообще их употребляют от 5 до 20 грамм за один прием. Естественно от 1 грамма БЦА эффект будет, но не тот, что вы ждете от них.
Глютамин
Очень нежная и не стабильная аминокислота, глютамин необходимо размешивать в воде и сразу выпивать. Глютамин лучше пить отдельно от всего между приемами пищи или с утра и на ночь, но также можно смешивать его с протеином или гейнером или обычной пищей. Дозировка глютамина должна быть от 5 до 20 грамм, так как большая часть его разрушается в желудке, так и не поступив в кровь.
Витамины, минералы
Витамины можно пить, запивая водой, в любое время суток, но желательно с пищей, либо непосредственно перед едой или сразу после еды, так как с пищей они менее раздражают желудок и лучше усваиваются. Дозировки витаминов необходимо смотреть в зависимости от производителя и придерживаться указаниям производителей.
Жиросжигатели
Жиросжигатели необходимо пить, запивая водой, в соответствии с указаниями производителя, либо за полчаса до тренировки.
L-карнитин
В качестве укрепляющего средства, можно пить L-карнитин в любое время суток, запивая водой, либо с пищей. В качестве жиросжигателя необходимо пить за 30 минут до тренировки, начиная с дозировки в 1 грамм и в зависимости от ваших ощущений, постепенно повышая ее. Обычно L-карнитин уже хорошо чувствуется в дозировке 1-3 грамма.
Предтренировочные комплексы
Необходимо пить за 15-45 минут до тренировки, размешивая в воде или соке. Предтренировочные комплексы обязательно необходимо пить на пустой желудок, т.е. до употребления предтренировочного комплекса нужно не есть минимум 1 час, а лучше 2, так как входящие в состав комплексов ингредиенты разрушаются в желудке и комплекс уже не работает так, как должен работать.
L-аргинин или оксид азота
Пить до тренировки на пустой желудок, также как и предтренировочный комплекс, либо с утра сразу после сна, при этом прием пищи начинать спустя полчаса после приема L-аргинина, чтобы он успел усвоиться. L-аргинин очень нежный и легко разрушается, отсюда вызвана необходимость в его приема на пустой желудок.
Продукты для суставов и связок
Пьются в дозировке рекомендованной производителем в любое время суток.
Как сочетать протеин с тренировками для быстрого похудения
Чтобы прием двух элементов спортивного питания не привел к набору нежелательного веса и образованию подкожного жира, важно учитывать особенности их состава:
- Гейнер – высококалорийный продукт, в котором белок сочетается со смесью быстрых и медленных углеводов. Это идеальный вариант для завтрака. Можно принять его до пищи, а можно и вовсе заместить им утреннее питание – все зависит от вашей нормы суточного потребления калорий;
- Можно ли смешивать гейнер с протеином? Можно, но лучше учитывать персональные особенности обмена. Так, если вы новичок и «сдуваетесь» даже во время пробежки, то лучше принимать гейнер до тренировки, а быстрый протеин (сывороточный или яичный) после. В таком случае вы получите энергию и выносливость, необходимую для занятий спортом, а после – строительный материал для мышц. Для опытных спортсменов предусмотрена обратная последовательность: протеин перед тренировкой, а гейнер после – для восстановления энергии и закрытия углеводного окна;
- Пить гейнер можно и для восстановления сил – в первые полчаса после тренировки. В это время открыто «углеводное окно» и набор веса вам не грозит;
- Принимать гейнер в качестве перекуса, между приемами пищи рекомендуется только людям аскетического сложения, нуждающимся в повышении калорийности рациона. Для остальных лучше использовать сывороточный протеин;
- После 18-19 часов лучше и вовсе отказаться от приема добавок. Исключение составляет казеин – медленный белок, который сворачивается в желудке в плотную массу и подавляет аппетит.
Какие добавки лучше всего сочетаются с протеином для похудения
А теперь рассмотрим оптимальное суточное потребление белка для взрослых с учётом некоторых индивидуальных особенностей.
Суточная потребность белка выражается в граммах на килограмм веса тела ( г/кг , в России по крайней мере) или фунтах ( г/фунт , в других странах)
- При малоподвижном образе жизни, чтобы оставаться в оптимальной форме стремитесь к потреблению белка в диапазоне 1,2-1,8 г/кг. Если вы всё же добавите регулярную физическую активность в свою жизнь, особенно тренировки с отягощением, то состав тела улучшится с большей вероятностью и эффективностью, чем просто поддержка оптимального веса.
- При активном образе жизни и нормальном для вас весе принимайте 1,4-2,0 г/кг белка. Это поможет поддерживать вес. Если же задача увеличить мышцы и уменьшить жир при своём весе, то следует придерживаться верхней границы диапазона.
- Если при активном образе жизни и нормальном весе стоит задача нарастить мышечную массу, то принимайте 1,6 – 2,4 г/кг белка. Опытные спортсмены могут увеличить белок до 3,3 г/кг. Это поможет минимизировать накопление жира при наборе веса.
- Если вы активны, вес нормальный, но стоит задача сбросить жировую массу, то ваш диапазон белка 1,6-2,4 г/кг. По мере сброса веса придерживайтесь верхнего диапазона потребления. Увеличение потребления до 3,1 г/кг белка у худых атлетов ускорит потерю жира и минимизирует потерю мышечной массы.
- При избыточном весе (включая ожирение) стремитесь к 1,2-1,5 г/кг белка. Это относится, как и другие рекомендации, к общей массе тела. В этом случае похудение в приоритете, но, как и все, вы можете одновременно наращивать мышечную массу.
- При беременности рекомендуется придерживаться рациона питания с количеством белка 1,7-1,8 г/кг.
- При кормлении грудью норма белка в день считается 1,5 г/кг.
- Если вы вегетарианец или веган и большую часть белка получаете из растительной пищи, то учтите, что потребность в белке будет выше. Надо помнить, что растительные белки уступают животным в биодоступности и в наличии аминокислот.
Какой оптимальный объем потребления протеина в день для похудения
Протеин вместо еды
«Протеин может заменить комплексный приём пищи,» – утверждают многие диетологи, тренера и нутрициологи. Этот формат питания быстрый и удобный, идеально подойдёт для активных людей. Также протеин весьма питателен и хорошо отражается на фигуре. Протеиновые коктейли и витаминные добавки обладают широким разнообразием вкусов, их легко готовить, но так ли они полезны и эффективны? Действительно ли можно перестать готовить обычную еду?
Что такое протеин и почему есть мнение, что он может заменить еду
Протеин – это особый белковый состав, который используется для похудения, дополнения рациона спортсменов и восполнения запасов белка у людей с его нехваткой. Чаще всего это соединение продаётся в виде порошка, с помощью которого и готовятся специальные коктейли.
Протеин используется для похудения и сушки. Считается, что он может заменить еду, потому что этот состав подавляет чувство голода. На самом деле, протеин может увеличить количество белка в организме человека и позволяет вовремя остановиться – не переедая, но без грамотно составленного меню, в котором будут учтены все нюансы здорового питания, эта пищевая добавка не поможет.
В чем же польза?
У протеина полезный состав. Он выделяется среди других пищевых добавок за счёт нескольких факторов:
- Высокая концентрация белка.
- Малое количество калорий.
- Есть множество разных вкусов.
- Коктейль легко приготовить, хватит нескольких минут, поэтому это особенно удобно для тех, кто всегда спешит.
- Насыщение происходит быстро и не покидает человека долгое время.
Противопоказания
У протеиновых коктейлей есть свои противопоказания. Так как этот состав содержит высокую концентрацию белка, его стоит принимать осторожно. Протеин может навредить организму, если из-за него начнётся профицит белковых соединений в теле человека. Это может привести к ряду негативных последствий:
- Увеличится нагрузка на почки. Они могут не справиться с переработкой белка. В результате придётся принимать долгое медикаментозное лечение или ложиться в больницу.
- Дисбаланс микроэлементов. Может вызывать отёчность, сонливость, раздражительность и приносить общий дискомфорт.
Люди с сахарным диабетом, болезнями дыхательной или сердечно-сосудистой систем должны употреблять протеин только после консультации врача. Также эту добавку нельзя принимать:
- Выше нормы, которая указана в инструкции.
- Беременным женщинам и кормящим матерями.
- Детям.
- Людям, у которых есть хронические заболевания почек.
Завтрак, обед или ужин – какой приём пищи можно заменить протеином?
Если все-таки хочется полностью заменить один их приемов пищи протеином, то лучше выбрать завтрак. Обед и ужин должны быть полноценными. Протеиновые коктейли не зря называют пищевой добавкой. Они должны служить гармоничным дополнением к общему сбалансированному рациону. Однако, с их помощью можно похудеть, набрать мышечную массу или просто начать питаться разумнее. Заменяя какой-либо из приёмов пищи протеиновым коктейлем, важно помнить про несколько важных правил:
- Протеин полезен для человека в небольших количествах. Поэтому лучше всего не переусердствовать с добавками.
- Если коктейли используются для того, чтобы получить красивый рельеф мышц или сбросить несколько килограмм, пить их нужно регулярно. В противном случае организм не может правильно принять протеин.
- Нельзя отказывать себе в обычной пище. Протеин нужно совмещать со вкусными и полезными блюдами.
Как принимать протеин, чтобы похудеть
Для похудения нельзя использовать протеиновый коктейль в чистом виде. Эта добавка строится на одном компоненте. Такой формат диеты всегда плохо сказывается на организме человека. Чтобы протеин помог в похудении, важно не заменить этой добавкой прием пищи, а следить за тем, чтобы тело получало и остальные полезные вещества и витамины. Также есть несколько других полезных правил похудения на протеиновых коктейлях:
- Добавкой нужно заменять 1 приём пищи в день или перекус между ними. В остальное время нужно есть белковую еду, а также следить за количеством витаминов и полезных минералов.
- На каждый килограмм веса человек должен потреблять 1,5-2 грамма белка. Часть нормы потребляется с обычной пищей, а оставшийся процент восполняется за счёт протеина.
- Из рациона нужно исключить все дополнительные углеводы: сладости, сахар, выпечку и другие десерты.
- Протеиновый напиток рекомендуется пить за два часа до спортивных тренировок. Таким образом белок усвоится полностью.
Чтобы добиться результата, достаточно совмещать протеиновые коктейли и полноценную белковую пищу. Протеин лишь корректирует рацион, но он не может быть его основой. Поэтому важно начинать пить коктейли обдуманно и взвешенно.
Можно ли использовать протеиновые коктейли в качестве замены приема пищи
Бег, плавание, кардиотренировка, езда на велотренажере и прочие активности подразумевают, что организм тратит много энергии. Но голодать нельзя: может не хватить энергии, а после тренинга остается риск переедания.
Организму нужны углеводы. Напомним, что они бывают простыми и сложными. К первым относят сахар, хлеб, выпечку и фрукты, а к сложным — овсянку, гречку, картофель, крупы. Простых должно быть не более 15% в общем рационе — и лучше их потреблять перед тренировкой, чтобы полученная глюкоза не успела отложиться и сразу расходовалась.
Важно! Принимайте пищу за 1-1,5 часа до спортивного класса. Это касается сложных углеводов и полноценных приемов пищи.
После тренировки необходимо восполнять мышечные потери в теле — через белок. Он содержится в бобовых, животных продуктах, коктейлях с протеином. С протеиновыми батончиками нужно быть осторожными, и изучать состав: от подсластителей, заменителей сахара лучше отказаться.
Если цель — похудеть, надо тоже потреблять белок. Он помогает восстанавливать мышцы, работающие для похудения. Голодать — риск лишить организм минералов, витаминов, без них тяжело. Кажется, что голодание помогает минимизировать калории, но это самообман, который приводит к перееданию или истощению организма.
Важно! Не работайте на износ и не забывайте про питьевой режим.
Усваивать углеводы и белки помогают жиры, которые участвуют в обмене веществ, дают энергию, укрепляют иммунитет и стимулируют работу мозга. Без них падает работоспособность и выносливость. Орехи, авокадо, рыба, яйца, молочные продукты, сыры и масла должны быть тоже в рационе для набора мышц.
Каких продуктов стоит избегать:
сладкие напитки, газировки и энергетики;
жареная пища;
фастфуд;
овощи и фрукты — овощной салат лучше дополнять сытными блюдами;
кофе.