Безмолочные каши для первого прикорма. Домашняя или покупная каша?

Безмолочные каши для первого прикорма. Домашняя или покупная каша?

Мы часто больше доверяем домашней, а не покупной еде: то, что мы готовим дома сами, считается более полезным. Во многих случаях это действительно так, но детское питание, и особенно продукты для первого прикорма, — исключение. Существует несколько аргументов против использования «домашних» каш:

• Крупу в любом случае придется покупать. Проверить ее качество невозможно, и есть риск, что она будет содержать вредные примеси.

• При самостоятельном приготовлении сложно выдержать нужную консистенцию. Она должна быть однородной и почти жидкой, обволакивающей.

• Обычную крупу придется варить. Часть полезных веществ может быть разрушена при термообработке. Использовать при варке молочную смесь или грудное молоко не удастся.

• При самостоятельном приготовлении нельзя гарантировать стабильность и безопасность химического состава каши (в том числе отсутствие посторонних примесей, красителей, сахара или соли, усилителей вкуса, консервантов).

Чтобы прикорм был действительно безопасным, лучше использовать специальное детское питание. У таких каш есть несколько преимуществ:

• Качество сырья прослеживается и строго контролируется. Это значит, что в крупе не будет вредных примесей, следов канцерогенов, пестицидов, тяжелых металлов, микотоксинов (образуются при поражении плесенью).

• Простое и быстрое приготовление. Такие каши не нужно варить. Их разводят в теплой молочной смеси, грудном молоке или воде. Чтобы получить оптимальную для первого прикорма консистенцию, достаточно следовать рекомендациям производителя.

• Химический состав строго выверен. В нем нет соли или сахара, опасных, способных вызвать аллергию компонентов. При этом в кашах Heinz дополнительно содержатся витамины и пребиотики. Они укрепляют здоровье малыша на первом году жизни, улучшают пищеварение, а также помогают пищеварительным органам быстрее адаптироваться к новым продуктам.

Каши для первого прикорма — часть системы питания Heinz. Продукты в составе нее подобраны таким образом, чтобы обеспечить простое и безопасное знакомство с новой едой, от низкоаллергенных монокомпонентных кашек и овощных пюре до постепенной подготовки к взрослому столу.

Безмолочные каши, какие лучше. КАШИ (сухие). Гречневые безмолочные (без добавок). Какие???

Опрос: какая Вам и Вашему ребенку больше понравилась (можно выбрать несколько)? Если не трудно, с комментом. И небольшой обзор по кашкам для себя, т.к. не могу определиться какую все-таки начинать давать. Может, посоветуете?

NESTLE Гречневая гипоаллергенная

Состав: гречневая мука, витамины А, В1, В2, B6, В9 (фолиевая кислота) E, PP, C, D, микроэлементы и минеральные вещества Na, K, I, Fe, Zn, Ca, P; бифидобактерии не менее 1х10 ⁶ КОЕ/г, эмульгатор (лецитин)

Каша гипоаллергенная, поскольку не содержит глютен и молоко и является полезным сбалансированным прикормом для детей с непереносимостью глютена и лактозы. Не содержит ГМО, искусственные консерванты, красители и ароматизаторы.

Heinz. Низкоаллергенная гречневая кашка

Состав: гречневая мука, пребиотические волокна цикория 2% (инулин, олигофруктоза), микроэлементы и минеральне вещества Ca, Fe, Zn, I; витамины: А, D, Е, В1, В2, В6, В12, РР, С, фолиевая кислота, биотин, пантотеновая кислота.

Heinz. Гречневая кашка с Омега 3

Состав: гречневая мука, сахар , пребиотические волокна цикория 2% (инулин, олигофруктоза), полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега 3, микроэлементы и минеральные вещества Ca, Fe, Zn, I; витамины: А,D, Е,В1,В2,В6, В12, РР,С, фолиевая кислота, биотин, пантотеновая кислота.

Hipp Безмолочная каша гречневая

Состав продукта: гречневая мука, карбонат кальция, витамины (С, Е, В1, В2, В6, В12, пантотеновая кислота, ниацин, фолиевая кислота, биотин). Не содержит глютен, сахар, молочный белок, консерванты, красители и ароматизаторы. Продукт с низкими аллергенными свойствами.

HUMANA (ХУМАНА) Каша безмолочная гречневая

Состав: гречневые хлопья, мальтодекстрин , рисовые хлопья , глюкоза, фруктоза , витамины С, Е, ниацин, пантотеновая кислота, А, В2, В1, В6, фолиевая кислота, Д3, К1, биотин, В12, токоферола ацетат (Е); микроэлементы и минеральне вещества Na , Ca , Fe , I . Не содержит: глютен, сахар, лактозу, галактозу.

Remedia (Ремедиа) Каша безмолочная гречневая

Состав: гречневая крупа , микроэлементы Ca, Fe; витамины А, С, В1, В2, В6, В12, Д3, К1, Е, фолиевая кислота, ниацин, биотин, пантотеновая кислота. Не содержит глютен.

МАЛЮТКА безмолочная каша гречневая

Состав: гречневая мука, мальтодекстрин , минеральные вещества(?), витамины(?). Содержит следы глютена. Может содержать следы молока.

Крошка каша безмолочная гречневая

Состав: мука гречневая, мальтодекстрин , мука рисовая , карбонат кальция, витамины (А , С, В1, В2, В6, В12, РР, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, биотин), пирофосфат железа, йод истый калий. Не содержит глютен.

ФрутоНяня Гречневая каша безмолочная

Состав: мука гречневая, витамины (С, Е, РР, пантотеновая кислота, В6, В1, В2, А, фолиевая кислота, D3, биотин, В12), минеральные вещества (натрий, железо, цинк, йод).

FRISO Гречневая каша без молока

Состав: гречневая мука, рисовая мука , сахароза ,фруктоолигосахариды, мальтодекстрин , карбонат кальция, ароматизатор, идентичный натуральному ( ванилин ), витамины и минеральные вещества (аскорбат натрия, парофосфат железа, сульфат цинка, пантотенат кальция, никотитамид, рабофлавин, ратинола ацетат, тиамина гидрохлорид, пиридоксина гидрохлорид иодид калия, фолиевая кислота, холекальцеферол).

Bebi Гречка. Детска безмолочная каша.

Состав: гречка 73%, сахароза , витамины (ретинола ацетат, холекальциферол, токоферола ацетат, тиамина гидрохлорид, рибофлавин, пиридоксина гидрохлорид, аскорбиновая кислота, кальция пантотенат, фолиевая кислота, никотинамид, фитоменадион, цианокобаламин ) и минеральные вещества (дифосфат железа, иодид калия)..

Baby Sitter Каша гречневаяСостав: крупа гречневая (безглютеновая), не содержит ванилин, карбонат кальция, пирофосфат железа, оксид цинка, иодат калия, селенат натрия, витамины А, D3, K1, E, C, B1, B2, B6, B12, ниацин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин. Не содержит глютен, соль, сахар, безмолочная.

Каши для первого прикорма форум. С чего начинать прикорм в пять месяцев?

Первым для введения рекомендуются овощное пюре либо каша . Если ребенок здоров, его ничего не беспокоит, выбор остается за мамой. Однако есть нюансы, которые нужно обсудить с педиатром:

• при нехватке веса или учащенном стуле у малыша начать надо с каш;
• если прибавление веса избыточно, часты запоры — подойдут овощные пюре.

При всем многообразии детского питания, для младенца нужно выбирать самые простые по составу пюре и каши: однокомпонентные (монокомпонентные) – из одного вида овоща и крупы, неподслащенные, несоленые. Более сложные продукты блюда из нескольких видов овощей или круп оставим на потом.

Схема прикорма с 5 месяцев

1. Определите, с какого типа продукта вы будете начинать – с каши либо овощного пюре . В выборе поможет врач.
2. Давайте малышу незнакомое блюдо в 1-й половине дня, до кормления грудью или молочной смесью. Следите, не появятся ли признаки пищевой непереносимости.
3. В 1-й день предлагайте попробовать 1/2 чайной ложечки монокомпонентного продукта: пюре из 1 овоща (хорошим началом будет кабачок) или каши из 1 вида безглютеновой крупы (например, гречневой). В случае каши очень важно, чтобы она была приготовлена на грудном молоке или привычной детской смеси. Лучше выбирать продукт промышленного производства, обогащенный комплексом микронутриентов.
4. Понемногу, за 5 дней–неделю, увеличиваем порцию монокомпонентного блюда до количества, которое назначил врач. Обычно в 5 месяцев одна порция «доходит» максимум до 150 г.
5. Если малыш хорошо реагирует на прикорм, а вы не замечаете нежелательной реакции организма, можете добавить еще один вкус из этой же продуктовой группы. Если начинали с кабачкового пюре, после него можно попробовать пюре из брокколи. Следовать нужно той же схеме. В варианте с кашами после гречневой можете предложить безмолочную рисовую, на грудном молоке или детской смеси.
6. Теперь в овощное пюре необходимо примешивать капельку рафинированного дезодорированного растительного масла — подсолнечного или оливкового. Знакомые вкусы овощного пюре уже можно смешивать и давать в одно кормление. Если первым блюдом была каша — добавляем масло, но сливочное. Каши надо чередовать и не смешивать в одном кормлении. Обратите внимание: масло — тоже неизвестный малышу продукт. Вводим его постепенно и наблюдаем за реакцией. Начинать надо буквально с 1 г за раз, доводя в течение 3 дней до 3 г.
7. Через 2–3 недели (в зависимости от темпов введения прикорма), когда малыш уже познакомится с двумя вкусами овощей или каш и одним видом масла, начинаем вводить монокомпонентное блюдо из продукта другой группы. Если начинали с овощей, необходимо ввести каши, и наоборот. Принцип «знакомства» с новой группой продуктов остается точно таким же.

Каши для первого прикорма рецепт. 7 вкусных и полезных каш для ребенка

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Каши в качестве прикорма в рацион питания ребёнка добавляют уже с 6 мес.растет, и та пища, что он употребляет, должна быть более разнообразной и сбалансированной по витаминно-минеральному составу. Первые детские каши готовят из риса, гречки, овсянки, манки. Чтобы кроха не отказывался от полезного приема пищи, добавляйте в кашии овощи. Способов их приготовления множество. Чем побаловать малыша?

Рисовая каша с яблоком для ребёнка — с 6 мес.

Малыш к полугоду уже наверняка успел попробовать сочное яблоко. А значит, можно добавлять его в каши, не боясь, что он вызовет аллергию. Будьте уверены, что иболее старшего возраста с удовольствием отведают это блюдо — на завтрак или в обед.

Рисовая каша для самых маленьких варится строго на воде или молочной смеси. Крупу предварительно лучше измельчить блендером или в кофемолке. Консистенция готовой каши должна быть негустой. Детям с года готовьте блюдо с добавлением молока, а саму крупу уже можно не измельчать.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. риса,
• 150-200 г воды,
• маленькое яблоко.

Как приготовить?

1. Крупу измельчите.
2. Яблоко помойте, уберите кожуру, удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками.
3. Залейте рис водой, добавьте фрукты . Поставьте вариться. Готовьте 15 мин.
4. Кашу взбейте блендером до пюреобразного состояния (для деток старше года можно не измельчать).

Овсяная каша с бананом для малыша — с 6 мес.

Мамы часто готовят малышам овсяную кашу — она вкусная и полезная. А ее консистенция как нельзя лучше подходит для питания самых маленьких — без труда пережевывается. А чтобы такое полезное блюдо не надоедало, и ребёнок всегда с удовольствием съедал всю порцию, добавляйте в классическую рецептуру банан. Фрукт сделает кашу сладкой на вкус даже без добавления сахара.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. овсянки,
• 150 г воды (или молока),
• половина банана.

Как приготовить?

1. Вскипятите воду. Введите в нее овсяные хлопья.
2. Варите на слабом огне 10 мин.
3. Дайте каше немного остыть. Мелко порежьте банан, добавьте его к блюду.
4. Кашу с фруктами взбейте блендером.

Пшенная каша с тыквой — с 8-9 мес.

Пшенную кашу вводите в детское меню, когда ребёнок уже попробовал овсянку и рис. Пшено богато бета-каротином, витаминами А и Е, группы В — полезный прикорм для малышей. Добавьте в блюдо тыкву, чтобы разнообразить детское меню и сделать его еще полезнее.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. пшенной крупы,
• 150-200 г воды или молочной смеси,
• 50 г мякоти тыквы.

Как приготовить?

1. Пшено тщательно промойте. Замочите его как минимум на час в кипяченой воде комнатной температуры.
2. Залейте пшено водой. Варите 15-20 мин. Потом выключите огонь.
3. Мякоть тыквы отварите в воде до готовности или запеките в духовке. Помните ее вилкой или измельчите блендером.
4. Готовое овощное пюре смешайте с пшенной кашей. Томите на слабом огне еще 3-5 мин. Если блюдо получилось слишком густым, можно немного разбавить его водой.

Манная каша с фруктами — с 1 года

Споры о пользе и вреде манной каши не утихают. Кто-то считает ее совершенно бесполезной и «тяжелой» для пищеварения малыша. Но многие мамы продолжают ее готовить своим деткам. Да и в меню детских садов она присутствует.

Манная каша отлично сочетается со свежими фруктами. Когда-то самое нелюбимое блюдо для малыша в таком исполнении может стать вкусным приемом пищи.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. манной крупы,
• по 100 мл воды и молока,
• сахар по вкусу,
• любые сезонные фрукты — персик, абрикосы, яблоки, груши, бананы.

Как приготовить?

1. Смешайте молоко и воду, добавьте сахар (его можно вообще не использовать), поставьте кипятиться.
2. В кипящую молочную смесь всыпьте манку. Делайте это медленно, чтобы в готовом блюде не было комочков. Тщательно перемешайте.
3. Кашу варите под закрытой крышкой на среднем огне примерно 5 мин.
4. Потом кастрюлю накройте крышкой — пусть каша настоится. А тем временем можно заняться фруктами.
5. Выбранные фрукты измельчите блендером в пюре. Его потом смешайте с немного остывшей манной кашей.

Пшенная каша с творогом — с 1,5 лет

Если ребёнок любит творог, приготовьте ему полезную пшенную кашу. Это вкусный и полезный завтрак для вашего малыша. Блюдо можно готовить на воде или молоке.

Ингредиенты:

• 100 г пшена,
• по 200 г молока и воды,
• 100 г нежирного творога,
• сахар по желанию.

Как приготовить?

1. Крупу тщательно промойте. Ее можно предварительно замочить в воде на час.
2. В кастрюлю залейте воду, введите пшено, поставьте на плиту. Доведите до кипения, уменьшите огонь, томите до полуготовности 15 мин.
3. Если из каши выварилась не вся вода, слейте ее. Потом введите молоко и сахар. Готовьте на слабом огне под закрытой крышкой еще 15 мин. Снимите с плиты.

Рисовая каша с яблоком, изюмом и тыквой — с 1,5 лет

Ребёнок наверняка оценит вкусовое сочетание яблока и тыквы. А изюм сделает рисовую кашу сладкой на вкус.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/novosti/kashi-dlya-pervogo-prikorma-glavnye-pravila-vvedeniya-prikorma

Каши для первого прикорма с 4 месяцев. Какие продукты надо вводить в 4-6 месяцев1

Самый ранний срок начала прикорма – 4 месяца¹. Когда именно познакомить вашего малыша с «обычной едой», - уточните у педиатра. Нельзя вводить прикорм²:

- во время болезни,

- 3-5 дней до и после прививок.

Что такое прикорм. Прикорм – это все, что ест малыш до года, кроме материнского молока и детской молочной смеси¹.

Первые прикормы в 4 месяца — это каши или овощные пюре. Как выбрать:

- если у вашего малыша большой вес или плотный стул – пробуйте овощи,

- если ребенок прибавляет не больше среднего или у него жидкий стул, – пробуйте каши.

В прикорм с 4 месяцев добавляйте масло: растительное или сливочное. Жиры нужны ребенку.

Каша. Без молока и без глютена: рисовую, гречневую или кукурузную. Используйте кашу промышленного производства, например, Nutrilak Premium PROCEREALS. Готовьте ее на грудном молоке, смеси или воде. Молочные каши и содержащие глютен предлагайте после риса, гречки или кукурузы.

Овощи. Начните с одного вида овощей: кабачка, цветной капусты или брокколи¹.

Мясо . После каш и овощей – с 6 месяцев: говядина, нежирная свинина, индейка, кролик. Добавляйте в овощи.

С 6 месяцев можно дать пюре из груш или яблок. К 7 месяцам можно до 60 г фруктового пюре, если малыш хорошо ест другой прикорм.

Как вводить прикорм в 4 или 5 месяцев

1. Первый раз - не больше 1 чайной ложки, если мясо – ¼ ложки. В первой половине дня.

2. Каждый день – на ложечку больше.

3. После прикорма докормите грудью или смесью.

4. Через 7-10 дней вы дойдете до нужного количества: 150 г.

5. Через 14 дней - новый вид прикорма^1,2.

Эта схема прикорма подходит и с 6 месяцев - но чем позже начнете, тем выше риск анемии у ребенка.

Какие продукты вводить еще рано

Когда вы знакомите ребенка с обычной едой, вы еще и влияете на то, что ему будет нравиться есть. Не стоит приучать к сладкому. Пюре из фруктов давайте после введения овощей и каш, а соки - не раньше 8 месяцев¹.

Что еще вводить рано? Молочные продукты, цельное молоко, яйца, любые напитки, хлеб, рыбу.

Какие продукты вызывают аллергию

На любой продукт может быть аллергическая реакция, поэтому прикорм вводится постепенно. Из тех, которые предлагают с 4 до 6 месяцев, чаще вызывают аллергию сливочное масло, говядина (телятина).

Один процент людей не переносит глютен, который есть в кашах из пшеницы, ржи, пшена, ячменя и овса². Примесь этих злаков в еде тоже вызывает реакцию, если глютен нельзя.

Примерное меню

Если начало прикорма в 5 месяцев, то примерное меню в 6-7 месяцев выглядит так:

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма

Малыш выплюнул все обратно? Предложите завтра. Бывают дети, которые осторожно относятся к новому вкусу. Иногда они соглашаются только на 10-15й раз. Что делать, если ничего не помогает?

Отказывается от любого прикорма. Если ребенок отказывается от прикорма, не стоит переживать. Терпеливо предлагайте пробовать новую для него пищу.

Отказывается от одного продукта. Малыш упорно закрывает рот перед кабачками? Предложите ему ложечку брокколи или попробуйте начать с каши на привычном грудном молоке или смеси.

Когда вы нашли, что он ест охотно, новую еду можно подмешивать в понравившееся блюдо. И «маленьким нехочухам», и аллергичным детям постепенно удается подобрать подходящий прикорм. Ваши последовательность и спокойствие будут вознаграждены. В конце концов все дети начинают есть «более взрослую» еду.

Каши для первого прикорма комаровский. Содержание:

Чем старше становится ребенок, тем больше вопросов возникает у молодых родителей относительно кормления. Начало введению продуктов уже положено, но что же дальше? Что ест ребенок в 8 месяцев? Что нельзя? Чем кормить малыша? Каков режим кормления? Сколько съедает ребенок в 8 месяцев? А если он на грудном вскармливании или на искусственном?

К этому возрасту ребенок должен получать достаточное количество продуктов питания в виде прикорма, однако грудное молоко и его заменители по-прежнему остаются основой рациона восьмимесячного ребенка (Всемирная организация здравоохранения, Американская академия педиатрии). Напомним, что цель введения прикорма — познакомить ребенка с продуктами и новыми текстурами, научить жевать, восполнить недостающий для растущего организма запас питательных веществ и подготовиться к переходу на общий (родительский) стол.

Кстати, а вы знаете, что должен уметь малыш в 8 месяцев? Посмотрите в этой статье .

А вы знали, что…

Кожа малыша в несколько раз тоньше и нежнее, чем у взрослых, поэтому подгузник должен быть мягким, как облачко. И мы позаботились об этом!4 в 1: мягкие, впитывающие, дышащие, гипоаллергенные! Все это новые умные подгузники Huggies Elite Soft

В 8–9 месяцев в дополнение к питательным веществам, получаемым из грудного молока или его эквивалентов, ребенку требуется приблизительно 400 ккал, 6 граммов белка, 200 мг кальция, 3,5 мг железа, а также жиры, углеводы и целый ряд витаминов и минералов ежедневно, которые должны поступать с прикормом.