БАД для обмена веществ: что это и как это работает

БАД для обмена веществ: что это и как это работает

Чтобы потребитель ощущал пользу добавки и продолжал тратить деньги, в нее могут добавлять незадекларированные ингредиенты. В БАД от эректильной дисфункции кладут силденафил, иначе говоря виагру; от лишнего веса — средства, усиливающие чувство насыщения. «Безобидные» добавки для наращивания мышечной массы могут содержать синтетические анаболики. В США эта проблема уже вызвала немало судебных исков.

Но в инструкции наличие активного вещества и его дозировка не указаны, иначе препарат подлежит регистрации как лекарство. Это грозит передозировкой: ежедневный прием того же силденафила обернется проблемами серьезнее, чем с потенцией.

«Оценка препарата пациентом крайне субъективна, — напоминает терапевт. — Эффект плацебо в контрольных группах порой достигает 30% от эффективности реального лекарства. Хорошее самочувствие пациент может объяснить действием БАД и продолжит прием. Хотя те же или даже более полезные вещества, возможно, вырабатываются эндогенно — организмом самостоятельно. Не считая витаминов, единственная добавка, пользу которой можно серьезно обсуждать, — это омега-3 жирные кислоты. Но и в этом случае достоверных доказательств эффективности нет».

Обобщив 28 исследований о возможном благотворном влиянии на мозговую активность пожилых людей различных БАД, исследователи Кокрейновского сообщества — главного мирового субъекта доказательной медицины, не нашли подтверждения их эффективности.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое БАД для обмена веществ

Внешне БАДы похожи на лекарства – такие же таблетки, капсулы или растворы с приложенной инструкцией. Но, если внимательно поглядеть на упаковку, можно заметить разницу – у биодобавок нет латинского названия, иногда даже не указан основной компонент, а только общее наименование ингредиентов, например, «комплекс жирных кислот». Зато есть надпись, что биодобавка «не является лекарственным средством».

БАДы – особая категория препаратов, занимающая среднее положение между лекарственными средствами и пищевыми продуктами. В их состав входят витамины, белки, аминокислоты, растительные экстракты, бактерии, минералы, другие природные вещества. Иногда состав настолько многогранный, что указать его полностью невозможно. В этом случае производитель ограничивается общим названием типа «компоненты арктических водорослей».

Лекарства, в отличие от БАДов, нередко изготавливаются из ингредиентов, имеющих искусственное происхождение. Состав обязательно указывается в аннотации. Лекарственные средства, как правило, обладают более сильным действием, и именно их применяют в качестве основной терапии. Биологически активные добавки им помогают, но полностью справиться с недугом они не в состоянии.

БАДы служат профилактическими и общеукрепляющими средствами – усиливают иммунитет, улучшают пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы, репродуктивную функцию, помогают бороться со стрессами. Но для достижения эффекта их, как и лекарства, должен назначать лечащий врач. Сейчас правительством разработан законопроект, официально разрешающий такие врачебные назначения. Считается, что это поможет пациентам покупать наиболее подходящие биодобавки и принимать их в правильно подобранной дозировке.

Как работает БАД для обмена веществ

Биологически активные добавки к пище (БАД) – это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами.

Классификация БАДов

Нутрицевтики – это БАД, применяемые для коррекции химического состава пищи человека, то есть дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон;

Парафармацевтики – это БАД, регулирующие процессы жизнедеятельности;

Эубиотики (пробиотики) – это БАД, в состав которых входят живые микроорганизмы и/или их метаболиты (промежуточные продукты обмена веществ в живых клетках).

Биологически активные добавки к пище вырабатываются в виде экстрактов, настоев, бальзамов, изолятов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и других форм.

Плюсы БАД и их основное действие:

Восполнение недостаточного поступления с рационом белка и отдельных незаменимых аминокислот, липидов и отдельных жирных кислот (в частности, полиненасыщенных высших жирных кислот), углеводов и сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро и микроэлементов пищевых волокон, органических кислот, биофлаваноидов, эфирных масел, экстрактивных веществ и др.

Уменьшение калорийности рациона, регулирования (снижения или повышения) аппетита и массы тела.

Повышение неспецифической резистентности организма, снижения риска развития заболеваний и обменных нарушений.

Осуществление в физиологических границах регуляции функций организма.

Связывание в желудочно-кишечном тракте и выведения чужеродных веществ.

Поддержание нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры.

Биологически активные добавки к пище не должны содержать сильнодействующих, наркотических и ядовитых веществ, а также растительного сырья, не применяемого в медицинской практике и не используемого в питании.

Таким образом, БАД является источником необходимых для организма человека нутриентов и микроорганизмов, которые помогают компенсировать повышенные затраты организма в стрессовых ситуациях (занятия спортом, болезнь, гипо- и авитоминозы, беременность и пр.).

Не допускается к реализации БАД:

• не прошедших государственной регистрации;
• без удостоверения о качестве и безопасности;
• не соответствующих санитарным правилам и нормам;
• с истекшим сроком годности;
• при отсутствии надлежащих условий реализации;
• без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации;
• при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства.

БАД входят в перечень специализированной пищевой продукции, подлежащей государственной регистрации. Факт государственной регистрации подтверждает включение сведений о БАД в единый реестр специализированной пищевой продукции, который ведется в электронной форме. Регистрация БАД бессрочная, но может быть прекращена или приостановлена в случаях несоответствия требованиям, установленных в результате государственного контроля (надзора) и (или) по решению судебных органов государства.

Минусы БАД:

1. Биологически активные добавки к пище – не лекарство, а профилактическое средство! Ни одно заболевание они не вылечат. Они помогают предотвратить болезнь, пока ее еще нет. Если же заболевание уже настигло вас, то БАДы могут лишь способствовать проводимому лечению, но ни в коем случае не заменять его.
2. Не принимайте биодобавки, не посоветовавшись с вашим лечащим врачом. Особенно осторожно следует относиться людям пожилого возраста, детям, беременным, кормящим матерям. Не следует применять БАД, содержащие мало изученные экзотические ингредиенты без назначения специалистов.Кроме того, многие компоненты, входящие в состав добавок, могут оказывать побочные действия. Например, гинкго билоба может существенно снижать свертываемость крови, что весьма опасно для беременных и тех, кому в ближайшем времени предстоит операция; хром, входящий в состав добавок для похудения, при применении препаратов в больших дозах вызывает поражение почек; листья сенны, корица китайская, александрийский лист являются растительными слабительными и приводят к атонии кишечника.
3. Даже к витаминным препаратам возникает привыкание, вследствие чего они становятся не эффективными. Поэтому имеет смысл чередовать сходные по составу комплексы.
4. Не стоит применять одновременно два и более парафармацевтика , так как в этом случае могут быть и аллергическая реакция, и несовместимость веществ.
5. Некоторые БАДы могут вызвать реакцию индивидуальной непереносимости, не связанную с качеством продукта. Необходимо прекратить прием, и проконсультироваться с лечащим врачом.
6. Одним из отрицательных моментов приема БАДов является их недостаточная изученность, а, соответственно, неподтвержденная эффективность.

Какие преимущества имеет БАД для обмена веществ

БАДы — не лекарства. Регистрацией и контролем их оборота занимается не Минздрав, а Роспотребнадзор, для которого это — часть продуктового рынка. Необходимые для лекарств клинические исследования добавкам не обязательны. Эти средства обычно рекомендуют своим клиентам нутрициологи и диетологи, часто без медицинского образования. К БАДам относятся все витамины, микроэлементы и спортивное питание.

Их противники говорят, что наши бабушки и дедушки ничего подобного не принимали и жили здоровыми до 80−90 лет. Но ухудшающаяся экологическая обстановка, новые стандарты для продуктов питания, и стрессы ослабляют иммунитет. Поэтому здоровые или почти здоровые люди принимают добавки, желая улучшить качество жизни.

Производители утверждают, что применение БАД часто дает результат, хотя и не такой быстрый, как в случае с синтетическими препаратами. Они могут быть недоступны пациенту, либо запрещены из-за противопоказаний. Заявлено, что в рекомендованных дозах добавки не имеют побочных эффектов и в отличие от гомеопатических средств содержат ощутимые количества действующего вещества. Но мнения врачей об использовании БАД при лечении больных разнятся.

«Никакой пользы в терапии от БАД нет, а востребованность их обусловлена крайне низкой медицинской грамотностью населения, — считает терапевт одной московской клиники. — Это огромный рынок на десятки миллиардов долларов. Полагаю, со временем добавки выйдут из употребления. Погоней за наживой обусловлено и то, что эти комплексы требуют длительного непрерывного приема. Если же БАД действительно помогает, к примеру, от гипертонии, можно не сомневаться, что там присутствует активное лекарственное вещество».

Какие недостатки имеет БАД для обмена веществ

При похудении многие люди обратят внимание на так называемые «бады» или биологически активные добавки. Бады могут быть полезны при ускорении метаболизма и помощи в сбросе веса. Однако, употребление только бадов без диеты и физических тренировок не даст желаемого эффекта.

Метаболизм — это процесс обмена веществ в организме, в том числе и сжигание калорий. Когда метаболизм замедляется, организм легче набирает лишний вес, так как калории не сжигаются так эффективно, и жир начинает откладываться. Поэтому, чтобы похудеть, важно ускорить метаболизм.

Бады могут помочь ускорить обмен веществ и увеличить количество сжигаемых калорий. Однако, они не являются чудодейственным средством и не могут заменить правильное питание и тренировки.

Правильная диета

Для достижения желаемого результата похудения, необходимо правильно питаться. Важно учесть количество потребляемых калорий и распределение питательных веществ. Сбалансированная диета поможет обеспечить организм необходимыми веществами для поддержания обмена веществ на высоком уровне.

Физические тренировки

Тренировки также являются важным компонентом процесса похудения. Физическая активность помогает сжигать калории, увеличивает обмен веществ и способствует снижению жировых отложений. Регулярные тренировки помогут улучшить физическую форму и ускорить метаболизм.

Жиросжигатели — это один из видов бадов, которые широко рекламируются как средства для похудения. Они содержат активные вещества, которые ускоряют метаболизм и способствуют сжиганию жира. Однако, применение жиросжигателей без соответствующей диеты и физической активности будет неэффективным.

Бады также могут помочь снизить аппетит и контролировать желание кушать. Некоторые добавки содержат натуральные ингредиенты, которые помогают увеличить чувство сытости и уменьшить желание есть больше, чем необходимо.

В итоге, бады могут быть полезны при похудении, но только в сочетании с правильной диетой и физическими тренировками. Они могут помочь ускорить метаболизм и сжигать больше калорий, контролировать аппетит и снижать жир. Однако, перед использованием бадов необходимо проконсультироваться с врачом или специалистом, чтобы выбрать подходящий препарат и дозировку.

Как был разработан БАД для обмена веществ

БАД - это природные или идентичные им биологически активные вещества, предназначенные для непосредственного приема (в виде таблеток, капсул и т.д.) или введения в состав продуктов. В России БАД официально отнесены к категории пищевых продуктов.

Использование БАД предполагает их положительное воздействие на обменные процессы и состояние органов и систем организма. Применение БАД является новым направлением в питании здорового и больного человека.

1. БАД подразделяются на три основные группы: нутрицевтики

2. парафармацевтики

3. пробиотики и пребиотики.

Нутрицевтики - это БАД , применяемые для направленного изменения пищи, это дополнительные источники аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и других пищевых веществ.

По многим причинам в питании современного человека возможен дефицит ряда пищевых веществ, который логично восполнить за счет БАД - нутрицевтиков, например, путем дополнения питания приемом витаминно-минеральных комплексов. С помощью нутрицевтиков можно целенаправленно улучшить питание беременных женщин и кормящих матерей, людей, работающих на вредных для здоровья производствах, спортсменов. Нутрицевтики используются для ликвидации дефицита некоторых микроэлементов в питании из-за низкого природного содержания в почве, воде, продуктах отдельных районах. Примером является профилактика заболеваний щитовидной железы, обусловленных дефицитом йода в питании. Нутрицевтики можно использовать при алиментарной профилактики некоторых заболеваний , например, остеопороза за счет приема БАД, содержащий кальций и витамин D.

Содержание пищевых веществ в нутрицевтиках не должно резко превышать установленные нормы питания: как дефицит, так и избыток пищевых веществ неблагоприятен для организма. В России Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвердила в 2004 г. "Рекомендуемые уровни суточного потребления пищевых и биологически активных веществ" для взрослых и детей в составе диетических продуктов и БАД.

Парафармацевтики - это БАД, которые должны предлагаться для укрепления здоровья и профилактики различных заболеваний, но не для их лечения. Слово "парафармацевтики" означает "что-то , расположенное около лекарств" ("пара" - по-гречески "возле"). В отличие от нутрицевтиков парафармацевтики не обладают питательной ценностью, хотя могут содержать дополняющие питание вещества из лекарственных и пищевых растений, продуктов моря и пчеловодства, тканей животных, а также полученные химическими способами. В некоторые парафармацевтики могут быть включены пищевые вещества, в частности витамины.

Пробиотики и пребиотики.

Пробиотики - это микроорганизмы, которые в качестве БАД используются для улучшения состава и функции микробной флоры кишечника. Слово "Пробиотики" буквально означает "для жизни", в отличие от слова "антибиотики" - "против жизни". К пробиотикам относят в основном представителей нормальной микрофлоры кишечника человека и чаще всего бифидобактерий и молочнокислых микробов. В настоящее время промышленность производит много видов "пробиотических" молочных продуктов (кефиры, йогурты и др.), в составе которых есть указанные БАД-пробиотики.

Пребиотики - это пищевые и другие вещества, которые стимулируют рост и активность представителей полезной микрофлоры кишечника, способствуя тем самым поддержанию ее нормального состояния. Применение пробиотиков рекомендуется при заболеваниях органов пищеварения, приеме антибиотиков, для профилактики многих болезней.

БАД, главным образом нутрицевтики, могут быть использованы при алиментарной профилактике массовых хронических заболеваний, но при решении вопроса об их применении надо учитывать следующее:

БАД не является лекарствами и безопасными в плане побочных эффектов средствами;

принимать БАД, особенно парафармацевтики, надо после консультации с опытным врачом. Не следует поддаваться искушению рекламы БАД в средствах массовой информации;

особенно осторожно следует относиться к использованию БАД беременным, кормящим матерям, пожилым людям, при заболевании печени и почек;

не рекомендуется принимать два и более парафармацевтиков из-за возможности возможной несовместимости содержащихся в них веществ. Это положение не распространяется на нутрицевтики, если каждый из них содержит разные пищевые вещества;

следует особенно осторожно относиться к БАД, содержащие малоизученные экзотические компоненты (тибетские, китайские, индонезийские, африканские растения, панты оленей и т.д.), тюк. действие их не предсказуемо.

Как БАД для обмена веществ влияет на организм

Снижение метаболизма может быть вызвано различными причинами, такими как нарушения в работе щитовидной железы, неправильное питание, недостаток физической активности, стресс и другие факторы. Сниженный метаболизм может привести к набору лишнего веса, нарушениям работы органов и систем, снижению иммунитета и другим проблемам со здоровьем.

Для восстановления метаболизма необходимо принять ряд мер. В первую очередь, следует обратить внимание на питание. Рацион должен быть сбалансированным, содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Также важно употреблять достаточное количество пищи, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Рекомендуется отказаться от вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя, так как они негативно влияют на метаболизм.

Физическая активность также играет важную роль в восстановлении метаболизма. Регулярные тренировки помогут улучшить обмен веществ, ускорить обработку пищи, повысить энергетический уровень и сжигание калорий. Оптимально заниматься спортом не менее 3-4 раз в неделю в течение 30-60 минут. Рекомендуется выбирать различные виды физической активности, такие как бег, плавание, йога или фитнес.

Помимо правильного питания и физической активности, восстановление метаболизма можно усилить с помощью витаминов и минералов. Организм нуждается в определенных веществах для нормального функционирования метаболических процессов. Например, витамины группы B играют важную роль в обмене веществ и энергетическом обеспечении, витамин C укрепляет иммунитет, а железо помогает транспортировать кислород по организму.

Для восстановления метаболизма также можно использовать различные препараты. Например, существуют препараты на основе йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы и обмена веществ. Также существуют препараты, которые содержат комплекс витаминов и минералов, способствующих улучшению работы организма в целом и восстановлению метаболизма в частности. Однако, перед началом приема любых препаратов необходимо проконсультироваться с врачом и оценить возможные побочные эффекты.

Восстановление метаболизма в организме — важный процесс, который требует комплексного подхода. Правильное питание, физическая активность, прием витаминов и препаратов могут помочь улучшить обмен веществ, повысить энергетический уровень и общее состояние здоровья.

Какие вещества могут быть обменены с помощью БАД

В индустрии добавок витамины для ускорения метаболизма – это одна из популярных и массовых категорий. Нормализация обменных процессов важна не только спортсменам, но и каждому человеку, независимо от возраста и пола. Улучшение метаболизма за счет витаминов и других добавок помогает быстрее терять лишний вес, избегать многих метаболических сбоев в зрелом возрасте (после 57-60 лет ухудшение метаболизма начинает ощущаться сильнее, чем раньше), улучшать работу всех систем и эффективность организма в целом. Но для максимального эффекта укоряющих метаболизм витаминов и добавок, необходимо понимать принципы их работы. Это поможет не только потреблять наиболее эффективные и действенные добавки, но и отсеять множество «пустышек», которые часто популяризируют в маркетинговых целях без обширной научно-доказательной базы.

В медицинской сфере понятие «метаболизм» является одним из самых обширных, оно может включать тысячи биохимических процессов разных уровней. Но наиболее простая и понятная трактовка понятия объясняет метаболизм, как совокупность реакций по усвоению, распределению и использованию полученных из пищи ресурсов для получения энергии и обеспечения жизнедеятельности организма. То есть использование еды и воды для поддержания жизни и есть первичная характеристика обмена веществ, на которую можно оказывать влияние.

Одними из главных «ключей», которые регулируют и улучшают метаболический обмен, являются витамины, макро и микроэлементы. Например, витамин D напрямую участвует в регулировании уровня сахара в крови, помогает всасываться и усваиваться кальцию, поддерживает в норме воспалительные процессы, участвует в синтезе других соединений. То же касается и других витаминов, минералов и прочих веществ. Важность отдельно взятого микроэлемента или витамина в общем метаболизме определяется степенью его помощи и влияния на общее состояние здоровья. Например, длительный дефицит витамина С может ослабить иммунную защиту, но не приведет к серьезным ухудшениям здоровья. Но недостаток магния или железа, которые регулируют кровотворение и работу сердечно-сосудистой системы, могут нанести серьезный урон организму, вплоть до возникновения смертельно опасных патологий (инфаркт, инсульт и другие).

Почему метаболизм нужно нормализовывать, а не ускорять

Термин «ускорение» не совсем применим к метаболизму. Обменные процессы протекают непрерывно, на большинство из них невозможно влиять. Оказывать воздействие можно только на отдельные реакции, например, липолиз. Потому технически, метаболизм нужно не ускорять, а улучшать с помощью витаминов, добавок или лекарственных препаратов (последняя категория в основном относится к медицинской сфере и применяется в лечении определенных заболеваний).

Ускорять или усиливать метаболизм за счет витаминов или препаратов не только опасно, но и вредно. Как и в случае с излишней стимуляцией иммунитета, это повлечет за собой сбои в различных биохимических процессах и негативно скажется на здоровье. Основная задача – нормализация процессов, она важна для сохранения здоровья и качества жизни.

Понятие «ускорения» по отношению к обменным процессам обрело массовую популярность благодаря спорту. В большинстве случаев речь идет об ускорении жирового обмена с целью устранения лишней прослойки подкожного жира (стимуляция расщепления для конкретного типа тканей). По отношению к жировому метаболизму понятие «разгон» действительно применимо, витамины, минералы и другие вещества могут ускорять этот процесс. В остальном – ощутимо влиять на обмен веществ нельзя. Например, невозможно в полной мере управлять клеточным анаболизмом и катаболизмом. Эти процессы протекают в организме постоянно и нужны для регулирования целостности структур, функционирования тканей, поддержания жизни в целом.

Одно из немногих исключений (не считая генетических и индивидуальных заболеваний) – период менопаузы у женщин. Во время менопаузального перехода обменные реакции могут ухудшаться, что связано с работой гормональной системы. В таком случае врачи часто назначают женщинам ускоряющие метаболизм витамины, хотя их функция носит компенсаторный характер и направлена на нормализацию обменных реакций, а не их «ускорение» выше нормы.

Ярким примером того, насколько попытка разогнать метаболизм витаминами или добавками может быть пагубной, является гипертиреоз (может быть вызван как нарушениями работы щитовидки, так и непомерными дозировками йода). Это достаточно неприятное заболевание, которое характеризуется излишней активностью щитовидной железы. Сопровождается рядом симптомов, способных существенно ухудшить здоровье и негативно влиять на качество жизни.