Вегетарианский майонез рецепт. Ингредиенты
семена подсолнуха - сырые, очищенные - 100 гр лимон - 1/2 шт; чеснок - 1/2 зубчика горчица - семена или обычная - 1 ч.л вода очищенная - 100-150 мл специи - по вкусу, любимые Способ приготовления
Приготовление постного Майонеза - дело пяти минут. Однако помните, что семена подсолнуха нужно обязательно замочить перед этим в питьевой воде на ночь! С утра сливаем воду, промываем семечки в дуршлаге и оставляем прорастать до момента, пока вы не начнете готовить постный соус. Можно готовить и сразу, проросток, на самом деле, уже сформировался и стал максимально полезным.
