Разгрузочный рисовый день. Как проводить разгрузочный день на рисе правильно и безопасно?
- Разгрузочный рисовый день. Как проводить разгрузочный день на рисе правильно и безопасно?
- Разгрузочный рисовый день при гипертонии. Рис: лечит гипертонию, артрит, сердечные заболевания и не только
- Разгрузочный день рисовый. Рис для разгрузочного дня: в чем польза и особенность программы?
- Разгрузочный рисовый день от диетолога королевой. Варианты разгрузочного дня на рисе
- Разгрузочный рисовый день от Елены Малышевой. Основные принципы рисовой диеты от Елены Малышевой
- Рисовый разгрузочный день. Общие правила
- Видео разгрузочный день на РИСЕ! Минус 1 кг за один день!
Разгрузочный рисовый день. Как проводить разгрузочный день на рисе правильно и безопасно?
Всем привет! Друзья, поговорим сегодня про рисовый разгрузочный день для похудения.
Летом всем хочется красивых нарядов, ярких бикини на пляже и, соответственно, хороших стройных фигур.
Поэтому самое время добавить последние штрихи к нашей стройности, а поможет нам в этом рисовый разгрузочный день для похудения.
И может быть, не один раз.
(лат. Orýza ) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура.
Основной состав и свойства злака
Рис очень полезный злак, который является основой питания у многих народов.
В нем содержится достаточно много таких веществ:
- лецитин – стимулирует работу мозга;
- олигосахариды – улучшают работу кишечника;
- гамма-аминомасляная кислота – нормализует кровяное давление;
- микроэлементы:фосфор, цинк, калий, йод, железо.
Благодаря своим обволакивающим свойствам, рис полезен при повышенной кислотности желудки и при других заболеваниях ЖКТ.
Еще один плюс этого злака – в нем нет глютенов, часто вызывающих у людей аллергические реакции.
Чем полезны разгрузочные дни на рисе?
Разгрузочные рисовые дни полезны для:
- похудения;
- снижения уровня холестерина;
- уменьшения проблем с суставами;
- очистки от токсинов;
- снятия отеков.
Какой самый лучший рис для проведения разгрузочного дня
Самым ценным для рисовых диет считается бурый рис – в нем сохраняется больше питательных веществ, чем в белом.
Но можно использовать и обычный белый злак, к которому мы привыкли.
Главное, чтобы он не был пропаренный и шлифованный.
Поэтому, какой вид крупы использовать – решать уже вам.
При обработке риса на нем может оставаться внутренняя оболочка, содержащая множество питательных веществ.
Именно она и придает темноватый цвет продукту.
В таком злаке много клетчатки, которая очень положительно влияет на организм.
Отвар на буром рисе тоже содержит множество полезных компонентов.
Минус бурого риса – он хуже хранится, чем белый.
Поэтому лучше, чтобы пакет с крупой находился в холодильнике.
Тогда питательные вещества оболочки не будут окисляться и разрушаться.
Способы приготовления крупы в целях разгрузки организма
Существует несколько основных общих правил, как приготовитьдля проведения разгрузочного дня.
Давайте с ним познакомимся, ведь от этого зависит польза и эффект нашей диеты.
Существует два основных принципа: рис можно варить, а можно просто замачивать.
Но в любом случае, даже перед варкой, крупа должна достаточно долго побыть в воде, чтобы стать пористой и лучше адсорбировать все токсины в организме.
Рецепт №1.
- Крупу залить водой и оставить на ночь для набухания.
- Утром хорошо промыть, залить свежей водой и варить до готовности.
- На стакан риса нужно примерно пол-литра воды.
- Вечером 200 г риса хорошо промывают и заливают кипятком.
Рецепт №2.
Разгрузочный рисовый день при гипертонии. Рис: лечит гипертонию, артрит, сердечные заболевания и не только
Китайцы очень гордятся тем фактом, что именно они первыми стали выращивать рис и применять его в медицинских целях. На XVIII международном съезде врачей в курортном городе Хорес-де-ла-Фронтера (Испания) целители из «поднебесной» поделились своими исследованиями.
Ими было установлено, что рис особенно полезен в следующих случаях:
Польза риса при диарее:
Рис, сваренный в небольшом количестве воды и соли, наряду с яблоками и йогуртом является одним из первых твердых продуктов, рекомендуемых к употреблению после диареи. Его легкое усвоение и мягкое вяжущее действие делают рис исключительной пищей для восстановления слизистой оболочки кишечника после колита или гастроэнтерита.
Польза риса при диарее у младенцев:
Рисовый отвар – идеальная жидкость для оральной дегидратации в случае диареи, особенно у детей. Отвар можно давать как единственный напиток, добавляя по желанию несколько капель лимонного сока. Рисовый отвар обеспечивает минеральными солями, особенно калием, и сложными углеводами (крахмалом), которые останавливают диарею.
Польза риса при гипертонии:
Поскольку рис содержит очень мало натрия, он очень полезен в случаях хронической гипертонии. Чрезмерное употребление натрия становится причиной задержки жидкостей в организме (отеков) и увеличивает объем крови. Чем больше хлорида натрия или других солей в организме, тем выше риск гипертонии.
Польза риса при сердечных заболеваниях:
Когда сердце плохо выполняет свои функции (сердечная недостаточность), жидкость аккумулируется в тканях и почках не справляется с выводом мочи. Это ситуация ухудшается при употреблении богатых натрием продуктов, которые задерживают еще больше жидкости и вызывают больше отеков.
Поэтому в случае сердечной недостаточности требуется диета с низким содержанием натрия. Рис – идеальный продукт для такого случая. Тот факт, что рис практически не содержит жиров, делает его ещё более полезным в случае коронарной болезни.
Польза риса при высоком уровне холестерина:
Цельнозерновой рис препятствует всасыванию кишечником желчных кислот благодаря содержащимся в нем пищевым волокнам. Употребление цельнозерногового риса оказывает благотворное воздействие на понижение уровня холестерина в крови.
Польза риса при избытке мочевой кислоты:
Благодаря очень низкому содержанию белков рекомендуется употреблять рис в случае избытка мочевой кислоты в крови (что в итоге проявляется как подагра или артрит). Естественно, рис следует употреблять или один, или с другими продуктами растительного происхождения.
Разгрузочный день рисовый. Рис для разгрузочного дня: в чем польза и особенность программы?
Рисовый разгрузочный день дает возможность без опасности для своего организма провести его «генеральную чистку» от вредных и опасных веществ, токсинов, ядов. Секрет программы в том, что она может быть использована в любое время, а ограничений по применению рисовой крупы практически нет.
Рис – питательный и полезный злак, который используется очень многими народами в национальных кухнях. Польза и эффективность рисовых программ обусловлена ценными качествами риса. В продукте очень много ценных веществ, среди которых:
- Олигосахариды – компоненты, которые восстанавливают или в случае необходимости запускают работу кишечника;
- Лецитин – компонент, который необходим мозгу для нормального функционирования;
- Гамма-аминомасляная кислота – ценное вещество, которое помогает гипертоникам для нормализации уровня кровяного давления;
- Микроэлементы – йод и железо, калий и цинк. Именно эти компоненты необходимы организму не только для укрепления сердечной мышцы. Используются они и для быстрого выведения лишней жидкости, которая также влияет на внешний облик, приводит к одутловатости и отечности. Железо потребуется организму для восстановления метаболических процессов, в которых компонент непосредственно участвует.
В составе риса и другие ценные элементы, витамины, минералы. Они запускают работу кишечника, помогают организму восстановить гормональную функцию, работают на запуск и разгон метаболизма – процесса, который необходим для похудения.
Дополнительным преимуществом становится отсутствие глютена – компонента, который способен вызывать аллергические реакции. Именно потому рис разрешен для составления программы похудения и аллергикам.
Разгрузочный рисовый день от диетолога королевой. Варианты разгрузочного дня на рисе
Существуют разные варианты рисовых разгрузочных дней в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.
Разгрузочный день на буром рисе
Предлагается использовать бурый рис на разгрузочном дне. Это продукт нешлифованный, а потому он сохраняет все ценные вещества, заложенные в него самой природой. Если такого нет возможности купить, можно использовать и белый продукт, но лучше выбрать нешлифованный или непропаренный вариант.
Разгрузочный день на диком и черном рисе
Еще один вариант разгрузочного дня, который позволяет употреблять в пищу дикий или черный рис, в которой сохраняются все ценные свойства. Она готовится на пару или проваривается. Можно запаривать компонент на ночь, используя для таких целей термос, который длительное время способен поддерживать заданную температуру.
Для приготовления дикого или бурого риса, а также других видов продукции можно использовать и пароварку.
Разгрузочный день на рисовом отваре
Если есть подозрение, что похудеть во время разгрузочного дня вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.
Разгрузочный день на рисе с кефиром
Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.
Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.
Разгрузочный день на рисе с зеленым чаем
Во время разгрузочного дня ускорить выведение лишней жидкости из организма можно с помощью зелёного чая. К тому же этот напиток ценится за его свойства, способствующие похудению.
- На разгрузочный день потребуется стакан сухого риса.
- Данное количество делится на 5 порций, которые необходимо съесть в течение всей разгрузки.
- Общее дневное количество чая — 6 чашек, его нужно пить не раньше, чем через час после употребления риса.
- Помимо чая нужно также пить воду.
Разгрузочный день на рисе и воде
Для устранения отеков во время разгрузочного дня на воде и рисе рекомендуется такой вариант:
- Питаемся исключительно рисом (700 г);
- Пьем 3 л водички.
Разгрузочный рисовый день от Елены Малышевой. Основные принципы рисовой диеты от Елены Малышевой
Эффективность и результаты рисовой диеты будут зависеть от того, насколько точно будут выполнены все правила по её соблюдению. Принципы, лежащие в основе рисовой диеты Малышевой, весьма просты, но требуют предельной внимательности и аккуратности. Особенно это касается технологии выбора и приготовления риса.
Выбираем рис
- используйте для диеты только неочищенный рис, так как именно он богат витаминами группы B и микроэлементами, которые не дадут зачахнуть вашему организму во время данной диеты; если раньше было проблематично достать неочищенный рис, то сегодня найти его можно без особого труда;
- зёрна риса должны быть длинными и узкими: этот сорт по сравнению с остальными богаче в плане питательных веществ;
- покупайте исключительно коричневые или чёрные сорта риса.
Готовим рис
- чтобы рис получился низкокалорийным, оставьте его замоченным на ночь в воде, а с утра несколько раз промойте его тёплой или горячей водой;
- во время варки риса несколько раз меняйте воду;
- некоторые не выливают воду после риса, а выпивают её вместо напитка между приёмами пищи в рамках диеты: очень целесообразно, так как в таком напитке содержится масса полезных и питательных веществ;
- рис нужно варить без соли, так как рисовая диета от Малышевой — бессолевая;
- рис до конца варить не надо: идеальными для данной диеты будут твёрдые, немного недоваренные зёрна;
- важную роль играет питьевой режим в рамках рисовой диеты: пить можно только спустя час после основного приёма пищи или за полчаса до него, а иначе процесс очищения будет существенно замедлен, так как рис не будет успевать выполнять предназначенные ему функции по выводу вредных веществ и очищению организма;
- пить можно минеральную воду (конечно, без газа), обычную питьевую (желательно фильтрованную) или зелёный чай (конечно, несладкий);
- очень много вопросов в рамках рисовой диеты задаётся по поводу фруктовых соков, фрешей: если вы хотите максимального похудения, лучше ограничиться всё-таки водой и зелёным чаем, так как сахара в таких напитках достаточно много; если же главная ваша цель — очищение организма, можно в день выпивать по стаканчику яблочного сока (яблоко содержит много калия, соли которого активно вымываются при рисовой диете);
- разгрузочные рисовые дни, по совету Елены Васильевны Малышевой, рекомендуется делать раз в три–четыре дня, полноценная же рисовая диета продолжительностью должна быть не менее двух недель.
Рисовый разгрузочный день. Общие правила
Диетологи считают, что правильное питание включает ежедневное употребление полезных продуктов, а также однодневные разгрузки. Строгая однодневная «диета», помимо постепенного похудения, способствует очищению организма. В этот день желудочно-кишечный тракт практически не испытывает нагрузки и восстанавливается, поскольку переработка и усвоение пищи — это тяжелая работа для него. В результате разгрузки снижается риск патологий печени и желчного пузыря. Можно найти варианты разгрузки, которые помогут очистить организм и сохранить здоровое пищеварение. Одним из таких является разгрузочный день на рисе.
Рисовые зерна отличаются по виду, вкусу и диетическим свойствам. Более привычный для всех — белый рис, который шлифовкой освобождается от наружной оболочки, поэтому считается наименее полезным из-за потери большей части полезных веществ. Оставшийся крахмал придает белому рису высокую калорийность и высокий гликемический индекс . Избыток в меню белого риса может привести к нарушениям обмена веществ,и развитию.
Коричневый (бурый) или неочищенный рис имеет такой цвет благодаря сохранению отрубевидной оболочки. На вкус он грубоват из-за присутствия большего, по сравнению с белым, количества клетчатки. Неочищенный рис сохраняет все ценные вещества ( фолиевую кислоту , фосфор, магний, цинк, аминокислоты, йод, витамины группы В, участвующие в жировом, белковом, углеводном обмене,, К, медь, кремний, незаменимые аминокислоты), поэтому гораздо полезнее и его стоит предпочесть, придерживаясь здорового питания. Употребление его способствует очищению организма и похудению. Красный рис — это вид неочищенного риса.
Классический углеводный рисовый разгрузочный день для похудения ничего не содержит кроме этого злака, питьевой воды и зеленого чая. Почему выбран именно этот продукт для разгрузки?
- относительно низкая калорийность — в 100 г вареного риса содержится 110-116 ккал (в зависимости от сорта), поэтому за день вы получите около 700 ккал;
- содержит белок (7,9 г в 100 г) и углеводы (77,2 г), практически не содержит жиров, что делает его полезным в программе похудения;
- сытный углеводный продукт, поэтому разгрузочный день переносится без чувства голода;
- высокий уровень калия способствует удалению лишней жидкости из организма, это свойство риса может быть использовано у лиц, склонных к отекам ;
- это — безглютеновый злак, поэтому можно употреблять лицам с непереносимостью глютена.
Полезнее провести день на буром рисе в виду его богатого витаминно-минерального состава и сохранения пищевых волокон (17,5% от суточной нормы) благодаря наличию отрубной оболочки. Также имеет значение гликемический индекс — показатель влияния того или иного продукта на скорость повышения сахара в крови. Полезнее употреблять продукты с менее высоким гликемическим индексом. Чем он ниже, тем медленнее повышается сахар. Для сравнения: гликемический индекс бурого и красного риса 50 единиц, а белого — 70.
Правила проведения разгрузочного дня:
- Провести подготовку к «голодному» дню. В день, предыдущий разгрузочному, стоит предпочесть «легкие» продукты: овощи, фрукты, кефир или простокваша, творог, каши.
- Накануне на ночь замочить 200 г риса. В день разгрузки промыть, залить кипятком и варить 15 минут без соли, сахара и приправ. Заправлять готовое блюдо маслом тоже не рекомендуется.
- Дробное питание желательно с соблюдением определенных интервалов. Весь объем риса нужно разделить на пять частей и употреблять каждые три часа. Возможно вас устроит такой режим приема: 8.00, 11.00, 14.00, 17.00, не позже 20.00. Можно разделить на четыре приема. Если неприятно употреблять отварной рис комнатной температуры, можно подогревать на паровой бане.
- Употреблять много жидкости — минеральная вода без газа, зеленый чай. В виду того, что рис обладает свойством сорбировать жидкость, он может стать причиной запора, особенно у лиц, к ним склонным. В связи с этим можно включать в рацион стакан отвара слабительных трав.
- Проводить разгрузку не чаще одного раза в неделю. Регулярно проводимые разгрузочные дни позволяют удерживать вес, если имеется склонность к его набору.
- После разгрузки не переходить на обычный рацион, желательно несколько дней побыть на растительно-молочной диете, можно включить немного отварной рыбы.