Повысить эффективность очищения организма с помощью диеты на основе кефира

Повысить эффективность очищения организма с помощью диеты на основе кефира

Взрослым людям рекомендуется ежемесячное очищение кишечника . Это помогает улучшить самочувствие. Существует множество методик с противопоказаниями, требующими изучения.

В толстом кишечнике есть углубления стенок, где копятся вредные вещества. Они разлагаются, выделяя токсины, попадающие в кровь. Распространяются по органам человека, отравляют их. Служат причиной заболеваний, патологий.

Очищение кефиром кишечника – действенный, результативный процесс, без критической массы побочных эффектов. Недорогой продукт оказывает влияние на пищеварение, улучшая его. Усвоение напитка в три раза лучше молока.

Калорийность низка: 35-40 ккал 100 г у однопроцентного продукта. Напиток, произведенный промышленным методом, содержит меньше полезных веществ, чем настоящий. Белки, содержащиеся в нём, лёгкие для усвоения. Кефир для организма – действенное средство.

Очищение рекомендуется проводить по схемам, разработанным специалистами. Тогда оно принесёт пользу. Не нужно пытаться изменить, улучшить рецепт. Несоблюдение рекомендаций приведёт к отсутствию желаемого эффекта.

1. Запрещены тяжёлые физические нагрузки. Не стоит заниматься йогой. Можно делать зарядку. Советуются лёгкие упражнения.
2. Продукт должен быть свежим с минимальным содержанием жира (один процент). Указанный вариант позволит мягко почистить организм, не причинив вреда. Напиток с большой жирностью приведёт к запору, повысит количество шлаков.
3. Пить нужно тёплым. Он должен быть комнатной температуры. Подогреть можно на пару, но не перегревать – могут погибнуть бактерии.
4. Перед процедурой очищения рекомендуется диета. В течение ряда дней нельзя употреблять жирную пищу. В рацион включаются фрукты, овощи. Стоит ограничиться в количестве жареных блюд.
5. Выпивать 2 литра воды ежедневно. Подойдет минеральная вода, зелёный или травяной чай. Если человек не привык к такому объёму воды, не нужно пить через силу. Количество должно увеличиваться постепенно.
6. Желательно предварительно очистить организм клизмой. Не следует применять сложные экзотические растворы. И важно не переусердствовать. Органам нужен отдых, чрезмерная нагрузка помешает восстановлению.

Связанные вопросы и ответы:

Каковы основные преимущества диеты на основе кефира для очищения кишечника и печени

«Интерес диетологов и других специалистов к кефиру растет с каждым годом. В крупнейшей базе медицинских текстовсодержится более тысячи актуальных статей в рецензируемых журналах, описывающих свойства кефира и возможное его влияние на здоровье.

Мы привыкли, что кефир — разновидность кисломолочных продуктов. Но это не всегда так. Кефиром может быть и немолочный напиток, например на основе яблочного сока.

Напиток может называться кефиром, если сбраживание субстрата (молока или сахаросодержащей жидкости) производят «кефирным грибком». «Кефирный грибок» — устоявшееся название, плохо отражающее суть явления. Это не какой-то конкретный микроорганизм и даже необязательно одноклеточный грибок. Это комплекс бактерий и дрожжевых грибков, которые находятся в связи между собой, синтезируют крахмалоподобное вещество, которое их скрепляет между собой и позволяет жить вместе. Они нужны друг другу. Обычно грибок содержит молочнокислые бактерии, те же, что в простокваше и йогуртах, а также дрожжи, которые из молочного сахара производят спирт, и уксуснокислые бактерии — они из спирта делают разные продукты, в том числе уксус. Крахмалоподобное вещество придает кефиру густоту.

Что же пишут исследователи о кефире? Для него и даже отдельных компонентов, выделенных из кефира, доказана способность подавлять рост вредных бактерий, останавливать рост опухолей, помогать при воспалении в кишечнике. Большинство исследований проведено либо в пробирке, либо на лабораторных животных. Напрямую эти результаты на человека переносить нельзя. Но неразумно и игнорировать эти данные. Например, антибактериальный эффект полисахаридов кефира настолько устойчив, что их стали применять в качестве натурального консерванта скоропортящихся продуктов.

Впечатляющее исследование корейских ученых, обнаруживших, что кефир останавливает рост одной из самых злокачественных опухолей — саркомы, не указывает напрямую, что кефиром можно лечить рак. Но говорит, что этот эффект нужно исследовать в поисках новых противораковых предшественников лекарств.

Как долго нужно придерживаться диеты на основе кефира для достижения максимального эффекта

Если нужно сбросить больше 3 кг или сделать это с меньшим вредом для организма, то лучше выбрать недельный вариант кефирной монодиеты.

В этом случае к кисломолочному напитку добавляется дополнительный продукт в небольшом количестве, которое тоже делится на несколько приемов в течение дня. Чтобы свести негативное влияние диеты к минимуму, можно использовать цепочку из монодиет, которая выглядит следующим образом:

• 1 день – 1,5 л кефира и 4 вареных или запеченных картофеля среднего размера, 1,5 л воды;
• 2 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй, 1.5 л воды;
• 3 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной говядины без жира, соли и специй, 1,5 л воды;
• 4 день – 1,5 л кефира, 800 г любых овощей – огурцов, томатов, кабачков, моркови, капусты и т.д., 1,5 л воды;
• 5 день – 1,5 л кефира, 120 г нежирной рыбы, сваренной или приготовленной на пару , 1,5 л воды;
• 6 день – 2 л кефира, неограниченное количество воды;
• 7 день – неограниченное количество воды.

Самыми сложными будут последние два дня, но после них нельзя сразу набрасываться на любимые продукты, которые так долго были под запретом, иначе все сброшенное вернется вновь. В результате такой диеты можно избавиться от 5-7 кг в зависимости от изначального состояния фигуры.

Есть разновидность диет, которые рекомендуют звезды шоу-бизнеса. Например, Лариса Долина предлагает желающим похудеть свой вариант кефирной монодиеты на 7 дней, который немного жестче, чем предыдущий.

Меню на 7 дней выглядит следующим образом:

• 1 день – 0,5 л маложирного кефира, 3 вареных или запеченных картофеля большого размера, 1,5 л воды;
• 2 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг маложирного творога, 1,5 л воды;
• 3 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов – яблок, бананов ананасов и т.д., 1,5 л воды;
• 4 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг курицы, сваренной без кожицы, жира, соли и специй, 1,5 л воды;
• 5 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов, 1,5 л воды;
• 6 день – 2 л воды, при желании можно больше;
• 7 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов.

Не стоит всецело надеяться на рекомендации известных личностей. В их арсенале есть не только диеты, но также личные диетологи, фитнес-тренеры, массажисты, косметологи и прочие специалисты, способные довести фигуру до идеала. Прежде чем следовать диете, нужно здраво оценить собственные силы.

Можно ли применять диету на основе кефира для очищения кишечника и печени при определенных заболеваниях

Наиболее эффективную систему питания при расстройствах функциональности печени разработал советский доктор М. Певзнер. Он составил эффективную щадящую диету, которую называют стол №5. Этот вид питания помогает восстановить работу пищеварительного тракта (в том числе печени) при следующих заболеваниях:

• Гепатоз.
• Гепатит.
• Цирроз.
• Восстановление гепатобилиарного тракта (печень, желчный пузырь, его протоки) после операции.

Рацион при патологиях печени составляет лечащий врач

Кроме того, диету №5 применяют для восстановления организма после того, как человек переболел гепатитом, а также для предупреждения желчнокаменной болезни. Если пациент соблюдает правила питания, то ему удаётся избежать обострения хронического воспаление желчного пузыря, остановить развитие гепатита. Положительную динамику наблюдают уже спустя 20 дней после начала диетотерапии.

Выбор продуктов зависит от функциональных способностей и степени поражения железы. Питание при заболевании печени составляет диетолог, который знает, как протекает болезнь пациента. Специалист поможет правильно составить меню при различных патологиях. С помощью диетотерапии можно избежать обострений хронических процессов, восстановить структуру, а также функциональность повреждённого органа. Кроме того, правильное питание нормализует пищеварение и укрепляет иммунитет.

Диета для печени предполагает употребление продуктов, которые отвечают заданной калорийности и химическому составу:

• Белки – около 120 г за сутки, около 60% из них должны иметь животное происхождение.
• Жиры – 90 г, отсюда 40% растительного происхождения. От тугоплавких жиров лучше отказаться.
• Углеводы – 450 г, при этом количество сахара составляет до 70 г.

Суточная доза соли при лечении патологий печени – около 10 г за сутки. Если у пациента присутствуют отёки, то он может употреблять не более 5 г данного продукта.

Диета при болях в печени применяется после цирроза, если отсутствует недостаточность железы. Кроме того, стол №5 назначают для восстановления организма после обострения воспаления желчного пузыря, гепатитов разного происхождения. Больные переходят на такое питание при заболеваниях почек и органов билиарной системы (желчный пузырь, его протоки), но только после одобрения лечащего врача.

Медики выделяют следующие принципы диеты №5:

• Пациент должен питаться дробно, то есть от 5 до 6 раз небольшими порциями. Кроме того, приём пищи осуществляют в определённое время.
• Перед едой стоит обращать внимание на температуру продуктов. Оптимальный вариант – тёплая пища. После употребления холодной еды сужается сфинктер желчного пузыря, из-за чего возникает застой желчи, повышается вероятность камнеобразования.
• В рационе должны преобладать отварные, паровые или запечённые блюда. Иногда продукты можно потушить.
• От жирной молочной продукции следует отказаться. Это ограничение распространяет на жирное мясо и рыбу.
• Для восстановления печеночных тканей рекомендуется ежедневно употреблять супы-пюре, овощные бульоны и т. д.
• Диета, когда болит печень, исключает употребление жирных, трудноперевариваемых или жирных блюд. В таком случае пациент вынужден терпеть массу ограничений. Это необходимо, так как такое питание уменьшает нагрузку на повреждённую железу и уменьшает дискомфорт в правом подреберье.
• Больной должен помнить о питьевом режиме, за сутки рекомендуется выпить от 1,5 л жидкости.

Как часто следует принимать кефир во время диеты на основе кефира

Одна из причин популярности этой системы питания — простота. Не нужно собирать корзину из разных продуктов и готовить по сложным рецептам.

В сети множество видов меню, которые рассчитаны в среднем на срок от трех до десяти дней. Самый строгий вариант диеты — только кефир. Сторонники системы говорят, что так можно потерять от трех до пяти килограммов, но предостерегают: экстремальный подход возможен, только если вы уверены в своем здоровье.

Строгий режим выдерживают немногие, поэтому со временем появились варианты полегче. Кефир, как и прежде, остается главным продуктом в меню, но разрешается комбинировать его с другими. Например, с гречкой, овощами и некоторыми фруктами. Чем дольше срок похудения, тем больше «поблажек» разрешается делать. Например, при диете, которая продлится семь дней и больше, разрешается включать в рацион отварной картофель, куриную грудку, рыбу. Но порции должны быть небольшими, а распорядок дня строгим: есть нужно 5-6 раз в день каждые два часа. Желательно выбирать нежирные варианты напитка: в идеале — 1% жирности.

Вот примерное меню на неделю. Вместе с кефиром во время диеты можно съесть эти продукты:

Понедельник : 500 г отварной картошки.

Вторник : 500 г куриной грудки на пару.

Среда : 1 кг любых фруктов (запрещаются бананы и виноград).

Четверг : 500 г рыбы на пару.

Пятница : 1 кг фруктов (снова без бананов и винограда).

Суббота : только кефир.

Воскресенье : 1 кг яблок.

Сторонники такого меню предлагают ускорить процесс потери лишнего веса за счет добавления специй, например, корицы, которая, по их мнению, должна «разогнать метаболизм».

Можно ли использовать диету на основе кефира для очищения кишечника и печени в качестве части ежедневного рациона

Любая форма кефира (будь то обычный продукт или биопродукт) помогает улучшить пищеварение, а также снять лишнюю нагрузку с печени и улучшить её работу. При отсутствии противопоказаний, врачи советуют употреблять по стакану свежего продукта ежедневно. Но обязательно уточните у своего доктора, нет ли у вас запретов для употребления кефира, поскольку он может вызывать проявление побочных реакций при больной печени.

Жировой гепатоз

И кефир, и простокваша способны снизить риск развития жирового гепатоза печёночной железы. Это, в свою очередь, помогает повысить защитные функции печени и предотвратить развития циррозной патологии и раковой опухоли.

Рекомендуется включить кефир в свою диету и в том случае, если патология уже имеет место быть и требуется остановить её развитие. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед тем, как скорректировать своё ежедневное меню.

Циррозное поражение

Кефир помогает наладить отток желчи, тем самым снижая нагрузку на печень.

За счёт компонентов в своём составе, кисломолочный продукт успокаивает раздражённые ткани печени при циррозе и помогает запустить регенеративные процессы на клеточном уровне.

При обострении большинства печёночных патологий, специалисты советуют применить особое «очищение» с помощью кефира

Это поможет восстановить желчеток и печёночный функционал. Также продукт способен вывести небольшие камешки из жёлчных протоков и жёлчного пузыря.

Какие продукты следует избегать во время диеты на основе кефира для очищения кишечника и печени

Диета при заболеваниях печени подразумевает частый прием легкой пищи. Она должна быть приготовлена без добавления жира, специй и соусов, лучше ее варить или готовить на пару. Соль также строго дозируется. Питаться при таких патологиях необходимо по следующим правилам:

• в сутки нужно питаться не менее 5 раз небольшими порциями;
• общая калорийность рациона высчитывается индивидуально, но она не должна быть меньше 2000—2500 ккал в день;
• уровень белков и углеводов остается высоким, а количество жиров можно сократить;
• витамины необходимы для процессов регенерации;
• можно дополнительно принимать полезные отвары и напитки (отвар шиповника).

Длительность диеты зависит от заболевания и его стадии. При лечении легких форм гепатита лечение занимает несколько месяцев, а при циррозе придется следовать этим рекомендациям в течение всей жизни. Можно также проводить разгрузочные дни, если болит печень после застолий, приема алкоголя или переедания. Такое питание не имеет противопоказаний, поскольку положительно действует не только на печень и желчевыводящие пути, но и на все системы органов.

Дополнительно стоит принять курс гепатопротекторов (Эссенциале, Аллохол и другие). Они могут относиться к разным группам. Некоторые из них укрепляют уже имеющиеся клетки печени, остальные стимулируют образование новых. Дело в том, что регенерация печеночной ткани происходит путем деления тех гепатоцитов, которые ее образуют. Из одной клетки образуется две дочерних, поэтому печень быстро восстанавливается. Однако если гепатоциты находятся в состоянии стресса, они не будут делиться. Вначале необходимо поддержать те, которые не пострадали от болезни, а затем уже стимулировать процессы регенерации.

Можно ли использовать диету на основе кефира для очищения кишечника и печени для похудения

Этот напиток содержит полезный молочный белок, который легко усваивается. Кроме того, в состав кефира входят витамины А, С, РР, Н, группы В, жиры и углеводы, натуральные сахара, ценные элементы – хлор, кальций, калий, селен, фтор, кобальт, сера, йод, цинк, фосфор, железо, молибден, медь, магний, а также кислоты (жирные и органические). Состав довольно внушительный ― сразу становится понятно, что напиток действительно полезный.

Но кроме этих ценных веществ, в кефире содержится молочная кислота и полезные бактерии. Именно они помогают при расстройствах желудка, препятствуют развитию в желудке процессов брожения и гниения, выводят вредные вещества и восстанавливают микрофлору желудочно-кишечного тракта. То есть кефир оказывает колоссальное положительное воздействие на систему пищеварения. И это очень важно и для похудения, и для здоровья организма в целом.

Чем еще полезен этот продукт? Он облегчает работу сердца, так как быстро и легко усваивается, укрепляет ногти и зубы, улучшает состояние волос, успокаивает (что особенно ценно при длительных стрессах), избавляет от хронической усталости, помогает при лечении почечной болезни, малокровии, экземе.

Что касается похудения, кефир не зря включают в диеты. Мало того, что напиток налаживает процесс пищеварения и убирает залежи вредных веществ в кишечнике, а также выводит лишнюю жидкость, он еще улучшает метаболизм и помогает не испытывать чувство голода. При этом даже в жирном кефире содержится не так уж много – 56 ккал на 100 г. То есть, кефир ― просто идеальный продукт для похудения.

Поэтому на основе этого напитка придуманы многие диеты. Кефир хорошо сочетается с овощами, фруктами, другими молочными напитками, крупами, а также птицей. Естественно, из этих сочетаний получится много вариантов диет.

Как можно узнать, что диета на основе кефира для очищения кишечника и печени принесла результаты

Бесшлаковая диета – это способ лечебного питания, характеризующееся употреблением в пищу продуктов, способствующих выведению из организма кала и чистке кишечника от токсинов.

Перед колоноскопией каждому пациенту назначают именно бесшлаковую диету. Её необходимо соблюдать строго, так как в противном случае добиться желаемого эффекта не удастся.

Основная цель, которую преследует бесшлаковая диета – это максимальная чистка кишечника от твёрдых остатков непереваренной пищи, а также удаление слизи из его просвета. Кроме того, что кишечник будет почищен, восстановится его перистальтика, стабилизируется обмен веществ, улучшается общее самочувствие. Дело в том, что чистке подвергается не только сам кишечник, но и организм в целом.

Принципы бесшлаковой диеты

Бесшлаковая диета предполагает соблюдение следующих принципов:

Диета не может длиться долго, так как она является несбалансированной и не способна перекрыть все потребности организма человека.

Во время диеты обязательно нужно пить как можно больше воды, а также пополнять запасы витаминов и микроэлементов. Важно обеспечивать организм хотя бы небольшим количеством энергии.

Продукты, которые долгое время перевариваются, из меню исключают. Обязательно нужно отказаться от тех продуктов, которые содержат много клетчатки.

Питаться в основном надо бульонами, жидкими супами и кашами. Допустимо употреблять в пищу небольшое количество маложирного мяса.

За день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, не беря в расчёт жидкость из супов, а также бульоны.

Соленые и острые блюда должны быть под запретом.

Способ приготовления блюд – на пару, либо варка. Жарить продукты нельзя.

Пища должна поступать в желудок малыми порциями.

За 24 часа до предстоящего обследования, необходимо полностью отказаться от приёма твёрдой пищи. Допустимые блюда: жидкий суп на основе овощей, чай с мёдом, сок, разбавленный водой, маложирный кефир и йогурт.