Белковые коктейли для похудения: как они помогают снижать вес

Белковые коктейли для похудения: как они помогают снижать вес

Белковые коктейли употребляют в основном те, кто профессионально занимается спортом — они помогают поддерживать отличную физическую форму и наращивать мышечную массу. Но и среди желающих похудеть белковые коктейли стали пользоваться популярностью — при условии регулярных тренировок можно быстро достичь цели.

Основа протеиновых напитков — белок. Это «строительный материал» для клеток и тканей в нашем организме. Помимо белка, в коктейлях будет много кальция, который необходим для формирования костных тканей. Если в коктейль вводятся фрукты и ягоды — организм получает настоящую витаминную «подзарядку». Включив в рацион питания рецепты белковых коктейлей, в первую очередь вы приносите пользу организму!

В спортивных магазинах представлен широкий перечень сухих смесей для приготовления протеиновых коктейлей. Но более полезен напиток, приготовленный по простым рецептам в домашних условиях — так вы будете уверены, что употребляете 100 %-но натуральный продукт!

Основное преимущество употребления протеиновых напитков — активное сжигание жиров. Но это, конечно, при условии регулярных физических нагрузок. И как же белковые коктейли способствуют эффективному похудению?

• Напитки быстро утоляют голод — хватит и 200 мл, чтобы забыть о вредных, а главное — таких калорийных перекусах.
• Из организма выводятся токсины и лишняя жидкость.
• Ускоряется обмен веществ.
• Невысокая калорийность коктейлей позволяет включать их практически в любую диету для похудения — вреда фигуре не будет.
• Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
• Происходит быстрое восстановление физических сил. Это важно, если наряду с диетой вы стали заниматься спортом.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое белковые коктейли и как они помогают в похудении

При несбалансированном питании, серьезных физических нагрузках, болезнях, травмах, стрессе и в пожилом возрасте часто возникает дефицит белка в организме, что может проявляться в следующем:

• боли в мышцах и суставах;
• проблемы с кожей, волосами и ногтями;
• отечность;
• частые болезни;
• неясность мышления;
• непреодолимое желание есть.

Уже исходя только из этих симптомов, можно сделать однозначный вывод о пользе и необходимости протеина для правильной работы всех систем организма. Во время похудения он также благотворно влияет на наше здоровье, поддерживает организм и помогает в борьбе с лишними килограммами. Белки облегчают и ускоряют процесс сжигания жира следующим образом:

• улучшают метаболизм;
• при своей небольшой калорийности хорошо насыщают, чем снижают аппетит, обеспечивая быстрое похудение;
• являются строительным материалом для мышц, поэтому прием протеина в сочетании с физическими упражнениями способствует росту мышечной массы, что влияет на скорость сжигания жира и делает тело более рельефным;
• являясь важным нутриентом, пополняет запасы необходимых аминокислот в организме и способствует быстрому его восстановлению, улучшению самочувствия и работоспособности, что положительно влияет на снижение веса.

Протеиновые коктейли удобно использовать после тренировок, ведь не всегда есть возможность сразу съесть порцию белковых продуктов.

Врачи утверждают, что прием большого количества белков в течение длительного времени чреват проблемами со здоровьем, а именно — увеличивает риск возникновения или усугубления заболеваний сердца и почек. Поэтому старайтесь не превышать необходимые дозы, а если и делаете это, то не дольше двух месяцев. Диетологи рекомендуют распределить источники поступления калорий так, чтобы белкового происхождения из них было не более 35% в день.

Какие существуют виды белковых коктейлей для похудения

Правила приема зависят от цели, с которой человек принимает протеин. Это может быть набор мышечной массы, похудение или лечение. Для здоровых людей, ведущих обычный образ жизни, потребность в протеине составляет 1,2 г на 1 кг веса в день, для спортсменов — 2 г/кг.

Рекомендуется пить протеин через два часа после еды как перекус. Также можно употреблять белковый коктейль утром вместо завтрака или на ночь как последний прием пищи.

Что касается приема протеина в терапевтических целях, то схему приема определяет врач. При наборе массы важно создать избыток калорий в рационе. В этом случае минимальная норма потребления белка составит минимум 1,5 г/кг.

Спортивные протеиновые коктейли обычно принимают до и после тренировки, а также между основными приемами пищи. В дни отдыха достаточно выпить протеин утром или вечером. Но необходимо помнить, что с таким питанием можно получать только 50% от нормы белка, остальная половина должна поступать в организм с обычной едой.

При похудении потребность в протеине увеличивается, так как из-за дефицита калорий аминокислоты расходуются на выработку энергии, мышцы получают их по остаточному принципу. В этом случае нужно потреблять от 2 г/кг веса. И если для набора массы лучше принимать сывороточный протеин, то пить для похудения лучше казеиновый протеин, который получают при ферментации молока. Он имеет сложный состав и долго переваривается, тратя много калорий и создавая чувство сытости.

Как правильно приготовить белковый коктейль для похудения

Чтобы решить, подходит ли конкретно вам подобная диета, нужно взвесить все за и против. Рассмотрим сначала неоспоримые достоинства протеиновых коктейлей:

• Дарят ощущение сытости надолго. Поскольку белок усваивается достаточно медленно, вы дольше не чувствуете голода. В сочетании с низкой калорийностью это – настоящее спасение для худеющих.
• Ускоряют метаболизм. Регулярные занятия спортом в сочетании с подобной диетой – это гарантированный прирост мышечной массы, а чем она выше, тем быстрее обмен веществ в организме.
• Насыщают организм кальцием , витаминами и минералами, за счет чего происходит общее улучшение самочувствия.

Теперь – о том, какие подводные камни есть в подобном режиме питания:

• Чрезмерно низкая калорийность. Поскольку многие стройнеющие в погоне за фигурой мечты заменяют сытными белковыми коктейлями полноценные приемы пищи, организм недобирает калорий. А это приводит к ночным дожорам, срывам, и, как следствие, еще большему набору веса. Поэтому пить такие напитки нужно грамотно – только в этом случае от диеты будет толк.
• Возможность возвращения веса. Согласно отзывам, белковый коктейль для похудения – вещь хорошая, но эффект имеет нестойкий, особенно, не следить за своим питанием. Поэтому, худея на протеиновых коктейлях, нужно быть готовым к тому, что даже после диеты расслабляться ни в коем случае нельзя – спорт, спорт и еще раз спорт, а также правильное питание в помощь!
• Есть противопоказания к применению. Диета не рекомендуется тем, у кого есть заболевания желудка и почек, мочекаменная болезнь, подагра или индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов, входящих в коктейль (к примеру, лактозы).

Какие продукты лучше всего сочетать с белковыми коктейлями для похудения

Хотите приготовить лучший белковый коктейль для похудения? Выберите подходящий протеиновый порошок. При выборе добавки учитывайте следующие моменты:

1. Какой вид протеина выбрать? Выбирайте протеиновый порошок, соответствующий вашим диетическим требованиям. Убедитесь, что вы получаете полноценные белки, содержащие все необходимые организму аминокислоты. Некоторые добавки могут быть более полезными в определенных ситуациях — например, казеиновый протеин отлично подойдет, если вам захочется перекусить перед сном. Если вы хотите узнать больше об этом виде белка, ознакомьтесь с нашей статьей: «Что такое казеин и как его правильно принимать?» .
2. Сколько калорий содержится в одной порции протеина? В идеале должно быть около 100 калорий на порцию. Однако следует учесть, что некоторые протеиновые порошки содержат много сахара, поэтому такие калории могут быстро накапливаться.
3. Сколько граммов белка в порции? Старайтесь потреблять не менее 20 г белка на порцию.
4. Вы доверяете качеству пищевых добавок? Выбирайте бренды, которые открыто заявляют о стандартах производстве и тщательно контролируют качество. Протеиновые порошки Maxler производятся на фабриках, соответствующих стандартам IFS и GMP. Кроме того, продукция имеет Свидетельства о государственной регистрации на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
5. Нравится ли вам вкус? Вкус важен, поэтому не бойтесь пробовать разные протеины, пока не найдете тот, который вам понравится. Некоторым людям может больше понравиться добавка с текстурой не похожей на молочный коктейль, поэтому попробуйте протеин с текстурой сока, например, Juicy Isolate .
6. Содержат ли они дополнительные питательные вещества? В протеиновых порошках могут содержаться дополнительные витамины или питательные вещества. Иногда эти компоненты могут быть лишними, поэтому важно изучать состав продукта перед покупкой. Дополнительный компонент, который может быть полезен всем, — это ферментная смесь. Она улучшает усвоение протеина, а также предотвращает дискомфорт в желудке. Maxler Ultra Whey содержит мультиферментный Комплекс Digezyme®.

Можно ли использовать белковые коктейли для похудения без тренировок

Это достижимо, но необходимо строго выверять прием, дозировку и качество продукта. Главное, что вы должны помнить: добиться поставленной цели вы сможете только в том случае, если будете сопровождать процесс спортивными тренировками. Это комплексная мера, которая призвана не только сократить вес, но и улучшить фигуру, повысить тонус, обрести спортивную форму.

Протеин – это калории в чистом виде. Белок медленно переваривается. Это означает, что долгое время после приема не возникает чувство голода. Вы можете спокойно заниматься спортом в тренажерном зале или дома, не думая постоянно о сдобной булочке.

Помните, белок – это кирпичики для строительства мышечной ткани. Не жировой. Если ваш вечерний прием пищи включает белковые продукты, то вам легче будет избежать катастрофической потери мышечной массы.

Во время снижения веса посредством контроля и коррекции рациона, организм человека буквально сходит с ума. Он начинает тянуть энергию для функционирования из всех доступных источников. В первую очередь, с жировых отложений, ведь в качестве запасов именно они и накапливаются в теле. Но под удар попадают и мышцы. Это приводит к значительному сокращению физической силы, выносливости, появляется утомляемость, сонливость.

Если вы хотите усилить эффект, и, как мы уже отметили ранее, готовы усиленно тренироваться, вы можете ввести в вечерний рацион белковый напиток. Женщина, желающая обрести стройную, подтянутую фигуру, может пить протеиновый коктейль для похудения вместо ужина. Разумеется, употреблять его непосредственно перед сном нельзя. Иначе нагрузка на желудок будет крайне высокой.

Процесс расщепления этого элемента идет крайне медленно. Организм потребляет большое количество калорий без фактического движения и активности. Часть энергии уходит на переваривание.

Принцип подобного подхода состоит в том, чтобы нивелировать углеводное голодание за счет другого органического вещества. Этот метод поможет легко перенести все тяготы изменения питания, поспособствует укреплению и увеличению мышц.

Как часто стоит пить белковые коктейли для похудения

Зачем пить протеиновые коктейли: чем полезны и кому нельзя?

коктейли часто используют спортсмены для набора массы и насыщения организма высококачественным белком. но пить их могут не только атлеты — некоторые коктейли помогают бороться с лишним весом и просто поддерживать ежедневную норму белка.

Протеиновые коктейли — это специальные напитки, в состав которых входит один или несколько источников белка — сывороточный, соевый, гороховый протеин, растительные протеины, казеин и другие.

Обычно их готовят из порошка, размешанного в воде, молоке, йогурте или соке. Некоторые добавляют в них фрукты, овощи, орехи или различные семена.

Выбирать коктейли нужно исходя из потребностей — для набора мышечной массы, ускорения регенерации после тренировок, снижения аппетита и помощи в снижении веса, а также просто для поддержания здоровья или замены приема пищи в удобное время.

Такие коктейли могут содержать и другие добавки — витамины, минералы, антиоксиданты, ферменты пищеварения или активные фитоэлементы, полезные для повышения энергии, улучшения иммунной системы, здоровья кожи и волос.

Чем полезны коктейли?

Протеиновые коктейли — популярный, удобный и доступный способ получить необходимое количество белка. Их можно брать с собой в шейкере и размешивать в любое время в любом месте, и это будет считаться полноценным приемом пищи. На пару часов насыщения точно хватит.

Белок — основной строительный блок мышц. После интенсивной физической нагрузки мышцы нуждаются в дополнительном количестве белка для восстановления и роста. Протеиновые коктейли обеспечивают организм необходимыми аминокислотами, которые способствуют восстановлению и росту мышц.

Некоторые протеиновые коктейли богаты различными видами белка — сывороточным, казеиновым, растительным и другими. Это позволяет организму получить широкий спектр аминокислот, которые помогут улучшить синтез белка.

Протеиновые коктейли могут быть прекрасным дополнением к рациону питания. Они содержат различные питательные вещества, включая витамины, минералы и антиоксиданты, которые улучшают общее состояние здоровья и обеспечивают организм необходимыми элементами.

Кроме того, коктейли могут помочь снизить вес — достаточно заменить ими один прием пищи, чтобы дела пошли на лад. Главное не забывать, что прием пищи нужно именно заменить, а не запивать коктейлем торт.

Когда коктейль может навредить?

Когда человек заменяет обычную полноценную пищу на протеиновые коктейли, возникает риск дисбаланса питательных веществ. Переизбыток протеина может привести к недостатку необходимых витаминов, минералов и других пищевых компонентов.

Также переизбыток протеина, особенно употребляемого через коктейли, может нагружать почки. Неконтролируемое употребление белка может привести к образованию камней и ухудшению работы почечных фильтров.

Протеиновые коктейли, содержащие большое количество сахара, могут приводить к набору веса и развитию ожирения. А неизвестные добавки, консерванты, красители и ароматизаторы могут вызывать раздражение в желудке. Поэтому обязательно нужно читать состав перед покупкой, чтобы не сделать только хуже.

Важно помнить, что протеиновые коктейли — не магическое решение для достижения желаемой физической формы. Они могут быть одним из инструментов в общем плане питания и физической активности, но не заменяют сбалансированного рациона и здорового образа жизни в целом.

Какие противопоказания у белковых коктейлей для похудения

Существует ошибочное мнение, что беременная женщина должна прекратить занятия в зале и полностью отказаться от спортивного питания. Но, по мнению врачей, умеренные физические нагрузки пойдут будущим мамам только на пользу. При этом, не стоит забывать, что при занятиях спортом женщине необходимы дополнительные витамины и минералы, чтобы поддержать организм изнутри. Поэтому правильное питание, в том числе и спортивное, должно сопровождать женщину до, во время и после тренировок.

Если в обычном режиме Вы принимали жиросжигающие и предтренировочные добавки, то на время всей беременности и в период лактации от них следует отказаться. Также стоит исключить все кофеиносодержащие продукты, в том числе, кофе и гуарану, и продукты, увеличивающие секрецию гормонов щитовидной железы. Лишние нагрузки на ЦНС и внутренние органы, а также более серьезные осложнения, вам в этот период совершенно ни к чему.

Ответ на вопрос, можно ли пить протеин при беременности, нам задают довольно часто. Поскольку протеин обычно рассматривается как значимое питательное вещество, был проведен ряд медицинских исследований о влиянии белка на плод. Мета-анализ 20 отдельных исследований показал – от потребления белка напрямую зависит вес ребенка при рождении. Младенцы, матери которых во время беременности употребляли в пищу требуемое количество белка (норма колеблется в пределах 60-70г белка в сутки, в зависимости от индивидуальных показателей веса и состояния организма по показаниям лечащего врача), имели нормальный вес при рождении. Новорожденные с весом ниже нормы могут быть слабыми и больными, для них высока степень риска возникновения таких проблем, как низкий иммунитет, желтуха и респираторный дистресс-синдром.
Получается, что белок необходим как матери, так и растущему внутри неё ребенку. Беременная женщина должна получать свою норму белка каждый день, особенно во время второго и третьего триместров, чтобы помочь ребенку расти и снизить вероятность осложнений в этот период.

Можно ли пить белковые коктейли для похудения во время беременности или кормления грудью

Эти напитки совершенно не зря уже давно завоевали доверие всех любителей прокачать свое тело. По сути, неважно, какой из двух вариантов Вы выберете. Они оба имеют несколько весьма полезных свойств.

Набор мышечной массы . Белок является строительным материалом для организма. Без него увеличить объем мускулатуры просто невозможно. Так что, если Вы планируете сделать свое тело более рельефным, коктейли необходимо пить регулярно. Большинство спортсменов делают это до и после тренировки. В первом варианте необходимо добавить что-то углеводное, чтобы организм получил достаточно энергии для последующих нагрузок. Это также сделает каждое выполненное упражнение еще более эффективным. Второй вариант необходим для максимально быстрого восстановления мышечной ткани, что также будет способствовать ее росту.

Активное похудение . Протеиновые коктейли отлично разгоняют обмен веществ. Это отмечают практически все диетологи. При достаточно хорошем метаболизме лишний вес уходит намного быстрее. Разумеется, потребуются дополнительные нагрузки. Поэтому употреблять протеиновые коктейли, лежа на диване, бесполезно. Нужно учитывать также физическую активность и суммарное суточное потребление калорий. Если сочетать белковые напитки с регулярными тренировками и диетой, жировые отложения начнут исчезать довольно быстро.

Долгое отсутствие голода . Организм тратит на усвоение белка большое количество энергии. В результате снижается уровень сахара в крови, что способствует постепенному затуханию аппетита. Поэтому чувство насыщения после употребления протеинового коктейля длится гораздо дольше, чем после углеводной пищи. Еще один плюс – белок не откладывается в качестве жира. Поэтому Вы можете безбоязненно употреблять протеин даже на строгой диете, при этом совершенно не испытывая чувство голода.

Полезная альтернатива перекусам . На работе или учебе частенько хочется быстренько подбодрить себя чем-то вкусным. Для полноценного обеда просто нет времени, что приводит к употреблению вредных перекусов, негативно сказывающихся на пищеварении и фигуре. И в этом случае протеиновый коктейль будет намного полезнее, нежели шоколадный батончик или печенье. Выручит покупная основа и шейкер, которые легко взять с собой куда угодно. А уж воду и молоко достать вообще не проблема. Порошковый протеин не относится к скоропортящимся продуктам. Поэтому его можно безбоязненно носить с собой в сумке постоянно.

Актуально для вегетарианцев . Если Вы категорически против употребления продуктов животного происхождения, то получить необходимую организму норму суточного белка вполне реально из протеинового коктейля. Его состав никак не противоречит политике даже строгих веганов.

Как белковые коктейли влияют на обмен веществ и метаболизм

Всего существует 4 вида сывороточных протеинов. Какой лучше, сказать сложно, поскольку каждый продукт выполняет свою задачу и подходит для определенных целей. Добавки отличаются методами обработки и фильтрации белка и содержат разное процентное содержание основного вещества:

Концентрат. Это протеин первой очистки, содержащий от 55 до 89% белка. Остальную массу препарата составляют полезные для организма пептиды, жиры, лактоза. Концентрат обеспечивает продолжительное анаболическое действие и имеет более доступную цену по сравнению с другими видами протеинов.

Изолят. Средний по содержанию белка продукт (около 90% смеси), кроме того, содержит незначительное количество лактозы и жиров. «Полезность» делает этот препарат дороже, нежели концентрат. Изоляты разрешено употреблять спустя 0,5-1 час после занятий в спортзале.

Гидролизат. Не содержит примесей и других веществ, на 99% состоит из белка, но имеет высокую стоимость. Преимущество гидролизата является возможность пить сразу после тренировки, хотя на вкус препарат не очень приятен.

Многокомпонентный сывороточный протеин. Смесь содержит некоторое количество концентрата, изолята, витаминов и микроэлементов. Доля веществ зависит от производителя. Последние годы многокомпонентные БАД пользуются большой популярностью, так как быстро усваиваются и имеют продолжительное действие за счет комбинации разных видов белка. С этого вида протеина можно начать знакомство со спортпитом.